Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион

Поздрав свима,
Ја имам извештај. Обећани извештај о скути од Цхуцхелке у Филецхки.
Ево теста - ово је 200 грама скутног сира

И ево готовог колача.

Направио сам колач на програму, 120, 1 сат 20 минута плус 10 минута на грејању

Резиме: величина за Фили је баш тачна, температура може бити 110, кмк.
Укусно, влажно, хрскаво.
Али за мој укус има бољи укус у пећници и више расте. Код куће ћу наставити да печем у рерни, без обзира на величину - један велики или много делова, али као опција за путовање - врло, врло достојно.

[Омка - Оља]

Омка - Оља , браво, али кора није превише густа? Покривао образац?

[СоНика]

СоНика,
Не, нисам то покривао ничим. Подмазано маслацем, а у тесту има пуно путера. Лако сам изашао.
Да, кора је густа, па размишљам о смањењу температуре ... или времена ...

Олиа, сјајна си, подели онда, ја нисам специјалиста за печење, већ МВ.

[СоНика]

СоНика,
Договорено, поновићу, рећи ћу вам шта ће изаћи ...

шта да поделим? Филка је кувала кукурузну кашу, је ли? или бисте волели сендвич са шунком? Затим уђите отприлике три сата касније, само ће црни КП испећи хлеб ...
Па уђете у кухињу, а ту су две карикатуре које нешто раде, ХП такође ради, плус машина за веш са машином за прање судова ... Само желим да кажем: „Извините, случајно сам шетао, већ одлазим ... нећу да се мешаш ... "

[Олга]

Олга, хвала, душо љубазна, али већ сам дебела удебљала сам се 30 кг

не лети само моја машина за веш ... ПМ се покварио ..., урадио је то мајстор, али сада нешто не пере ... Морам поново да је позовем ... У филецхки сам скувао овсену кашу са јагодама, у реду, лепиња смотала маринирана крила (сутра ћу је обријати), усисати и ... прочитати мухе за одмор ...

Пријатно вече свима

[Омка]

Омка, Олиакакав диван кекс! Тако укусно, одмах сам пожелела да пробам комад Ох, али заиста волим такву кору !!
Свјежи сир је попут лака за ципеле (захваљујући Филецхки, сада се свјежи сир прави на машини), па ћу викендом пећи свјежи колач. Хвала вам што сте подсетили на Цхуцхелкинов рецепт и то у тако одличном перформансу!

[гринати]

гринати, Наташа, подели како правиш скут на машини?

Желим да печем јабуке у филеу, можда ко је то урадио?

[Светлана]

Светлана, Вероватно сам већ написао - правим скуту од кефира. Волим. И све је врло, врло једноставно.
У посуду сипам 2 кесе кефира. Купујем у меким кесама у Дикие кефиру "Пре свега" 3,2% - они су 800г * 2 = 1600. Недавно додајем пар кашика павлаке (50-60г) - испоставило се да је принос свјежег сира већи. Укључујем "Омлет" за 80 степени. током 30 минута. Тада Филиа прелази у режим загревања - држим га око 1,5 сата. Испоставља се - сипао сам кефир и заборавио на њега 2 сата (30 минута + 1 сат 30 минута). Јуче сам потпуно заборавио на Филку ("спустио" се на апарату за хлеб), ухватио се кад је скут 2 сата стајао на грејању. Испао је и скута исто толико укусан. Не мешам сирницу, уопште је не дирам. Време је прошло - или га оставим у искљученом мулту 15-20 минута или га одмах извадим, покријем пластичним поклопцем док се потпуно не охлади. Охлађени угрушак ширим на сито прекривено газом или салветом лавсан, пажљиво, покушавајући да не сломим велике комаде. Користим сурутку која остаје у посуди са малим комадићима скутног сира у тесту. Од великих комадића угрушка пажљиво декантирам серум. Испада 500-530 г укусног меког скутног сира. Заиста ми се свиђа његов укус - постоји врло блага киселост својствена правом скутном сиру.

[гринати]

гринати, Наташа, хвала, записала сам, покушаћу.

[гринати]

гринати, захвалити,
Морам и да покушам да направим такав скут ... Правим млеко-кефир на пола, али на шпорету, заиста ...рецепт је и даље од моје мајке, увели су ми мало скуте у комплементарну храну)))
Још увек га волим ... Морам то савладати у цртаном филму, иначе покушава да побегне на шпорету док читате све занимљиво на Машини за хлеб)))

[Омка]

Омка, Олиа, користим исти рецепт. : пријатељи: Брзо се припрема. Не бежи од мене.
На ХП-у постоји и рецепт: кефир је смрзнут, па на цедилу - није ми се свидео.

[Наталија]

НаталијаИзвините, дошло је до грешке, увукло се у име
Девојке, Клава је јаааааа ... биака, ако јој нисам ушао у траг, онда гомила измена касније ... Хвала на скути.

[Светлана]

Светлана,
Не, са замрзавањем - ово није моја опција, имам га увек напуњеног нечим ... све 4 кутије ... ако и даље стављате кефир ... требало би да пробате у Филки. Покушао сам то некако поверити Марти, резултат није био импресиван. Али постојао је дугачак, зезнут рецепт ...
Моја беба поштује такву скуту када је топло, тако нежно испадне, по мом мишљењу ...
А серум ће вам увек добро доћи ...

[Олга]

Девојке, извињавам се дивље, поиузала, али нисам нашао, неко кога се сећам овде је објавио о крилима у Филеу, замориновали, и мислим да може да покуша у томе. Поделите, ко зна како испећи зрак?



Олга, ох, Ол је такође купио камеру и она је већ спакована. Да ли дуго кувате пуно кефира?

[Вирине]

Вирине, увече сипам у шерпу 1 литар кефира и 1 литар млека. Кисели преко ноћи. Ујутро на најмањој ватри. Чим се скут скине, искључим га, пустим да се охлади и користим цедило.

[Светлана]

Светлана, можете само Ницк (и ја сам то урадио, треба потражити газу у апотекама), на пример, снаја одмах кува, додајући нешто да закисели, али за себе још увек не могу да утврдим како најбоље. Мислим да је ствар у мом неповерењу према кефиру и млеку ... ох, треба да се сложим са селом ...

Ника, ја одмах сипам млеко и кефир у тигањ и укључим га. На лаганој ватри мора готово да прокључа, а затим се само усири. Али ово стоји над њим ... и ако се одвратим, онда ће побећи ...

О пилећим крилима ... и то само на колачу? Направим целу пилетину у великом цртаном печењу на 140 степени, испадне врло мекано ...

[Олга]

Олга, Не радим то у датотеци, жао ми је, али размишљам зашто да не ... и то радим годинама. Сутра ћу покушати, да ли мислите да вам треба 140? И 45 минута је довољно .. Девојке, али можете да помешате језгро. кефир и козје млеко за скут?

[Вирине]

Вирине, па, ако сте дозволили, и даље ћу вас звати Ника



Омка, Олиа, да ли је твој серум прозиран? Урадио сам то, али чинило ми се да млеко није потпуно усирено.
Ника, не знам да ли умеш да мешаш. Пробајте

[Светлана]

Светлана, Управо сам наишао на тему надимака,

Прочитао сам сећања и сетио се како ме називају моји најмилији, као на крштењу ... и одлучио да будем Веринеја, како је мој деда у сећањима називао тугу због тога што вољени одлазе, али бар тако с нама

како наручим девојкама, тако ћу и учинити. Ох, и овде пооштравају различите рецепте по темама, немам времена да састављам и штампам ... већ целу фасциклу

Ницк, наравно остани.

Овде нема модератора

Ника,
Па, ево оригиналног рецепта.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=281683.0
Печем у боци од пет литара за 140, испадне фино. Према мојим упоредним експериментима, температурни услови два уређаја су блиски. Сат времена (одбројавање није одмах, али када температура порасте) Марта ми скува пилетину за 200 килограма 400 кила, тако да крилима, кмк, не треба пуно времена. Па, онда, крила нису бисквит или нека тепсија, неће се слећи или одлетети ако их отворите и погледате ...

О козјем млеку не знам ништа. Од речи потпуно ...
Светлана,
Серум је тако зеленкаст, ако га процедите, вероватно је готово прозиран ... има мало у фрижидеру, нисам исцрпео све за хлеб, сутра ћу се сликати и показати, зар не?

[Светлана]

Светлана, лаку ноћ, иначе само трчим до свог рачунара

и уф 3 пута, мирољубиви људи. Генерално, модерација је тешка и одговорна, понуђена ми је у једној теми ... Одбио сам

Олга, хвала ... ох, желим да заплачем .... представио сам слику како отварам Цртани филм, а крила су лепршала и махала и махала .... главно је ухватити

[Омка]

Омка,

А какав је укус печених производа од птичје трешње? Сви је тако хвале, па ми је одмах била потребна

Укус је необичан, тешко објашњив ... мало бадема или нешто слично ... у неком рецепту овде на форуму пишу да је укус ликера Амаретто, а нуди им се и намакање колача како би се побољшао укус ... Хоћу торту са павлаком овог викенда да буде тако мокра ... ммм ... ишла сам на павлаку))

[Иулентсиа]

Иулентсиа, поново заинтригиран ... мораће да тражи брашно ...

[Омка]

Омка, Олиа, да ли је твој серум прозиран? Урадио сам то, али чинило ми се да млеко није потпуно усирено.

Светлана, ово је такав серум који добијаш.
Радићемо на транспарентности

[Омка]

Омка, укус је за вас главна ствар (ако је за дете). Моја је прозирнија, али и кисела.

Девојке, крила су била спремна за 40 минута Али у 130, филка бастанул - хировито је шибао - 140
Желела сам да размазим сина колачима, али нисам пронашла брашно од птичје трешње, само млевену птичју трешњу (може ли и даље да меље?) И брашно од амаранта ... Одмах ћу прочитати о каквој се храни ради

[СоНика]

СоНика, Ника, купила сам тестенине од амаранта. Није ми се свидело. Ника, да ли користиш силикон кариц? Купио сам га и гадно мирише.

[Светлана]

Светлана, у зависности од тога шта и где више волим печење. папира, купим велику ролну и имам довољно дуго, или фолију. У сушилици је било нормално, али дуго се требало осушити на њима ... Недавно сам купио силиконску простирку, квадратну, малу, врло је добра. густ, дебељушкаст, ево га супер. И не печем на танким простиркама. Имам снаге. рукавица и облик за колаче, натопљени су и не перу се, али то ме нервира .. разумем те

[Вирине]

Вирине,
Брину ме крила, испунио сам очекивања, да ли ти се свидео твој син?
Зар ниси одлетео?

[Олга]

Олга, Жао ми је, док га је чепалгаши довршио.

Не знам да још нисам дошао, све док не дође ... Свидело ми се, брзо, без „чађи“, јаког мириса

Стално се питам зашто је Филипок штрајковао са 140 грама?

[Вирине]

Вирине,
Ох ... па, авантура ...
о Филијином квара - па, првом приликом бих покушао да поновим нешто у истом режиму, изађем, бар пржим са прженим јајима, у нади да само дугме није притиснуто и да је све у реду

[Олга]

Олга, понекад се успори кад се укључи, не узима режиме, као тврдоглави магарац, морате поново да покренете, али ово було 3 пута до сада

Настављајући тему скуте. Данас сам покушао да направим скут у Филету користећи технологију из књиге, од традиционалних производа, 500 мл млека + 500 мл кефира. Приручник 160 15 минута. Није припремљено. Додато још 5 минута.
Ево шта се догодило

Следећи пут ћу ставити 25 или 30 минута, серум уопште није провидан из речи. Али немојте стајати изнад пећи

И хвалим се новим стварима за свој Пхилипс.
Купио сам га у ВИЦТОРИА на Новие Цхериомусхки по 149 рубаља по артиклу. Било је и корола, мислим на королу, она је и даље обимна и није најпотребнија.

[Оксана]

Оксана, врло лепе нове ствари, честитамо! Погодно за било који уређај. Заиста волим такве кухињске ствари, али код куће их има толико да већ пролазим поред њих у продавницама, бојим се да ћу купити још нешто.

[Омка]

Загрејани скут је савршено урађен за 1,5 сата. У теми постоји рецепт.
160 гр за скут је много, чини ми се.

Испоставило се да није суво, Омка?

[РепеСхоцк]

РепеСхоцк,
Не, нормално, нежно. Не одговара ми сат и по, требало је то да урадим и поједем - у смислу да сам је хранио дететом)))
Колико сам разумео, за то време не достиже 160 и не приближава се. Таман сам хтео да кључам 20 минута



брендабакер, Оксана,
Супер кашике. Купио сам за Филку у Гипфелу, али цена је чак и са попустом ... боље је да се не сећам
Па двоструке честитке

да, такође стално купујем нешто, било по боји или по погодности ..
Јуче сам поново испекао семушку, када сам је укључио, изненада сам дао време 2,40 ..., након ресетовања, пекао сам је нормално ... Млин, да ли се електроника заиста препушта? Тако сам се мучио са ваздушним роштиљем пре отприлике 8 година ... онда се сломио суд, па је летела електроника, укратко, цела ствар је реанимирана, а онда су Немци били врло добри. није јефтино ... Није било проблема са остатком опреме, а сада Филиа ...
Ол, за разјашњење као у уво, додајте вотку. За печење мислим да боја није толико битна ..

[СоНика]

СоНика,
Пхиллипс има врло добро памћење, добро се сећа и држи га најмање два дана.
Ако након завршетка кувања није притиснуто дугме СТАРТ / ОФФ, могу се приказати време и начин претходног кувања. Можда и ви имате исти случај.?

[Оксана]

Оксана, Мислим, можда сам је случајно протрљао и притиснуо, или су се моји људи поиграли ... Данас сам кашу скувао без проблема

А данас ћу похвалити тесто Пхиллипса и Татиане РОМА (домаћи брзи резанци)
Јуче сам имао 3 ханума са сировим кромпиром и луком и замрзнуо их.
Данас сам одлучио да припремим један за доручак
У посуду је сипала 400 мл воде и поставила парник Редмонд 02. Нисам подмазивао парник уљем.
Пут кханум




ОМЕЛЕТ режим,
110 ℃, време 40 минута




Нежно извуците лежиште за пару (неуљено тесто чврсто је седело и није покушало да склизне у воду)
Лагано сам је лажно одглумио ножем и однео кханум на тањир.
Како је укусно са мајонезом и сиром.

[Оксана]

Оксана,

[брендабакер]

брендабакер, Оксаноцхка, хвала на подели. Отићи ћу и читати о кхануму.

[Оксана]

Оксана,
Веома апетитно

[Оксана]

Оксана, изгледа врло апетитно и сигурна сам да је укусна!
Написаћу себи рецепт)

Да ли Филе има заштиту за децу? Већ сам га неколико пута случајно искључио, лагано додирујући сензор за искључивање.