Рустична пећ
Девојкама је потребан колективни ум
Данас су ми дали посуду за печење, као овде, али не и склопиву:

Тефлон посуђе за печење
Користим обични округли, без рупа. Реците ми, у облику са рупом за печење теста за муффине или шта? Тупа сам, не знам шта да печем у њему. Саветовати или бацити референцу?
Елена Бо
Рустична пећ, имам такав облик. Веома згодно за колаче. Пеку се брже и ефикасније.
Зест
Цитат: Рустична пећ

Девојкама је потребан колективни ум
Ја имам исти облик. Када сам у њу сипао шарлоту, тесто је на почетку печења „ископано“ на палети, зажалила сам што га нисам прекрила пергаментом ... а затим обрисала погаче од пржене тесто.
А остало - све је печено као у било ком нефигурисаном облику))
Таниусха
Зест за мене је такође такав облик док ништа не исцури, можда ставе палету мало под углом?
Лика
Зест, то се дешава када се дно не уклапа чврсто у зидни жлеб.
Имао сам исте неуспехе и сада, након састављања калупа за проверу непропусности, доливам воду, ако не капље, обришем је пешкиром и одем
Зест
Цитат: Лика

то се дешава када се дно не уклапа чврсто у жлеб зида.
Чињеница је да је овај облик исти као Сеоска пећ представљен, без засуна. Дно се једноставно убацује у округли оквир, а на њему је сам коврџави уметак. Само са мало радости сам одлучио да је са дном - само за округло печење и са коврџавим уметком - за „перфорирано“. Вероватно је ипак било неопходно не занемарити дно. Али чак и тако уопште није било критично. Кора одоздо се брзо ухватила и то је то
И са таквим засуном имам други облик, само округао на прелепом послужавнику са дршкама. Са њом није било проблема.
а провера водом је одлична)) Сада ћу пре печења тестирати форму заједно са дном))
Зубастик
Цитат: Зест
И са таквим засуном имам други облик, само округао на прелепом послужавнику са дршкама. Са њом није било проблема.
А ја само имам уобичајени округли проблем - а дно се добро уклапа у жлеб зида, он само тече и са њим не можете ништа. Нећу купити више ових, бољих силиконских.
доплета
Колеге, да ли је неко користио такав сет готових лимова за печење колача са филом Тефлон посуђе за печење Тефлон посуђе за печење ? Купио сам га јуче. И, судећи по опису, има пуно занимљивих карактеристика.
Таниусха
доплета какве лепе униформе и где их можете купити.
доплета
Цитат: таниа1962

доплета какве лепе униформе и где их можете купити.
Ох, таниа1962, испало је тако занимљива ствар! Само конструктор за неку врсту печења! Одмах сам пробао најпримитивнију верзију, ево шта се догодило Тефлон посуђе за печење... Тако велики! Све се пече одједном. Тесто се сипа у један од основних облика (са равним или округлим кровом), а затим се на њега фиксира унутрашњи сферни облик у који можете сипати друго тесто (или ништа не сипати ако треба да печете торту са суфлеом, или са сладоледом, или са другим шкакљивим филом) и у трећем равном облику се пече „дно“ (нисам га пекао у овом случају). Тада је све причвршћено заједно - и испоставља се нека врста сложеног трика! Постајем висок! Птичје млеко је следеће. И купио сам га од нас у Санкт Петербургу, у малој продавници гвожђа.
Паневг1943
Доплета, дивних облика, а печење је много лакше и монтажа. Колико кошта сет? Морате се тако шалити.
аинат
Такве обрасце продајемо у најближој продавници хардвера (можда је произвођач другачији, изложени су у склопивом стању без кутије), али моја машта није довољна и у почетку ме нису занимали. А сад мислим да ми је можда и ово потребно?
доплета
Цитат: Паневг1943

Доплета, дивних облика, а печење је много лакше и монтажа. Колико кошта сет? Морате се тако шалити.
Сећам се, отприлике 380 рубаља ... Укратко, од 300 до 400, уопште није скупо. Сутра, на захтев мојих пријатеља, отићи ћу поново тамо, разјаснићу.
куку
Цитат: доплета

Сећам се отприлике 380 рубаља ...Укратко, од 300 до 400, уопште није скупо. Сутра, на захтев мојих пријатеља, отићи ћу поново тамо, разјаснићу.
Доплета, наведите адресу продавнице у Санкт Петербургу у којој се такви сетови продају.
доплета
Цитат: куку

Доплета, наведите адресу продавнице у Санкт Петербургу у којој се такви сетови продају.
Авај, куку, управо се вратио одатле (отишао да купим за пријатеље) - испада, купио сам последњег. Али, са сузама сам их замолио да наруче још, и чим се појаве, обавестићу вас. А ви, молим вас, ако их негде сретнете, обавестите их, у реду?
олгусхка
Девојке. који је из Москве. Могу да наручим такав сет у заједничком улагању. Напишите у личном.
Тетка Бесја
Пре отприлике месец дана купио сам овај образац
Купио сам га за колаче, али пробао сам га данас само на тепсији. Заиста ми се свидело, ништа се није заглавило, није загорело, постало је црвено .. И величина је добра !!!
ОВО ТАКО ИЗГЛЕДА
Ирина_хел
Тетка Бесја! Срећан шопинг! Форма је заиста дивна, користим је и сама.
А тепсија је ван сваке похвале!
АлисаС
Поздрав свима!

Дуго сам ишао у потрагу, тражио сам га и на крају купио овај облик медведа Тесцома

Тефлон посуђе за печење.

И сад се мучим, не могу да нађем исправан алгоритам за печење колача у њему у плинској рерни (практично нема искуства у печењу).
Испоставља се да је дно медведа јако изгорело. А унутра још увек има теста. Испробао сам различите опције, али можда нисам нешто видео ...
Помозите саветом:
  • коју ватру је боље подметнути (средњу, велику ??? немам термометар у рерни)?
  • Где је најбоље место за добро јело за печење (средина рерне, врх)?
  • колико дуго пећи?



Хвала унапред!
Анна1957
Коју радњу? Одмах сам се саливао - нигде нисам видео тако нешто.
Татиасха
Имам такав силиконски облик (коме треба, иди у Ауцхан), испекла сам торту на средњој полици, 180г. (мало светло).
АлисаС
Цитат: Анна1957

Коју радњу? Одмах сам се саливао - нигде нисам видео тако нешто.

Купио сам у продавници Тесцома (у Днепропетровску је ово тржни центар Мост-Цити). Али у овој продавници је све скупо. Чак су и у Каравани и МЕТРО-у остали кухињски прибор Тесцома јефтинији него у овој продавници. Истина, К. и М. немају све. На пример, овај образац.

Али ево шта је откривено током рада овог облика.
Иако је облик неприлепљив, потребно га је подмазати уљем или посути брашном, јер и даље гори - лепи се (ја то радим са путером и брашном). На етикети стоји да је погодно за прање посуђа. Ову форму сам опрала у машини за прање судова само 1 пут (покушала сам како би било). Недавно сам открио рђу на полеђини калупа на наборима. Толико о чешком квалитету!
АлисаС
Цитат: Татиасха

Имам такав силиконски облик (коме треба, иди у Ауцхан), испекла сам торту на средњој полици, 180г. (мало светло).
Захвалити, Татиасха!
Кроз многе експерименте научио сам како да печем колаче у овом калупу. Попут вас стављам је на средњу полицу, али прво неколико минута ложим велику ватру, а затим је стављам на малу. И после 40 минута, колач је спреман.
Проблем овог облика медведа је следећи - када сипате тесто и ставите га на водоравну површину, калуп се нагне, тесто је неравномерно распоређено у облику. Пронашао сам излаз - ставио сам калуп на странице одговарајућег правоугаоног облика (срећом, све спољне ивице медведа су у водоравној равни), а медвед је поново у хоризонталном положају.

Али у силиконском калупу за медведе
Тефлон посуђе за печење
вероватно не постоји такав проблем. Није тако утиснут као тефлон.
свет_лана
Цитат: доплета

Ох, таниа1962, испало је тако занимљива ствар! Само дизајнер за мало печења! Одмах сам пробао најпримитивнију верзију, ево шта се догодило Тефлон посуђе за печење... Тако велики! Све се пече одједном. Тесто се сипа у један од основних облика (са равним или округлим кровом), а затим се на њега фиксира унутрашњи сферни облик у који можете сипати друго тесто (или ништа не сипати ако треба да печете торту са суфлеом, или са сладоледом, или са другим шкакљивим филом) и у трећем равном облику се пече „дно“ (у овом случају га нисам пекао).Тада је све причвршћено заједно - и испоставља се нека врста сложеног трика! Постајем висок! Птичје млеко је следеће. И купио сам га од нас у Санкт Петербургу, у малој продавници гвожђа.
Девојке, купио сам такву униформу, али за њу није било рецепата. Можда неко има рецепте, постоји прилика да се баци скенер или бар неки рецепт за бисквит за поделу, иначе не знам колико теста треба сипати тамо. Не желим да узалуд експериментишем. Заиста се надам помоћи
Анна1957
Цитат: доплета

Колеге, да ли је неко користио такав сет готових лимова за печење колача са филом Тефлон посуђе за печење Тефлон посуђе за печење ? Купио сам га јуче. И, судећи по опису, има пуно занимљивих карактеристика.
Отворите тајну: где сте купили ово чудо у Санкт Петербургу? Да ли сте успели да пронађете још за своје пријатеље (ваш је, сећам се, био последњи)?
доплета
Цитат: Анна1957

Отворите тајну: где сте купили ово чудо у Санкт Петербургу? Да ли сте успели да пронађете још за своје пријатеље (ваш је, сећам се, био последњи)?

Авај, у продавници у којој сам купио више их није било, често погледам тамо. Али, сећам се да сам их после тога, изгледа, видео у врхунској радњи.
орах
Данас сам купио такав сет одвојивих калупа за торте - пречника 26 цм, 24 цм, 22 цм, 20 цм и 18 цм за 1200р., Не знам ни да ли је скуп или не - сада можете вајати вишеслојне торте
Тефлон посуђе за печење
Капитан_Кис
реците гедеу да можете купити калуп за торту Мицкеи Моусеа у Кијеву, потребне су само глава и уши
Тетка Бесја
Девојке, да ли неко користи одвојиву посуду за печење од др Оеткера, да ли је вредна куповине или гори? Нешто Тескомовские ми се уопште не свиђа, у њима пуно гори, посебно бисквит

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба