Топла салата са пасуљем "Црно око"

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Топла салата са пасуљем Црно око

Састојци

Пасуљ 200 г
Вода 600 г
Корен першуна 1 КОМ.
Корен целера 1 \ 2 ком.
Лук 1 КОМ.
Шаргарепа 1 КОМ.
Парадајз у сопственом соку * (ја имам жуте) 3 ком.
Бели лук (опционо) 1 зуб.
Першун 1 \ 2 снопа
Зелени копер 1 \ 2 снопа
Шећер прстохват
Со укус
Биљно уље за пржење

Метода кувања

  • Исперите пасуљ под млазом воде. Прелити водом, поклопити, довести до кључања на јакој ватри, а затим смањити ватру на средње и кувати 30-40 минута док не омекша. Не солите !!!
  • Ољуштите поврће, исеците на траке или га нарибајте на грубој ренде. Провуците бели лук кроз пресу. Лековито исецкати биље. Ољуштите парадајз, исеците.
  • Загрејте уље у шерпи. Сецкани лук, бели лук, шаргарепу, целер и першун пржите док не омекшају. Приближно време је 10-15 минута.
  • Додајте парадајз, промешајте и динстајте 2 минута.
  • * уместо парадајза можете користити 1 ст. л. парадајз паста.
  • На самом крају, зачините, додајте зачинско биље, мешајте, склоните са ватре.
  • Оцедите воду из готовог пасуља.
  • Помешајте пасуљ са поврћем, покријте и пустите да се кува 5-10 минута.
  • Топла салата са пасуљем Црно око
  • Укусно и топло и хладно. Јер оно што је мој супруг категорично против пасуља, али јео је са задовољством.

Јело је дизајнирано за

4 порције

Белешка

Пасуљ Блацк Еие има тању „кожу“ и зато се брже кува без потребе за претходним намакањем.

Рада-дмс
Ох, такође и жути парадајз !!!! Дивно! Дакле, господине, има таквих пасуља !!!
(Нисам разумео око 12 комада целера, само га ископајте! Садим само 8 комада, па чак и тада сам купио саднице) Вероватно се корен може купити?
Омела
Рада-дмс, Стварно ми се свиђа ова кФасолка. Купио сам корен, да.

Цитат: Рада-дмс
само тако и све ископајте!
ии)) не, штапић није одштампан, исправљен.
Рада-дмс
ОмелаПа, само немојте копати, дефинитивно! Примам га у службу !! и већ сам се плашио да је потребно и наоштрити лопате Ох, те црне очи, освојиле су ме. ..... !!!
Одличан рецепт за мене, у потпуности ће заменити вечеру !!! :)
Омела
Цитат: Рада-дмс
потпуно заменити вечеру !!! :)
Вечерао сам током поста.

Цитат: Рада-дмс

такође треба наоштрити лопате
Не, лопате нису за мене .. Све сам више на грабуљи.
СанецхкаА
не салата, али солидна корисност !!!!
Омела
Није та реч!
Веи
Ксиусхакако укусно! Свакако ћу кувати, нема струја корена першуна, биће једна целер.
Омела
Лиса, спреми се !! Укусно!
Сцарлетт
Омела, абазха пасуљ! И то у било ком облику! А ту је и име - равне црне очи са плоче зуре у вас! : гирл_блум: Свакако ћу кувати
Омела
Татјана, и не само буљити, већ и хипнотизовати: поједи ме, поједи ме.
Сцарлетт
Цитат: Омела

Татјана, и не само буљити, већ и хипнотизовати: поједи ме, поједи ме.
Мржња, нисам могао да станем на врата? Фигурице! Стално газим твоје пециво, то и то говори! Њушка још није напукла
Омела
Шо, постоји само поврће и лако сварљиви протеини.
Сцарлетт
Цитат: Омела

Шо, постоји само поврће и лако сварљиви протеини.
Да, и ноћу - солидна музика! Али озбиљно - јуче сам заборавио да купим пасуљ, а данас није пијачни дан, али сигурно ћу то учинити, ако тако кажем. А онда ћу замахнути вашим салатама са свим врстама проклијалог биља - ово никада нисам пробао, не могу ни да замислим укус, али изгледају страшно!
Омела
Цитат: Сцарлетт
А онда ћу вам замахнути салате са свим врстама проклијалог биља
Исправна одлука !!! То је укусно!! А предности су кочија!
Елена Тим
Мелкаааа, какав функи пасуљ! Директно у:
Лан, нећу викати на тебе.
У Штебеу се кувало за 25 минута. Можете да кувате 20. Говеђа ребра нису имала времена да постигну жељено стање, па сам их извадио, исекао и послао да кувају заједно са баченим поврћем (5 минута на Чорби + 10 минута на загревању и растеретио притисак).
(За оне који нису упознати, шта радим овде, пријавићу: кувам супу са овим пасуљем и мучим Мелку по Виберу)
Па, ево, овде је све кувано, пасуљ је цео, мекан и како је укусан. Заправо мрзим пасуљ, али овај је неописив!
Хвала, друхх Мелка! Јеби се нифига и ниси помогао!
ФСЕ, отишао сам да једем.
Елена Тим
Тек-с ... где би другде ишао да ме научиш да кувам? ...
Сцарлетт
Не заборавите да испразните прслук
Омела
Шо значи да није помогло. Пасуљ се не кува, не .. Вау. Ово је главна ствар. А то је 25, па сам рекао. Кароцх, под мојим строгим водством научићеш како се кува супа.))
Схл. И такође стварно волим овај пасуљ.
Елена Тим
Цитат: Сцарлетт
Не заборавите да испразните прслук
А шо тацоиа? За шта?
Цитат: Омела
Кароцх, под мојим строгим водством научићеш како се кува супа.))
Ок, разговарала је. Данас ти мене учиш, сутра ја тебе.
Сцарлетт
Па сам јео пасуљ
Елена Тим
Аааааааа!
Па, шта сад можеш ... Хајде да договоримо романтично „музичко“ вече са Тимоном.

Главно је не палити свеће ...

Сцарлетт
Јадни гофери Иако у нашем селу мачка, кад му зими уђу у кућу, даје такву чађу - мама не плаче. И у почетку смо се огрешили о свог нећака
Елена Тим
Цитат: Сцарлетт
Јадни гофери
Не брините, пуше чак и чишће од те мачке, па тако као породица излетимо из собе бришући сузе. Иначе, сладовина прво излети!
Сцарлетт
Да, и они вас гледају - као, па, ви сте власници и дајте да ће Схцха Мистлетое доћи и прогонити нас мокром крпом
Елена Тим
Цитат: Сцарлетт
Доћи ће име имела и прогониће нас мокром крпом

Пузи даље ... одлазимо поред дворишта ...

Елена Тим
Мееелк, јеси ли дуд?
Да ли сте добили корен першуна?
Хтео сам да ти скувам салату данас. Прво сам скувао пасуљ, а онда сам отишао да читам састојке ... Па, нисам имао ништа осим лука.
Али све остало је према рецепту, искрено - пасуљ сам скувао! Шта вам је још потребно ?!
Омела
У 6.30 сати спавам !!!! и шта, на салати те погодило?
Схл. корен першуна на истом месту где се продаје и зеље.
Елена Тим
Па, добро је за спавање.
У то време још нисам легао у кревет.
Лан, отићи ћу бар у тирнету и видети како изгледа, баш тај корен першуна ...

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба