Кобасица од пилећег млека

[Зулфииа]

Зулфииа, нити би требало да успеју, али можда нису толико приметне. Ако млевени комад постане гадан, лепљив, али се руке оперу хладном водом, онда сте готови.

тренутно не могу да кажем колико је било лепљиво или не, нисам обраћао пажњу, желео сам да радим све са нитима, лако сам опрао руке. , Имам још напред, куваћу у фолији, немам шкољку, да видимо шта ће бити. Ангела, хвала ти на детаљном мк

[Зулфииа]

Зулфииа, све ће се средити. Можда није све тесно, јер без шкољке. Главна ствар је да не кршите технологију.

[Ангела]

Ангела, хвала на подршци. На врх сам ставио мрежицу, али још увек није чврсто ... кувам ...

Додано у уторак 24. маја 2016. 13:26

Ангела, објасни пзхл. зашто температура не би требало да буде већа од 90 степени.

Температура би требало да буде максимално 85. И то је много. 80 је најоптималнији. Подизати врло постепено. У супротном, нећемо добити кобасицу, већ комад куваног меса са едемом чорбе, који ће кобасицу учинити сувом и неукусном.

[Ангела]

Ангела, хвала што сте поделили своје рецепте, кобасица се испоставила да није лоша, сада морам да купим црева и напунит ћу руку, што је најважније, породица је срећна.

[Зулфииа]

Зулфииа, то је добро. За здравље)

Ево, Ангела, хвала ти. Кувао сам авантуристички, али захваљујући вашој непосредној помоћи све је успело. Лагана пилећа кобасица, тамнија говедина са свињетином (овде је добила оток, држала је у рерни 3,5 сата, било је потребно како сте саветовали 3 сата).

[Анна]

Анна, сада ће више од једног термометра живети код куће, тако да без инцидената. Отицање није зато. да сам преекспонирао. Негде сам прекршио технологију. Надам се да ће следећи пут све испасти сјајно. Пилећа кобасица изгледа врло добро.

Пилећа кобасица изгледа врло добро.

, а она је укуснија,

сада ће више од једног термометра живети код куће,

, да, већ иде негде са Алиекпресс-а. Задовољио њеног мужа вашом кобасицом, иначе га је мучио, и сам је био из Украјине, навикао се на домаћу кобасицу од детињства.