Фиревеед "мед"

На крају крајева, брао сам цвеће и кувани мед! Покушаћу сутра.

[Валиусхка]

Валиусхка, Веома ми је драго. Радујем се утисцима.

Лиудоцхка, извини тупост а цветове ватрене траве за „мед“ треба сакупљати у одређеном периоду цветања или без разлике?

Липовои према својој технологији Скувала сам је, привукла ме ватрена трава ..

Инноцхка, главна ствар је сакупљање отвореног цвећа. Фиревеед не цвета одједном читавом метлом. На њему се већ могу налазити махуне семена на дну, неотворени пупољци на врху и цветови у средини. Овде их сакупљамо (цвеће).

Хвала на науци, драга моја !!!

А шта бих без вашег мудрог савета?

[Кросхик]

Кросхик, душо, сретно! Да, све можете сами. Скувала сам овај мед по вашем рецепту.

[лаппл1]

лаппл1, Лиудоцхка! Скувала сам овај мед! : повар: Данас сам кувао два пута (једну и по и две порције) ... први пут сам инсистирао 12 сати (остало преко ноћи), други пут се испоставило само 7 сати. Свидела ми се боја (испоставило се да је боја меда гушћа), прва арома и укус ... па ћу кувати више, али инсистирати дуже. Мој муж је цео дан одлазио у кухињу, покушавао и осетио мирисе остатака прве каве ... у почетку је био веома огорчен на мене - „зашто сте толико користили мед за овај Иван-чај!“ А кад сам се „провукао“ да се кува не са медом, већ са шећером - рекао сам „кувајте ... и МНОГО!“
Па хвала на таквој сласности!

[Борисонок]

Борисонок, мачка! Хеј! Тако ми је драго што те видим! Недостајало ми је ... па и сами то знате! Какав прави муж имате, економичан и штедљив. Утолико хладније што сте га усрећили. Хелен, у твоје здравље! Пеците још, добро, сад има доста материјала.

Припремљен! Пуна порција! цвеће ватрене траве није се покајало. Постигао сам два литра, желео сам светлију боју, сипао литар воде, прокувао, инсистирао ноћу. Резултат се свидео породици, а укус је попут дрогеријског сирупа од шипка и веома лепо мирише. Хвала на науци !!!

[Људмила]

Људмила, лаппл1, Такође желим да вам изразим захвалност, пуно вам хвала на рецепту! Моји кућни љубимци су ценили, дете које не једе прави мед, након дегустације је отишло и покупило више цвећа, мој супруг је рекао да, пошто ове године нема јагода, кувајте цвеће

[светн]

светн, ИуликаСо, Света и Јулија, девојке, драго ми је што сте и ви успели да кувате овај „душо“. Постигли сте лепоту! Права боја и сигуран сам да је укус одличан! Добро урађено!

дете које не једе прави мед, отишло је после дегустације и покупило више цвећа, муж је рекао да, пошто ове године нема јагода, кувајте цвеће

Јулија, овде је ваш дом у праву! Морате да кувате овај услужни програм. Зими мед иде за слатку душу. Кувајте за здравље више док има цвећа!
Хвала девојке на фотографији и извештају. Веома сам задовољна што нисте пропустили рецепт.

[лаппл1]

лаппл1, Људочка, спаси ме !!! Не разумем шта сам погрешио? Имам након кључања 10 минута. инфузија није љубичаста, већ зелена ???

[Људмила]

Људмила, Да ли сте додали „лимун“? Имао сам и такву боју, али сам додао „лимун“ и боја се променила!

[Луцилиа]

ЛуцилиаЉудочка, управо сам прокувала цвеће, без шећера. Инфузија би требало да стоји још 5-10 сати, колико ја разумем, а затим додати шећер и лимун? Тачно? Али Лудмиа на фотографији, након кључања, већ је тамнољубичасте боје, а моја је само зелена !!! Цвеће је обојено.

[лаппл1]

лаппл1, Људочка, имам питање: зашто је „мед“ добио шећер? Од прве шарже „мед“ се сипао у мале тегле (за дистрибуцију), стајао је око месец дана, а у неким теглама на дну се створио талог (шећер) и тако тврд, не мешајте, не подижите. Испразнио сам течност, а ово ће морати да се „натопи“ у воденом купатилу.Шта је то? Недовољно кувано? (Чини се да је све по рецепту). Јесте ли нешто померили? Да ли је неко имао ово?

[Мила1]

Људочка, спаси ме !!! Не разумем шта сам погрешио? Имам након кључања 10 минута. инфузија није љубичаста, већ зелена ???

Мила1, Лиудоцхка, ово никад нисам имао - добија се само љубичаста чорба. Да ли је стварно фиревеед? А цвеће би требало да буде обојено. Па, сачекајмо шта ће бити даље.

Људочка, имам питање: зашто је „мед“ кандирано?

Гузел, ово може бити од дугог кључања или вишка шећера. Или ставите мало лимуна. Али ово није брак. Можете сипати мало воде и држати је у воденом купатилу. Тако је било и са кречним „медом“. Па чак и кад је тегла, дуго покренута и напола поједена, стајала.

[лаппл1]

лаппл1, Лиудоцхка, пуно ти хвала !!! Ружичаста боја се ипак показала када сам додала лимунску киселину. Током кувања са шећером, боја је била зелено-смеђа, ружна. Арома је добра

[Мила1]

Мила1, Лиудоцхка, па, хвала Богу! Умирио си ме. Да, тачно - чорба од цвећа је врло ружна! Али онда се он магично мења.

[Људмила]

Девојке, ући ћу у ваш разговор
Људмила, реци ми, можеш ли да куваш од сувог цвећа?

[Ден4иГ]

Ден4иГ, Денис, Лиудоцхка сада нема Интернет, па не може да одговори. Усуђујем се да одговорим. Од сувог можете. Сама сам га скувала. Испада исто као и код свежих.

[гузел]

гузел, захвалити

[лаппл1]

лаппл1, Људмилаи како сам пропустио тако укусан рецепт?!
Однео сам је у обележиваче.
На лето ћу то сигурно учинити.

[Ден4иГ]

Ден4иГ, а ви покушајте, можда ће успети ... занимљиво.

Добар дан! Шта мислите ако покушате да направите мед од оригана користећи овај рецепт?

Сигуран сам, испоставиће се и корисна ствар, супер рецепт, чекам лето !!!!

[карамела]

Ох, нисам одавно овде. Извињавам се . Хвала свима на пажњи према рецепту.

и како сам пропустио тако укусан рецепт?!
Однео сам је у обележиваче.
На лето ћу сигурно

карамела, Ира, буди сигурна да ћеш то учинити, нећеш пожалити.

Добар дан! Шта мислите ако покушате да направите мед од оригана користећи овај рецепт?

Ленцхик11115, Хелена, да од свега што можете, што је корисно. Од маслачка, липе, на пример ...

Сигуран сам, испоставиће се и корисна ствар, супер рецепт, чекам лето !!!!

Иаринка, Ирина, у твоје здравље! Пробајте! Мој оригано мало расте, мислим да бих покушао да направим од жалфије - врло је добро. многи.
Сачекаћу с тобом лето.

[лаппл1]

лаппл1, Људмила хвала на рецепту! : росе: Прошле године сам направила чај по вашем рецепту (нисмо га ни све попили, али је од складишта постао само мириснији), скупила сам гомилу цвећа. Тако да тако кажем, збринуо сам остатке (иначе ће ускоро постати свежи, зашто бих их складиштио). Јуче сам га кувала од сувог цвећа. Веома ароматично и укусно. А употреба ће увек бити: и у чају и као прелив за палачинке! Фотографија заиста није баш врло добра - нешто стално блешти.

Па, пребацио сам се са овог рецепта на онај нане, јер сам претпрошле године на балкону презимио читав пакет сушене водене нане. Ускоро ће бити извештај о нани „медена“

[Јуриј К.]

Јуриј К., Иура, и мој супруг и ја пецамо када у нашем месту ТОЛИКО расте фиревеед! Стога, кад нема угриза, мој муж чува штапове, а ја буквално 30 метара од штапова сакупљам Иван-теа

[Орсханоцхка]

Орсханоцхка, али имам заседу са ватреном травом, она не расте код нас, сушних земаља. Морате ићи да потражите 180-200 км, отприлике су већ предложили где, у Башкирији И срећем пуно нане.

[Јуриј К.]

Јуриј К., али код нас, напротив, нисам видео нану у дивљини, већ на велико исто.

Данас сам направила мед, готово строго према рецепту. Још мало воде. Испоставило се на излазу од 2.100. Мојем мужу се то заиста свидело! Урадио сам то први пут. Желео сам да ставим мање шећера, али мислим да то не вреди.

И направила сам диван мед. Скувала сам га у пола брзине. Веома мирисно и веома лепо.
Хвала ти, Лиудоцхка, на рецепту.

Случајно сам пронашла вашу занимљиву тему и такође направила мед од ватрене траве, испало је сјајно:
Тако сјајан укус и арома, одушевљена је цела породица.

И по истом рецепту, ризиковала је да кува мед од ливаде (ливаде). Испало је врло необично, оригиналног укуса, нежног меденог мириса и лагане горчине, заиста ми се свидело. Мислим да има лековита својства, бар дефинитивно има диафоретски ефекат.Ево шта се догодило:

[Нут]

Нут, Били бисте опрезнији према ливади ... Са овим муљем није све тако једноставно, има много супротних мишљења. Имам познанике који су са страхом говорили о њему кад су ушли на интензивну негу. Можда су сакупили нешто слично њему, не знам. Али боље је превидети него не раније))

[Јуриј К.]

Јуриј К., па, пар кашика чаја тешко може наштетити, ливада није токсична, чак практично не изазива алергијске реакције.

[Нут]

Нут, Читао сам и све на Интернету))) Било би лепо разговарати са старијим траварима, али где то могу наћи! Изнад је додао неколико речи посту, поново прочитао. То нису митски људи, ја их знам.

[Јуриј К.]

Јуриј К., и користимо га целог живота у чају за укус у пецивима. Највероватније су ваши пријатељи заиста збунили, на пример, многе сличне кишобранске биљке - кукута. Али ливада је апсолутно сигурна.

[Нут]

Нут, добро и добро! Ја се и даље плашим да збуним многе биљке, уредно))

Зато желим да знам и видим каква је трава ливадска. Да, немам познанике да покажем.

И мене је искушавало пола порције. Кувао сам га готово строго према рецепту, само шећер је изневерио - није било довољно, додао сам средство за желирање, надам се, није га потпуно покварио. Бар је мирис леп, а боја пристојна ...

Фотографисао сам свој „душо“. Једемо га са чајем Копорие и хвалимо - браво, ауторе рецепта !!!

Експериментишући, скувао сам мед од детелине. Мирис, на жалост, не остаје у свом интензитету, али је и даље веома пријатан.

А ако треба да користите и цвеће од менте? Кувано од липе - магичан резултат! Тек сада је избледела, а ковница још увек долази. Негде сам видео рецепт, не могу да га нађем. Можда је неко то урадио?

Људмила, хвала вам на дивном рецепту: бок: направила сам овај мед, врло мирисни, врло укусан, провидан и лепе боје, ишла сам да берем цвеће тако без напора, код куће тежила 406 грама, па сам сумњала колико шећера да ставим, све исте 4 киле према рецепту за моју тежину цвећа, али ја сам га направила према рецепту и нисам ни мало зажалила, врло добро, хвала још једном

А ако треба да користите и цвеће од менте? Кувано од липе - магичан резултат! Тек сада је избледела, а ковница још увек долази. Негде сам видео рецепт, не могу да га нађем. Можда је неко то урадио?

На првој страници налази се веза.

Хвала Вам много! А слона нисам ни приметио

Луда, пуно ти хвала на дивном рецепту. Испало је као сат. Прекрасан, укусан мед.

Хвала још једном! Отворили сте ми још једно поглавље у кувању "Чај и мед"

Ах заводници заводници !!!! Добро сам нашао ову тему на време, сасвим случајно, има још пуно Ванке. Свакако ћу направити такав мед. То радим од маслачка. Волим. И покушаћу од оригана, корист расте у башти. Велико хвала Људмили и свима који деле одличне рецепте. За ваш сјајан и непроцењив рад !!!

Добро време свима!
Дуго година читам произвођаче хлеба. Желим да изразим дубоку захвалност Људмили за тако диван рецепт за мед.
Неко је овде питао о припреми овог меда на зхелфик-у. Покушао сам неколико пута. Желикс се таложи у зрнима када се дода лимунска киселина. Завршио сам то радећи на агар-агару. За 1 литар инфузије узео сам 2,5 грама. агар агар, један килограм гранулираног шећера и 2,5 гр. лимунска киселина. Конзистенција је слична оној младог меда.