Анна67
Гурмани уопште никада нису купили моцарелу, није ме брига какав сир, све док се топи. Али чак и онај који је направљен једноставно од гуме, могу да пржим и једем одвојено.
Аленка212
Анна67, Први пут сам га купио када сам купио произвођаче пице, тако да је све било по правилима. Са новим помоћницима у блату то није било могуће. Породица је постала превише избирљива.
Анна67
Е, сад мораш да држиш пречку. У основи само печем торту. Са сиром и / или сусамом. За пицу никада нису постојали сви производи истовремено, односно сир и ниједна кобасица, односно кобасице, нема сира, тада је кечап одвратан.
Натусицхка
Цитат: Ксени @
Открио сам како Светлана даје пропорције:

Оксаноцхка, захвалити! Обрисано!
ЛарисаС
Девојке, добро јутро свима! Реците ми, да ли сте имали такву ситуацију када печете две пице заредом, да ли ваша друга гори до врха? Данас ујутро сам испекао два за редом, један право у шпорет без простирки и калупа, а други у калупу који би био погоднији за ношење и други пут ми горњи део гори, ти га отвориш и она повуче сир негде. Да ли треба да се охладим по други пут или да се већ оперем. Како си?
М @ ртоцхка
Можда се други снажно успне током дужег периода (такође представља и дужи пробни рад)
Колико теста имате? Једном када су написали да је боље не стављати више од 300 грама у принцезу. Реч је о говору квасца.
ЛарисаС
Тесто радим од 400г. брашно за две пице, можда провера заиста утиче, али нема пуно времена, покушаћу да је ставим у фрижидер кад све угасим.
Василица
Све је тачно
1) Док се прва пече, другој треба дуже да оде, односно већа, величанственија.
2) Пећ је већ врућа, што значи да се пица диже још брже и боље.

Закључак: пустите да се рерна мало охлади или другу пицу учините тањом / мањом или покушајте да је печете краће време.

ЛарисаС, и у ком облику печете другу пицу?
ЛарисаС
Да, вероватно или да се охлади или да пица не нарасте, печење је мање прикладно; упао сам и заглавио се раније
Иргата
Цитат: ЛарисаС
када печете две пице заредом
прва у хладну принцезу (имам једноставну принцезу) = 15-20 минута укључења / 10-15 минута искључења, време зависи од пуњења и дебљине теста

док печем, разваљам простирку на тефлону и сакупљам следећу, више се не ставља у ватрену принцезу која је мало застала, поново је палим

бар цео дан - принцеза се неће прегрејати
Лера-7
Цитат: Василица
други део траје дуже, односно виши, величанственији.
Мислим да је због облика ближи горњем грејном елементу. Покушајте да обликујете другу пицу на незалепљивој подлози и бацате је у рерну.
Док је писала, Ирина је одговарала исто.
ЛарисаС
Други облик је силикон пречника 30 цм и висине 3 цм од Регента, чини се.
М @ ртоцхка
Покушајте да поделите ову количину теста на 3 дела. Или 2.5. Од остатака се мало шта може учинити.


Додато у петак 03. фебруара 2017. 10:39

ЛарисаС, печење пице у облику?
ЛарисаС
Хвала девојке, покушаћу поново на тепиху, танак је.


Додато у петак 03. фебруара 2017. 10:42

Бојим се да ће бити прилично танак на 3 дела, први печем без тепиха и калупа 14-15 минута, а други само у калупу 13 минута. Имам обичну принцезу.
Ксени @
Цитат: нила
Често печем слатку питу пуњену печуркама, растопљеним сиром и сосом од павлаке, а није висока. Али он ме зацрвени
Нелиа, Не бих рекао да је фотографија ниска пита, али да, равномерно румена, чак и са стране. Јеси ли намазао нешто одозго? Да ли и пица са стране нормално румени?

Цитат: Алионка212
поделити који режим печења?
Хелена, Питате за пицу, зар не? Обликујем га на силиконској простирци, стављам у шпорет загрејан до максимума на пет минута, искључујем, пустим да стоји још 2 минута и извадим.

Цитат: Анна67

Окренуо сам шпорет наопако и генерално касније ставио мрежу. И дно није изгорело, а врх ружичасто. Странице су само бледе, али испало је и да су жуте, а не беле.
Анна, Не бих помислио
Анна67
Ксени @, овде се неко већ преврнуо. И мој ГФ не треба размишљати, јер се он развија на 180 степени и апсолутно је једнако стабилан у било ком положају
к @ вка
Али она је на ногама.
И, ако га окренете, како га ставити? На поклопцу, или шта? Глупо некако
Анна67
Цитат: к @ вка
Али она је на ногама.
Ко је на ногама, принцезо? Мислим да се нигде неће откотрљати са стола ...
РепеСхоцк
Цитат: Ирсха
мин 10-15 укључено

Зашто би то толико искључио, Ир? Нема потребе, врућа пица се служи док је сир течан
Иргата
Цитат: РепеСхоцк
Зашто би то толико искључио, Ир?
принцеза и даље пола сата након што је вруће, нисам задржати на офф и сметати

Све кувам у режиму принцезе он + офф

Да, и нећете јести врућу ватрену пицу, она ће се ионако охладити



Објављено у петак, 03. фебруара 2017. 11:45

али ако је то према броју минута, онда су релативни, ја имам незаслађено, не богато, једноставно хлебно тесто, не волимо танке пице, па је потребно више времена за кување
РепеСхоцк
Цитат: Ирсха
Све кувам у режиму принцезе он + офф

Не причам о свему, само о пици
Иргата
Ирин, у све и моја пица уђе


нила
Цитат: Ксени @
Нелиа, не бих рекао да је на фотографији ниска торта. Али да, равномерно румен, чак и са стране. Јеси ли намазао нешто одозго? Да ли се и пица са стране нормално румени?
Оксана, чини се да није подмазала торту, нећу са сигурношћу рећи. Јер кад има вишка жуманца, подмажем га. Али у овом колачу са рецептом нема подмазивања, па није подмазивао.
Пица кад испадне, али углавном румена, увек подмажем страну кечапом.
Ево старе фотографије која је учитана у галерији, ово је највероватније прва пица. Али онда сам добио пуно течности. Овде и Волуме. сос и мајонез, а такође сам ставио у марин. рендани краставци и парадајз, сл. смрзнуте паприке. Сад не мажем мајонезом.
Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300
Ево још једне румене торте, али већ је слатка
Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300
АлисаЗ
Добар дан! Нов сам на веб локацији, данас је први дан када сам се регистровао =) Желим да поделим два рецепта за принцезу.

Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300
На лиснатом тесту, сирово пуњење пире и исцеђених тиквица, малог кромпира, лука и пола филеа пилећих прса. Пекао сам на загрејаној принцези, 5 минута, још 5 минута након искључивања. Није подмазано.

И пица на италијанском тесту

Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300
Ставио сам тесто у загрејану рерну (нисам га подмазао ничим), пекао 5-7 минута, након искључивања држао још 5 минута.
Подмазала сам тесто домаћим парадајзом, ставила цервелат и посула сиром.

Врло брзо се кува, у кухињи није топло, укус је другачији од укуса у пећници, укуснији.
к @ вка
Цитат: Ирсха
принцезо пола сата након што је вруће, не држим даље, печем
И то сам једном урадио. Након искључивања, одмах сам га отворио и оставио 10-15 минута у затвореном. Па се навлажио или нешто слично, натопио се и сав се смочио Генерално, није ми се свидео, свиђа ми се са хрскавом кором, али испало је као прокувано
Анна67
Добро је оставити затворене колаче. Испада мекано. А пицу треба извадити док пећ још увек није баш хладна, иначе ће се влажити од влажног пуњења попут готове куповине у кутији на путу ...
Иргата
Цитат: к @ вка
Па се влажила
да, и истина заиста зависи од конкретне јединице

али - као што кажем, време зависи од дебљине теста, врсте теста и пуњења, тако да је ваша пица сигурно била танка

успут, укључивање на 5 минута - осушите га, са мало отвореним поклопцем, добро, ако се догоди такав инцидент



Додато у петак 03. фебруара 2017. 13:03

Принцеза је врућа мин 15 након искључивања, а почиње да се хлади тек након пола сата

добро, успут - све појединачно
Ксени @
Цитат: нила
Пица кад испадне, али углавном румена, увек подмажем страну кечапом.
Ако подмажете, онда је јасно да је неподмазано тесто заинтересовано за то како постаје црвено.

АлисаЗ, Здраво . Још један љубитељ танких пица) На лиснато тесто, занимљива опција
Лонгина
Цитат: АлисаЗ
И пица на италијанском тесту
Алице, а какво италијанско тесто?
нила
АлисаЗ,
Алице, добродошли на наш форум!
Лепо је што са првом поруком и одмах долази у нашу Темку. Да, и не празних руку, донела је такве слаткише
Занимљив рецепт за лиснато тесто. Брзо и једноставно, али задовољавајуће и укусно!
Пекао сам пицу, чак и у рерни, врло често на тесто од лиснатог квасца. Али још га нисам пробала у ПР-у, иако мој муж увек тражи „стару“ стару пицу. Воли пицу на лиснатом тесту више него на квасном тесту. Али куповина није лов, цена за то није хумана, а у замрзивачу постоји пакет смрзнуте хране, али на самом дну сандука. Док је био пун, није било могуће доћи до дна тог пакета, сад сам га мало ослободио, покушаћу да дођем до дна и направим такву питу.
И добро сам разумео пицу - прво сам пекао једну подлогу 5 минута, а затим распоредио фил? Неко од наших девојака је и ово урадио, мораш да пробаш, можда ће ти се свидети. Само се пуњење не исељава? Вероватно је потребно млети сир на најнижи слој да би се задржао.
Анна67
Да, то сам радио у рерни - сир одозго и сир одозго. Заиста нисам волео тесто са квасцем, хрскавије је. У почетку сам кувао мало без пуњења. Морамо заиста покушати ...
М @ ртоцхка
Цитат: Ксени @
Ако подмажете, онда је јасно да је неподмазано тесто заинтересовано за то како постаје црвено.
Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300
Горња торта је златно браон. Неко време сам то држао искљученим. Пекла сам фокачи
АлисаЗ
Цитат: Лонгина
Алице, какво италијанско тесто?
за пицу 30 цм:
125 мл. топла вода
175 г пшенично брашно
1 кашичица сувог квасца
1/4 тсп со
1 кашика кашике л. маслиново уље
Замесити и пустити да се диже 40 минута
Не могу да дам везу до рецепта према правилима форума


Додато у петак 03. фебруара 2017. 14:00

Цитат: нила
И добро сам разумео пицу - прво сам пекао једну подлогу 5 минута, а затим распоредио фил? Неко од наших девојака је и ово урадио, мораш да пробаш, можда ће ти се свидети. Само се пуњење не исељава? Вероватно је потребно млети сир на најнижи слој да би се задржао.

Нелиа, загрејем рерну, раширим разваљано тесто, одмах га подмажем парадајзом и распоредим остатак састојака. Затворим рерну, а затим печем 5 минута. Пломбе не клизе.
Анна67
Цитат: М @ ртоцхка
Пекла сам фокачи
Како дивно
Ксени @
Цитат: М @ ртоцхка
Горња торта је златно браон. Држао сам га искљученим неко време. Пекла сам фокачи
Дариа, класа! Једном на самом почетку пробао сам неку врсту фокаче или само погачу, добио лагани врх, разочарао се и смирио овом врстом печења Истина, још увек сам стално повлачио поклопац - „контролисао“ сам процес. .. Мораћу поново да покушам, покренуо сам Схаре?
М @ ртоцхка
Анна67, Ксени @, захвалити
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=461034.0
Рецепт који привлачи однос воде и брашна. Овде има мање брашна него у другим рецептима. Генерално, желим да пробам различите фокаче са нашег форума
Урадио сам то 3 пута. Део теста довољан је за 2 тортиље - једну са зачинским биљем и сиром, а другу са сезамом. Сину је згодно да даје школу уместо сендвича - кобасицу сам пресекао на пола, унутра. Веома укусан сусам са медом. Боље је дистрибуирати на топлом месту, испао сам величанственији.
Ксени @
М @ ртоцхка,
Светлана777
Девојке које сањају о Принцеску сада имају попуст на нови модел 3590р у Ауцхан-у.
Госпођа. Аддамс
Светлана777, и који је нови модел?
Деана
Светлана777, има ли новог у Ауцхан-у?
Бижутерија
Цитат: Ксени @
Једном на самом почетку пробао сам као фоцацциа или само погачу, добио лагани врх, разочарао се и смирио овом врстом печења
А ви само ставите још теста да се наслони на поклопац. Овде је на фотографији, чини се, 400 грама брашна. Може се на 350, биће мало пухавије. Са 300, понорнице у крову су већ могуће, поглед је неуреднији - овде је ружичасто, овде не баш много.

Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300
Светлана777
Госпођа. Аддамс, онај са тајмером Пица пећ Да Геннаро 908


Додано у петак 03 фебруар 2017 22:47

Деана, да ново, рерна за пицу Да Геннаро 908, лепа. (ох, купио бих га сам, али само ја имам грофицу и тортиљу) и цена је, мислим, дивна
Анна67
Светлана777, збунили људе, вероватно су читав Ашан ставили на уши у потрази за новом принцезом, а овај модел је Ариетка
Светлана777
Анна67тачно, пожурило је испитивано ... ево ја сам идиот, слепо сам га збунио, али мислио сам да је то џабе ... Већ сам био узнемирен што ми не треба
Анна67
Па, заправо, чини се да је Принцеска овде уобичајена именица за све пицерије попут џипа
Ксени @
Бижутерија, Ленавау, шта
Цитат: Бижутерија
само ставите још теста да се наслони на поклопац. Овде је на фотографији, чини се, 400 грама брашна. Може се направити на 350, биће мало пухастији
Разумем, покушаћу, хвала!
Бижутерија
Ксени @, обавезно пробајте!
Испоставља се врло пријатан хлеб. Посипа се рузмарином, маслиновим уљем и морском сољу, деца одмах откину половину и убију га кафом / чајем. Тачно, следећег дана није тако укусно, али док се пече, можете умрети од арома и нестрпљења!)))
Иргата
Цитат: Анна67
Па, заправо, чини се да је Принцеска овде уобичајена именица за све пицерије попут џипа
једва ...

свака девојка назива своју тигањ именом, зашто бисмо свог омиљеног звали на страни начин
Анна67
Претпостављала је да је она најчешћа.

Договорио дан купања за моје пећи. Укључивање светла светлије. Површина шерпи је мање-више подложна прању судопера, али колико има вргања на месту за које су причвршћени горњи и доњи део ... Већ чачкалицом и штапићима за уши. Да ли су све пећи попут ове или је таква срећа са ГФ?

Пронашао сам мали силиконски нож да га упоредим са великим, који ће бити испоручен сутра, неко (мачке или шта већ?) Жвакао је дршку, добро не оштрицу Вау, толико лопата и држача ножева, али нож је тај који претрпео ... обновити.
РепеСхоцк
Цитат: Анна67
неко (мачке или шта?) му је жвакао дршку

Миш, може

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба