Печени џем од шљива

Печени џем од шљива

Категорија: Бланкс

Састојци
шљива (без коштица)	500 г
браон шећер	250 г
суво бело вино	125 г
бадем	100 г
млевени цимет	1 кашичица
штапићи цимета	3-4 ком
зхелфик 2: 1 (види рецепт)	1,5-2 кашике. л

Метода кувања

• 
• Исеците шљиве на клинове, преклопите у посуду за печење. Додајте све остале састојке (осим жутице), не треба бадеме љуштити са коже, промешати и оставити сат времена да шљиве дају сок.
• Пеците у рерни загрејаној на 170Ц (конвекција 150Ц) степени један сат.
• После 50 минута кувања, садржај калупа је помало личио на џем, више на џем (мислим да то зависи од врсте шљиве, од тога колико пектина садржи). Због тога сам додао 2 тбсп. л зхелфик, нежно помешан и ставите облик у рерну још 10 минута.
• Врући џем пребаците у теглу и чувајте са штапићима цимета.
• Уживајте у чајанки!
• 
• Следећи пут ћу скувати двоструку порцију одједном. Овај је уништен готово одмах, још увек топао.

Белешка

Извор рецепта: 🔗

[Сонадора]

Сонадоракакав занимљив рецепт! И само сезона шљива ... Покушаћемо, хвала!

[Галин]

Захвалити, Галин, пробајте. Заиста ми се допао џем, врло миришљав. И не треба стајати над тепсијом.

И не треба стајати над тепсијом.

Да, ово је веома важно !!!! За мене, у сваком случају ...

И онда! Лијени рецепти су наше све!

[Сонадора]

Сонадоракакав укусан !!! Браво

Масхк, па, стварно желим да лижем монитор ...
Атпадбасхки!

Хладан !!! Мааан, па ти си интриган !!

А лепота је неописива.

Какав супер јем! Вероватно у цртаном филму можете и ово?

[Маша]

Џем - па, изгледа врло примамљиво, уредно припремљен, а фотографија је супер! Маша, ДОБРО УРАЂЕНО!

[девојке.]

Захвалити, девојке. Било би ми драго ако вам је рецепт користан. У џем можете додати и горку чоколаду. Мислим да ће бити врло укусно.

Вероватно у цртаном филму можете и ово?

Можете, као и било који други џем или џем, али тамо ћете морати повремено мешати масу и уклањати пену.

Маша, хвала на савету, не бих размишљао о мешању, џем је врло апетит, а још нећете укључити рерну, па то можете само у цртаном филму, без опција. Свакако ћу се припремити.

Да ли се сећамо, да, да не кувам кнедле? али нешто што ставите у рерну, а затим одмах поједете - да, то сам ја. С тим у вези, упадљиво у својој интелигенцији питање: како се џем разликује од џема?
Али знам речи које је знала само Фима Собак!

[Олесиа]

Олесиа, рерна лети је да ... Замените стрељачким водом, попут гризе.

свеетка, Светлост, за мене само по густини.

који је од њих дебљи, а који тањи? Зашто сте први пут видели џем у рерни? како је утврђено?

Џем је гушћи. Задржава облик, не шири се. Можете га густо намазати на кришку хлеба и јести без страха од клизања.

ооооооооооооо, тада јесам, јесам за џем! бо не копиле, докле год бацаш тако естетски једем. Тема са рерном ми је јако добра.

И како ми се свидело! Бркови помешани - заборавили, па заборавили још једном - и можете јести.

[моуссе од шљива]

Дуго година кувам џем / џем у рерни ...

Најчешће јабука ...

Али било је и поморанџе, и бруснице, и кајсије, и мармеладе разних врста и моуссе од шљива ...

Иначе, Оља - илга изложио сличан рецепт ...

Маниуниа хвала на вашој верзији месинга или је тачно рећи пећ? џем, узећу га на оловку ...

Такође ми се јако свидео рецепт, посебно онај у рерни, а преко њега не треба ни стајати ... Вероватно су и кајсије укусне ...

[Таниусха]

Кајсије су вероватно и укусне ...

Таниусхане оклевај ...

[Кросхик,]

Иначе, Олиа - илга је објавила сличан рецепт

И нисам тражио компот! Само „џем у рерни“. Директно сам осетио да бисмо требали имати тако лењи рецепт, али претраживач га није издао.
Кросхик, Инус, о јабуци, да, и ја сам мислио, поготово што ће те исте јабуке ускоро доћи ... Хвала вам на везама и рецепту за моуссе од шљива. Свакако ћу покушати да поднесем извештај.

Кајсије су вероватно и укусне ...

Бојим се да и замислим како ће бити укусно!

али девојка је дошла са паметним питањима. ха-ха-ха, посебно сам се припремио и сигуран сам да им нико не може одговорити! (опет се хомерски насмеје и замахне крилима црног огртача). и сад, собсно, питања:
1. У ЧЕМУ СЕ ПЛАЗИ?
2. Да ли вам треба покривач?
3. Али да ли стиже до ивица посуђа?
4. Да ли треба да мешате?
5. Како знати да ли сте спремни?
па ... за загревање.

1.уобичајена посуда за печење
2.не
3. не
4.Не
5. чим се „вода“ згусне - спремна

не, Мот, шалиш се? шта је КОНВЕНЦИОНАЛНА посуда за печење? Имам шерпу за мултиварке - за све и протвин - за флок! шта је тако уобичајено?

[Кросхик,]

И нисам тражио компот! Само „џем у рерни“. Директно сам осетио да бисмо требали имати тако лењи рецепт, али претраживач га није издао.
Кросхик, Инус, о јабуци, да, и ја сам мислио, поготово што ће те исте јабуке ускоро доћи ... Хвала вам на везама и рецепту за моуссе од шљива. Свакако ћу покушати да поднесем извештај.
Бојим се да и замислим како ће бити укусно!

Ја сам овде повремено пекао јабуке у рерни (научио сам да правим бели слез, али сам био превише лен да кувам на шпорету), ољуштене јабуке сам испекао без шећера, умутио их блендером и имао је укус као пире као продају у теглама за децу
Сада желим да направим џем од јабука на јесен, син обожава да кува са јабукама, а сестрина јабука је баш као из бајке, гране висе до земље, све у јабукама, бербу сакупљамо кулијима

не, Мот, шалиш се? шта је КОНВЕНЦИОНАЛНА посуда за печење? Имам шерпу за мултиварке - за све и протвин - за флок! шта је тако уобичајено?

Ја се некако сналазим са обичном дубоком тигањом без дршке, мислим да можете поклонити обичну емајлирану шерпу (имам то море свакојаког посуђа, у кухињи је уграђен ормарић на два квадрата натрпан свим врсте потрепштина)

Претражићемо ... (Ц)

[Сјај]

Сјај, Печем у дубоком плеху из рерне ...

И у малом можете, све зависи од јачине звука ... не од ваше есессне ...

Немам дубок плех, али имам тигањ без дршки. за отприлике такве сврхе. сигурно није дубоко, али мислим са пивом повући џемом

Светлост, а каква тигањ, а не ливено гвожђе?

Мот, та смоква га познаје ... као по тежини, а не. Ставио сам у пећ осетијске пите и кобасице.

Захвалан сам на одличном рецепту и невероватно једноставном извршењу!
Џем или џем никада нису били тако лагано кувани.
Кувала сам од 3 кг шљива (како сам касније сазнала, врло кисела). Ослободила је шљиве од семена, пресекла их на половине, узела моју здраву посуду за печење сааам, шљиве - тамо и преко ноћи је прекрила шећером (1,5 кг).
Ујутро су шљиве, које су давале сок, зачињене циметом и прстохватом мошуса. орашастих плодова, шаку целог кардамома и све ставите у рерну. Печење је трајало више од сат времена (око 2), пошто је запремина била велика. После 2 сата извучен да се охлади, покушао. О ужас - само невероватна киселост! Супруг - главни изјелица припрема - не поштује кисело.
Док је јурио по кухињи, чупао косу и размишљао шта да ради, супруг је пришао, покушао ...и затражио да одвојено смота сируп и саму крему. Кашаљ, наша ствар је мала, сипао сам сируп из калупа, додао геликс, прокувао, смотао 3 лименке од по 0,5. Затим сам на очи додала шећер, још једном позлатила преосталу крему у рерни (1 сат) и ставила је у тегле (још 3 ком. 0,5). После другог печења, крема је имала изразит укус карамеле! Баш сјајан укус!

Прво шала. У вези са тренутном модом за политичку коректност, типичне националности јунака совјетских шала заменићемо вернијима.
Два мушкарца из Ноттингхамсхире-а разговарају:
- Купио сам себи ауто ...
- Класа! А ко је боја?
- Јесте ли видели ноћи у Лењинграду, беле?
- И наравно.
- То је потпуно исто, само тамнозелено!
Па шта ја радим? Скувао сам Варенку. Само без цимета или шљива. И то од диње са звезданим анисом! И тако из рецепта, не, нема повлачења.

[Светлан]

И тако из рецепта, не, нема повлачења.

Светлан, сви ми грешимо ово.
И чим девојке љубавнице Темока не баце папуче на нас такве алхемичаре, нећу се потрудити.
Узгред, има ли звездасти анис укус аниса? И напишите пропорције вашег џема, плз. Колико и у ком облику звезданог аниса?

Настасја, морам да признам мопед рецепт није мој, ја сам његова племенита заглавити позајмљено са блога Нике Белотсерковскаиа. Генерално, имам тежак однос са свим врстама Никабела Церков, Јулије Висоцки итд.: Из неког разлога их не волим много, али они ни не сумњају у моје постојање, а такође и снажно. Дакле, равноправни смо.
Али, попевши се на Никијево место, некако ми је мизантропија на овом месту благо избледела. И конфигурација диње издајнички је допринела овим трансформацијама.
пропорције аутоматске преше: диња - 800 г, шећер - 600 г, лимун - 2 комада, звездасти анис - 2 звездице. направила је џем од пет минута, кипећи сва 3 дана заредом. тада се баца звездасти анис.
Направио сам је у рерни, али без лимуна. још једном убеђен: лимун или лимунска киселина - ПОТРЕБНО! звездасти анис ставио 3 звездице. Волим га, инфекција. овако нешто...

[Сјај]

Захвалити, Сјај! :) пропорције сам себи записала.
Чекала сам свог супруга данас са дињом, мислила сам да ћу направити укусну храну, па је он, моја радост, закачио лубеницу ...

Тако сам дошао на идеју да лимун / лимунску киселину заменим киселим воћем ... нектарином, на пример. Како да нахимицх, написаћу о резултату.

Ники Белотсерковскаиа

(шаптом) ко је то?

(шаптом) ко је то?

ти си мој, мој је високо-широко-дубоко гламурозна аутоматска штампа низа књига с кулинарском тематиком. али сада заправо гунђам традиционалније. и радо је обележила свој блог. Гуглајући име и презиме - све ћете разумети.

Па шта ја радим? Скувао сам Варенку. Само без цимета или шљива. И то од диње са звезданим анисом! И тако из рецепта, не, нема повлачења.

Да, скраћено као и обично: "Остало је на рецепт."
После овог рецепта, морам да кажем, био сам толико лењ да сам сада почео да правим све џемове / конзерве у рерни, поготово што су дацха јабуке сада ...

Светлост, и да ли треба да постоји диња или нека посебна врста?

Свакако одређене врсте! Све неће успети. Ову сорту називамо „ХовБог сент“