Марелице, домаће

[Кукичање]

Марелице, домаће

Категорија: Бланкс

Састојци
Сува кајсија	454г
воде	600мл
шећер	100г (0,5 шоље)

Метода кувања

• узмите суве кајсије, не меке суве кајсије, али тврђе - узео сам узбекистанске, наранџасте, попут комада дрвета на додир, као што су:
• 
• не перите. ако је прљав, брзо исперите под хладном водом.
• ставите у шерпу са дебелим дном и чврсто приањајућим поклопцем, прекријте хладном водом. Прокувајте на јакој ватри, подгрејте малу и оставите да испарава испод поклопца док кајсије не омекшају, око пола сата.
• након пола сата вода се упије, али не сва. промешајте кајсије дрвеном шпатулом, рашириће се у кашу, понекад ће се наћи и велики комадићи. може се сузбити брусилицом за кромпир. додајте шећер, мешајте док се шећер не раствори. склоните са ватре, сипајте у тегле, затворите. такве конзерве се заувек чувају у фрижидеру)
• 

Белешка

рецепт исте Маиде Хиттер! дивна жена, рећи ћу вам!

врло корисна ствар за све врсте филова је густи пире са комадима воћа. има другачији укус од оног направљеног од свежих кајсија, нема кајсијеве киселине и укус је много занимљивији. моје дете је заиста ценило такву посластицу

Мислим да бисте тамо могли додати и кашику рума, на пример Кукичање предавао у конфигурацији .. али то сам учинио први пут, плашио сам се да се повучем из рецепта.



КОНЗЕРВИСА - кондоми, нестерилизовани прехрамбени производи, конзервирани комбинованом методом и стављени у затворену лимену посуду. Ефекат конзерванса постиже се сложеним деловањем неколико фактора конзерванса - кисељења, сољења, пастеризације, дејства фитонцида, зачина итд. Конзерве су производи ограниченог рока трајања и брзе примене. Могу се чувати неколико месеци на температури од 6-8 ° Ц.

Најчешћи рибљи конзерви су рибе претходно конзервиране са кухињском сољу или пржене у уљу, које се стављају у тегле, преливају посебним сосом - преливањем сирћетном киселином или без ње и са потребним зачинима. додају се конзерванси и херметички се затварају.

Изгледа врло укусно! Лепо, равно јантарно !!!

[Лисссова]

Прича! Лисссова, онда сушене кајсије треба изабрати што сувије могуће? А ако апсолутно нема комада дрвета, онда, вероватно, можете мало смањити воду ... Свакако ћу покушати да је направим, а пита са конзервама ме заинтригирала, хвала!

па сам такође помислио да ако не дрвени, онда дајте мање воде - мислим да је довољно 450 мл 500 мл

[не перите]

не перите... ако је прљав, брзо исперите под хладном водом.

Лиудоцхка, и зашто ? А ако га добро оперете, а затим добро осушите и на папирном убрусу?

такве конзерве се заувек чувају у фрижидеру)

Да ли је то заиста истина?! Питам се шта је разлог тако дугог рока трајања? Шећера је врло мало ... У чему је тајна?

Занимљива опција Морате пробати

[Лиудоцхка]

Лиудоцхка, и зашто ? А ако га добро оперете, а затим добро осушите и на папирном убрусу?

Да ли је то заиста истина?! Питам се шта је разлог тако дугог рока трајања? Шећера је врло мало ... У чему је тајна?

Кросхик, Опрао сам се под млазом хладне воде четком за печурке, јер сам имао прави узбекистански, прави природни вапсцхе, а у њима је био песак ... зашто се не опере - мој ИМХО, како не би кисео током прања, и упио залијевати како треба .. да онда пире не би био течан.Превео сам га дословно из Маидине књиге, ко зна, она не објашњава зашто, већ даје детаљна детаљна упутства

и о томе да се заувек чувају - то такође каже Маида. али - истина је, имао сам сос на столу, правио сам га од конзерви, па сам мирно стајао три дана, само се згуснуо, морао сам га разблажити водом по потреби. а у фрижидеру - шта је било, ево шта је, ништа се ни на који начин није променило .. овде

ако је тако чисто теоретски - сушене кајсије су већ осушене, да ли се добро чувају? па смо га кували пола сата, односно стерилисали, рачунаћемо .. и конзервирали шећером .. зашто га покварити?

[Лиудоцхка]

Лиудоцхка,, па сад окрњено схваћено !!!

имао сам прави Узбек, равно вапсцхе природно, и у њима је било песка...

Зато сам питао да имам исто ...

заувек ускладиштено)

Да отпевам нешто за потомство да кува ?!

И колико времена треба отрцати?
Врло занимљиво јело - ПОТРЕБНО ЈЕ КУВАТИ (купујте само кајсије)

[Албина]

И колико времена треба отрцати?

Албина, у првом посту Лиудоцхка пише:

док кајсије не омекшају око пола сата.

[Албина]

Албина, све је тачно Кукичање затражено - 30-40 минута, ако су кајсије тврдо сухе, ако су меке - мање воде и мање варива

Угаси 40 минута. Чинило се да нису баш задављени (па, у смислу пресушени), али нису ни помислили да укухају у кашу. Дакле, појединачне личности су пузале. Оставила је то ноћ, помешано са шећером, у керамичкој посуди, мислила сам да ће имати савест, али се није појавила. Ујутро сам је поново прокувао и врућу ставио у теглу. Ово је залиха, а остатак је у посуди за тестирање. Укусно!
Док се осигурач није испразнио, на исти начин сам направио и сушени помело. Па, нестало је, није ми се свидело. Мирис је абалдетан, укус посебан (чита се попут Раикиновог са акцентом). а боја је светло зелена. Па, ох-ох-ох-цхен, препоручујем.

[Дана]

Дана, И ја сам, отварајући поклопац - било је попут целих кајсија, натечених, па сам их згужвао дрвеном шпатулом, тако да су биле изнутрица. онда су се разишли, али и ја имам таквих комада, драго ми је што ми се свидео укус - толико је занимљив, баш као и џем од сушених кајсија, а не кајсија

и показати фотографију, питам се? и са помелом, такође?

Обавезно сам само ја сада на мобилном Интернету, а он чак ни не повлачи текстове. За неколико дана бићу у Москви и полажем зелени џем

Ево ме код куће! Испоставило се да је чување Помелошевског чудо како добро!
Препоручујем. Пропорције су исте.

[Дана]

Дана, испале су тако хладне зеленчице! хвала на фотографији !!

Лиссс'с, конзерве су укусне.
Пре четкања шећера суве кајсије (радим то четкицом за зубе) потопим неко време у хладну воду, иначе се песак са набора не може очистити. Током кувања, смањио сам течност на 500 мл и уклонио поклопац, кувао 30 минута. Испоставило се шта вам треба. Хвала ти и Маида.

[Иарославна]

Иарославна, Хвала на савету !! лепо је чути да вам се свидело и да је све успело!

У процесу коришћења конзерви од кајсије, изнео сам занимљиво запажање: конзерве од кајсије могу да једем „канту“ без чаја. Па охцхцхцхен Волим СТЕ посао Али од сушених кајсија ... Они (или они) су маснији, или тако нешто. Ставио сам две кашике по укусу и осећао сам се као да сам се прејео. Први пут кад нисам веровао, мислио сам да је то било једноставно прејести се јели, али не. Ово није први пут.

да, и ја сам приметио да задовољавају. у њима је, очигледно, повећана концентрација свих кајсија - уосталом, вода из сушених кајсија се осушила, а ми смо вратили мало воде, али ипак не у мери у којој је то било. то је то и тако

Па, у основи их имам за свакакве рецепте, па им једноставно не дам да једу нецха, добро да се расипају!

Добијају се сјајне конзерве, укусне заразе. Сакрила је теглу с њима од свог супруга, баш као мало стењање, желео је да поједе све. Морао сам да га кувам 2 пута, али он није савладао ни једну лименку.У ствари, они су врло задовољавајући. Али рецепт је универзалан, с њима можете направити питу за 15 минута. Лиудоцхка, хвала од целе породице !!!

[Стерлиа]

Стерлиа, тако да су повређена и права супружника на банку резервата, зар не? издашно, да .. тако богат укус, не можете јести много. а за питу - баш она ствар

Господе! Кад ћу их гурнути слатке у питу! Треба само наговестити ово, јер се лименка уз поклич: „Не преноси добро“ вуче у складиште.

[Дана]

Дана, па, смеј се! ок, пусти га да се наједе, не плаши особу

Нека се човек моли Богу ... Јуче сам правио ревизију на столовима у кухињи и наишао на смеђу груменицу нејестивог. Испоставило се да је то била смоква фротирних година. Залила сам га водом, кувала 30 минута, додала шећер ... испало је нешто слатко, пријатног укуса. Хвала Лисс, раније бих је бацио, али сада су на реду слаткиши.

[Дана]

Дана, па ти си добар момак! погледајте како, користи у домаћинству

[Пита у конзерви и смрзнутом воћу]

Лиудоцхка, молим те, реци ми, тесто је погодно за такво пуњење из овог рецепта Пита у конзерви и смрзнутом воћу ?

треба да искрсне, зашто не? .. само, вероватно, не постављати га у континуирани слој, већ наизменично са нечим чврстим ..

тако је укусно! хвала на рецепту ... и слагање торте - божанствено укусно!

[пиговка]

пиговка, у твоје здравље !! драго ми је да ти се допало !!