Свецхка
Температура 70 гр. Било какав хладан ваздух.
Иулииа К.
Светлана, не брините, па, нема среће, шта можете учинити ... Али можете то променити, пишите у Озон!
Анна67
Цитат: Свецхка
Чини се да се нико на њих не жали ... Врати шта да радиш?
Наравно одустаните. Изгледа да сам на Озону видео критике да постоје бракови као и било која друга техника.
Белка13
Светлана, ипак покушајте да кликнете на дугмад пре предаје. Укључите, искључите, поново подесите температуру. Понекад ми се чинило да је ваздух хладан, а онда се машина загрејала и до јутра је све било суво. Ако сигурно не почне да се загрева, одвешћете га до места преузимања. Озон у погледу повратка је испред осталих, браво!
настасија
Овде сам поставио питање како се суви купус добија у супи. Одговорићу свима који ће и даље бити забринути истим питањем - Одлично! По укусу и конзистенцији се нимало не разликује од исецканог на целој главици купуса (за разлику од смрзнутог).
Али никада нису стигли до трзавог меса - нитритна сол се не продаје у обичним продавницама, а посебна је толико далеко да тамо није било времена за одлазак. Може ли неко да предложи интернет продавницу са повољном испоруком?
Светлана777
Цитат: настасија
Али руке никад нису дошле до трзаја
али први пут сам то урадио без нитрита и испало је врло укусно (за мене је чак укусније него са нитритом, мислите да боја није иста ... али врло укусна. код нитрита има другачији укус. Сада о нитритима, пронашао сам сопствену најаву на Авиту, али није у томе ствар - требате питати било у фабрикама меса или некога ко је ангажован, на пример, снабдевањем кобасицама у продавницама, на пијацама итд. Таман кад сам купио (и мислио сам да идем у продавницу ...) Питали су ме колико је потребно телефоном. (Рачунао сам да 2 за 0,5 кг, а за комшију 0,5 ... рекао сам 1,5 кг (у огласу је писало 0,5 итд.) је одведен у неко двориште на улици у једном вакуум пакету од 1,5 кг и речено је - колико су рекли - толико и добићете, испоручују га у машину за паковање меса Кошта 70р кг. (а ако бих да је нисам купио, наставио бих да се сушим и без ње, јер се све једе.
Иргата
Цитат: настасија
за разлику од смрзнутог
Слажем се око доброг укуса сушеног поврћа у супама, али такође желим да заштитим смрзнуто поврће - овде се једноставно не разликује од свежег ни у супи ни у динстању (све поврће, осим кромпира), нити као додатак млевеном месо (лук, купус)

главна ствар за све смрзнуто поврће је складиштење на стабилној температури испод -18 * и не одмрзавајте поврће пре кувања или ометања млевеног меса, тада неће изгубити боју или сок, и сходно томе, укус свежег поврћа ће остати потпуно

Зебра
Здраво. Проучавам тему. Желим да купим сушару углавном за домаће слаткише и сушено воће за компоте (компоте од сушеног воћа више волим него свеже). Али не разумем сасвим зашто да сушимо копар / першун, парадајз, паприку итд. Током сушења и даље термичке обраде витамини испаравају и готово ништа осим влакана не остаје. Штавише, сада није проблем купити свеже зачинско биље зими. У чему је магија, зашто све то сушиш, а шта не разумем?

Захвалити.
Белка13
Зебра, да ли сте сигурни да ће зеље купљено зими, односно узгајано у пластеницима, имати више витамина?
Анна67
Ако је зеленило своје, на крају сезоне, у сваком случају, или осушите или замрзните. И купио сам суво или сладолед - немам времена да потрошим свеже ни 100 грама, а стекао сам навику да купујем паковања од 0,5 кг.
Иако у недостатку повртњака, наравно, ова сушара угађа, јер печурке и сушено воће такође можете купити у било које доба године
Иулииа К.
Цитат: Зебра
Компоте од сушеног воћа више волим него од свежег
Па, то је одговор на ваше питање! Да ли волите сушено воће, а неки суво биље и поврће! За мене - такве мирисне не можете купити у продавници! Чорба са њима је заиста чаробна, па и чорба. И сушени лук! Ја сам копиле од једне ароме! Такође додајем у тесто за хлеб, тортиље и пицу. И сушим их у сезони, иако купљене на тржишту, али и даље узгајане на јужном сунцу!
А неки од витамина ће и даље бити сачувани и када се активира сушење + пектин, а иста та влакна - нигде без њега!
Белка13
Чак и ако немате сопствену башту, лети можете лако купити резерве од бака на пијаци. И јефтин, и расте на свежем ваздуху. Сушени бели лук, шаргарепа, цвекла, печурке
Анна67
Занима ме пржени лук, сушен. Нико то није покушао?
Иулииа К.
Цитат: Белка13
Сушени бели лук, шаргарепа, цвекла, печурке
Ох, потпуно сам заборавио на печурке! Они су били један од главних разлога за куповину сушара!
Цитат: Анна67
Занима ме пржени лук, сушен. Нико то није покушао?
Не, стварно волим сушено свеже! Већ има укус попут пржене!
Админ
Цитат: Зебра
Али не разумем сасвим зашто да сушимо копар / першун, парадајз, паприку итд. Током сушења и даље термичке обраде витамини испаравају и готово ништа осим влакана не остаје.

Постоји само један начин да то проверимо - да кренемо својим путем, осушимо га, испробамо - и онда извучемо закључак.
Укључујући поређење трошкова сувих печурака, сувог воћа самостално лети и јесени, а купљених зими - добија се врло занимљив закључак.

Да помогне Рецепти за електричне сушаре

А сви остали спорови су непотребни спорови. Колико год рекли „халва“ неће бити слађе
Анна67
Иулииа К., стварно као пржено? хвала, пробаћу без пржења.

Цитат: Админ
Укључујући трошкове упоређивања
, ох, Танецхка ... Покушао сам да избројим и изгубио сам се: пут до метроа, метроа, воза, аутобуса и назад, плус понесите храну / воду са собом у шуму, или још јаче ... Али то је био други по зеленилу разлог за куповину.
Иулииа К.
А мој други разлог су пилећа прса! Хвала Татјани и Елени што су ми отвориле такву посластицу! Данас сам видео комешање у Темку и сетио се да их још нисам радио ове године ... Ох, и укусно ...
Зебра
Хвала свима на одговорима.
Пре него што сам написао 1. поруку, прочитао сам свих 66 страница нагло.
За мене не постоји исплативост, јер не постоји дацха или повртњак. Сама не сумњам у квалитет осушених производа и не расправљам се ни са ким.
Из свих одговора схватио сам да је главна корист сушеног биља и поврћа њихов концентрисани укус и мирис?
И још једно питање, могу ли? Што се тиче кретена. У датим рецептима је назначено да се месо узима сирово, претходно маринирано. А у сушењу је максимална температура 70 степени. А ако је месо заражено, на пример, паразитима, а нису видљиве голим оком? Да ли је овај темпо довољан да сви гадови умру?

П.С. МОУЛИНЕКС ЦЕ 501132 шпорет под притиском (мултиварк) МОУЛИНЕКС ЦЕ 501132 је моја најуспешнија и најкориснија куповина. Желео сам да га додам на свој профил у одељку за опрему, нисам могао, мог модела нема. А лонац је заиста диван, као у бајци. Време кувања израчунава се у минутима! Једноставно, брзо и укусно ... Шпорет једва користимо ...
Иулииа К.
Цитат: Зебра
Из свих одговора схватио сам да је главна корист сушеног биља и поврћа њихов концентрисани укус и мирис?
Аха! Али сигуран сам и у предности! Температура сушења је прилично нежна, тако да је већина хранљивих састојака и даље очувана.
Цитат: Зебра
И још једно питање, могу ли? Што се тиче кретена. У датим рецептима је назначено да се месо узима сирово, претходно маринирано. А у сушењу је максимална температура 70 степени. А ако је месо заражено, на пример, паразитима, а нису видљиве голим оком? Да ли је овај темпо довољан да сви гадови умру?
Маринада (нарочито уз додавање сирћета) убрзава кување меса. Још увек предходно „провучем“ мекач уз дојке, тако да маринада продире дубоко у комаде. А паразити - могу бити свуда ... Ствар је у избору меса ...
Админ
Цитат: Зебра
О кретенима. У датим рецептима је назначено да се месо узима сирово, претходно укисељено. А у сушењу је максимална температура 70 степени.

Јавите ми, шта је „смрзнуто месо“, сушена и димљена кобасица, суве шунке и тако даље?

Лиофилизирано месо специјалиста припрема за планинарење, тако да га у било ком тренутку можете обновити и нормално јести у планинарским условима.

И нико није отказао правила санитације и хигијене, укључујући рад са месом. У ове сврхе морате купити одговарајуће месо.

Изнад сам дао линкове на којима можете видети рецепте за кување меса и поврћа.
У овом одељку има толико рецепата за сушилицу, а они у којима су ова питања сређена - пажљиво прочитајте, не будите лењи
Зебра
Цитат: Админ

Јавите ми, шта је „смрзнуто месо“, сушена и димљена кобасица, суве шунке и тако даље?

Не знам шта је то. Код нас то није случај. Нисам дубоко проучио ово питање, па сам питао. У индустријским условима могуће је да се месо у сировим димљеним производима кисели хемијом, тако да ни једно копиле неће преживети.
„Погодно месо“ је најзанимљивија ствар. Не знам такве доказане тачке да бих био сигуран и да не бринем. Месо могу темељно проверити санпинови и милион пута, а у последњем ланцу, Васиа или Асхот ће бацити месо на под / не опрати нож / заборавити да затворе фрижидер / не опрати руке након одласка до тоалета итд. Генерално, разумео сам, све на сопствену опасност и ризик.
Хвала на везама. Свакако ћу га прочитати, нећу бити лењ. Ако сам савладао 66 страница одједном, онда је десетак лако. М. б. Тамо ћу наћи рецепт за сушење хлеба
Светлана777
Зебра, Нешто не разумем, да ли покушавате да разумете какву сушилицу требате или, извињавам се због израза, стењете шта раде у њој? Колико разумем, помажу у одабиру модела уз потребне савете и деле рецепте. Али критика добијеног производа је некако неприкладна. Свако одлучује за себе да га кува или не.
Лично сам захвалан девојкама што су им помогле да изаберу, на непроцењивим саветима ... и активно користим рецепте које деле. Природно, не сви воле или одговарају одређеним рецептима, (за укус и боју ... али то не значи да на њих треба погрешно реаговати - прочитајте да вам не одговара, ћутке прођите поред ...




Админ, Татиана, не уморим се од захваљивања на дивним рецептима у овој Темки, посебно за месо, врло често радим пуно, моји мушкарци су мој син и муж на дужности и на пословном путу, такво месо је од велике помоћи
Админ

Светланка, ХВАЛА! Здравље мужу и сину
Од свега што требате пронаћи корисно, здраво, на основу предложених околности
Зебра
Цитат: Светлана777
Зебра, нешто не разумем, да ли покушаваш да разумеш какву сушилицу требаш или, извињавам се због израза, застењаш шта раде у њој? Колико разумем, помажу у одабиру модела уз потребне савете и деле рецепте. Али критика добијеног производа је некако неприкладна. Свако одлучује за себе да га кува или не.
Лично сам захвалан девојкама што су им помогле да изаберу, на непроцењивим саветима ... и активно користим рецепте које деле. Природно, не сви воле или одговарају одређеним рецептима, (за укус и боју ... али то не значи да на њих треба погрешно реаговати - прочитајте да вам не одговара, ћутке прођите поред ...

Оппле. Блимеи! „Стењање“, „критика добијеног производа“. Гурајте нос, молим вас, где сам, на ком месту дозволио непоштовање, тако да сам од сада био изузетно тачан у писању.
То је зато што они овде помажу, написао сам само 3 поруке.
У првој поруци главно питање је: зашто сушити зеленило / парадајз?
За 2м - да ли је температура од 70 степени довољна да уништи паразите у сировом месу.
У 3. - „Погодно месо“ - цитат из Роминине поруке, у којој је написала да треба да изаберете оригинални висококвалитетни производ. Одговорио сам да такве тачке не знам.
У 2 од 3 поруке захвалио сам се свима на одговорима.
Да ли сам се ја / ти увредио? Извините, молим вас!!!

И ја, попут вас, Светлана, захвалан сам форуму, одлучио сам се на избор модела, па сада надгледам озон, покушавајући да ухватим попуст.
Админ

Девојке, ПАУЗА!

Зебрада бисте на овај начин прогласили квалитет сушења, прво га морате осушити, покушати, правилно схватити - тада ће изјаве бити истинитије и тачније

Прво да радимо - аха!
Светлана777
Цитат: Зебра
непоштовање критике
чита се између редова, ако пажљиво прочитате све горе написано.
А што се тиче куповине .. Могу да кажем да имам две, (једну већ дуго ... и ово је неопходна ствар. Успешно хватање попуста (ако можете да користите и МТС бодове,)




Цитат: Админ
ПАУЗА!
, не Татиан, ми смо, у рингу, не-не .... ми смо мирне даме Зебра,
Админ
Цитат: Светлана777
ми смо, у рингу не-не .... ми смо мирне даме

Све видим одозго, само знате
Светлана777
Админ,
Лера-7
Поздрав свима! Ускоро ћу се придружити власницима ове електричне сушаре. Дуго сам је гледао, читао критике, рецепте. Али због цене, одложио сам куповину за касније. А јуче је Озоне послао кодну реч за попуст од 30% и нисам могао да одолим, наручио. Иначе, акција ће важити и данас и сутра.
Светлана777
Лера-7, честитам на поруџбини, права ствар, нека изволи (а није ли је случајно Траволка наручила?, управо сам је видео у попусту
Иулииа К.
Лера-7, Светлана, честитам! Надам се да ћете уживати у сушилици! Веома сам задовољан својом Траволком! Од минуса има само тренутну цену ... али попуст је добар, слажем се.
Мандраик Људмила
Траволку имам већ две године, исту купљену у озону, задовољан сам, служи поштено
Анна67
Па, ако је тема Траволка, мора се претпоставити. Честитамо, добар попуст.
Моје све лута по стану, не могу да нађем стално место, али да га потпуно сакријем - тешко га је добити у право време: недавно сам сакрио поклопац роштиља и све изгубио.
Где се чува?
Светлана777
Ево ме врана, управо сам видео да је то била Темка Траволка (видео сам и попуст, у принципу, цена је нормална. И ја свој травнати дрво јако волим, дефинитивно га користим за месо једном месечно, боли ме човечуљцима да то воле. Веома је згодно то узети на стражу
Мандраик Људмила
Ања, моја, док је не користим, стоји у углу, на њој је мала електрична рерна и вакуумски дозатор са кесама.
Светлана777
Цитат: Анна67
Где се чува?
да, овај проблем је вероватно за све. , она није мала (лично, сад сам само на балкону, вучем је одатле, а пре тога сам стајала на микро, који, пак, стоји у замрзивачу (знам да таква „торта“ није препоручено, али где да се стави све, али пошто се користи ређе, на његово место морао сам да поставим и друге уређаје у облику шпорета за супе и чајника за зачинско биље) (с обзиром да је ово све на кухињском балкону, међутим, у комбинацији са кухињом, укратко не упада у очи - зид је ограђен Траволком није тежак, па за мене нема проблема да га понесем ако је потребно, а приликом кувања стоји само на поду .. главна ствар је да није бучна и да се не труди у овом погледу.
Анна67
Мандраик Људмила, па се бојим да нешто не ставим самостално, или је тешко, или још увек не може бити постављено трајно - на врху сушаре постоје рупе. Или прозор остаје (а постоји соус, и по величини и по учесталости употребе, они су готово исти; не можете предвидети да ће вам требати сушење банана или кување шунке), или потпуно неприкладне просторије - промените бар половину ормара за одећу до полице
Да, Света, директно ме спасава чињеница да током рада нису бучни, ставио сам их на тоалетни сто у канцеларији - они се не мешају у посао, не ометају пажњу, сувид углавном ћути, а сушилица не много се разликују од рачунара.
Светлана777
Цитат: Анна67
сушара се не разликује много од рачунара.
аха, боја је потпуно иста као некада системник .... Овде смо себи створили проблеме, прво је зграбимо, а онда размишљамо где да ставимо витална добра. Ех, већ је потребно да их произвођачи направе склопивим или слично
Мандраик Људмила
Мој муж је дуго обећавао да ће направити регале, али не можете прихватити неизмерност, у кући има пуно радних фронтова, не можете све одмах ... А кад треба да је осушим, узмем извади и стави на сто, имам склопиви сто, супруг је направио за мене, полако га је привукла себи, већ је направио други за столарију итд. Овде на овај сто, за употребу, стављам оно што је у кутијама. Тако и живимо: „Отворио сам торбицу, извадио торбицу, затворио торбицу, отворио торбицу, извадио торбицу, затворио торбицу ...“
Лера-7
Девојке, хвала на честиткама! Надам се да ће стићи у понедељак. Још нисам смислио где да га ставим. Али, било би Шта стави, и увек ћемо наћи место.
Светлана777
Цитат: Мандраик Људмила
Муж је дуго обећавао да ће направити сталке,
ох, каква брига, па, бар ми обећава, више ми не обећава (знао сам рећи нацртај шта ти треба, урадићу то, али из скица-цртежа је из неког разлога остало тако .. сада, чим чујем, цртам .... .... узмем је сам, слагалицу, бушилицу итд. ... као што радим, тако ћу и урадити .... Сада такође , све у мојим мислима да у углу направим кабинет за мулти, слов итд
Анна67
Изгледа да је све дистрибуирано, осим ове сушаре. Тако у ормарима више нема места за посуђе. Нешто чак и у кутијама лепо стоји у собама на ормарима. Састављач није проблем, купио сам га давно и нисам бацио иверицу из растављене кухиње (мада ми иде боље него да исечем округлу рупу испод судопера) - нашао бих кутак у којем би овај домаћи производ неће се много разликовати од оне до ње
Мандраик Људмила
Светлана, постоји Јокер систем, од њега се састављају сталци, имамо све врсте опреме у кутијама и мужевљеву опрему, ако не и више од конвенционално моје. Гледамо овај систем, можда бисмо га већ купили, али такође га требате негде инсталирати, а ми још увек нисмо у потпуности одлучили о распореду ... па, као и увек, све се држи једног ...
Зебра
Ох, божићна дрвца, како то? Зашто не видим попуст? Као што је била траволка у озону 6645р, тако да вреди ... Можда цене и попусти зависе од региона? Оклмн ....
Пролазим већ дуго .... Дошао сам дотле да сам наручио ГФГРИЛ ГФБ-1500 Пизза-Грилл ...
Генерално, машина за хлеб је „штетна“ локација, промовише непредвиђене трошкове ... Живела сам мирно, али не, дајте ми свакаква чуда ... Ех ..

Цитат: Лера-7
А јуче је Озоне послао кодну реч за попуст од 30%
Занима ме да ли се ова кодна реч шаље појединачно? Светлана, шапни ти на уво, можда имам среће ...
Светлана777
Зебра, Попнем се и одговорићу Генерално, писмо од Озона стигло је на пошту, попут породичног уторка, попуст од 30%, кликнеш на њега и тамо нађеш Траволку итд.) Можда вози
Цитат: Зебра
Генерално, произвођач хлеба је „штетна“ локација;
да, потпуно се слажем ... Накупио сам све животне потребе и све оно што нешто мора и мора ...
Лера-7
Зебра, Татјана, Озоне је послао писмо са кодном речју коју је написала Светлана777- фамилистатус0417. Покушајте, можда ће успети.
Светлана777
Светланаух, хвала, иначе сам ушао, а онда сам почео да проучавам информације о озону, изненада сам помислио да сваки број 0417 има своје бројеве, али не, иако се озон може затворити, иначе се бојим онога што ће дођите ми по вољи
Мандраик Људмила
ТатјанаДа би реч успела, морате бити регистровани. Важи до 21. априла
Зебра
Велико хвала и Светлани и Људмили! Све је успело! ХУРРАИ! Минус 2 хиљаде !!!
Роштиљ ће морати да се одгурне до бољих времена.
Ако било ко други икада види следећи попуст на озон, нека ми дода ред, молим вас.
Да ли је ово био попуст само за сушење или за сву робу?

П.С. Можда сам писмо и избрисао, попут нежељене поште ...

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба