Лисицхкалал
Цитат: амаргар

зато тражим алтернативу
Ритуила, рекао би нам о аутомобилима које си пробао. Мислим да су сви заинтересовани) предности, недостаци ..
Само ви имате такво искуство. Вероватно нико други нема произвођача хлеба)
амаргар
Могу само да кажем да и једнима и другима недостаје снаге и мака. т. само 200 гр. у оној да сам окусио само црну пилетину, не само да сам пилетину пржио више од сат времена, па је и даље испала бледа, без хрскаве коре. То могу да кажем и за белу, у њој сам правио кромпир, испоставило се да је сув и да није пржен. Заправо, савио сам их и одвео у гаражу.
Мирабел
мало пиле у великом Пхиллипс-у се испоставило да је врло кул. Генерално, најбоља машина за пилетину са роштиља и роштиљ, ова
🔗
Лисицхкалал
Отворено ((200 степени, наравно, није довољно.
Зашто гаража? Зар не можеш већ да их положиш? шта на то каже ваш супруг? ))
амаргар
Цитат: Лисицхкалал
Зашто гаража? Зар не можеш да их предаш? шта на то каже ваш супруг? ))

јер сам купио од приватне особе, а не од компаније. мој муж је златан по овом резултату, не обраћа пажњу на такве ситнице.
Лисицхкалал
Рита,)))
Обавештавајте нас о куповини) веома занимљиво!
Поштовање и поштовање мог мужа)
Штета што аутомобили мирују у гаражи ((
Искател-Кс
у теми рецепти за аг налази се рецепт за прављење куване свињетине.
а у Иандек-у можете кувати кувано свињско месо у аеро-фритези.
Управо то сам и урадио: Иандек, рецепти за аг.
Поставимо питање другачије:
Гашење у Делиману 3д - колико степени треба да подесим? 165?
А корекција у времену, у односу на апарат за ваздух - колико?

Могу ли да печем у пергаменту? Ипак није ваздушна фритеза?

Захвалити.
поспано
Искател-Кс,
Занимало ме ваше питање о куваној свињетини. Али код куће нема свињетине, одлучио сам да спроведем експеримент на пилећим дојкама. Узео сам половину пилећих прса, умотао је у фолију, стискајући фолију да сок не исцури, сипао један и по литар воде у посуду, ставио решетку на ноге. Ставила је дојку у фолију и поставила режим на 210 степени током 17 минута. Испоставило се да је сочна дојка, мислим да се свињетина може добити и од свињетине. Месо се може претходно нарибати бибером и сољу и пунити белим луком. Сутра или прекосутра идем да купим месо, па ћу поново експериментисати и остварити свој циљ.
Искател-Кс
поспано
Ако је умотан у фолију - зашто сипати воду? Испада пароброд.
17 минута није довољно за кувано свињско месо. Дуго треба динстати на ниској температури.
Према рецепту за мултиварку (без фолије), већ сам је скувала, мало осушила и запекла кору. Прегорело сам одсекао, испало је укусно!
поспано
Цитат: Искател-Кс

поспано
Ако је умотан у фолију - зашто сипати воду? Испада пароброд.
17 минута није довољно за кувану свињетину. Дуго треба динстати на ниској температури.
Према рецепту за мултиварку (без фолије), већ сам је скувала, мало осушила и запекла кору. Прегорело сам одсекао, испало је укусно!

Можете, наравно, покушати и без воде, али мислим да ће пуцање фолије водом бити мекше.
И данас сам кувала по истом принципу, воду у чинији, свињетину у фолији, на решетки на ногама. Температура 210 степени кувана 1 сат. Испало је изврсно мекано, сочно свињско месо, у фолији је било пуно сокова. Само је потребно унапред, сат времена, вероватно, со и бибер. Јер кад су исечени, комадићи су мало слани. Бели лук није играо посебну улогу. Мислим да можете да подесите температуру и 230 степени, тада ће се време кувања смањити.
поспано
Да ... разјаснићу да сам имао комад свињског меса тежак 500 грама.
Искател-Кс
поспано
Пробаћу у фолији са водом.
Шта је практичније пећи? У фолији, папиру, рукаву? И зашто?
Да ли ће се папир за печење и чаура растопити?
Рукав (врећа за печење) долази са зачинима. У рецепту - пећница, сипајте воду у врећу и сипајте зачин. Могу ли да печем у Делимано 3д у овој торби? Без воде (сипане у врећу), наравно.
Захвалити.
поспано
Цитат: Искател-Кс

поспано
Пробаћу у фолији са водом.
Шта је практичније пећи? У фолији, папиру, рукаву? И зашто?
Да ли ће се папир за печење и чаура растопити?
Рукав (врећа за печење) долази са зачинима. У рецепту - пећница, сипајте воду у врећу и сипајте зачин. Могу ли да печем у Делимано 3д у овој торби? Без воде (сипане у врећу), наравно.
Захвалити.

Не могу да одговорим на ова питања. У принципу, врећа за печење мора да поднесе топлоту. На крају крајева, у Делиману температура није виша него у рерни, али не желим да покушавам, и даље се плашим за свог фаворита.
поспано
Искател-Кс,

Данас сам направио кувано свињско месо у микроталасној пећници. И не замарајте се рукавима за печење и фолијом.

Ево везе до рецепта: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин..._смф&топиц=430728.нев#нев
Лисицхкалал
и први пут сам направио рибу.
Тако да не знам како да кувам рибу, ретко то радим.
Купио сам смуђа, 3 трупа по 300 грама.
2 су обично почели да се прже у тави. Ништа није пржено, само је почела да се појављује врло тамна кора. Па, ставио сам ова два трупа у рерну, тамо сам их дорађивао.
И 3 у кларстеину. 20 минута и спремна је. Веома тврда кора, али укусна изнутра.
Дошло је време као у рерни, али узмите мање.
Дошао сам до закључка да такву рибу треба претходно маринирати и ставити Цлар-у на 15-20 минута.
На крају крајева, о овоме су писали већ 100 пута, али не, док сами не покушате, то вам неће бити одложено у глави)
Искател-Кс
поспано
Урадили сте како сте саветовали: вода у чинији + фолија.
Испало је сјајно!

Могу ли да кувам брикет (сланину) у Делиману? Да изгледа као излог? Или само пушити?
Јасно је да је месо потребно са слојевима: месо / маст / месо / маст.
захвалити
поспано
Цитат: Искател-Кс
Могу ли да кувам брикет (сланину) у Делиману? Да изгледа као излог? Или само пушити?
Јасно је да је месо потребно са слојевима: месо / маст / месо / маст.
захвалити

Нећу моћи да одговорим. Можда су друге девојке кувале. Пробао сам кувано свињско месо, јер је ово за мене сада релевантно. Управо су разговарали са снајом да је неопходно пребацити са пилетине, бар делимично, на месо. Јер у пилићима има толико гадних ствари. Мој пријатељ се запослио у погону у коме се прерађују пилићи. А она није радила, јер је званично дозвољено пумпати пилиће из шприца неком врстом гадних ствари. И не једем масну бришкулу - покушавам да смршам.
Мирабел
Цитат: сонеика
званично је дозвољено да се пилићи пумпају из шприца са мало шљаке.
Дакле, највероватније се и свиње пумпају.
Лисицхкалал
и мислим да пумпају све ((((
а ми смо већ напумпани, не дај Боже (
поспано
Цитат: Лисицхкалал
и мислим да пумпају све ((((
Готово недељу дана сваког дана једем 2-3 мала комада - само 60-70 грама куване свињетине - и закључио сам да је то много задовољније од пилетине.
Аигана
Здраво девојке! Видео сам на ТВ-у рекламу за авион - моја листа жеља се укључила .... Желим је са ужасном снагом. Али крастача за сада јако притиска. Стога ми је веома драго што постоји такав форум и овде можете пронаћи критике стварних људи! И сакупите више информација за борбу против крастаче. Искрено сам прочитао око 20 страница на овој теми. Опростите ми ако је о томе већ било речи негде на таквој страници на 54 .... И овај дивни мулти-колач (делимано) може само да кува, рецимо супе? Јер нећете стално седети на прженој храни (чак и ако се пржи без уља).
поспано
Цитат: Аигана
А овај дивни мулти-колач (делимано) може само да кува, рецимо, супе?

За супе је најбоље купити шпорет са вишеслојним притиском. И то брзо и укусно и без муке. Имам шпорет за више шпорета Мулинек, осећам се као да нема руку без њега, мој верни помоћниче.
Лисицхкалал
Света, који мулти модел имаш?
Ирларсен
Како волим своју нову пећ! Помфреи је, наравно, ван конкуренције.Пун је свих врста укусних смрзнутих ствари од кромпира. Данас сам желео да се размазим котлетима од кромпира. Али код куће поподне сам данас сам и колико могу да их савладам? Тада сам се сетио да сам купио ову пећ, наглашавајући уштеду електричне енергије у поређењу са пећницом, и сада мислим да морам једним каменом да убијем две птице. Тако да једем питу од лимуна у кући сам, одлучио сам да кувам своја вољена 2 јела одједном. Чим речено него учињено! У профикуку (копија термомикса) за 2 минута срушила је 2 веверице, затим за 30 секунди нарибала лимун са шећером и за пар минута на преосталим жутима умесила тесто од пецива. Ја сам то објавио. Ниво рерне 3 25 минута
Делимано 3д мулти-рерна
Лисицхкалал
Ира, па, проналазач)
Да ли сте задовољни вештином? Изгледа да ми није потребан, али још увек размишљам. као да је све ту, и мулти и мешалица за тесто, зато ми још увек треба?
Лисицхкалал
Цитат: Искател-Кс

поспано

Могу ли да кувам брикет (сланину) у Делиману? Да изгледа као излог? Или само пушити?
Јасно је да је месо потребно са слојевима: месо / маст / месо / маст.
захвалити
Не знам како је у продавници, али то радим често, наш деда јако поштује такво месо.
Узмем негде плетеницу од 300 грама. Трљајте сољу, бибером, паприком за боју и маринирајте у фрижидеру неколико сати. Затим на решетки у кларстеину (делимано) до лепе коре.
Ирларсен
ЛисицхкалалВеома сам задовољан Профицоуком. Некако се моја рука не диже до термомикса, веома је скупа. Профицук је прилично приступачна цена. Такође ми се свиђа што смањује количину коришћених јела. Имам и мешалице за тесто, комбајне, али они анимирају пуно простора на столу и добијам их само за некаква „обимна“ јела. А профицоок стално стоји на столу, за сталну брзу употребу. Ево торте за данас. Срушио сам веверице, нарибао лимун на истом месту, замесио тесто на истом месту. Затим је наточила мало воде, завртила воду са капљицом производа и то је то! Излила је воду и мало испрала чинију. Једна (ЈЕДНА) пута једна шоља! Веверице које сам оборио лежале су на тањиру, на који сам затим ставила торту и положила је. Рендани лимун је, међутим, лежао у посуди, коју је такође касније требало опрати, тачније ставити у машину за прање судова, али, морате признати, ту је најмање прања посуђа. Ако су све посуде и чиније гурнуте у машину за прање судова, додаје се и рад (пуњење, стављање у прање, истовар).
Јуче сам у истом профилуку за 30 секунди протрљао шаргарепу и лук, ставио да се прже мешалицом у рерни.У истој посуди (нисам опрао чинију) млевено месо и тамо такође ставио у рерну ! У истој посуди има парадајза и има их. Ево соса за тестенине. Употребљена једна посуда. Покушала сам да направим овај сос управо у профикуку, и тамо га скухам, свидео ми се, али мој син га је критиковао, а јуче сам га са задовољством појела из рерне
Лисицхкалал
Ира, хвала! желите да цхтол за божић? )))
Искател-Кс
Лисицхкалал
Узмем негде парче од 300 грама. Трљајте сољу, бибером, паприком за боју и маринирајте у фрижидеру неколико сати. Затим на решетки у кларстеину (делимано) до лепе коре.
- до прелепе коре - у колико сати и степени?
- комад - промениће боју. Продавница - "природна" боја. Или су то боје?
Свињетина и прса - укус је другачији.

поспано
За супе је најбоље купити шпорет са вишеслојним притиском.
Да ли у Делиману могу да поставим ватросталну стаклену посуду да направим лонац за супу?
Која су „ограничења“ против ове методе?

поспано
Цитат: Лисицхкалал
Света, који мулти модел имаш?
Мултицоокер Моулинек Минут'Цоок ЦЕ400032
ево његовог описа: 🔗
Већ три године верно ми служи.
Лисицхкалал
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=108428.0
овде по аналогији са овим рецептом.
40 минута може бити мало превише, морате погледати боју и степен пржености.
боја је лепа и апетитна, са паприком је још лепша.
наравно, укус је другачији, то су 2 различита јела.
Мислим да нисам сам скувао супу у клари, то ће потрајати јако дуго. Делимано није за супе.

Светик, хвала, видећу твоју мазгу)
поспано
Написао погрешну тему.
поспано
Данас сам у својој вољеној Делиманоцхки кувала рибље колаче. Испале су сјајно!

РИБЉИ КОТЛЕТИ
Риба (филе) - 400 грама,
Кромпир - 1 комад - 80 грама,
Купус - 80 грама,
Лук - 1 комад - 80 грама,
Јаје - 1 комад,
Сол, црвена паприка,
Бољег је укуса без панирања.
Прођите све заједно кроз млин за месо, додајте јаје, направите котлете. Пара у Делиманоцхки. У посуду налијте један и по литар воде, ставите решетку на ноге и посуду за кухање на пари. Кувајте на 200 степени 15 минута. Добијају се укусни мекани нежни котлети са кором.

Котлети од бакалара:
100 грама = 75 кцал
протеини - 11,7 грама
Масти - 1,3 грама
Угљени хидрати - 4 грама

Искател-Кс
поспано
Каква паприка: бугарска, чили, млевена? Колико је то?
Колико соли?
Купус - купус или карфиол?
поспано
Цитат: Искател-Кс
поспано
Каква паприка: бугарска, чили, млевена? Колико је то?
Колико соли?
Купус - купус или карфиол?

Искусне смо хостесе, стављамо све на око и бибер и сол. Мљевена црвена љута паприка, продаје се у паковањима, треба мало да ставите, јер је веома љута. Бели купус.
Искател-Кс
поспано
млевену љуту паприку, потребно је да ставите мало, јер је веома љута
Неки воле то вруће. Ово сам ја о себи. Чиле је, наравно, сувишан у овом рецепту.
Искусне смо хостесе
Има и неискусних, седнемо и одемо на форум!
захвалити
Искател-Кс
Драги професионалци, реците ми:
Растопити путер у чаши отпорној на топлоту Луминарц (за микроталасну пећницу) - на којој температури и колико дуго?
Можда се чоколада може користити уместо воденог купатила?
захвалити

ПС Нема микроталасне.
поспано
Цитат: Искател-Кс
Растопити путер у чаши отпорној на топлоту Луминарц (за микроталасну пећницу) - на којој температури и колико дуго?
Најбоље од свега у режиму „одмрзавања“. Али ако има пуно нафте, она ће и даље „пуцати“, само се мало растопим и гледам у прозор. Такође је препоручљиво покрити папирним убрусом.
поспано
Цитат: Искател-Кс
Можда се чоколада може користити уместо воденог купатила?
Нисам то урадио сам, али ево неколико добрих савета: 🔗
поспано
Цитат: Искател-Кс
ПС Нема микроталасне.
Шта то значи?
амаргар
Цитат: сонеика
Шта то значи?
то значи да особа нема микроталасну пећницу, све то жели да ради у делиману
поспано
Ах ... Мислио сам да је у микроталасној. Ја се извињавам. Нисам то радио у Делиману.
Искател-Кс
поспано
... свеједно, „пуцаћу“ само мало и гледам кроз прозор. Такође је препоручљиво покрити папирним убрусом.
Питао сам за ово. Хвала на савету!
Уместо пешкира - можете ли га покрити стакленим поклопцем, тањиром, ако немате поклопац?
Трчи поново до продавнице ...

Тачно приметио
нема микроталасне
поспано
Цитат: Искател-Кс
Питао сам за ово. Хвала на савету!
Писао сам за микроталасну, нисам топио маслац у делиману.
Искател-Кс
поспано
Могу да претпоставим да се „одмрзавање“ вероватно неће значајно разликовати од микроталасне пећнице.
Иако је микроталасна пећ другачији принцип: стимулише кретање молекула, због чега се одвија кување.
Искател-Кс
Кувано свињско месо печем у фолији са водом (у чинији, наравно) - по препоруци поспано, на чему јој велико хвала!
Да ли је могуће додати у фолију, на пример, лимун, поморанџу, киви, тачно у фолију, и тако пећи?
За арому.
Исеците на колутиће или исцедите сок, што је боље?
Какав ће бити резултат?

Без фолије, намазане џемом итд., Која добија апетитну кору, прочитала сам ово на страницама теме. Али то је у фолији, зар не?
Захвалити.
Седмогодишњи план
Искател-Кс, зашто не можеш !!!!?
Све по вашем укусу !!!
Све је могуће! Импровизујте !!!
Покушајте то и то !!!
поспано
Цитат: Искател-Кс
Какав ће бити резултат?
Мислим да је боље исећи на танке кришке и ставити их испод и на месо. Какав ће бити резултат, па можете да се одјавите
Искател-Кс
Светлана Ростов-на-Дону
Сјецкани и кисели у круговима, не баш танки, али положени око меса.

Светлана
Заправо већ импровизујем.
У рецепту нема тога. Само - нарибати и уваљати у суве зачине.
Ја бих - и даље натопљен соком, следећи пут (и кисели краставац за један дан): лимун или поморанџа (самоцеђење, а не куповина у продавници).
Да ли ће бити претјерано? Нећеш ли пливати у њему?
Пре печења у фолији - исцедите вишак сока или оставите у фолији?

Претходни пут сам га прекрила лимуном и уклонила пре печења.
Испало је укусно!

Захвалити.
Седмогодишњи план
Искател-Кс, Маринирао бих у соку од поморанџе (за мене је лимун превише агресиван) у некој врсти посуде! А укисељену сам ставила у фолију и испекла!
У супротном, можда буде динстано кувано ...

Али ако ставите кругове около, онда можете и кришке лимуна ...
И опет, не бих их уклањао пре печења ...
Покривам и рибу - онда је овај лимун тако укусан!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба