А ла Моуссака у мултиварку Борк У700

Категорија: Јела од меса
А ла Моуссака у мултиварку Борк У700

Састојци

Млевено месо 700 г
Плави патлиџан 2 ком
Лук 2 ком
Традиционални сос Долмио 1/2 лименке
Бели лук 2 каранфилића
Маслиново уље 2 кашике кашике
Бешамел сос
Брашно 2 кашике кашике
Маслац 75 г
Млеко 450 г
Сир (за сос) 75 г
Сир (за рибање) 50-75 гр
Сол, бибер, мушкатни орашчић Укус

Метода кувања

  • А ла #моуссака у # Борк мултиварки
  • 1)
  • Растопити путер, додати брашно, промешати, полако сипати млеко, довести до згушњавања, али не кључати. Додајте мало нарибаног сира, промешајте.
  • 2) У чинији на режиму пржења пржите лук, додајте бели лук, пржите, додајте млевено месо за пар минута, пржите, након 6-7 минута додајте пола лименке Долмио соса, поново пржите док течност испарава. Искључити. Преместите млевено месо у другу посуду.
  • 3) На дно посуде ставите патлиџане исечене на колутиће (0,5 цм), млевено месо на врх, прелијте бешамел сосом, ставите патлиџане, млевено месо и поново прелијте сосом. Прелити патлиџаном и прелити сосом. Укључите режим Мулти-Цоок 102 * 25 минута.
  • На крају програма, поспите сиром и ставите пећ на ниво 2 на 25 минута.
  • Пријатно!

Јело је дизајнирано за

Много (до ознаке од 3 литре)

Време је за припрему:

60 минута

Програм кувања:

Наздрављање, Мулти Цоок, рерна 2

Белешка

Јако волим патлиџане и нашао сам рецепт на једном од сајтова. Први пут сам кувала са патлиџанима које сам претходно динстала у микроталасној. И овај пут сам одлучио да ставим сирове и испало је много укусније. Испоставило се да су сами патлиџани били врло мекани и укусни.

ир
ДОБРО!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба