Танак лаваш (у Пизза Макер Принцесс 115000)

Танак лаваш (у Пизза Макер Принцесс 115000)

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
пшенично брашно	300гр
врућа вода	170мл
со	3/4 људи
биљно уље	1. л

Метода кувања

• Данас сам пекао лавашике у принцези. Дуго сам већ размишљао о томе, принцезина величина је превише погодна за лаваш
• Сипао сам брашно у посуду комбајна, додао сол и биљно уље.
• Укључила је гњечење, када се све помешало, сипало врелу воду, искључило је након 2-3 минута, сакупило тесто у куглу, ставило у кесу и ставило у фрижидер на 30 минута.
• 
• Извадио сам тесто, умесио га, смотао у кобасицу, (поделио на 4-5 делова) и ставио комаде у кесу. Извадила је по један комад. Прво га је умешала прстима у округли колач, а затим ваљалом разваљала, преврнула и ваљала неколико пута док тесто није постало прозирно.
• 
• Ставили смо тесто у загрејану принцезу (или у тигањ), испада управо у складу са пречником принцезе. Нисам затворио поклопац. Тесто почиње да постаје бело од ивице до центра, а затим се појављују пликови.
• 
• Видиш пликове? Дакле, време је да се преврнемо
• Преврнули смо га и још мало пржимо, тесто мало набрекне.
• 
• Ширимо је на тањир (најбоље на дрвеној дасци за резање), добро навлажимо водом (користим четку за мазање), покријемо пешкиром и испечемо следећу. Док се један пече, други се разваља. Готов пита хлеб смотамо, ставимо у врећу и ставимо у фрижидер. У принципу, није успело дуго
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

4-6 комада

Белешка

Затим сам умотао кобасицу, кувано јаје и сир у један пита хлеб, намазао пита хлеб мајонезом и кечапом, мало га попржио.



Направила је и ролат са рибљим конзервама. Намазала је два лавашика мајонезом, на једну ставила 0,5 конзерве рибе пасираном виљушком, зеленилом и мало лука и увила у ролат. С друге стране, утрљао сам два јаја и сир и увио колут са рибом у овај пита хлеб. Ставио сам га у торбу и ставио у фрижидер да се натопи. Па, онда сечемо и једемо, укусно


Лавашики су и даље мало дебљи од продавничких, али доча је рекао да моји гризу мекше и боље ...

Ирац, па, цоол !!
Слушај, чему кључање воде?

[Урррааа!]

Урррааа! Наше верниссаге направио нову Темку за нас!
Ирисхкакаква лепота!
Ви сте наше „тематско“ благо нације! Нећемо вас пустити никуда!

Ирина, колико дуго се пече 1 пита хлеб?

Слушај, чему кључање воде?

Машул, ево ОВДЕ Ромоцхка-Татиана је пуно писала о својствима цхоук пецива. Од себе могу само да кажем да је тесто мекано, свиленкасто, али се врло добро разваља, уопште се не ломи
Моја мајка је пекла просфору, такође је тесто прелила кипућом водом и рекла да нису дуже устајале и да се боље чувају.

Ирина, колико дуго се пече 1 пита хлеб?

Светлана, и нисам време, гледао сам је кад сам био спреман, а нисам имао времена, једна се пече, друга се брзо разваља. А принцезе су различите за све, тачније, њихов темперамент је другачији, имам врло спретну госпођу

Ирисха, ремек-дело као и увек! Све, данас ћу учинити !!! Хвала вам!

Занимљиво са кључањем воде)) Морам да покушам, чапатница ми још увек долази, па ћу сићи)
Укључивао сам 2 горионика на гас, обрнути плех на врху и печени пита хлеб)
У принцезама, мислим, дуже, али удобније и, вероватно, величина је погодна)
Ирац, хвала на рецепту !!!

[Ирина!]

Ирина! 🔗 као и увек! 🔗

Хвала вам девојке! У твоје здравље!
Заиста се надам да ћете уживати.

[ирски]

ирски,
Свакако ћу користити рецепт)))

У страху сам! Тестираћу ...

[вернисаг]

вернисаг,
Ира, како си паметна! Пуно вам хвала на тако једноставним и дивно описаним рецептима!

[вернисаг]

Ширимо је на тањир (најбоље на дрвеној дасци за резање), добро је навлажимо водом (користим четку за мазање), покријемо пешкиром и испечемо следећу.

вернисаг, Ирина, и зашто навлажити водом? А како се чувају или не?

Занимљив рецепт. узети на знање

Занимљиво, покушајмо. Захвалити!

[вернисаг]

вернисаг Ирисхенка хвала на рецепту и што нисам била лења да га угасим, паметница .... ..... Урадила сам то у пола дела - желела сам да пробам .. испало је три лавашика, размазана то са мајонезом, мој прерађени сир, шунку и зачинско биље све смотано на колутиће, преполовљено и пржено у Јарду 2 минута, како је укусно ...

[Квачица!]

Квачица! Сад сте већ урадили, какав фини момак! Баш су згодни!

[Микхаска]

Микхаска,
Хвала Ирисха ..... ..... знао бих да ћу то тако брзо урадити у пуној брзини и возити се и пећи ...

Колико занимљиво, покушаћемо

[ирски]

ирски, да те пољубим у лавашике. Немам тренутну принцезу. И таве су погодне. Моје дете толико воли да умотава нешто у пита хлеб. Не показујте јој тему, не показујте јој.

Ирисхка, гледам ваше рецепте и стварно желим да их поновим, али не могу, принцеза је код куће.

ох, али такође немам принцезу, шпорет је електрична, могу ли да се печем на врху шпорета? да ли је неко пробао?

[Сибириацхка38]

Сибириацхка38да ли је рингла довољно велика? Мој тата себи пече колаче на дачи тачно на горионику, али то је стандардно, средње величине. Лавасх ће испасти мали.
колачи су печени врло укусно.

Ира, хвала на рецепту! Дуго сам тражио „лични“ лаваш! Свакако ћу покушати!
Шшш, води мој трагус?

да ли је рингла довољно велика?

тако да је то стандардно за мене, потрчао сам да га измерим - пречник око 18 цм, испада, ставите тигањ и пеците? Тако?

[Сјај!]

Ох! Сјај! Ах, одлучио сам да идете да печете на горионик! Говорим о овоме ...
Па, тако, заправо, у тигању и печено раније. Не знам како су локалне девојке, али ову методу сам залупила из другог извора. И пре појаве принцезе, пекла је у тигању. Само јако ретко, јер је лењо. Чешће тргујем са купљеним.

Ах, одлучио сам да идете да печете на горионик!

Не знам како су локалне девојке, али омаловажио сам ову методу из другог извора. И пре појаве принцезе, пекла је у тигању. Само тако јако ретко, јер лењост.

Ирце, молим те реци нам више!

молим вас реците нам детаљније!

Молим душо!

Преузето из Државне думе.

брашно - око 350 гр
вода - 150 мл
раст. уље - око 30мл
сол - прстохват
Месите у ХП на „кнедлама“ око 10 минута (ово је моја иницијатива).
Онемогући ХП (тесто се испостави да је тесно),
Ставите у торбу или храну. филм, чврсто умотан око 30 минута. Оставити на столу.
Поделити на око 10 комада. Умочите сваку у брашно.
Узмите један део теста један по један и танко га разваљајте тако да чак и ваљана даска заблиста.
Након ваљања, сви колачи су уклоњени испод влажног пешкира.
Била сам толико забринута да се разваљам за отпад и на крају сам само развукла тесто колико сам могла. Одлично се протеже.
Загрејао је тигањ на рингли укљученој на 5 - ке.
И пржила је сваку торту око пола минута са сваке стране.
То је сва мудрост.

Али, онда смо овај процес претворили у припрему пунашних бесквасних, великих колача, које изузетно поштујемо вруће, баш онако са медом и чајем!

[Вернисаг]

Вернисаг, Ира, тешко је проћи поред тако дивног рецепта!
Диван лаваш! Али принцеза још није тамо, размислићу где да печем.
Хвала вам!

Ира је, као што је и обећано, данас скувала! Не постоји фото извештај, па сам успео да половину спасим од тренутне смрти, а другу сам умотао са пилетином и печуркама, али је нисам донео на сто))))).За мене се испоставило да је најтежа ствар уваљена да одговара величини ПП. Неопходно је купити тепих са ознакама)))). Сто је био подмазан биљним уљем и тесто се врло лако разваљало. Испоставило се директно транспарентно.
Захвалити!

Ирац, узми извештај! Направио сам 8 пита хлеба, направљеног од брашна 1 и 2 разреда, лепиња никако није желела да се формира, морао сам да додам још 40 мл кључале воде (20 + 20). Пуњени су мешавином јаја, кобасица, белог лука и моцареле. Печено у микроталасној пећници 3 минута.

Ироцхка, такође обележавам рецепт))) У недељу ћу дефинитивно покушати да кувам Хвала на тако укусном и лаганом рецепту

[Галинка, Зхенецхка,]

Девојке, била сам на послу
Хвала на лепим речима, хвала на посети
Галинка, Зхенецхка, Линадоц, већ су испекли и поделили своју лепоту (неки су заиста исцедили фотографију) Хвала девојке!
Девојке, мислим да можете да покушате да печете лавашике на великој творници палачинки

Линадоц, имате брашно 1-2 разреда, наравно потребно је више воде

Линадоц, имате брашно од 1-2 степена, сигурно захтева више воде

Дакле, приметио сам ово да други не би паничарили ако успем. И тако је све испало сјајно, тесто је врло пластично, разваљано до прозирности, али су и даље покушавали да се надују као цхапатис. Показали су се изврсно - слојевито и савитљиво, лако се смотају у кифлице и јаааако мирисни (захваљујући 1. и 2. разреду).

Драго ми је што вам се свидело!

Драго ми је што вам се свидело!

Свидело ми се, али од породице вам је наређено да пренесете ВЕЛИКО ХВАЛА! Пренео сам (лагање прштећи ... срећне мачке)

Ох, како је лепо јести по своје здравље!

[Ирин]

Ирин! Видите колико је добар засебан рецепт!
Погодно за обележавање!
А од мене извештај, како ћу!
Хвала још једном!!!

А од мене извештај, како ћу!

Чекање Надам се да ћете уживати!

Ирина !!! И не сумњам да ће ми се свидети !!!
Који би био ваш рецепт! И није ми се свидело !!! .....
Главно је сада наћи времена !!!

[вернисаг]

вернисаг, Немам принцезу, али још нисам испекао пита хлеб (да будем искрен, купио сам их само неколико пута) Али домаћи колачи су неупоредиви. Хвала на једноставном рецепту. Бие боокмарк

(неки су заиста стиснули фотографију)

не бацајте тампоне 1) брзо појели и 2) сада нема нормалног фотика (чак ни на телефону).

Мислим да можете покушати да испечете лавашике на великој творници палачинки

Нисам овде писао, али паралелно сам пекао и у ПП-у и на творници палачинки. Не могу да кажем где ми се више свидело - резултат је 50/50. И тамо, и тамо, један лавашик у средини се осушио. Али она сама зину за кривицу))). Али лепше у ПП. али укус и време су исти))))

али печена паралелно и у ПП-у и на творници палачинки

О ТОМЕ! Тако се испоставило да је свеједно у апарату за палачинке, добро је. Хвала Женечка што сте разговарали о овоме!

А ја немам папуче, не бацам се и немам никакве додатне папуче

смирено)))

[Ириноцхка]

Ириноцхка, диван пита хлеб

[Ирисхка]

Ирисхка, па ти си, уопште, занатлија! Какав си пита хлеб намотао!

Ех, опасно је улазити у своје рецепте, све је тако укусно и лепо да желите да трчите и, онда, и онда.

Немам произвођача пице, пробаћу као и обично на тигању.
Занимљив рецепт за кување.
Јако волим лавашик!

[Василик]

Хвала вам девојке! Заиста се надам да ће вам се свидети
Василик, ако ништа не умотате у лавашике, онда не, неће вам бити боље
Дакле, пеците и једите колико год желите