Порционе тепсије (млевено месо + печурке + кромпир)

Категорија: Јела од меса
Порционе тепсије (млевено месо + печурке + кромпир)

Састојци

Млевено месо (било које) 500 гр.
Кромпир 500 гр.
Пржене / киселе печурке 120/300 г
Лук 1 КОМ.
Тврди сир 120 - 150 гр.
Со укус
Млевени црни бибер (у млевеном месу) укус
За пуњење
- јаје 1 ком
- јогурт (кефир, павлака или мајонез) 3 кашике л.

Метода кувања

  • Ово је укусно и згодно јело. Једноставно је и брзо се припрема. Упркос малом скупу састојака и једноставности припреме, тепсије су популарне не само на обичној породичној вечери, већ и на свечаном столу.
  • У састојцима сам назначио пржене печурке. Начин припреме зависи од тога какве су печурке доступне. Можете пржити свеже печурке. Или - претходно кувано. Неко ће узети смрзнуте печурке. Неки у складишту имају суве. Генерално, опције су различите, а време кувања пржених печурки такође ће се разликовати. Због тога је време кувања назначено без овог корака. Кувајте на начин који вама одговара. То можете учинити унапред. Имам шумске печурке. Припремам их на јесен: прокувам, посолим на крају кувања, а затим их пржим у биљном уљу и чувам у замрзивачу. Узео сам ове печурке за ово јело.
  • Ако волите укус киселих печурки у пицама и тепсијама, онда слободно користите киселе печурке. Не треба их пржити. Само ставите печурке унапред на сито да бисте уклонили течност и стиснули.
  • Средили смо печурке. А онда је све врло једноставно.
  • У млевено месо додајте ситно сецкани лук, посолите, побиберите, добро промешајте. Рукама обликујемо торту пречника 10 цм и дебљине око 1 цм. Ставите на мало растојање један на други плех прекривен папиром за печење (тако да ће га касније бити лакше опрати).
  • Порционе тепсије (млевено месо + печурке + кромпир)
  • На врх колача ставите пржене (киселе) печурке.
  • Порционе тепсије (млевено месо + печурке + кромпир)
  • За печурке - рендани кромпир на грубој ренде. Со.
  • Порционе тепсије (млевено месо + печурке + кромпир)
  • Умутите јаје са јогуртом (кефир, павлака или мајонез). На "слајдовима" пажљиво и равномерно распоредите резултујуће пуњење.
  • Порционе тепсије (млевено месо + печурке + кромпир)
  • Поспите нарибаним сиром одозго.
  • Порционе тепсије (млевено месо + печурке + кромпир)
  • Печемо у рерни загрејаној на 180 * - 200 * док не порумени око 40 минута (фокусирамо се на нашу рерну). Овако изгледају готове тепсије.
  • Порционе тепсије (млевено месо + печурке + кромпир)
  • Служите вруће.
  • Порционе тепсије (млевено месо + печурке + кромпир)
  • Пријатно!
  • Тепсије су укусне. Пробајте! Сигуран сам да неће оставити равнодушним ни вас ни ваше вољене.

Јело је дизајнирано за

6 ком.

Време је за припрему:

60 минута

Програм кувања:

Рерна 180 - 200 *

Белешка

Слој кромпира можете додати лагано пржени купус. Испоставља се и укусно.
Овде сам узео рецепт 🔗... Направио сам мале измене у рецепту и дао му своје име. Хвала аутору рецепта суслионок на укусном јелу.

Галлеон-6
Хвала вам врло апетитно
Русалца
Лиудоцхка, браво! Одлична алтернатива редовним котлетима! И то одмах са прилогом! Већ се радујем овом укусном! Захвалити!
лаппл1
Лена , Аниута , хвала девојке на пажњи и оцени рецепта. Било би ми веома драго да кувате! Заиста, врло згодно јело, како у припреми, тако и у јелу ... Али главно је да је врло укусно.
Фениа
лаппл1, Људмила, њам-њам укусно! а тако занимљиве тепсије леже на тањиру, па, баш попут корњача под шкољком. Користићу вашу идеју једног дана.
Анатолиевна
Укусно! И котлети и печурке. Добар рецепт! Покушаћу!
лаппл1
Цитат: Фениа

лаппл1, Људмила, њам-њам укусно! а тако занимљиве тепсије леже на тањиру, па, баш попут корњача под шкољком. Користићу вашу идеју једног дана.
ТаниусхаПуно вам хвала на оцени рецепта. И заиста, они су потпуно попут корњача. Припреми се, Танечка, за своје здравље! Било би ми драго ако користите рецепт.
лаппл1
Цитат: Анатолиевна
Укусно! И котлети и печурке. Добар рецепт! Покушаћу!
Тониа, хвала ти, драга! Кувајте за здравље!
Линадоц
Луда, сјајна идеја!
Свакако ћу их урадити!
Миласхаа
Људмила, укусно и добра идеја: ниам: боокмаркед (и) хвала
ПапАнин
а млевено месо није суво?
Нарома
Како укусно ..... !!!! Волим такве печене ствари. Нас већ нису оставили равнодушним
Песма
Такве тепсије би требале бити добре у пећници принцезе или траволке!
Татосхенка
лаппл1, Људмила, хвала вам пуно на рецепту. Управо смо вечерали. Врло укусно . Свидело се целој породици, рекли су да више кувају. Изгледа врло лепо, ускоро на ДР моје ћерке, сигурно ћу га кувати за госте. Извините што немамо времена без фото репортаже. Сви гладни чекали су за столом.
лаппл1
Татосхенка, Наталија, ох, како ми је драго што сте већ направили тепсије и што су се свидели целој породици! А главно није фоторепортажа! Главно је да се вечера одвијала и била укусна. И задовољан сам што сам допринео овоме. Кувајте чешће за здравље! Пуно вам хвала, Наташа, на интересовању за рецепт.
лаппл1
Линадоц - Лина, Миласхаа - Лудахвала девојке! Кувајте за здравље! Била бих веома срећна због тога!
Локса
Људмила, Свиђају ми се ове ствари! Учинићу то ускоро! хвала, врло занимљив рецепт!
лаппл1
Цитат: ПапАнин
али млевено месо није суво?
ПапАнинГеорге, не, све је у реду. Тепсије уопште нису суве. Лук се додаје у млевено месо. А пуњење такође доприноси мекоћи млевеног меса. Ако користите немасно млевено месо, онда можете ставити неколико лука - они ће побољшати структуру млевеног меса и додати сочност.
лаппл1
Цитат: Локса
Свиђају ми се ове ствари! Учинићу то ускоро! хвала, врло занимљив рецепт!
Оксанцхик, и знао сам да ћете обратити пажњу на овај рецепт. Чак сам хтео и да те осветим. И сами сте то видели. Кувај, драга, на своје здравље!
лаппл1
Цитат: Нарома
Како укусно ..... !!!! Волим такве печене ствари. Већ нас нису оставили равнодушним
Нарома, Наташа! Пуно вам хвала на пажњи према рецепту! Драго ми је што је чак и читање рецепта побудило интересовање за њега! Кувајте за здравље!
лаппл1
Цитат: Песма *
Такве тепсије би требале бити добре у пећници принцезе или траволке!
Песма *, чисто теоретски, и ја тако мислим. Једноставно немам ове уређаје. Али са овим кухињским помоћницима прављење тепсија биће још лакше.
Алисија
Хвала пуно на рецепту! Данас сам ове тепсије поставила да се пеку за вечеру ...
лаппл1
Алисија, у твоје здравље! И добар тек! Надам се да ћете уживати!
Елена Кадиева
Луда, направила сам их, а додала сам и купус, чудо је, Једино што се сир лоше топио (четврти пут после НГ купујемо сир, и све је нетапљиво као производ од сира, мада узимамо СИР!) Хвала на рецепту, моји људи су срећни!
лаппл1
Хелен, драга, драго ми је !!!! Добро је што сам послушао савет са купусом! С њом је супер.
Хелен, а највише ми је драго што су твоји људи срећни! Ово је веома важно за нас девојке.
Хвала ти, Леночка, што користиш рецепт! Кувајте за више здравља.
Елена Кадиева
Луда, чак сам успео да убацим фотографију, заиста имамо тему, али ово је први пут!
лаппл1
Хелен, погледај фотографију у теми чаја! Паметна девојчица! Похваљујем и тепсије и чињеницу да сам, коначно, научио да убацим фотографију. Добро урађено !!!
Алисија
Цитат: лаппл1
Алисија, у твоје здравље! И добар тек! Надам се да ћете уживати!

Хвала још једном! Мој муж је ценио и тражио да то ради чешће! А он је наш главни кушач (ништа нисам добио ...). Сада ће овај рецепт постати мој трајни ...
лаппл1
Алисија, класа! Веома сам задовољан што је ваш главни породични кушач ценио тепсије. Штета је што то нисмо сами пробали. Па, ништа, ако их муж непрестано тражи, и даље имате прилику да оцените ово јело! Кувајте за здравље!
Локса
Мало сам зезнуо, све је добро почело Порционе тепсије (млевено месо + печурке + кромпир) млевено млевено месо, печурке беле ноге, а затим сам имао другачију ренде и морао сам да срушим јаје и виљушком умешам мајонез - умутим умутком постане течност, па је тамо требало трљати сир и ставите у масу; Ја добро - капа вумнаиа - сипао сам кромпир са течним сосом и сиром на врх. Као резултат, сос је побегао, а сир се потпуно растопио. Следећи пут ћу бити паметнији!Порционе тепсије (млевено месо + печурке + кромпир) није утицао на укус, али поглед је мало другачији. После пар дана, поновићу, печурке су откривене, шта није разлог!
лаппл1
Оксана, па ти ... не клевети се! Врло укусне тепсије. Добро урађено ! Не морате следећи пут да снесете јаје. Или ставите врло мало мајонезе. Оригинални рецепт садржи пуно мајонезе (и без јаја). То ми се не свиђа, па за све тепсије сипам јаје + јогурт.
Оксана, тамо сам видео прозирну фолију на тепсији испод тепсија. Да ли печете баш на њему? И ништа јој се не ради?
Хвала драга на извештају са сликама!
Локса
лаппл1, Лиудоцхка, а јеси ли ти снимио филм - онај слој свињске масти који сам некада користио да буде бољи?
лаппл1
Цитат: Локса
онај слој свињске масти који сам некада користио
Баш тако! Сад сам то видео. Очигледно је изгледало будно. И већ ми је било драго што можете да печете на филму. Имам ову траку попут лака за ципеле ... Ех ...
Наталие07
А ја сам са извештајем
Урадио сам то два пута: са млевеном пилетином и свињетином + говедином.

Оба пута је све успело, све је врло укусно, оригинално и згодно.
Одлична опција за вечеру са породицом и гостом на прагу.

Мој мали додатак:
када сам то урадио други пут, сваку тепсију сам ставио у тањир од фолије (па, као да сам је сам направио) и додао мало чорбе. Тепсије су сочније и лакше се послужују. Извадио га је из рерне и послужио тањир за све

Хвала на идеји! Одличан рецепт
+1
лаппл1
Наташа, хвала на детаљном извештају! Веома ми је драго што вам се свидело ово јело! Заправо, рецепт је такав да са њим можете експериментисати по свом укусу. Идеја о плочи је врло добра. Хвала вам што сте оценили овај непретенциозни, али без обзира на то врло згодан рецепт са увек одличним резултатима. Кувајте за више здравља!
Наталиусхка
Веома свестран и једноставан рецепт, хвала на идеји
лаппл1
Наталиусхка, Наталија, захвалити ! И такође укусно и згодно! Кувајте по свом здрављу!
Фрунцхик
Опа, какав занимљив рецепт и неискварен !!! Свакако ћу га скувати.
лаппл1
Фрунцхик, кувајте за здравље! Заиста, све је једноставно, брзо и врло укусно!
Фрунцхик
Луда, хвала ти на овако укусном и једноставном (за мене је ово такође важно) рецепту !!!
И тако мој извештај: Месо је узимало свињетину. Направио сам мале странице на колачима од меса како се сос не би излио. Уместо печурки стављам кришке укисељених краставаца. Мајонез од јаја је божји дар !!! укус је потпуно другачији, нов! него само са мајонезом.
Ооооо укусно! Свакако ћу кувати.
Рада-дмс
И како сам промашио! Вау! Означи! Хвала ти, Лиудоцхка!
лаппл1
Рада-дмс, Оленка, кувај! Сигуран сам да ће вам се процес и резултат свидети. Хвала на пажњи према рецепту!
лаппл1
Цитат: Фрунцхик
Луда, хвала ти на овако укусном и једноставном (за мене је ово такође важно) рецепту !!! И тако мој извештај: Месо је узимало свињетину. Направио сам мале странице на колачима од меса како се сос не би излио. Уместо печурки стављам кришке укисељених краставаца. Мајонез од јаја је божји дар !!! укус је потпуно другачији, нов! него само са мајонезом. Ооооо укусно! Свакако ћу кувати.
Фрунцхик, Тако ми је драго што су вам се свидјеле тепсије! Хвала на кувању! И хвала на извештају! Кувајте за више здравља!
леттохка ттт
Лиудоцхка, хвала на занимљивом и укусном рецепту, обележила га!
лаппл1
Наташа, и хвала на пажњи према рецепту! Биће ми веома драго ако кувате ово јело!
леттохка ттт
Лиудоцхка мени за тебе !! И сигурно ћу испробати тепсије, заиста ми се свидео рецепт !!! :-)
лаппл1
Наташа, сигурна сам да ће им се свидети! Још нисам срео равнодушне једе!
Цитат: леттохка ттт
мени за тебе !!
Договорено! И мени такође.
Екатерина2
Хвала на рецепту! Моји људи су били веома задовољни вечером. Само ја нисам имао сира, па сам га прелио јајетом, претученим мајонезом. Напољу је изгледало као сир
Толико сам пута све испекла у рерни, а никада нисам претпоставила да користим рендани кромпир. Тачно: живи и учи.
леттохка ттт
Па, шта да кажем, припремио сам! Рећи да је укусно, не рећи ништа ... Није баш укусно !!!! Сви су у дивљем одушевљењу !!! Рецепт ми се јако свидео, Фагор га је пекао у роштиљу, на подмазаном пергаменту за печење, такође га покривао папиром, да се врх не би лепио, испало је ружичасто, пухасто и укусно !!! Залила сам јаје + мајонез. Лиудоцхка велико хвала, узимам га за вечну употребу, са приступом људима !!!!
Елена Тим
Опа, каква занимљива тепсија! И промашио сам ...
Свакако ћу покушати да направим такве. Волим све што се пече у слојевима.
Људмила, захвалити!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба