Фламбиерте Бананен

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кухиња: Немачки
Фламбиерте Бананен

Састојци

банаа 2 ком
маслац 30 г
сок од лимуна 10 мл
сок од поморанџе 60 мл
кора ОД поморанџе 1 апесин
шећер 40 г
наранџасти ликер 10 мл
Ракија 30 мл

Метода кувања

  • Укусна посластица бечког посластичара Карла Сцхумацхера.
  • У основи имам све по рецепту, осим ликера од наранџе и Ракије. Имам ликер од бобица, па нисам купио наранџасти. И уместо Бранди, користила је коњак, јер је погодан и за пламен.
  • Банане треба пререзати по дужини на 2 половине.
  • Припремите лимун, сок од поморанџе и корицу једне поморанџе.
  • Загрејте уље и лагано пржите банане са обе стране. Само не задуго, иначе ће постати премекани и биће тешко да их пребаците.
  • Фламбиерте Бананен
  • Нежно преместите банане на тањир.
  • Додајте путер, шећер и промешајте.
  • Сипајте сок од поморанџе и лимуна и додајте корицу.
  • Мешајте и кувајте док не постане течна карамела.
  • Ставите банане у карамел и намочите са обе стране.
  • Фламбиерте Бананен
  • Банане прелијте ликером од коњака или ракије (и виски ће радити) и запалите.
  • Фламбиерте Бананен
  • Нажалост, ватра на фотографији није добро функционисала. Али постојао је врло леп плави пламен.
  • Фламбиерте Бананен
  • Врло укусно!
  • Фламбиерте Бананен


Елена Тим
Цитат: Лудмил_а
од бечког посластичара Карла Сцхумацхера.
Манкинов рођак!
Цитат: Лудмил_а
Врло укусно!
Па, ипак, једна фотографија нешто вреди!
Људмила, врло лепе банане, све бих појео у једном маху! Захвалити!
карамела
Ооох! Такође се пали. Не само да је укусна. Такође је спектакуларно.
Лудмил_а
Елена, Ирина, Хвала Вам много! Појели смо га одмах. Следећи пут ћу учинити више
НаталиАРХ
Луда, укусне банане се одлично слажу са сладоледом!
Лудмил_а
Натасха, са сладоледом само супер! Следећи пут ћу га сигурно додати, иначе се грло лечило и било је немогуће.
Локса
да ли ове банане више не мењају боју? Једноставно никада нисам јео такве! Мораћу то сам, пустите ме бар да загризем
Лудмил_а
Оксана, банане нису лежале дуго откад су поједене. Укусна наранџаста глазура. И боја се, мислим, не мења.
НадинАн
Таква лепота !!!! Овај рецепт је веома користан за празнике !!!!
Лудмил_а
Надиа, Драго ми је што ми се свидео рецепт.
Рада-дмс
Такве смо банане јели у Словенији, пржили смо их тако занимљиво, у огромној тави је за то била издвојена посебна особа, посебно деци и угледни мушкарци, наручили су по три комада. Такође то радим са варијацијама! Врло укусно!
Лудмил_а
Цитат: Рада-дмс
Такође то радим са варијацијама! Врло укусно!
Испробаћу и различите опције.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба