Месо са штапићем од пиринча (кобасица Смиле 3633)

[За 6 комада:]

Месо са штапићем од пиринча (кобасица Смиле 3633)

Категорија: Јела од меса

Састојци
За 6 комада:
Домаће млевено месо	250 г
Јаје	1 КОМ.
Сол, зачин за млевено месо	укус
Пуњење:
Кувани округли пиринач	1 стацк. (200 мл)
Јаје	1 КОМ.
Лук	1 КОМ.
Биљно уље	1 кашика кашике л.
Со бибер	укус

Метода кувања

• Припрема пуњења.
• Јаје тврдо скувати и исецкати на коцкице. Лук ситно исецкати и пржити док не порумени са 1 тбсп. л. уља. Комбинујте пиринач, лук и јаје. Зачините сољу и бибером. Од добијеног фила формирајте дуге цигаре.
• 
• Кување ћуфти.
• Млевено месо посолите, по жељи додајте зачин. Истуците сирово јаје. Све добро замесити.
• 
• Млевено месо поделите на 6 комада. Згњечите сваку у овални плоснати колач дебљине око 1 цм. У средину ставите цигару за пуњење, обликујте дуге полпете.
• 
• Загрејати лонац са кобасицама 3-4 минута. Ставите ћуфте у ћелије. Кувати 7 минута.
• 
• 
• Послужите уз било који прилог.
• Пријатно.
• 
• 
• 

Јело је дизајнирано за

6 предмета

Белешка

Свима су нам се заиста свиделе ове полпете. При пржењу се растопило пуно масноће, па су се штапићи пржили у сопственој масти и по укусу су пржени котлети (ћуфте). Јели су се брзо и са великим задовољством. Млевено месо однето је кући од 3 врсте меса (свињетина, пилетина и говедина), мало масније, јер су користили остатке од припреме мантија. Добијену масноћу моји људи су сипали куваним пиринчем. (Све је кренуло у акцију.)

Раније сам кувао полпете и котлете у различитим уређајима: у рерни, апарату за ваздух, шпорету под притиском, мултиварку, електричном роштиљу ВВК, принцези. Свуда су добро радили, али су се разликовали по укусу. Ћуфте од кобасица свидело се чињеницом да им није било потребно уље за пржење, нити окретање, нити надзор. Ослепила је, ставила, укључила тајмер, ставила га на плоче после предвиђеног времена и послужила до стола. Веома ми је угодно. Куваћу више пута.
Препоручујем и вама да пробате.

Више о уређају за прављење кобасица можете прочитати у овој теми:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=415148.0

Настављаш ли своју кулинарску праксу, Хелен? Добро урађено !!! Супер идеја

Хвала на занимљивом рецепту! Не бих помислио на ћуфте.
И како се прало после њих?

[Иринусхка]

Иринусхка, Хвала за подрску! Као што настављам: сваки дан правим неколико нових врста штапића. Допада ми се уређај. И резултат његовог рада такође.

Хелена, има још много идеја. Купио сам га специјално за ПЛАИ.

И како се прало после њих?

Чудно, али није било тешко то опрати. Још топла обрисала га је више пута мокром крпом, а затим обрисала папирним убрусом. Масноћа се накупила на месту причвршћивања плоча, али се и једноставно очистила.
Генерално, испоставило се да чишћење није ништа теже од прања, на пример, електричног роштиља након пржења меса.

[Леноцхка!]

Леноцхка! Одлично, ваша фантазија делује! Какве дивне ћуфте! И укусно-ее-ее!

[Леноцхка]

Као и увек, код вас је све врло укусно,Леноцхка
Е, сад, појавила се нова листа жеља, кобасица, одакле ти уређај?

Какве су ћуфте кул! Можете да радите различите ствари ... Равно се отвара море свих врста могућности. А првобитно сам за то купио кобасице у тесту

[Ирина]

Ирина, као што је напоменуто - врло укусно.
Увек ме задиви како исти производи производе јела са различитим укусима. Само треба да промените јединицу. Овде и овде: Користио сам најједноставније састојке, мени познате, а резултат је био изненађујући!

Гулиа, Хвала на комплименту! У коментарима на рецепт, на уређају сам оставио везу до теме. Тамо можете видети мој агрегат.

Лена, Још нисам стигао до кобасица.
А колико пуњења можете да смислите за такве полпете! У потпуности сте у праву - МОРЕ!

[Хелена]

Хелена, Свидела ми се идеја! Покушаћу да печем месо у својој фабрици сендвича, надам се да ће се и добро опрати)

[Наталија,]

Наталија, укусне троугласте полпете! Надам се да вас произвођач сендвича неће изневерити!

Без још набавке електричних помоћника ове врсте, одважио сам се да то учиним.
Скулптирала је овал, попут зрази. Пржена на тигању.
Испало је тако укусно да нисам имао времена да се сликам
Водим их до негованих. Много хвала!

[Схелена]

Читајући рецепт, дошао сам на идеју да шупље меснате омотаче попут куббе напуним пуњењем од пиринча и пржим .. Имам такву млазницу за машину за млевење меса, али једном сам пробао како то функционише и нисам нашао примену за ова црева од кобасица . Сломила их је и од њих направила обичне полпете. Сада знам каква је врста пуњења потребна за ова црева. Напунит ћу га ризиком и само га испржити у фритези, подмазујући их мајонезом или врхњем. захвалити Схелена, Леноцхка за такав рецепт за полпете са пиринчем! Вероватно, и даље треба гледати у правцу тако неопходног уређаја.

[Схелена]

Схелена, Хелен какав диван рецепт! ЗАХВАЛИТИ! Свакако ћу га скувати у свом лонцу са кобасицама.