Хељда са пилетином у лонцу

Хељда са пилетином у лонцу

Категорија: Јела од меса

Састојци
пилеће месо (по могућности филе од бутина)	150-200 г
хељда	4 кашике
павлака	1 кашика кашике
зачин универзални	укус

Метода кувања

• Нисам пронашао баш такав рецепт. Постоје слични, али у њима су производи претходно обрађени. Нудим вам најједноставнију верзију укусног јела. Све се пресавије сирово у лонац и после 40-50 минута имамо укусну, сочну кашу са пилетином.
• Тако.
• На дно ставите комаде пилетине, поспите зачинима, а затим опрану хељду и павлаку.
• 
• 
• Залијте хладном водом тако да павлака није покривена. Све помешајте, затворите поклопац и пошаљите у рерну загрејану на 180 Ц 40-50 минута.
• 
• Испада врло укусно! Доза је прилично пристојна. 1 лонац је довољно довољан за одраслу особу и дете.

Јело је дизајнирано за

порција за 1 лонац

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

пећница

Белешка

Овај рецепт имам 100 година, не сећам се одакле је.

Слични рецепти

Хељдина каша са просо, вишеслојним пахуљицама и кајсијама (мултиварка Редмонд РМЦ-01) (Админ)

Патка пуњена хељдом, сувим шљивама и пилећом јетром, печена у рукаву (Туманцхик)

Зелена хељда (Андреи5757)

[Ксениа]

Ксениа, добар рецепт за промену.

Албина, надам се да ћеш уживати. Главна ствар је не прекомерно излагати у пећници!

Јуче сам ти скувао јело, додуше у цртаном филму. Немам пећ ни лонац. Једино што нисам помешао пре него што сам га укључио, заборавио сам. Али ништа, онда сам то помешала, испало је врло укусно, деца су то јела са задовољством. А тада мали често одбија хељду. Свидело ми се што је могуће корисно дефинисати мали комад пилетине (једноставно није остао ни овде ни тамо) и уопште није било уља. Али хељда узима пуно уља, бар од мене.
Дефинитивно ћу и даље тако кувати. Хвала пуно на подели.

Варвара, драго ми је да се деци свидело. Кувајте по свом здрављу! Не заборавите да мешате следећи пут
И у ком режиму сте радили у цртаном филму? Овде је главна ствар не прекомерно излагати, како не би осушила хељду.

Урадио сам то у Схтебеу на умору + подесио температуру на 150, али она је трчала од 120 до 102, 50 минута.

Занимљиво!
Али да не бисмо преекспонирали ... како да утврдимо спремност?

Па, у рерни, у лонцу, као што сам написао од 40 до 50 минута. Некако сам је преекспонирао дуго, негде између 1.10-1.15 се испоставило и хељда и месо су већ били суви, сав сок је нестао.

Схватио, хвала, бум да пробате!

Хвала вам пуно на рецепту! Данас сам кувала. Тачно, мој лонац је, благо речено, величине канте, али испоставило се да је одличан и укусан и да није уобичајен. Истина је, као и увек, преварена. Није било пуно пилетине (прса), па сам је сачувао. Маринирано Тако : Сода спречава пилетину да смрша, а балзамик даје укус карамеле. Затим сам га пржила са луком (више лука). Нисам га ни пржио, али је вруће - напола готово. Послао сам га на дно лонца. И већ скоро заспао са хељдом, како ми је синуло! Сушене печурке !!!! Извадила је неколико комада и, не упијајући, једноставно их је дробила маказама у месо. Адигетска сол била је један од зачина. Још хељде. Одмрзнута пилећа чорба за сипање, како не би била водом. Али даља попандосс-павлака није била довољна. Коришћени су јогурт и мајонез - помешао сам их са павлаком. Добро покривен фолијом и поклопцем. Пекао се дуго - око 40 минута, пробао сам - било је влажно. Додао сам мало чорбе и још 10 минута, а онда, без поклопца, још увек поцрвенео испод роштиља! СУПЕР !!!!!! Много вам хвала! Поновићу! Супер алтернатива пилафу!

Ирац, драго ми је да ми се свидело. Али ви сте тако дочарали ...Печурке су овде веома корисне, али моја ћерка категорично одбија да их једе, па их нигде не додајем. Примио на знање ваш начин кисељења. Треба пробати.

Ксениа, срећан рођендан!
Никада се нећу уморити од захваљивања на укусном јелу.
Па сам опет припремио ваш рецепт, али сада имам пећницу, шерпе и стан.)))

Варја, дођи код мене по тебе.
Цоол све! Пре свега, стан, затим пећница је наш ФСЕ, лонци су последњи, али су хладни, лепи.
Хвала на честиткама!

[ксенииа Д.]

ксенииа Д., срећан рођендан!
Веома занимљив рецепт! А онда моји лонци већ дуго не раде.

Катиусха, време је за покретање, лонци

ксенииа Д срећан рођендан!

захвалити

Па фсеооо! Отишао сам код мајмуна.

Да ли ћете то радити код прасади?

Да, јесам.

Само што рецепт нисам користио за састављање ... извините.
Пупове печем у креми, са луком и хељдом. Али сам поступак кувања је сто посто ваш, клинус!

Додано у уторак, 11. октобра 2016. 19:21

Мамадарагаиа, како мирише! 🔗

Само сам љубоморан на себе, седим.

Да ли ће пупови имати времена да се припреме? Само их никад нисам кувао.
Судећи по времену када бисте већ требали бити сити.

Да, ишао сам у шетњу са моштом.

Кароцхи, јавићу!
Јело - ИН !!!
Вкуснотисцхсцха, красотисцхсцха, коначно напокон!
И пустио сам пупове у шерпи пола сата унапред. Дакле, све је спремно за мене. Једина разлика је у томе што су моје свиње велике, па је цела ствар трајала много дуже у пећници. Затим га је угасила и оставила тамо да чами у ишчекивању мене и гофова.
Ево мог извештаја:


Ксиунецхка, хвала ти! Па такооо укусно!

Заводите својим лонцима у свим темама. Морам да узмем своје. Тим је ужасна сила

[Људмила]

Слика, тачно на време! Као и увек, ближе ноћи! Придезза гази до фрижидера у потрази за храном, јер гледајући је, чак сам и ја желео да једем

Додано у уторак, 11. октобра 2016. 21:56

Људмила, конесх, извади, зашто скупљају прашину

Морам да узмем своје.

Ох, Лудаа, извади! Оттакаиа весцх!
Чекај, признаћу ти нешто, само ти никоме!
Па, прво сам се зафркавао у лонцу, покушао да знам какав је укус, сликао се и потрчао да пријавим ...
А онда је ментално села, узела кашику за бааал, ископала дубље и тама кремасти сос! Хељда је сочна, нежна, не могу вам рећи. Уопште, пукнуо сам ову свињу у једно лице
Мислите ли да ме мучи кајање? Чекати!
Седим копиле. Иако једва дишем.

[Елена Тим]

Елена Тим, омаловажени изглед хељде, разговарали су - следеће јело је хељда са пилетином! ево заводника!
Ксениа, хвала на рецепту! како сам пропустио, видим да сам био на дијети! Ох, и сад ми недостаје!

Оксанцхик, хвала! Покушао сам да.

Покушајте, покушајте, за сада сам се опирао великом лонцу

Посуда је дизајнирана за порцију за 1 посуду

Абасхдите! Нипонила ... значи количина састојака назначена на самом почетку је за један лонац, зар не?
Односно, четири кашике хељде - да ли је то у једној дози?
Ксиу, на ком расељењу имате лонце?

[Елена Тим]

Елена Тим, Ово су само саксије за децу.

Да, не бих то рекао, Тон.
У своју сам ставио три кашике хељде, а онда сам добио готово пуне свиње, а садрже 750 мл. Истина, пупова је двоструко више од хељде (400г по лонцу), плус лук ...
Па, без разумевања рецепта, помислио сам да пошто Ксениа има четири саксије на слици, а назначене су 4 кашике, то значи, мислим, по један по лонцу. Погледао сам своје - страшно, мислим, ставићу ТРИ!
А Ксениа је, испада, своју четворицу гурнула у своје.
И још једем и мислим да не бих рекао нешто да је порција превелика ...
Све сам појео.

[Елена Тим]

Елена Тим, Проблем лана за школарце. Нема довољно хељде, више меса, колики је лонац?

Све сам појео.

Ленк, простран си

[Елена Тим]

Елена Тим, Проблем лана за школарце. Нема довољно хељде, више меса, колики је лонац?

Аааааааааааааа! Баш тако!

Ленк, простран си

Ааааа! Довољно да ме насмеје! У супротном, цела посуда ће прснути - седим на ватри и гунђам од смеха.

Отишао сам на посао, али овде су већ писали

Хељда је сочна, нежна, не могу вам рећи

Овде сам отприлике исти. Главна ствар је да се не осушите.

Ох, и сад ми недостаје!

И даље покушавам да наговорим себе да седнем на њега, али некако се то не слаже. Или је хладноћа дошла, а ја сам се смрзавао, треба да се залишем масноћом, онда ће доћи снаја, па и ми и она и моје ћерке имамо по 2 лима згужвати јести

Абасхдите! Нипонила ... значи количина састојака назначена на самом почетку је за један лонац, зар не?

Да, Ленус! Па, мој лонац који можемо на фотографији је мали, али доза је тамо пристојна. Поделите лехххко за двоје.

[Ксениа]

Девојке! Па, ви и ваши лонци срушите све карте! Па, зашто их водити и куповати? у стакленој шерпи можете да кувате

Или уопште неће бити * или ће напунити полагани?
овде Мароканци не само да продају тагине, већ имају и лонце ... или чекају тагине
Лан, како нам можеш рећи више о својим пупцима, колико и шта си ставио и, најважније, колико си воде сипао?
Ксениа, у вашем рецепту такође нисам сасвим разумео колико воде треба, затворите или још увек не затворите павлаку
у замрзивачу и куроноги леже около и пупак, али не могу да одлучим у ком лонцу да користим јеврејску харфу

[Вика]

није сасвим покварио воду колико је потребно, затворио или још увек није затворио павлаку

Не,Вика, павлака није потпуно прекривена водом.
А мени на теби, у реду
О контејнеру нећу да кажем. Иначе нисам покушала да кувам овај рецепт. А у стакленој шерпи, у рерни? Ако је у пећници, вероватно ће се испоставити исти ефекат

[Вика]

у стакленој шерпи

Вика, маладес, мислим да је излаз!

Једном сам пекао комад меса у стакленој тепсији са поклопцем, изненадио сам се: као у патки

покушати ништа? Мислим да је ипак боље, него у спором штедњаку? и?

Ја имам Панас, а ако кувам на аутоматским програмима (пиринчани пилаф), тада ће сва течност испарити и сва сласт ће нестати. Ако само на гашењу и повремено завирите тамо

[Ксениа]

Ксениа, Татјана, Девојке! да ли мислите да керамика не даје посебну драж јелу? Сећам се у зорупретрпавајући кухињу дошавши на ову страницу, нисам могао да схватим зашто морам да купујем спори шпорет, имајући цртани филм, био сам тако јасно дат порнографији да ми је требала керамика.

[Мирабел]

Мирабел, да, полако, у њему правим хељду, пухасту, укусну.
На дно ставите месо пржено са луком и шта год желите. Али само пржите, додајте павлаку, не треба динстати, полако ће доћи. Прелијте хељдом, водом. Па, прво сат времена на високој, а затим на ниској.
А у лонцу процените колико ћете узети електричне енергије ??

А у лонцу процените колико ће вам бити потребно електричне енергије?

Да, знам...
Такође волим хељду од споро куваног меса .. а колико воде треба да додам у случају меса? као и обично?

[Мирабел]

Мирабел, додајте још, не би требало да буде суво, већ као у сосу ..
чекај, урадићу то некако и написаћу. Не сутра.

Викус, немам споро, не знам колико воде да ставим тамо.

Лан, не иди полако, реци ми како си кувао, па, вероватно понекад можеш да напуниш рерну.

Ох, чекај, закотрљаћу је ...

[Лереле]

Лереле, У РЕДУ
не треба сутра .. како ће расположење.

Ево, копирао сам оно што сам написао Никуски:
Укратко, испрва сам пупак гасио у шерпи, у свом соку, око 30-40 минута (тачније, не могу да кажем, дружио сам се на ХП-у, али овде ће летети два сата - ви неће приметити). Само сам их мало посолила и то је то. Затим је на дно лонаца бацала сецкани лук, на врх хељду, па пупак. Додао сам крему, со, бибер и мало сувог белог лука у тигањ, где је од пупка остало много чорбе (чисто да укус буде засићенији, јер није мирисао на бели лук).Целу ствар је сипала у лонце и сипала још мало кључале воде да се затвори хељда (па, тамо, међу пупцима, хељда се види доле). То је то, ставио сам га 1 сат на 180Ц. Затим сам искључио рерну, промешао садржај лонаца и оставио их у рерни док сам се дружио са сладовином. Дошао сам, и тутааа!

[Елена Тим]

Елена Тимуосталом, живе век, како се каже. И ставио бих пупке на дно. Иако погледајте, на крају крајева, стављамо кромпир, месо на врх, и зашто месо стављамо у саксије ???
Следећи сам на реду, покушаћу да га ставим на врх, вероватно је само месо.

Ир, па, пупољци су ми били готово спремни - није било смисла гурати их на дно. Али то није ни ствар, већ чињеница да их нисам ни посекао, већ су гумени и стрше колац, не могу се мешати са хељдом док све коначно не буде спремно. Дакле, ако пупове ставите раније, мокра, опрана хељда једноставно неће пасти кроз њих и остаће влажна на врху, јер јуха неће доћи до ње. Па, или вам онда треба много више течности да се дигне између пупка, али тада ће то већ бити супа.
Све се ово односи само на припрему са пупком. Уз све остало, не морате да се мучите и радите као Ксиуниа - само помешајте и кувајте све одједном.

[Елена Тим]

Елена Тим, Хелена! а пропорције за вашу свињу 750мл-400 грама пупка и само 4 кашике хељде?