Баба "Лвовскаиа"

[тускарора]

тускарора, Хелен, како лепо! А могу ли врх да намажу фонданом тако да чвршће стоје на тањиру? Или то више неће бити жене?

Елена, да ли је толико „лудила“ из једне порције?

Не, ово је она на наш начин, на бразилском језику, месила за 750г .. Лепота !!!

[тускарора]

тускарора, Лена, тихо сам одушевљена! Тако је лепо и свечано! Пуно вам хвала на повратним информацијама. Веома ми је драго што нисам разочарао рецептом. Хвала још једном на извештају.

Девојке, хвала на комплиментима. Ако мислите да је још увек остало много бака, варате се. Мали (13 ком) се потроше у потпуности. Половина велике баке остаје.

Албина, направио сам пуних 750 г порције. брашно. Мање радити на мојој колективној фарми је једноставно бескорисно.

Као што кажем, скоро сви су били паметни, а ово узимајући у обзир да је јуче било вртења кајсије. Па, шта можете учинити - имају период активног раста - фрижидер се не затвара.

И да, коме је лено играти се на калупима, сасвим је добро доћи до новца у цртаном филму. Само погледајте са запремином. Подиже се врло снажно. Отпао ми је вишеструки поклопац и средина је лагано пала. Али у малим облицима је прозрачније.

изумка, чини ми се да су окренути тако да се импрегнација боље упије. А онда ће се вероватно откотрљати са капице.

Следећи пут ћу и ја умочити у фондан. Колико год ми га наточили, увек није довољно.

И пуно сам тога урадио, облици су били са рупама, тако да је испало сасвим укусно.

Извештај!

Како дивно! Баш укусна бака!

а шта да месим ?? : сорри1: ниама имам комбајн (((ако рукама, онда како и лопе ??

[висина тона]

висина тона, имате ли произвођача хлеба?
Ако рукама, тада ће се испоставити да је гнетење дуго и тесто је лепљиво. Мијесите док тесто не буде сјајно и свиленкасто. Нисам га месио рукама, али мислим да ће требати око пола сата. Тесто треба да буде врло мекано, лепљиво, али заостаје за рукама.
Ако сте у производњи хлеба, можете користити режим Пелмени или слично.

Каква је укусна ова "жена из Лавова". Урадила сам све по рецепту, само суво грожђе намочила у сирупу од вишања (прелила га црвеним сувим вином са шећером), испекла касно увече да га не би појели пре времена, а ујутро намочила и прели га шећерним фондантом. Па, врло је укусно, мислим да до јутра неће остати мрвица. Хвала вам пуно на рецепту! Анна,

Могу да замислим како је било укусно. Са нотом вишње - супер!

[нотгласс]

нотгласс, само због једног имена покушаћу да кувам! Али већ знам да ће бити невероватно укусно!
Ох, како волим наш Лавов! Тамо је увек врло гостољубиво, мирише на најбољу и најукуснију кафу на свету! А печени производи остају у сећању за цео живот ... као и шетње старим, древним улицама ... У Лавову, делић мог срца. Ох ... нешто што сам одмакнуо од теме ... име је инспирисало ...
Хвала на рецепту!

Колико људи, толико мишљења. за мене је најбоља кафа у Бечу.
А име аутора постало је пресудно за печење бабе. Дариа Тсвек је гаранција да у принципу не може пропасти.

Одличан рецепт

[нотгласс]

нотгласс, коначно сам стигао до „долара“. ))))
После зрна остао је квасац, размишљао сам и размишљао где да га прикачим и сетио се овог рецепта!
Хвала Вам много! Врло укусно!

🔗 🔗

Направио сам месење теста у Панасоницовој фабрици хлеба. Одмах двоструку порцију од 500 грама брашна да квасац не остане (увек печем паск и то ми изађе сасвим нормално). Ставио сам тесто на режим. Отворим ХП на крају програма, а теста има свуда! И цео поклопац, и сва канта, и иза канте - апсолутно све је у тесту! Па ако ме неко воли - имајте на уму! Погледајте кн у средини батцх програма!

[Инесса]

Инесса, баш дивне жене 🔗

[Инесса]

Инессакако супер! Одвукао бих један за вечерњи чај!
Ево и ја сам је једном имао. Ставио сам тесто у исту рерну, па чак и на лођу и потпуно заборавио на то. Али оставио сам горњи мали поклопац отвореним, па је тесто подигло главни поклопац. Да ме породица није подсетила, лођа би била места у тесту. Сада увек гледам, а ако има пуно теста, онда га ставим у посуду на штету.

[Аниа]

Аниа, и нисте могли поново да погледате количину млека по порцији у својој књизи. Мени изгледа овако

1/2 бочице је 0,5 тбсп. млеко. Зашто ово питам? Пекла сам ове жене и желела да изложим рецепт. У почетку претраживач није издавао, а онда сам наишао на ваш рецепт. Почео сам да гледам слике и видео сам да се тесто између тебе и мене веома разликује, али ово је разумљиво, јер. количина течности у вашој верзији је много већа. Сад се питам: „Да ли да изложим рецепт или не?“ Јер је крајњи резултат за нас другачији.



Имам једну.

[Ангела]

Ангела, погледао. Помислио сам, можда је стварно халепа?
Не, реч од речи, само преведено на руски језик (приказано је на крају рецепта).
Моје мишљење је: у сваком случају излагати. Наши пекари морају имати избор.
Имам све Звекове књиге и приметио сам да се чини да су рецепти исти, али постоје нијансе. Али нико од њих никада није пропао.
Моја изгледа влажније, влакнасто. Твој је пунашнији.

-Да. Па, то је разумљиво. Додао сам млеко, око 3 кашике. кашике јер је тесто било врло стрмо. Сад сам тражио овај рецепт на Интернету. Дакле, у 5 случајева је моја опција, а у два ваша. У РЕДУ. Изложићу. Главно ми је да све није увреда.

1/2 бочице је 0,5 тбсп. млеко. Зашто ово питам?

Ангела, на дохват руке, само 4 књиге Дарија Цвека - „Пециво од сладића“ различитих година печења, „Домаће пециво“ и „Свјатковски стил“. Нарочито сам гледао да вам напишем, у свим књигама млека 0,5 чаше, као на фотографији вашег рецепта (чини ми се да је ово ново издање „Солодкои Пецхив“?). Имам и друге књиге Дарије Цвек, ако желите, сутра их могу погледати код Лава Бабе. Али не сећам се да су разлике постојале у рецептима у различитим књигама, с обзиром да их печем од детињства. Али приметио сам да у новом издању Солодкои Пецхив постоји грешка у куцању.

Имам прво издање и 1988. Обе књиге садрже 1,5 боце. Само је прва књига пунашнија. Следеће грешке у куцању. У касном издању, у једном од рецепата (другима) немам количину јаја у састојцима, али у опису постоји.

Имам и друге књиге Дарије Цвек, ако желите, сутра их могу погледати код Лава Бабе.

Ања, види, плиз.
У сваком случају, сви су лепи и укусни.

[Ангелцхик!]

Ох, Ангелцхик! Престани да вучеш мачку за све детаље и, хајде, покажи свој магични укус, плиииз!
Не спавам овде усред ноћи, сва у очекивању, и даље сумњаш. На крају крајева, већ је јасно да се код свих све испоставља другачије. Нарочито код људи који су талентовани за посао којим се баве.

[Ира,]

Ира, Изложићу, али сутра. Још нисам потписао, али немам снаге да сада све урадим.

Ања, види, плиз.

Ангела, погледала је још 4 књиге. Лвивска баба је само у једној од њих и такође са 0,5 чаше млека. Имам и „Дечачиће и очеве“, али не могу да га нађем, можда сам га дао некоме да га прочита. Не сећам се да ли је био овај рецепт.

Додато у четвртак, 12. маја 2016. 15:15

1988 год.

Чудно са млеком у различитим издањима ... Гледао сам 1986. године у „Лицорице Пецхиво“, а ту је 1/2 чаше.

Ања, хвала ти.

Девојке, имам књигу под називом Тсвек, објављену 1970. године, Лвов, у рецепту је 1 1/2 шоље млека. Претпостављам да се у наредним годинама, са једним поновљеним штампањем, догодила несрећна грешка и прво се изгубило, па је испало 1/2 чаше, а затим је наставило у следећим поновним штампањима са грешком. Мислим да је 1,5 стацка тачно.а исправне жене треба да буду тачно меке, без тежине, влакнасте, прозрачне, попут Аније. А Ангелина баба више личи на тесто за торте. ИМХО Али укусно за било који рецепт!
Ево једног психопата, пљућу по мораторијуму на печење и печење ових дивних жена !!!

Инесса, како супер! Одвукао бих један за вечерњи чај!

Поделио бих, али авај. Прогута хмм .. хмм ... појео за два дана! Па било је ВРЛО укусно !!!!

Девојке, имам књигу под називом Тсвек, објављену 1970. године, Лвов, у рецепту је 1 1/2 шоље млека. Претпостављам да се у наредним годинама, са једним поновљеним штампањем, догодила несрећна грешка и прво се изгубило, па је испало 1/2 чаше, а затим је наставило у следећим поновним штампањима са грешком. Мислим да је 1,5 стацка тачно. а исправне жене треба да буду тачно меке, без тежине, влакнасте, прозрачне, попут Аније. А Ангелина баба више личи на тесто за торте. ИМХО Али укусно за било који рецепт!
Ево једног психопата, пљућу по мораторијуму на печење и печење ових дивних жена !!!

Значи грешка у куцању. Није застрашујуће. За оне који имају књигу попут моје и за многе, колико ја разумем. Своју другу жену испекла је из ове књиге, тако да постоји и тесто за пециво, а не влакнасто. Сумњам да су то Звекове ускршње погаче у већој мери него жене. Иако ....

[нотгласс]

нотгласс, Аниа, захвалан сам, али нажалост без фотографија. Врло укусно! једина ствар, мало импрегнирана. Следећи пут ћу заситити више и биће ми драго.

[Алла]

Алла, главна ствар је да је укусна. Фотографије су споредна ствар. У твоје здравље!
Увек немам довољно глупости, чак и ако сипам целу жену.

Имам прво издање и 1988. Обе књиге садрже 1,5 боце.

Ради спортског интересовања, нисам био лењ да од родитеља са тавана добијем прво издање (1961) и издање 1968. године. Прво издање наводи 1 чашу млека, док издање из 1968. године наводи 1,5 чаше млека.

[Ан,]

Ан, коначно се збунили код издавача. : гирл-к: Живео гег! Вероватно чаша, шта вам треба)

Ангела, за себе сам донео одлуку да ћу се придржавати рецепта већ у првом издању, односно 1 чаши млека.

Овде сам отприлике исто)

[нотгласс]

нотгласс, Аниа се закачила за ваше рецепте, учим и идем да печем и торту и рум бабу и палачинке !!!!!!