Цвекла на јогурту

Цвекла на јогурту

Категорија: Први оброк

Састојци
Густи јогурт без адитива	900 г
Пилећа чорба (без масти)	3 л
Репа	600 г
Кромпир	600 г
Пилећа прса (кувана)	500 г
Пилеће јаје	6 ком
Свежи краставац	250 г
Сок од лимуна	укус
Зелени лук (без белог дела)	50 г
мирођија	4 кашике л.
Сол, црни бибер	укус
Павлака за сервирање

Метода кувања

• Имамо температуру .... термометар је скоро четрдесет ... тада је време за кување хладних супа! Данас ћу вам представити нашу омиљену "Цвекла на јогурту". Тако:
• Пилећа прса скувајте тако што ћете их напунити са 3,5 литара воде. Проциједите чорбу и охладите.
• Кувајте кромпир, јаја и репу, охладите и ољуштите.
• Исеците пилетину и кромпир на ситне комаде.
• 
• Рендајте репу, свеже краставце и јаја.
• 
• Лук и копар ситно исецкати.
• 
• Охлађену чорбу зачините сољу и бибером, додајте јој јогурт и добро промешајте.
• 
• Постепено додајте сецкане састојке уз непрестано мешање. Додајте лимунов сок (по жељи), ако је супа густа, додајте хладну кувану воду. По потреби зачините сољу и бибером. Ставите у фрижидер на пар сати и пустите да се цвекла охлади и добро скува.
• 
• Послужите са павлаком, кришком куваног јаја и зачинским биљем. Волимо да додајемо коцкице леда.
• 
• Послужити се!
• 

Јело је дизајнирано за

12 порција

Време је за припрему:

75 минута

Програм кувања:

тањир

врло лепа презентација и укусан рецепт! захвалити! ја ћу кувати

[Марина]

Марина, хвала на лепим речима и коментару!

Наташа, сигурно ћу га скувати. Да ли је у реду ако је чорба јача? Нас двоје не можемо да се изборимо са 3,5, али у дојкама ... па, шта се ту може резати? И стварно желим да покушам, веома је лепо и апетитно!)))

[Таниусх]

Таниусх, наравно, у реду је, поготово што у дојкама готово нема масти! Драго ми је!

Драго ми је!

И тако ми је драго)))

Занимљив рецепт, лепа презентација Свакако ћу покушати да кувам !!! : хи: Хвала ти Наталоцхка !!!!

Оштро, врло апетитно! Волим на густом кефиру, али ви то радите на јогурту, а вероватно и на грчком. Могу да замислим како је укусно! Свакако ћу испробати вашу верзију

Кувам само окросхку из хладних супа, хитно морамо да се побољшамо! Наташа, тако дивне, запањујуће слике процеса због којих те једноставно сврбе руке да се понови! Захвалити!

[Ната]

Ната, Евгенииа, Хвала драга моја !!!

Оштро, врло апетитно! Волим на густом кефиру, али ви то радите на јогурту, а вероватно и на грчком. Могу да замислим како је укусно! Свакако ћу испробати вашу верзију

На јогурту добијате богатији укус!