Маринирана пилећа прса са Ворцестерсхире сосом

Маринирана пилећа прса са Ворцестерсхире сосом

Категорија: Јела од меса

Састојци
* Пилеће груди	1 КОМ.
* Соја сос	2 кашике кашике л.
* Ворцестерсхире сос	2-3 кашичице
* Лук	3 ком. мали
* Мешавина млевене паприке	укус
* Планине алеве паприке	5 комада.

Метода кувања

• Маринирајте дојке у мешавини сосова (15-20 мин) Покријте образац великим листом фолије. Ставите припремљени филе. На врх ставите сецкани лук, бибер (у млину имам мешавину паприке), додајте слатки грашак. прелијте преосталим сосом. Обмотајте фолију. Пећи у рерни (горе-доле) 175 * Ц 35 минута. Затим расклопите фолију и смеђе је под решетком (врх) на 190 * Ц током 10 минута.
• Ворцестер сос (Ворцестерсхире) има посебан, нежни укус и арому, који даје његову ароматичну нијансу и јело. Послужите са зачинским биљем (цилантро, першун)

Јело је дизајнирано за

2 порције

Време је за припрему:

1 х. 10 мин.

Програм кувања:

Мини рерна Китфорт

Слични рецепти

Пилећа прса печена у аеро-фритези (Админ)

Пилећа прса печена у коверти са печуркама, маслацем, белим вином и мајчином душицом Јамие Оливер (В-тина)

Пилећа прса печена са поморанџама и тимијаном (анг-каи)

Натул, кул рецепт!
Фотографија је само њам-њам.
Дојке су вероватно врло сочне.
А сада о соја сосовима. Никад ништа не зачиним овим сосевима, то ми није баш укусно. Можда купујем погрешан соја сос? Натул, која је твоја дојка?
А где се продаје Ворцестерсхире сос?

[Рит]

Рит, дојке нису суве. што се више кува влагом (даје маринада + лук)
Што се тиче соса, ни ја га раније нисам користио - није ми се свидео. Купио сам Мивимек. И није желео да буде пријатељ са мном, тачније, ја сам с њим)) А онда сам прешао на Сен Сои и то ми је пријало.
Прави Ворцестер сос је скуп и тежак за куповину. Али постоји аналог (претпостављам да аналог није погодан за садашњост, али је такође веома кул због своје ароме и укуса), зове се Аппел „Ворцестер“. Продаје се у Ауцхан-у. Па, можда још негде, купио сам у Ауцхан-у.

[АНГЕЛИНА БЛАЦКвише]

АНГЕЛИНА БЛАЦКвишеНикад нисам видео овако нешто у Ауцхан-у. А ако нема алеве паприке, без ње ће арома изаћи, шта је потребно? Не даје укус, зар не? Или грешим? Из неког разлога не користим мирисне.
Рецепт је обележен.

[Диноцхка]

Диноцхка, испашће без алеве паприке. Ово је све из подручја нијанси. И сви имамо различите укусе. Не плашите се експериментисања са зачинима. Покушајте да проширите своју уобичајену листу коришћених зачина. У почетку сам зачине савладавао одвојено. Тада је почела да сакупља кари, и провансалске и свакакве разне по њеном укусу. Веома је занимљиво и укусно.

Наташа, хвала на рецепту. Посебно сам потражио сос Ворцестерсхире у нашем селу и на моје изненађење сам га пронашао! И није тако скупо, али је вероватно аналогно.
Овај сос заиста додаје јединствени укус месу. Пилећа прса по вашем рецепту су сочна, ароматична, укусна. (Истина, кувам без лука, не могу да поднесем). Узимам рецепт за трајну употребу. И Ворцестерсхире сос, такође, сада ће бити у мом арсеналу зачина.
Кажу да је дојка сува, без укуса - уверавам све, то није истина. Једноставно не знате како да га кувате! Добродошли у овај рецепт!

[Таицхка]

Таицхка, хвала на тако љубазним повратним информацијама о рецепту и јелу.
Такође јако, јако волим овај сос.У компанији сам њему купио сос од острига и такође направио сос на бази балзамичног сирћета. Са таквим задовољством сада „украшавам“ укусе јела. Једем чак и баналну, празну тестенину са таквим сосевима, без икаквог меса и рибе))

Забележим, ако нађете сос од острига, купићу га.
Купио сам балзамични сирћет посебно за Админ рецепт, али још увек немам времена да га направим.
Такође волим да откривам нове укусе за себе.

Такође волим да откривам нове укусе за себе.

Купио сам још винског сирћета и направићу наранџасти крем сос. Нешто друго у плановима је ванилија.