Желе од грејпа са зачињеном кремом од скуте

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Желе од грејпа са зачињеном кремом од скуте

Састојци

Грејпфрут 1 комад (велики)
Наранџаста 1 КОМ.
Сирни сир са зачинским биљем 60 г
Желатин 6 г
Шећер 50 г
Крем 10% 1 кашика кашике л.
Ружичасти бибер 1 кашичица

Метода кувања

  • Пресећи грејп и наранџу на пола. Истисните сок из њих помоћу соковника - за комбајн сам користио истискивач лимуновог сока. Добио сам 300 мл сока.
  • Намочите желатин у 50 мл сока и оставите да набубри 30 минута.
  • 1 кашика кашике л. Сипајте сок у сирницу. Додајте крему.
  • Оставите пола кашичице бибера за украс, згњечите остатак бибера и додајте у сирницу Желе од грејпа са зачињеном кремом од скуте... Мешајте и ставите у фрижидер.
  • Растопити натечени желатин не доводећи до кључања - ставио сам га у микроталасну на 30 секунди. при снази од 750 вати.
  • Преостали сок загрејте заједно са шећером док се не раствори, додајте растопљени желатин, мешајте, искључите. Готов желе сипајте у делове калупе или у пустене „чиније“ од грејпа и поморанџе, претходно ољуштене од преосталих унутрашњих филмова Желе од грејпа са зачињеном кремом од скуте... Ставите у фрижидер док се потпуно не учврсти 2 сата.
  • Након што се желе очврсне, на њега ставите крему од скуте - користио сам резбарену млазницу
  • Желе од грејпа са зачињеном кремом од скуте
  • Украсите преосталим ружичастим бибером
  • Желе од грејпа са зачињеном кремом од скуте
  • Желе од грејпа са зачињеном кремом од скуте

Јело је дизајнирано за

3 порције

Време је за припрему:

30 мин. припрема + 5 минута + 2 сата очвршћавања + 2 минута. за сир

Програм кувања:

соковник + микроталасна + мултиварка + фрижидер

Белешка

Рецепт за оне који воле комбинацију слатких и сланих укуса у једном јелу.

ДаНиСа
ооох, за грејпфрут мора да је укусно, грозно!
галцхонок
Алиона, захвалити ! Ми волимо ! Али ..., као што сам горе написао, још увек није аматер
Микхаска
Цитат: галцхонок
као што сам горе написао, још увек није аматер
Бићу то ја! Бићу то ја! Верно волим грејпфрут! И ја волим комбинацију нескладног!
Хвала на рецепту Галиусха! Привукла ме к себи како не бих изгубила.
галцхонок
Ириноцхка, у твоје здравље! Донеси ми! Хвала драга на пажњи!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба