Мултицоокер Лумме ЛУ-1447

[Дмитриј]

Дмитриј, захвалити. Само желим да се упознам са режимом гашења, па сам одлучио да још не мењам температуру. Време, да, изврћем га напред-назад.

Додано у уторак, 21. фебруара 2017. 20:42

Завршио сам програм Луммисхка Стевинг. Да, време се променило, али задата температура.
Јоху !!! Јао добро! Месо је мекано, а течност је тек мало испарила.
Штавише, циклично гашење са јаким гашењем се борило.

Јуче сам направио први узорак соус видеа у овом спором шпорету.
За прву палачинку квргавост је минимална)))
Маринирано пар комада пурећег батака (филе). Комадићи су танки (до 20 мм) и мали (приближно 50к80 мм).
Држао сам га у маринади пар сати, а затим уронио у шерпу на 2 сата на 63 ° Ц. Испало је, као што је и обећано, сочно, укусно и не влажно.

Постоји посебна песма о температурном режиму - али значење је отприлике следеће: моја мултиварка држи 63 ° Ц са 59 ° на екрану. Али ипак морате доћи до ових 63 ° Ц - а овде све није тако једноставно. Данас (свињетину сам ставио у већи комад - дебљине 6 цм) сипао сам тачно у лонац кипућу воду + врућу воду = 63 ° Ц. Ставио сам месо, пола килограма из фрижидера. Температура је брзо пала на приближно 50 ° С - и, са постављених 59 ° на семафору, достигла је само 60 ° С за 40 минута.
Затим, ради убрзања, на семафору сам поставио 62 ° Ц. Температура је почела брзо да расте, сачекала је 63 ° С и поново поставила 59 ° С на екрану. На овоме смо се, у принципу, сложили с њом (са цртаним филмом), већ сат и по држи 62,9 ... 63,3 ° С. Верујем да ћемо доћи до краја процеса.

Слава кинеској аутоматизацији! Чак и ако она сама не зна како то ради, дозвољава ми)))

Додато у среду, 22. фебруара 2017. 15:32

После тога, о одржавању температуре. Редовно сам 8 сати гледао термометар (као и прошли пут, убацио сам га кроз дно вентила поклопца). Температура је одржавана, не прелазећи 63,5 ° С и не падајући испод 63 ° С.
За такав примитиван дизајн (када је сензор температуре само на дну) - није лоше.

АЛИ! по завршетку програма, мултиварка је прешла у режим грејања. А након 5 минута термометар је показао 64 ° Ц.
Дакле, да би се избегло, било би неопходно искључити ово грејање. А овде још нисам смислио како то учинити.
На дугмету "Грејање", који се налази лево, налази се индикатор да ће грејање бити укључено. Које стање индикатора на то указује? У упутствима се не каже ... и још увек нисам користио ову функцију.

Вероватно га нећу видети. Ето, некако ми није успело са овом методом кувања, али, Дмитрије, драго ми је што вас читам. Не знам о онемогућавању грејања. У процесу ће бити потребно притиснути дугмад да бисте то схватили.
Данас сам у Екпрессу скувао хељду. Пропорције су од 2 до 4. Додао сам још један комад путера. Испала је прелепа хељда. Арома за цео стан.
Напустио сам све цртане филмове. Луммисхецхка је најпрестижнија!
Сад ћу променити шоље и почети да кувам супу. Још нисам пробао Соуп.

[вдв]

вдв,
Дмитриј, аутоматско загревање се искључује помоћу дугмета за покретање / аутоматско загревање ..., страна 10 упутства ...

Молим вас реците ми (мој први МВ) - како уклонити и очистити парни вентил? Упутство је врло ... лаконско

Повуците плочу са вентилом (он се љуља), цела структура ће бити у вашим рукама.
Раставите, исперите, обришите - и ставите на место.

Овде, на фотографији можете то јасно видети, делује

Татиана, хвала ти! Нешто ми говори да вас испрва још увек питам около.

У твоје здравље! Ако могу да одговорим - питајте

Авај, није укључена књига рецепата. Не волим баш да трчим и гледам по Интернету, више волим старомодну колекцију папира.
Молим вас, реците ми добру књигу са рецептима за мултиварку која је погодна за наш модел.

Рецепти су на званичној веб страници МАРТА - погледајте тамо.
А ако успе, можете им писати и купити књигу рецепата, барем за март 1989. године, они имају исти скуп функција.

И погледајте тему за почетак овде. Шта може мултиварка Марта МТ-1989 (моји кулинарски експерименти)

[Јуриј]

Јуриј, можете преузети / одштампати ПДФ верзију књиге рецепата.
овде: 🔗

Девојке, хвала! Све је прихваћено, искористићу! Али није одустао од идеје да нађе добру књигу о мултиварки за почетнике.

[Иури,]

Иури, о озону се таква књига продаје

🔗

Па, или на Интернету можете да преузмете

🔗

Галина - велико хвала! Само оно што вам треба за нежења - детаљна упутства са фотографијама. Извињавам се на офтопику.

[Ритуслиа]

Сад имам и Лумишку.

Ритуслиа, честитам вам на новом помоћнику! Нека служи дуго и само молим!

Да ли је заиста крај Филка што сам морао да купим нови цртани филм? никада нисте пронашли нову шољу?

[света-Лана]

света-Лана, Светул, хвала!
Задовољство. : иес: Одушевљава својом мобилношћу у подешавањима. Ако желим да додам пржење, и ако желим да га смањим, такође временом. Луммишка и Полик су моји радни коњи, а Филка је на обали.
У Филки кувам само млечну кашу. Болно су у њима.

Девојке, молим вас, помозите ми да схватим! Продајемо лумми лу 1446, претходни модел, обликом који подсећа на Панасониц, са Даикин полимерним премазом. Да ли је исти као у вашем моделу 1447, или је на неки начин другачији? Цена је врло атрактивна, 2690 рубаља. У исто време постоји модел 1445, цена је готово двоструко већа. Напишу да на посуди има керамички премаз. Разлика је вероватно због покривености? Има ли смисла преплатити два пута?
И како сада покривате власнике преко годину дана?

Реците ми, како могу да онемогућим аутоматско загревање са одложеним стартом? Желим да кувам пиринчану кашу ујутру, опција аутоматског загревања је подразумевано укључена, како да је одмах искључим?
Нашао!

Молим вас реците ми ко дуго користи керамичку посуду, како се понаша, зар се не лепи? Желим да купим, али сумњам колико ће трајати ...

ко дуго користи керамичку посуду, како се понаша, не лепи се?

Изгледа да је то нормално, не држи се скоро... Није савршен као обични нелепљиви премаз који треба само опрати (док се не огребе). Никада није било тако нешто да обична спужва са абразивним слојем није била довољна за прање (и није нова, далеко од нове, не желим да је откинем!). Само понекад не можете да се перете сунђером.

[претти1509]

Девојке, молим вас, помозите ми да схватим! Продајемо лумми лу 1446, претходни модел, обликом који подсећа на Панасониц, са Даикин полимерним премазом. Да ли је исти као у вашем моделу 1447, или је на неки начин другачији? Цена је врло атрактивна, 2690 рубаља. У исто време постоји модел 1445, цена је готово двоструко већа. Напишу да на посуди има керамички премаз. Разлика је вероватно због покривености? Има ли смисла преплатити два пута?
И како сад покривате власнике преко годину дана?

ево шта сам пронашао о Лумме ЛУ-1446 ЦХЕФ ПРО Мултицоокер линк није у потпуности стављен (погледајте корисника са повратним информацијама претти1509 , написала је о шољи, а у основи сви пишу „Постоји само једна тврдња - шоља је трајала само годину дана“.

Кључна реч је скоро. )))
И колико дуго је ова посуда у употреби? Више од годину дана? И у којим режимима се користи? Уопште, или само тамо где је температура ниска?

Мултиварка Лумме анд Марта један је власник и продавац у Москви и Санкт Петербургу. Стога увек можете позвати сајт и потражити савете од продаваца и купити нову посуду или 2 одједном када купујете мултиварку.
Генерално, Лумме Мултицоокер је стари модел, па је боље одмах потражити на сајту информације о лонцима.

[одмах]

Пре месец дана купио сам Лумме ЛУ-1445. тамошња посуда је керамичка - АНАТО премаз. Месец дана, наравно, није дуг, али квалитет посуде је и даље сасвим задовољавајући, ништа се не држи. Кувао сам у различитим температурним режимима, пржено месо, поврће, припремао прилоге - пиринач, хељду, тестенине. Све савршено. По тежини, ако је неко заинтересован, то је 606 г.
Али ја одмах за овај цртани филм купио сам Редмонд РБ-А503 чинију са неприањајућим премазом. У њему кувам млечну кашу за дете, пецива, компоте, желе. Купио сам га чак ни зато што се плашим лепљења или лепљења сопствене посуде, већ зато што ми се не свиђа што керамика задржава мирис претходног јела. Пре тога сам имао (и још увек имам) шпорет на шпорет за кување марке Мулти-6051, тамо је и чинија керамичка. Дакле, оно што ме код ње јако мучило је та млечна каша ујутро увек (ако заборавите да је пребаците у другу посуду) са страним мирисима. Због тога нисам у њему ништа испекао. Иначе, било је око 1,5-2 године да се тога придржавамо.
Због тога је један од главних критеријума при одабиру нове мултиварке за мене био да могу лако заменити чинију чинијама различитих произвођача или купити другу са другачијим премазом.
Сада могу да кажем да је ово најисправнија опција - да немате једну посуду, већ две одједном. Не знам како ће ово утицати на повећање животног века керамичке превлаке (вероватно ће трајати дуже, због мање експлоатације), али само ми је лакнуло што сам сада решио проблем „мириса више шпорета“ . За девојке које имају много мултиварки-а, ово можда неће представљати проблем, јер ако кувате у различитим цртаним филмовима, чиније имају времена да се прохладе, али ако је имате, саветујем вам да одмах купите другу посуду.
Заиста волим сам цртани филм, чак сам и купио продужену гаранцију за њега, сада не пола године, већ једну и по!

за овај цртани филм купио сам Редмонд РБ-А503 чинију са неприањајућим премазом

Добро хвала. Знајмо да нелепљива посуда Редмонд РБ-А503 стане у отвор. Можда ће некоме бити потребне информације.

Молим вас, помозите ми да схватим - како се силиконска „гљивица“ правилно инсталира приликом склапања вентила на Лумме-1447? Заокружити горе или доле?

Ово би требао бити положај вентила

Ово би требао бити положај вентила

Ово је разумљиво) Мислим, како би силиконски комад у облику „печурке“ требало да се угради унутар самог вентила - након испирања вентила, не сећам се како је било првобитно. Доле са капом или горе?

девојке, реците ми, молим вас, први пут покушавам да кувам нешто у спором лонцу, одлучио сам да започнем са тепсијом:

Пекао сам на програму „печење на температури од 120 °, 1 сат и нисам отворио мултиварку још 35 минута.

ако одаберете начин као у наводнику, да ли је нормално да је време одмах пошло за пријаву? када сам кључао воду у режиму паре, прво се загревала до потребне температуре, а затим је одбројавање ишло даље.

То су потпуно различити програми и методе кувања.
За поређење, узмите обичну пећ:
- за кључање воде потребан је програм кључања и кључања и потребно је време да се прокључа.
- да бисте испекли питу, потребно је да посуду за печење ставите у врућу рерну и печење ће почети одмах.

Дакле, овде - за печење, па, не требају вам додатне манипулације, укључите програм печења и процес је започео.

[Админ]

Админ, захвалити! било је само срамотно што смо овде ставили тобоже не у врућу, већ у хладну рерну (нема претходног загревања)

у хладној рерни (нема претходног загревања)

Мултивар се веома брзо загрева, за разлику од велике рерне. А структура мултиварке и рерне не може се упоређивати.

испало је лепо и апсолутно није за јело =)
Мислим да сам погрешно разумео око „1,5 чаше шећера“, сипао сам једну пуну мерицу која је била укључена у мултиварку. сластна до срамоте. али прелепо ... свидео ми се поступак

Па, шећер и сол, то је врло индивидуално, за наш лични укус.
Знајући ово, морате регулисати количину шећера.

испало је потпуно нејестиво =)

Према овом рецепту из Ирисхка-вернисага који стално кувам, добија се врло укусан суфле од скуте.

[ирман]

ирман, Само не знам да кувам) претпостављам да сам га лоше победио, па, претјерао сам са шећером.

Реците ми, ако печете нешто у фолији без воде у керамичкој посуди, хоће ли та здела бити лоша? Желим да пробам месо, али нисам сигуран, можда бих прво требало да узмем тефлонску чинију?

Говедина (телетина), динстана у фолији (мултиварка Марта МТ-1989) (Админ)

Ова мултиварка су браћа близанци, тако да за сада можете користити моје рецепте. Шта може мултиварка Марта МТ-1989 (моји кулинарски експерименти)

У процесу ће се појавити ваше искуство, научите да експериментишете Главна ствар је да се не требате плашити уређаја, морате покушати да разумете његове акције, принцип његовог деловања. Више гледајте процес и запамтите

[Админ]

Админ, Углавном проучавам ваше рецепте) пишете врло кул. Не бојим се уређаја, већ да разбијем баш овај уређај) и зато сам питао шта ће се догодити са чинијом

Мој спор шпорет има врло добро састављену књигу рецепата. А пошто су је саставили и одобрили директно кувари Мартине веб странице, можете да следите савете који су тамо дати о коришћењу програма и директно уређаја и лонаца.

Ако постоји таква књига рецепата и упутства за употребу уређаја, погледајте шта они саветују

Реците ми, ако ћурку са смрзнутом смешом поврћа ставите у режим динстања или млевања, да ли ће бити јестива? или је боље прво имати месо, а затим одвојено поврће? или поврће након неког времена?

Смрзнуто поврће се врло брзо кува. А ћуретини, посебно смрзнутој, треба дуго да се скува.
Због тога је боље да ћуретину прво кувате на комаде док не омекша, а затим додате поврће и динстајте још мало.

[Админ]

Админ, захвалити! ћуретина је сирова, али онда ћу поврће ипак додати пред крај

[Сенс]

СенсПа, ево пронађеног сународника! Живим у Сочију на КСМ, лепо је наћи наше људе и комуницирати.

Постоји додатак у вашим редовима)). Сада сам власник мулти 1445. Захваљујући форуму. Научио сам много корисних и занимљивих ствари)). Поготово кад нема књиге. Рецепти и консултације су много помогли

[Наталија]

Наталија, честитамо на куповини и дозволите да вас мултиварка само обрадује

Не можете ништа променити на програму „пилав“ и „хлеб“.

али променило се за мене ... када сам видео тајмер 1.15, уплашио сам се. Испоручено 45 минута. И отишло је да се рачуна. Тада сам ископао да сам тамо прво испржио месо, а затим пиринач. Па, ништа, спремно, довољно времена. Штета је што их произвођач није детаљно прецизирао. карактеристике. У режимима нема времена ни температуре. Све методом покушаја и грешака))

Избрисан. Девојке су ми већ одговориле у ПМ. захвалити

Да ли и даље производе такву мултиварку? Мислим на 1447 или бар на 1445. Нешто што гледам, нигде.

Нажалост не. И нигде на продају. У Ауцхан их има 1448, али квалитет није исти

Прочитао сам целу тему, био сам импресиониран, одлучио сам да купим и на вас!