Зачињено предјело од патлиџана са јогуртом

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Зачињено предјело од патлиџана са јогуртом

Састојци

Плави патлиџан 2 ком
густи јогурт (грчки) 200 г
зира 0,5 тсп
коријандер 0,5 тсп
зрна бибера 0,5 тсп
Бели лук 2 зуба.
сол, биљно уље

Метода кувања

  • Предјело од патлиџана није погодно само за било који оброк, већ ће бити и одличан додатак доручку. Патлиџан је многима омиљена летња храна. Нудим вам још једну опцију за хладну ужину.
  • Без љуштења, подмазати патлиџане биљним уљем, избоцкати виљушком, ставити у рерну загрејану на 180 * и пећи 15-20 минута.
  • Док се патлиџани пеку, загрејте ким, коријандер, црни бибер на сувој тави.
  • Затим зачине ставите у малтер и здробите.
  • Ољуштени бели лук здробите и самељите заједно са зачинима.
  • Кашиком извадите пулпу из готових патлиџана, додајте зачине и истуците у блендеру. Додајте јогурт, маслиново уље, зачините сољу по укусу.
  • Послужите са препеченим хлебом. Зачињено предјело од патлиџана са јогуртом
  • Зачињено предјело од патлиџана са јогуртомУкрасите орасима, зачинским биљем.
  • Патлиџан сервиран на кришки парадајза има посебан укус!
  • Зачињено предјело од патлиџана са јогуртом

Јело је дизајнирано за

6-8 порција

Време је за припрему:

35 минута

Програм кувања:

рерна, блендер

Белешка

Добар тек и по летњој врућини!

Испробајте неке друге летње грицкалице:

Моуссе од туне са кајсијама

Бровватерт, исландски сендвич, хладно предјело за вруће лето

🔗 (МариС)

Зачињено предјело од патлиџана са јогуртом] Корпе за грицкалице
гала10
Супер грицкалица ... Хтео сам поново нешто да попијем ...
Мариноцхка, захвалити!
МариС
Цитат: гала10
грицкалица ... желео сам да поново попијем нешто ...
Галинка! Чекај - још није готово !!!
Топло препоручујем предјело - љуто и зачињено, одлично се слаже са било којим месним јелима. Припрема се брзо и лако ...
леттохка ттт
Обожавам патлиџан! Хвала Мариноцхка! Веома је укусно и здраво !!!! :-) :-) :-)
МариС
Цитат: леттохка ттт
Обожавам патлиџан!
А у мојој породици - скоро сви су сјајни љубавници! Супруг, љубитељ љуто-зачинског, ценио је ову опцију !!!
Било би ми веома драго да и ви Натасха, свидеће вам се предјело.
Рада-дмс
Марисха, овај сет зачина је диван! Свакако ћемо покушати! А патлиџани су се управо појавили !! Захвалити ! Све, како воле у ​​нашој породици!
леттохка ттт
Мариноцхка, имамо такве плаве који се зову кавијар, ако постоји прилика да се пече на ватри, са димом, уопште бомбом !!! Само на место јогурта додајте биљно уље, бибер, бели лук, бели бибер на пола прстена и сецкани парадајз, по жељи лук на пола прстена :-) Свидео ми се ваш рецепт, додајући јогурт и зачине! И ја ћу пробати! :-) :-) :-)
МариС
Цитат: Рада-дмс
А патлиџани су се управо појавили !!

Да, прошло је време - највише патлиџана, испробајте и овај рецепт, Олиа!

Цитат: леттохка ттт
такве плаве се зову кавијар,

Натус, такође кувамо по вашем рецепту. Обожавамо све што је везано за патлиџан!
Моја верзија са јогуртом и зачинима ми је нова. Зато сам одлучио да га поделим са вама. Штавише, ово је хладно предјело у вруће лето !!!

Да, скоро сам заборавио на орашасте плодове - они врло складно додају зачин укусу!
МариС
Цитат: леттохка ттт
Свидео ми се ваш рецепт, додајући јогурт и зачине! И ја ћу пробати! :-) :-) :-)

Наташа, ево још укусних патлиџана, пробај их повремено:

Бугарски патлиџани
Постоји врло занимљива комбинација - патлиџан, млечни сир (или скутни сир), парадајз, нана.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба