Мирабел
Девојке! Да ли сте икада имали случајеве несавршености у средини?
вин-тат
Виц, Немам довољно искуства са њом, 3 пута све печено, и тако се савршено пече, нема тупости. Који сте рецепт испекли?
Мирабел
Татјана, Таниа, да, такође сам доста пекла у Маделеине, имам је недавно. Није било тупости, али испоставило се да је средина влажна
Ево рецепта
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=481620.0
моја је врло брзо попуцала целу порцију и помислила да је унутра крема .. каква крема? ово је несавршеност!
Сутра ћу то поновити по истом рецепту и проверити чачкалицом. али тако споља били су прилично ружичасти
Светлана777
Вика, Пекао сам према овом рецепту, пекао, нећу вам рећи о времену печења (било је то лети .. већ сам заборавио), али обично увек проверим прву шаржу како бих одредио време печења за остатак обележивача
Мирабел
Данас сам пробала јутрос, нема "креме": гирл-тх: Вероватно су пробали они врући, или нисам мало издржала
Светлана, Света, хвала ти! Такође ћу проверити.
вин-тат
Цитат: Мирабел
Девојке! Да ли сте икада имали случајеве несавршености у средини?
Виц, данас сам ово тесто направио са специјалистом, стао у фрижидер и .... слично, са " крем"унутра. Нисам разумео, пекао сам 5 минута, дуже би изгорело, па боја нигде не иде, набодена чачкалицом - сува. Ставила сам тесто до врха, можда треба положити мање да би се боље испекло или тесто задржало топло након фрижидера.уопште, ево их
Јетра "Маделеине" Принцеза 132404Јетра "Маделеине" Принцеза 132404Јетра "Маделеине" Принцеза 132404

Доведено до приправности у микро
Јетра "Маделеине" Принцеза 132404Јетра "Маделеине" Принцеза 132404Јетра "Маделеине" Принцеза 132404

Испоставило се да је врло густо, мислим да је ова опција за пећ боље одговара




Ево моје кључне фразе
Цитат: Рада-дмс
Оставите да одстоји у фрижидеру 30 минута. Одмах сам почео да печем.
Не морате да држите ово тесто у фрижидеру и тада ће све бити у реду, за маделенс се то углавном ради само ради добијања маркиране туберкулозе, па је то неопходно само када се пече у рерни.
Мирабел
ААА, вау! Већ сам почео да грдим госпођу, али испада да она није крива.
Тесто сам такође ставио у фрижидер и ујутру пробао и чинило ми се да уопште није густо.
Најинтересантнији. шта су моји рекли, хајде опет исто, са кремом! Они су најукуснији!
вин-тат
Цитат: Мирабел
моја је рекла, хајде опет иста, са кремом!
Класа! И ово је нешто
Катко
Маделинитса по атрактивној цени у днс-схоп - 1399 рубаља
у озону нпр 2699
Елфа
И ја вам се придружујем, девојке) Читала сам вас, а онда сам то видела на попусту у Ауцхан-у и нисам могла да одолим, добила сам предиван уређај) јуче сам пробала и колачиће Маделеине по рецептури Мацхине и крему. И одмах питање о кремшните, печеној 12-15 минута, и даље напола некако испуханој, шта би могло бити грешка? И из неког разлога, већина људи нема суву кору.
Светлана777
Цитат: Елфа
И одмах питање о кремшните, печеној 12-15 минута, и даље напола некако испуханој, шта би могло бити грешка?
Који је рецепт за кремшните? (Управо сам користио 2 различита, један по један је нормално, а са другог је такође неразумљив Овде, према овом рецепту
Брзи чајеви у производњи пице Принцесс (само тесто није направљено у микрону, Пекла 10 минута
Елфа
Светлана777, ох, хвала, сад ћу дефинитивно пробати ово.

Ево мог првог искуства, надули су се, а ту су и сукње:
Јетра "Маделеине" Принцеза 132404
вин-тат
Јуче сам такође испекао крему, иако је главнина била у рерни, а оно што није стало на плех било је у плеху. Били су спремни за 13 минута, испоставило се да су нежнији него из рерне, али се нису испухали, добро задржавају облик.

Јетра "Маделеине" Принцеза 132404Јетра "Маделеине" Принцеза 132404Јетра "Маделеине" Принцеза 132404Јетра "Маделеине" Принцеза 132404Јетра "Маделеине" Принцеза 132404Јетра "Маделеине" Принцеза 132404Јетра "Маделеине" Принцеза 132404Јетра "Маделеине" Принцеза 132404Јетра "Маделеине" Принцеза 132404
Мирабел
Татјана, Таниа! то је тако лепо!
Који је рецепт? и која крема? на фотографији све изгледа непристојно прелепо!
албина1966
вин-тат, Таниа, баш грозно! Па, нема шансе! Опет је попиздила стару, једва продужену, рану .... опет ХАЦХУУУ направио даму !!!
Таиа
Цитат: вин-тат
Били су спремни за 13 минута, испоставило се да су нежнији него из рерне, али се нису испухали, добро задржавају облик.
Цлааассссс!
Ово бих купио само за чајне листиће, јако их волим.
Иулииа К.
Таниа, дивни голубови !!!
Цитат: Таиа
Цлааассссс!
Аха !!
вин-тат
Виц, Албина, Таиа, Иулецхка, девојке, хвала!
Албина, И сама сам дуго сазревала код ње, мислила сам да ми није потребна, купила сам Иулина напојницу са попустом. А постоје врло дубоке ћелије, чак нисам ни очекивао, удобне играчке.
Да, листови чаја овде нису толико велики као у мојој рерни, можете се смирити са овим - узмите само један ..., па стварно још један ...
Имам стари рецепт из школе са часа кућне економије, овде сам о њему писао
Омиљени еклери # 126

И правим класичну уљну крему (опет из школе имали смо дивну учитељицу), разумем да је масна, али је доброг укуса
2/3 шоље млека
1 шоља шећера
200г сл / путер
ванилин
1 кашика / л ракије
Пустите да млеко са шећером и ванилијом прокључа и динстајте 5 минута, охладите док се не охлади. Ударајте мекани сл / путер 2-3 минута, постепено додајте 2 кашике / л млечног сирупа, темељно умутите након сваког дела, на крају додајте коњак.
Упркос количини шећера, крема није слатка.
албина1966
Цитат: вин-тат
И сама сам дуго сазревала
Тања, а ја сам још увек у фази сазревања. Моји десерти некако нису баш добри (ако су били са месом, онда .... ДА!
Направио сам еклере по вашем рецепту. Успели смо први пут. Али моји их једу толико дуго да их нећу ускоро направити.
Покушавам да схватим како могу да применим Маделене на слана пецива. За сада ми се у глави појављују само колачи од сира и лењи хачапурки.
Али толико волим уредну малу нашминкану форму!

вин-тат
Албина, тако да сами еклери нису слатки и можете их пунити чак и месном паштетом, чак и надјевом од сира-сирнице, а ако их преполовите по дужини, добићете тартлете и пуните их оним што желите, оним што желите љубав.
И сама заиста волим еклере, тако да они за мене не застаревају, и што је најважније, не заглављују се у струку.

Од незаслађених печених, чак и маделени од кукурузног сира, кад су били топли, имали су укус кромпира, али укусни

Јетра "Маделеине" Принцеза 132404Јетра "Маделеине" Принцеза 132404Јетра "Маделеине" Принцеза 132404
албина1966
Таниусха! Па, пекао сам ваше профитероле (округле) два дана ... па ми се свидео овај посао, напунио сам га кремом. Па било је укусно!
Положио сам јело у 2,
Потрчао сам за мојим ... па, поједи профитролл! ... па, молим те!
А онда се мој муж уморио од тога. Долази и извештава - то је то! Појео сам све пите са твојим колачима.
Не, кажем, ет ... ви ... пожурите - још вас чека читава кутија! Он
вин-тат
Да, такви су профитероли, одлажу, поготово кад испадну цоол, иако сваки дан пеку.
Ха, не мораш трчати за мојим, он ће га појести, а такође ће питати - шта, не више? Јако воли слатко.
албина1966
Цитат: вин-тат
Јако воли слатко.
Дакле, овде је моја дилема. Била сам преплављена прављењем посластица, и нико не једе, а ја тако желим да их правим. Иако ни сама није аматер. И руке ме сврбе. Због тога не могу да се одлучим за Маделеине.
вин-тат
Албина, онда или заборавите (иако је тешко кад ручице „сврбе“) или покупите слано пециво
албина1966
Цитат: вин-тат
онда или заборавите (мада је тешко кад ручице „сврбе“) или покупите слано пециво
Па ото! И жели ааааа!
вин-тат
Албина, а можда је тада произвођач кобасица бољи, има и више запремине и могућности. И неке штапиће за хлеб, колаче са сиром, мини пите, опет, можете, а такође пеците од креме, исеците уздужно на чамце и напуните паштетом, салатом итд.
Маша Иванова
албина1966, Албина! Позовите госте да пеку! Све ће појести, похвалиће и затражити још једну посету!
албина1966
Цитат: вин-тат
можда је тада произвођач кобасица бољи
Таниусх, по трећи пут читам тему о произвођачу кобасица. Али у продаји код нас, осећа се Сцхауб, још увек није пронашла. И на Интернету постоје продавнице, али какве су - нема рецензија.
Такође сам гледала мини-принцезину торту.Али такође, ако су биле 4 пакете, онда ... ДА !!!
Генерално, потребан ми је агрегат, између мини пећнице за пицу и произвођача омлета. Али за сада, авај! не онај капут. И већ уморан од избора.
Цитат: Маша Иванова

албина1966, Албина! Позовите госте да пеку! Све ће појести, похвалиће и затражити још једну посету!
Лан, неће нам изаћи ни без даме. Морам да купим антимаденнитсу. Иако их волим.
Маша Иванова
албина1966, Албина! Пањ је јасан да се они не пењу напоље! Такође бих свратио да видим такву домаћицу!
КЛО
вин-тат,! Хвала на рецепту за еклере! Све је успело, и у рерни и у Маделеине!
Цитат: вин-тат
Имам стари рецепт из школе са часа кућне економије, овде сам о њему писао
Омиљени еклери # 126
вин-тат
КЛО, одлично, класика не пропада!
време
Имам кеипопснитса и цхуроснитса. Чинило се да више нема ништа ... Не, ишао сам овде да мало читам, у то време сам читао Ауцхан, мамио ме пријатним попустима - гледао сам .... Генерално, сада имам нову играчку и питање новогодишњег поклона за породицу мог брата је решено. Дома је било 9 жумањака након прављења белог слеза и чекања на одлагање. Све је испало тако добро Хвала девојке! Тако је фина
Јетра "Маделеине" Принцеза 132404 Рецепт „Пециво на жуманцима“ од Аленке83
монмо
Девојке, питање није сасвим могуће у теми - ко је уклонио лепак са налепница о врућој површини? Па, испало је да су чврсто приковани ...
Иулииа К.
време, Честитамо Вики на новој играчки !! Веома кул уређаји, слажем се! А мала дама је добра, нема речи! Заиста сјајно за поклон!
Баш слатки маделенс! И колико обележивача је направио овај део теста?
Јетра "Маделеине" Принцеза 132404Колачићи од пецива на жуманце
(Аленка83)





Цитат: монмо
ко је уклонио лепак са налепница на врућој површини?
Наталија, Нисам баш разумео о каквим налепницама говоримо ...
монмо
Јулија, Имао сам залепљене троугласте налепнице на врху и на дну часописа - пажња - врућа површина ...
Само се бојим да рерна још није уклонила лепак, али како да га уклоним? Никад ово нисам упознао.
Пичка јелена
Цитат: монмо
Само се бојим да рерна још није уклонила лепак, али како да га уклоним?
И ја печем и не уклањам налепницу, не смета ми, али шта се мора уклонити?
монмо
Олга, па, моје мале руке су разигране - узео сам и отколупала))))
Иулииа К.
Цитат: монмо
Само се бојим да печем док се лепак не уклони
Наталија, Нисам пуцао! Лепила је безначајно и он неће ући у пекарске производе. Мехурићи ваздуха се формирају унутар налепнице од загревања и лако је уклонити након тога, али могу остати трагови лепка. Ово такође није застрашујуће - трагови таквих налепница могу се лако уклонити обичном папирнатом салветом са неколико капи маслиновог нерафа. уља.
Скинуо сам је да бих показао да налепници није остао ни траг!
Јетра "Маделеине" Принцеза 132404
монмо
Јулија, захвалити! Разумем да лепак неће ући унутра, али са налепницама ми се чинило да није баш добро. прелепо. Сад ћу уклонити лепак - испећи ћу, само ћу размислити одакле да почнем.
време
Цитат: Иулииа К.
И колико обележивача је направио овај део теста?
Јулија, испало је око 4 са непотпуним 5. Петом језичку су недостајала 2 комада.
Иулииа К.
Вицториа, захвалити! Узећу овај колачић за белешку.
Миранда
Девојке, у Ауцхан-у је поново попуст, кратак јер је црни петак.
Постоје различите ствари, и принцезе (цхуррос, итд.) И друга опрема.

Али управо сам наручила Маделенку за себе
Идем поново да прочитам тему.
Наталиа К.
Цитат: Миранда
Али управо сам наручила Маделенку за себе
Миранда, добар избор
Миранда
Наталиа К., захвалити

Желео сам пар цхурроснитса, али за сада ћу видети како ће то ићи. Ја, као и многи други, могу да играм 2-5 дана и да заборавим шест месеци. Тада се грдим за још једну непотребну куповину.

Иако је већ дуго желела принцезу, све се с попустима није поклапало.
Мадленица ми се чини најразноврснија пекара у серији.
Антоновка
Миранда,
Миранда, ако смислиш цхурроснитсу, могу да је понудим по лепој цени - некако ми није ишла)
Наталиа К.
Цитат: Миранда
Мадленица ми се чини најразноврснија пекара у серији.
Миранда, сасвим се слажем.
Миранда
Антоновка, зашто ниси отишао?
Тако сам се уплашио да то неће успети и нисам био у искушењу да добијем попуст. Уместо тога, ставио сам је у корпу, почео да извлачим, али онда је положио.
Антоновка
Миранда,
Дуги гизмоси испадну превише) Али ако је заиста озбиљно, тада је сину било потпуно немогуће да се пече, а на крају крајева, на радост детета, све је купљено ((Може само да суши кексе
Миранда
Антоновка, нека су сви здрави!
Миранда
Никада више нећу наручивати у Ауцхан, прву и последњу наруџбину. Требали су довести Мадлен 26. а то још увек није тамо. Аутомобил се вози Москвом четири дана, неће доћи до њега. Сваки дан кажу - отпремљен је, у аутомобил ће стићи увече. Више нема жеље за откупом.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба