Споре шпорети: избор модела, карактеристике, прегледи

[Анна]

Анна, У 8 сати управо јуче је било највише. Иако сам их и раније толико скувао, не мање на време. Иначе, млевено месо се испоставља тако пунашно.

Здраво драге даме!
Занимала ме је ова дивна шерпа, не размишљајући двапут, купила сам је и возимо. Имам 6,5 литара, без имена Кинеза. Постоје Висока, Ниска и грејање.
Прво, печено млеко. На Високом, прокувано за 2 сата и остављено преко ноћи на Ниском. Ујутро сам нашао жестоко врење. И чинило ми се да би на Лов-у садржај једва требало да жубори ретким жуборима. Али свидео ми се укус млека.
Затим су биле лење кифлице купуса. Поново сам га прокухао и припремио да крчка на Лову. Али и овде је врење било јако, а кифлице купуса су се скувале пребрзо. Повремено сам прелазио на грејање, али онда је кључање потпуно престало.
Јелли. Све исто. Као резултат, бурно врење на ниској и облачној чорби.

Прво сам мислио да су криви Кинези и морао сам да купим марку по вишој цени. Тада сам се попео по америчким форумима и видео да даме тамо разговарају о истом проблему. Испоставило се да су споро кухаче из 70-их заиста биле споре. А данашњи произвођачи повећали су температуру спорих шпорета.

До сада сам пронашао решење у поставци тајмера „квадратно гнездо“.
Тајмер сам подесио тако да се шерпа искључује сваких четврт сата. Током искључивања, садржај престаје да кључа и достиже „топљење“. Током укључивања, садржај прокључа тек на крају.
Овде сам прочитао да ће се мали спори штедњаци још јаче пржити. Можда му неко добро дође.

Јелли. Све исто. Као резултат, бурно врење на ниској и облачној чорби.

Највероватније су били недовољно кувани (недовољно тачкани) - зато је чорба била мутна. Кувам желе месо најмање 10 сати, али чешће се испоставља мало више од 11-12 сати.
Иако је замућеност чорбе релативна вредност, некоме је супа потребна као суза, али за мене - тако да буде доброг укуса.

[Бертха]

Бертха, Не кувам на Лову.
Мали 1,5 литар врло дуго кува на ниском нивоу.
Али кинеско 800 мл, да, у њему кључа мало и активно.

Највероватније су били недовољно кувани (недовољно тачкани) - зато је чорба била мутна.

Чињеница је била да је јако кључало, а за желе од меса требало ми је клонуће. Тако сам пронашао решење са тајмер утичницом.

Не кипим на Лову. А малих 1,5 литара врло дуго кува на ниском нивоу.

Луцки! Овде сам прочитао да малишани насилно кувају.

Тако је написано о врло малом ... једном литру који.

Имам Кенвоода за 6,5 литара, а на Лов-у нема кључања, јело ће тачно пропадати, желе-месо се испостави прозирним.

Нисам имао фурунцле у свом Цоонвоод-у

Рећи ћу вам шта сам имао у Елецтролук-у. Загрејао сам млеко, стављао га на висока 2 сата, на крају је једва гргољао. Морао сам да одем и променио се на 2 сата. Како сам се изненадио кад сам дошао - врло јак чир и млеко је пристојно прокључало.

Режими су били заварани, а тамо нису потписани

Девојке, имам исту причу са ЛОИ-ом у скупом шпорету Гусинарт од 6,5 литара. У поређењу са режимом ХИГХ, кључање је врло јако, чини ми се да су режими збуњени, што не би требало да буде у тако скупом моделу. У Сибризки, која је пет пута јефтинија, сви режими раде нормално. Разочаравајући.

И контактирате сервисни центар који опслужује Цусинарт - нека они то провере. Или ће га поправити или променити у нови који нормално функционише.

Лена, колико разумем, у нашем граду не постоји сервисни центар ове компаније.Приликом куповине договорено је да се у случају квара јаве продавници и они је негде пошаљу. Да будем искрен, не желим да се мешам у ово. Све што желим да проверим температуру у ова два режима, да упоредим, али руке ми не допиру

Изгледа да то и даље зависи од произвођача. Поента је да се превише кључања може контролисати ако је потребно.

Купио сам споро-шпорет Цроцк-Пот, у њему сам скувао само скут. Испало је предивно добро
Први дан на овом сајту. Отворио сам ову тему, прочитао 10 страница, али испоставило се да нико није написао ништа о таквој шерпи као што је моја. Волео бих да чујем повратне информације и савете. Реците ми ко има исти спор шпорет као и ја и реците нам своје искуство кувања у њему. Ја бих то ценио.
Отпремио сам своју фотографију цроц зноја, не знам како то иде.

Фотографија је отпремљена, али је не видим у поруци. Реци ми где је нестао, где да га потражим ... ОУХ!

[лонац]

лонац, И реците ми модел вашег спорог штедњака, а ми ћемо погледати Гоогле и процијенити (посебно ја, очекујући спор штедњак)

Фотографија је отпремљена, али је не видим у поруци. Реци ми где је нестао, где да га потражим ... ОУХ!

Сви већ спавамо.
Она?



Било је потребно копирати везу и залепити је у поруку

Иркиња, очигледно она, није било других у близини.
Прилично

Немамо их на продају.

Немамо их на продају.

Али можда неко већ има исто и подели своје искуство. Надајмо се.
Данас кувам печено млеко у свом, које је на фотографији (користим га први пут). Биће спремно ујутру.

[лонац]

лонац, веома модеран! Видео сам их на европским трговинским подовима, али наручио сам их лакше, као и многе друге, како би касније било лакше сналажење у кувању.
И сретно у савладавању ваше лепоте! И поделите свој развој са нама.

По мом мишљењу, ово је исто као и наше, само је облик другачији и то је то. Такође висока, ниска и варм уместо ауто.
Али мој ауто више личи на варм, па мислим да ће то бити исто.

Некако овај спор шпорет има лонац напољу, чини ми се бољим ако је потпуно удубљен у тело.

боље је ако је потпуно удубљен у тело.

Мислим да то заправо није битно. Тело нема својства топлотне изолације у спорим шпоретима, као у мултиварку. И препоручује се да се горњи део не попуњава.

Тело нема својства топлотне изолације у спорим шпоретима, као у мултиварку.

Да, али грејање долази са свих страна. А у овом само одоздо. Испада као на спором шпорету. И у класичним успореним, као у рерни.

Да то је тачно. Ако се читав избочени део не напуни, добија се премало корисне запремине.

Некако овај спор шпорет има лонац напољу, чини ми се бољим ако је потпуно удубљен у тело.

Да, мој МВ пот има дно
има мањи пречник од врха,
вири изнад грејне подлоге.
То значи да мора бити попуњен барем до нивоа
од којих започиње ширење и који не долази у контакт са грејним делом.
Са овог нивоа, врх лонца
вири изнад грејне подлоге.

Ово је врло згодно када треба нешто да кувате - у малој количини.
Чак и ако посуда није у потпуности напуњена, њен горњи део, који вири изнад загрејаног постоља, загрева се потпуно и равномерно. То је наведено у упутствима, а и сам сам приближио дланове тигању и из њега је долазила топлота, као из шпорета, чак и за режим 1.
Ако је цела посуда у удубљењу и дође у контакт са грејном подлогом, онда је за такву посуду боље када је читава запремина пуна.

Ради јасноће, који је унутра (погледајте фотографију).
Данас сам направио печено млеко и фотографисао МВ након што ју је ослободила и уклонила наслаге белог млека које се појављују на њој изнутра након 8 сати крчења млека у лонцима.

[лонац]

лонац, моја болна тачка.Лако се чисти? Осећај са фотографије је да је шерпа направљена од боље и глатке керамике од мојег Русселл Хоббс-а

Да то је тачно. Ако се читав избочени део не напуни, добија се премало корисне запремине.

Изнад сам објаснио да је део избочене посуде погодан за кување малих количина.
Добра посуда за кување и велике количине, ово је неспорно

Цроцк Пот Ми МВ (грита) (фотографија доле)
израђена од висококвалитетне керамике
са нелепљивим премазом.
Снага 150В (врло мала,
то значи да јој треба врло мало електричне енергије).
Тава, попут мултиварке, али не баш то.
Ово је права руска пећ.
Има 2 начина рада: кратки (1) и дуги (2).
Постоји режим грејања.
Капацитет 4,7 литара.
Цена је пристојна - 999 СЕК, што је више од 100 евра.

Лонац је такође погодан за прање посуђа.
Брзо то радим ручно користећи детерџент да
и сирће (или сирћетна киселина) за уклањање белих наслага.
Обришем тигањ сувим.

Овај лонац се може користити
за кување и у СН,
као и на шпорету (било ком) и у рерни
(ставите посуду
не у врућој рерни).

***
С керамичким посуђем се мора поступати са великом пажњом,
промене температуре могу то покварити.
Пре укључивања посуде у мрежу, састојци којима је напуњена морају бити
исте собне температуре као и шерпа.
Такође, немојте сипати хладну воду у врућу шерпу.

Лако се чисти?

Већ сам горе написао шта и како перем.

Направио сам печено млеко у СН (пробао сам ујутру.)
Када се млеко охладило, додало се више укуса,
арома правог печеног млека!
Румена кора
такође доброг укуса.

Цоокинг Птс. само:
Сипали литар млека (3%) у МВ шерпу (само до потребног нивоа пуњења),
укључио га у 1. (полаганом) режиму, током целе ноћи.
Искључио ујутро. На површини је био лаган румен филм. Уклонио сам траку.
Испоставило се да је млеко прелепе кремасте боје.
Загрејала је флашу и сипала млеко у њу.

И скутни сир је диван!
Сипао сам млеко и кефир (3%) у литар.
Прво сам поставио режим 2 (на 1 сат), а затим на 3 сата, режим 1 (нежни).
Обожавам домаћи скут и сурутку!

Испада као на спором шпорету. И у класичним успореним, као у рерни.

Изнад сам објаснио да када се лонац потпуно напуни, садржај се у њему кува, баш као у правој рерни. А шта значи „класика“?

Напротив, погодније је са истуреним делом! Не требате напунити целу посуду, довољно је - до нивоа платформе, ту за то тава има различите пречнике доњег и горњег дела)
Када се потпуно напуни, топлота се равномерно шири дуж зидова (из упутстава и стоји зашто је то погодно, у смислу да тава стрши изнад грејача)).
А ако је цео лонац у удубљењу грејне подлоге, онда такав лонац мора бити потпуно напуњен.

Ево фотографије - у шерпама већ има печеног млека. Напуните посуду млеком до нивоа платформе.



Након уклањања филма (печено млеко испало је у прелепој кремастој боји):

Најважније је да вам се свиђа и да ради свој посао.

[лонац]

лонац, хвала на занимљивој рецензији. Испорука до Паше и тренутни курс вероватно би коштала као авион ...

[Анастасенок]

Анастасенок, тако споро је продато у Русији и сећам се да сам га гледао.
А сада не видим, изгледа да су престали да увозе.

Девојке, већ дуго желим да купим успорени филм, али они су нестали из продаје, осим Кенвоода, али ја то не желим (не свиђа ми се), немојте ми рећи како и где га купити?

[Анастасенок]

Анастасенок, тако споро је продато у Русији и сећам се да сам га гледао.
А сада не видим, изгледа да су престали да увозе.

Да, видео сам ово у Технопарку. Истина, дуго времена

Девојке, стварно желим дуго да купујем полагану, немојте ми рећи како и где да је купим?

Погледати овде

🔗

Ирина, хвала ти! А запремина од 3,5 литара за петочлану породицу није премала?! Шта кажете ?!

[Кисена]

Кисена, породице су различите.Постоји велики бројлер за печење.

[Атланта АТХ-598]

А запремина од 3,5 литара за петочлану породицу није премала?!

Па, постоји и овај за 5 литара Атланта АТХ-598



Елецтролук ЕСЦ 7400 6,8 литара


Добро Кенвоод ЦП658 6,5 литара



Избор код нас није богат

Моје јабуке печене у спором лонцу Цроцк Пот (фотографија доле)
РЕЦЕПТ из брошуре са рецептима који сте добили уз куповину.
Мирисне јабуке натопљене слатким, ароматичним сирупом.
Пуњење сувих кајсија, имам - сушено, чоколадно, мекано, пресекао сам га. Сувим кајсијама можете додати цимет и шећер.
Уклонио сам средину са семенкама из јабука (посебним ножем добро и лепо уклања цело језгро, али неколико пута сам га пробушио и не у потпуности, испоставља се брзо.)
Ставио сам пуњење сувих кајсија у насталу удубину.
Ставите пуњене јабуке у лонац за споро кување
и додао 100 мл хладне воде. Ох, како је то после било укусно!
Шпорет за споро кухање - у ВИСОКОМ режиму (1 сат), а затим у НИСКОМ и остављен још 3 сата.
Обожавам печене јабуке!

пуњене пре кувања у МБ


готови и након 4 сата у шерпама задржали су облик.


језгро ножа

Девојке и ја сам се бринуо за 3,5 литре Сибризке, разувери ме :-) :-) :-) цена је предобра, буџетски модел, да ли вреди узети ??? Неко користи попут ње

Девојке и ја сам се бринуо за 3,5 литре Сибризке, разувери ме :-) :-) :-) цена је предобра, буџетски модел, да ли вреди узети ??? Неко користи попут ње

Врло добар!!! Вреди узети!

Девојке и ја сам се бринуо за 3,5 литре Сибризке, разувери ме :-) :-) :-) цена је предобра, буџетски модел, да ли вреди узети ??? Неко користи попут ње

Разуверим и нећу, дивна ствар, имамо је пола, девојке из Украјине су својевремено снабдевале! Узми!

Одавно нисам дошао овде. У последње време моје кинеско чудовиште не ради А пре неки дан сам вас прочитала и питала се зашто су плаве девојчице позициониране као роба за децу. Моја је стара само 7 месеци, активно започињемо и испробавамо комплементарну храну. Па помислим, шта да му кувам, из неког разлога сада, напротив, све се ради брзо, недостаје времена, јер је око и око иза њега ... У основи кувам поврће у шпорет под притиском. Док једемо кашицу у кутијама, можда ћу је касније, кад је већ могуће јести обичну кашу, стављати ноћу, тако да ујутру буде прелепа чорба за децу ...

[Разигран]

Разигран, Кувам кашу и месо са својим у себи. Месо је врло нежно полуцхаетсиа и котлети не са сосом полуцхаиутсиа укусно. Једноставно нисам био старији, ни млађи, одбијали су да једу кашу из кутија. И полако је ствар, месо стављам у великим деловима за ноћ у саксије, за децу без зачина, али за нас би требало да буде правилно зачињено. И у мало кашице за доручак. Веома удобно.

Па, ево, већ сам чекао свог Русселла Хоббса!
Дошао ми је ентотичан човечуљак, вреди се загрејати. И питам се куда да трчим, где да тражим, одакле да почнем
На лагеру има зглоба, иако малог, можда некако, с нечим, али како?
Где започети савладавање нечега ?! Брзе хостесе!
дошао је, дошао је, али не знам где да ставим свој ум! тачно, градска куга! прво купим, а онда помислим где и како?!