Споре шпорети: избор модела, карактеристике, прегледи

[Анна]

Анна, У 8 сати управо јуче је било највише. Иако сам их и раније толико скувао, не мање на време. Иначе, млевено месо испада тако дебело.

Здраво драге даме!
Занимала ме је ова дивна шерпа, без размишљања, купила сам је и возимо. Имам 6,5 литара, без имена Кинеза. Постоје Висока, Ниска и грејање.
Прво, печено млеко. На Високом, прокувано за 2 сата и остављено преко ноћи на Ниском. Ујутро сам нашао жестоко врење. И чинило ми се да би на Лову садржај једва требало да жубори ретким жуборима. Али свидео ми се укус млека.
Затим су биле лење кифлице купуса. Поново доведено до кључања и припремљено да крчка на Лову. Али и овде је врење било јако, а кифлице купљене пребрзо. Повремено сам прелазио на грејање, али онда је кључање потпуно престало.
Јелли. Све исто. Као резултат, бурно врење на ниској и облачној чорби.

У почетку сам мислио да су кривци Кинези и требало је да купим марку по вишој цени. Тада сам се попео по америчким форумима и видео да даме тамо разговарају о истом проблему. Испоставило се да су споро кухаче из 70-их заиста биле споре. А данашњи произвођачи повећали су температуру спорих шпорета.

До сада сам пронашао решење у поставци тајмера „квадратно гнездо“.
Подесио сам тајмер тако да се шерпа искључује сваких четврт сата. Током искључивања, садржај престаје да кључа и достиже „топљење“. Током укључивања, садржај прокључа тек на крају.
Овде сам прочитао да ће се мали споре шпорети још јаче пржити. Можда му неко добро дође.

Јелли. Све исто. Као резултат, бурно врење на ниској и облачној чорби.

Највероватније су били недовољно кувани (недовољно тачкани) - зато је чорба била мутна. Кувам месо од желеа најмање 10 сати, али чешће се испоставља мало више од 11-12 сати.
Иако је замућеност чорбе релативна вредност, некоме је чорба потребна као суза, али за мене - тако да буде доброг укуса.

[Бертха]

Бертха, Не кувам на Ловеу.
И малих 1,5 литара врло дуго кува на ниском нивоу.
Али кинеско 800 мл, да, у њему кључа на ниском нивоу и активно је.

Највероватније су били недовољно кувани (недовољно тачкани) - зато је чорба мутна.

Чињеница је била да је јако кључало, а за аспика ми је била потребна клонулост. Тако сам пронашао решење са тајмер утичницом.

Не кипим на Лову. И малих 1,5 литара врло дуго кува на ниском нивоу.

Луцки! Овде сам прочитао да малишани насилно кувају.

Тако је написано о врло малом ... једном литру који.

Имам Кенвоода за 6,5 литара, а на Лов-у нема кључања, јело ће тачно пропадати, желе-месо се испостави прозирним.

Нисам имао фурунцле на високом нивоу у свом Цоонвоод-у

Рећи ћу вам шта сам имао у Елецтролук-у. Загрејао сам млеко, стављао га на висока 2 сата, на крају је једва гргољао. Морао сам да одем и променио се на 2 сата. Како сам се изненадио кад сам дошао - врло јак чир и млеко је пристојно прокључало.

Режими су били заварани, а тамо нису потписани

Девојке, имам исту причу са ЛОИ-ом у скупом шпорету Гусинарт од 6,5 литара. У поређењу са режимом ХИГХ, кључање је врло јако, чини ми се да су режими збуњени, што не би требало да буде у тако скупом моделу. У Сибризки, која је пет пута јефтинија, сви режими раде нормално. Разочаравајући.

И контактирате сервисни центар који опслужује Цусинарт - нека они то провере. Или ће га поправити или променити у нови, који нормално функционише.

Лена, колико разумем, у нашем граду не постоји сервисни центар ове компаније.Приликом куповине договорено је да се у случају квара јаве продавници и они је негде пошаљу. Да будем искрен, не желим да се мешам у ово. Све што желим да проверим температуру у ова два режима, да упоредим, али руке ми не допиру

Чини се да то и даље зависи од произвођача. Поента је да се превише кључања може контролисати ако је потребно.

Купио сам споро-шпорет Цроцк-Пот, у њему сам скувао само скут. Испало је сјајно
Први дан на овом сајту. Отворио сам ову тему, прочитао 10 страница, али испоставило се да нико није написао ништа о таквом лонцу као што је мој. Волео бих да чујем повратне информације и савете. Реците ми ко има исти спор шпорет као и ја и реците нам своје искуство кувања у њему. Ја бих то ценио.
Отпремио сам своју фотографију цроц зноја, не знам како то иде.

Фотографија је отпремљена, али је не видим у поруци. Реци ми где је нестао, где да га потражим ... ОУХ!

[лонац]

лонац, И реците ми модел вашег спорог штедњака, а ми ћемо погледати Гоогле и процијенити (посебно ја, очекујући спор штедњак)

Фотографија је отпремљена, али је не видим у поруци. Реци ми где је нестао, где да га потражим ... ОУХ!

Сви већ спавамо.
Она?



Било је потребно копирати везу и залепити је у поруку

Иркиња, очигледно она, није било других у близини.
Прилично

Немамо их на распродаји

Немамо их на распродаји

Али можда неко већ има исто и подели своје искуство. Надајмо се.
Данас припремам печено млеко у свом, које је на фотографији (први пут га користим). Биће спремно ујутру.

[лонац]

лонац, веома модеран! Видео сам их на европским трговинским подовима, али наручио сам их лакше, као и многе друге, како би касније било лакше сналажење у кувању.
И сретно у савладавању ваше лепоте! И поделите свој развој са нама.

По мом мишљењу, ово је исто као и наше, само је облик другачији и то је то. Такође здраво, ниско и варм уместо ауто.
Али мој ауто више личи на варм, па мислим да ће то бити исто.

Некако овај спор шпорет има читав лонац напољу, чини ми се бољим ако је потпуно удубљен у тело.

боље је ако је потпуно удубљен у тело.

Мислим да то заправо није битно. Тело нема својства топлотне изолације у спорим шпоретима, као у мултиварку. И препоручује се да се горњи део не попуњава.

Тело нема својства топлотне изолације у спорим шпоретима, као у мултиварку.

Да, али грејање долази са свих страна. А у овом само одоздо. Испада као на спором шпорету. И у класичним успореним, као у рерни.

Да то је тачно. Ако се читав избочени део не напуни, добија се премало корисне запремине.

Некако овај спор шпорет има читав лонац напољу, чини ми се бољим ако је потпуно удубљен у тело.

Да, мој МВ пот има дно
има мањи пречник од врха,
вири изнад грејне подлоге.
То значи да мора бити попуњен барем до нивоа
од којих започиње ширење и који не долази у контакт са грејним делом.
Са овог нивоа, врх лонца
вири изнад грејне подлоге.

Ово је врло згодно када морате нешто да кувате - у малим количинама.
Чак и ако посуда није потпуно напуњена, горњи део, који вири изнад загрејаног постоља, загрева се потпуно и равномерно. То је наведено у упутствима, а и сам сам приближио дланове тигању и из њега је долазила топлота, као из шпорета, чак и за режим 1.
Ако је цела посуда у удубљењу и у контакту је са грејном подлогом, онда је за такву посуду боље када јој је пуна цела запремина.

Ради јасноће, који је унутра (погледајте фотографију).
Данас сам направио печено млеко и фотографисао МВ након што ју је ослободила и уклонила наслаге белог млека које се појављују на њој изнутра након 8 сати крчења млека у лонцима.

[лонац]

лонац, моја болна тачка.Лако се чисти? Осећај са фотографије је да је шерпа направљена од боље и глатке керамике од мојег Русселл Хоббс-а

Да то је тачно. Ако се читав избочени део не напуни, добија се премало корисне запремине.

Изнад сам објаснио да је део избочене посуде погодан за кување малих количина.
Добра посуда за кување и велике количине, ово је неспорно

Цроцк Пот Ми МВ (грита) (фотографија доле)
израђена од висококвалитетне керамике
са нелепљивим премазом.
Снага 150В (врло мала,
што значи да јој треба врло мало електричне енергије).
Тава, попут мултиварке, али не баш то.
Ово је права руска пећ.
Има 2 начина рада: кратки (1) и дуги (2).
Постоји режим грејања.
Капацитет 4,7 литара.
Цена је пристојна - 999 СЕК, што је више од 100 евра.

Лонац се такође може опрати у машини за прање судова.
Брзо то радим ручно користећи детерџент да
и сирће (или сирћетна киселина) за уклањање белих наслага.
Обришем тигањ сувим.

Овај лонац се може користити
за кување и у СН,
као и на шпорету (било ком) и у рерни
(ставите посуду
не у врућој рерни).

***
С керамичким посуђем се мора поступати са великом пажњом,
промене температуре могу то покварити.
Пре него што укључите посуду у мрежу, састојци који је пуне морају бити
исте собне температуре као и шерпа.
Такође, немојте сипати хладну воду у врућу шерпу.

Лако се чисти?

Већ сам горе написао шта и како перем.

Припремио сам печено млеко у СН (пробао сам ујутру.)
Када се млеко охладило, додало се више укуса,
арома правог печеног млека!
Румена кора
такође доброг укуса.

Цоокинг Птс. само:
Сипали литар млека (3%) у МВ шерпу (само до потребног нивоа пуњења),
укључио га у 1. (полаганом) режиму, током целе ноћи.
Искључено ујутро. На површини је био лаган румен филм. Уклонио сам траку.
Испоставило се да је млеко прелепе кремасте боје.
Загрејала је флашу и сипала млеко у њу.

И скутни сир је диван!
Сипао сам млеко и кефир (3%) у литар.
Прво сам поставио режим 2 (на 1 сат), а затим на 3 сата, режим 1 (нежни).
Обожавам домаћи скут и сурутку!

Испада као на спором шпорету. И у класичним успореним, као у рерни.

Изнад сам објаснио да када се тава потпуно напуни, садржај се у њој кува, баш као у правој рерни. Шта значи „класика“?

Напротив, погодније је са истуреним делом! Не морате напунити целу посуду, довољно је - до нивоа платформе, ту за то тава има различите пречнике доњег и горњег дела)
Када се потпуно напуни, топлота се равномерно шири дуж зидова (из упутстава и стоји зашто је то погодно, у смислу да тава стрши изнад грејача)).
А ако је цео лонац у удубљењу грејне подлоге, онда лонац мора бити потпуно напуњен.

Ево фотографије - печено млеко је већ у шерпама. Посуду напуните млеком до нивоа платформе.



Након уклањања филма (печено млеко испало је у прелепој кремастој боји):

Најважније је да вам се свиђа и да ради свој посао

[лонац]

лонац, хвала на занимљивој рецензији. Испорука до Паше и тренутни курс вероватно би коштала као авион ...

[Анастасенок]

Анастасенок, тако споро је продато у Русији и сећам се да сам га гледао.
А сада не видим, изгледа да су престали да увозе.

Девојке, већ дуго желим да купим успорени филм, али они су нестали из продаје, осим Кенвоода, али ја то не желим (не свиђа ми се), немојте ми рећи како и где га купити?

[Анастасенок]

Анастасенок, тако споро је продато у Русији и сећам се да сам га гледао.
А сада не видим, изгледа да су престали да увозе.

Да, видео сам ово у Технопарку. Истина, дуго времена

Девојке, стварно желим дуго да купујем полагану, немојте ми рећи како и где да је купим?

Погледати овде

🔗

Ирина, хвала ти! А запремина од 3,5 литара за петочлану породицу није премала?! Шта кажете ?!

[Кисена]

Кисена, породице су различите. Постоји велики бројлер за печење.

[Атланта АТХ-598]

А запремина од 3,5 литара за петочлану породицу није премала?!

Па, постоји и овај за 5 литара Атланта АТХ-598



Елецтролук ЕСЦ 7400 6,8 литара


Добро Кенвоод ЦП658 6,5 литара



Избор код нас није богат

Моје јабуке, печене у лонцу за кухање Цроцк Пот (фотографија испод)
РЕЦЕПТ из брошуре са рецептима који сте добили уз куповину.
Мирисне јабуке натопљене слатким, ароматичним сирупом.
Пуњење сувих кајсија, имам - сушено, чоколадно, мекано, пресекао сам га. Сувим кајсијама можете додати цимет и шећер.
Уклонио сам средину са семенкама из јабука (посебним ножем добро и лепо уклања цело језгро, али неколико пута сам га пробушио и не у потпуности, испоставља се брзо.)
Ставио сам пуњење сувих кајсија у насталу удубину.
Ставите пуњене јабуке у лонац за споро кување
и додао 100 мл хладне воде. Ох, како је то после било укусно!
Шпорет за споро кухање - у ВИСОКОМ режиму (1 сат), а затим у НИСКОМ и остављен још 3 сата.
Обожавам печене јабуке!

пуњене пре кувања у МБ


готови и након 4 сата у шерпама задржали су облик.


језгро ножа

Девојке и ја сам се бринуо за 3,5 литре Сибризке, разувери ме :-) :-) :-) цена је предобра, буџетски модел, да ли вреди узети ??? Неко користи попут ње

Девојке и ја сам се бринуо за 3,5 литре Сибризке, разувери ме :-) :-) :-) цена је предобра, буџетски модел, да ли вреди узети ??? Неко користи попут ње

Врло добар!!! Вреди узети!

Девојке и ја сам се бринуо за 3,5 литре Сибризке, разувери ме :-) :-) :-) цена је предобра, буџетски модел, да ли вреди узети ??? Неко користи попут ње

Разуверим и нећу, дивна ствар, имамо је пола, девојке из Украјине су својевремено снабдевале! Узми!

Одавно нисам дошао овде. Моје кинеско чудовиште у последње време мирује. А пре неки дан сам вас прочитала и питала се зашто су плаве девојчице позициониране као роба за децу. Моја је стара само 7 месеци, активно започињемо и испробавамо комплементарну храну. Па мислим, шта да му кувам, из неког разлога сада, напротив, све се ради брзо, нема довољно времена, јер је око и око иза њега ... У основи поврће кувам у Експрес лонац. Док једемо кашицу у кутијама, можда ћу је касније, кад је већ могуће јести обичну кашу, стављати ноћу, тако да ујутру буде прелепа чорба за децу ...

[Разигран]

Разигран, Кувам кашу и месо са својим у себи. Месо је врло нежно получаетсиа, а котлети нису укусни са сосом полуцхаиутсиа. Једноставно нисам старији, ни млађи, одбили су да једу кашу из кутија. И полако је ствар, месо стављам у великим деловима за ноћ у саксије, за децу без зачина, али за нас би требало да буде правилно зачињено. И у мало кашице за доручак. Веома удобно.

Па, ево, већ сам чекао свог Русселла Хоббса!
Дошао ми је ентотичан човечуљак, вреди се загрејати. И питам се куда да трчим, где да тражим, одакле да почнем
На лагеру има зглоба, иако малог, можда некако, с нечим, али како?
Где започети савладавање нечега ?! Брзе хостесе!
дошао је, дошао је, али не знам где да ставим свој ум! тачно, градска куга! прво купим, а онда помислим где и како?!