брендабакер
У стару сам сипао млеко одмах из кесице, ставио АУТО и кувао. После неког времена на зидовима посуде формирао се СИВ ДИСТРИБУЦИОН, који се практично није испрао и почео је да гори до дна и зидова.
Од новог, кувам млеко у шерпи, затим додам житарице да одредим дебљину, па кувам 1 сат на вишем и 2-3 сата на ниском
Омела
Апсолутно непотребне манипулације кључањем. ИМХО. Изгори до дна када има пуно времена за кување. Имао сам ово са литром, ако га ставите целу ноћ, чак и на Лов. Сада сам ставио тајмер на 4 сата. Млеко помешано са водом, однос житарица: вода - просечно 1: 4 (5), у зависности од житарица.
брендабакер
Не кувам млеко напола са водом у спором шпорету, ако заиста проводите толико времена, онда би укус требао бити другачији од цртаног. Посебно узмем рустикални, тако да је пена висока 2-3 прста, нереално је ово кувати у цртаном филму, али ствар је у спором шпорету. Иначе, што је запремина уређаја мања, то је карактер врући. Имао сам словцоокер МАМАН, једног сам вратио као брак јер је био у пуном јеку, а други је испоручен исти,
и узаврели и спалили. Бацио сам га и пријатељ сам са РУССЕЛЛ-ом.
вернисаг
Цитат: брендабакер
Не кувам млеко напола са водом у спорету
Вода је потребна за боље отицање житарица, испада да је каша прозрачнија, по мом мишљењу.
Песма
Цитат: брендабакер
Не кувам млеко напола са водом у спором шпорету, ако заиста проводите толико времена, онда би укус требао бити другачији од цртаног.
Ни ја се не узгајам у спорему шпорету. Испоставља се изврсна каша.

Цитат: брендабакер
Имао сам словцоокер МАМАН, једног сам вратио као брак јер је био у пуном јеку, а други је испоручен исти,
и узаврели и спалили. Бацио
Где?
Леп лонац. У њему редовно кувам и никад га нећу бацити !!!
селена
Недавно сам прочитао о предностима намакања житарица и махунарки, почео да вежбам, укус куваног пиринча, проса и хељде заиста је обрадовао и кува се у неразређеном млеку вишеструко боље
брендабакер
И из неког разлога, из неког разлога, претходно намочени пасуљ и сланутак у спором шпорету кухају се 2-3 сата дуже него ако само врем 10 минута на јакој ватри, исперем, ставим у врућу воду и ВИСОКО 3 сата.
Али имамо тврду воду, можда је то разлог зашто.
А пудинг од пиринча у рустичном млеку кувао сам елегантно 2,5 ВИСОКА сата.
брендабакер
Цитат: Песма *
Леп лонац. У њему редовно кувам и никад га нећу бацити !!!
Имам и ВИСОКЕ и НИСКЕ чиреве, тако да је каша прешла преко ивице. И мирисали су на изгорелу пластику.
Иначе бих такође волео да кувам слатку и обимну потребну.
Иргата
Девојке, ово сам приметио код мојих 6,5 литара Кенвоод-а, 5 година је у основи спор, и тако је режим ниског режима већ почео да се мало разликује од високог, није било кључања на најнижем нивоу пре, у последње време, месец дана , при ниским такође вре на зидовима, наравно, не много, али мехурићи. Очигледно је да је време да се не користи високи режим, нижи је сасвим довољан. : гирл-тх: Мањи, 4,5 литра, користим га врло ретко, па кува врло тихо
Песма
Цитат: брендабакер
Имам оба чира
Оксана, није заљубљено што су неки називали ову шерпу „чудовиштем“ због њене вруће нарави.
брендабакер
Због свог кипућег расположења, једним потезом сам се решио овог ситног „свађа-насилника“.
Из већих разлога се испоставило супротно. КЕНВООД од 6,5 литара отприлике пар година савршено је испуњавао своје дужности, а затим почео да се кува све дуже и дуже, температура је била све нижа и нижа, пола до млаке.
Као резултат, храна је постала кисела, али не и кувана. Смо раскинули..
ЕЛЕЦТРОЛУКС 6.5 л учинио је скоро исту ствар, само за мање од годину дана.
Сада мислим да је куповина новог након пар година активне употребе нормална.

Иргата
Да, па, напротив, имате да снижавају температуру са годинама .. А мој мали човек само јача. Мислим да их не треба бацати. Имају врло једноставан дизајн, највероватније особи која је упозната са електричним круговима неће бити тешко да исправи рад спорог штедњака.
брендабакер
Имам тренутне РУССЕЛЛ ХОБС-е 6. по реду. и ПРВИ, купљени намерно. На претходним сам се одлучио за одговарајућу запремину за мене. (Максимум је 3,5 литара) схватио сам да су МОЈ модели са електронским управљањем након отприлике пола године почели да глупе и што даље, више, плус њихове велике (ИМХО)
недостатак је неравномерно грејање, јер загрева само „леђа и бокове“.
Механички су лишени таквог недостатка и, природно, много су поузданији, не плаше се нестанка струје. Схватио сам да ми је згодније овално него округло, јер заузима мање простора. А такође и чињеница да је ЦРОЦК ПОТ бољи од СПОРОГ КУХАЛА јер се храна неће лепити за дно. Да сам још увек третирао первут ТОСХИБА-ом, не бих то знао.
Штавише, спори шпорети нису нимало скупе јединице и увек је лепо купити „нову ствар“
Иргата
Цитат: брендабакер
ЦРОЦК ПОТ је бољи од СЛОВ ЦООКЕРа јер не изгара до дна.
Иандек не разликује, обоје су суштина споркување, чинија није метална, дебелих зидова.
брендабакер
Ако од продавца затражите да на минут прикључи металну основу уређаја на мрежу, а затим дланом утврдите где је топлота постала, постаће јасно о каквом се уређају ради. Ако је топло дно словцоокер, ако су зидови топли у горњој половини, онда се знојите. Ово је важно јер, на пример, за словцоокер кромпир треба да се одложи, док се за посуду која се зноји до зидова или на врху пече са стране и од топлоте. У словцоокер-у морате да мешате храну, али у цроцк лонцу то није потребно. Цроц Пот је побољшани модел словцоокер-а и удобнији је (ИМХО).
Прво сам проверио о чему је реч, а тек онда платио куриру ако је куповина била у некој интернет продавници.
ТОСХИБА И МАМАН - споре куварице
и АТЛАНТА, КЕНВООД, ЕЛЕЦТРОЛУКС и РУССЕЛЛ ХОБЗ-цроц пот
Генерално, граница мојих снова је набавити нови спор шпорет "Паренка" са ситал тавом и рецептима за национална јела народа СССР-а од Покхлебкина.
селена
Цитат: брендабакер
, граница мојих снова је набавити нови спор шпорет „Паренка“ са ситал тавом и рецептима за национална јела народа СССР-а од Покхлебкина
И то какав дефицит, тек трећи пут кад читам о њој
брендабакер
Произведени су пре перестројке. А створени су управо као аналог руске пећи како би људи који су навикли да једу традиционална народна јела могли да добију храну на коју су навикли у граду и да се не разболе.
То јест, тамо је заиста било могуће направити јело на температури која је стално падала и постојали су рецепти за разумевање принципа.
Стога увек почињем да кувам на шпорету, затим на високом положају у спором шпорету, па само на ниском.
Када сам први пут купио свој први спор шпорет, на послу сам рекао да ћу кувати дуго и на ниским температурама, као у руском шпорету.
Моја службеница, која је и сама кувала у руском шпорету, рекла је да нисам правилно говорио.
Јер се у руском шпорету јело ставља у врућу рерну и тада температура све време опада, а у спором шпорету прво се дуго, дуго подиже, а затим остаје на приближно истом нивоу без пада. То ме је подстакло на претрагу и пронашао сам информације о дечаку.
Иргата
Цитат: селена
дефицит
ово није само несташица, то је реткост, мало су пуштени у Свердловску, људи у то време нису били спремни за овакве јединице, постојале су само електричне таве и електрични котлови Мирацле, повремено су наилазиле и пегле за вафле . Почетком 90-их били су. Ја имам таквог Дечака.
Омела
Повремено се појављују на Авиту.
Иргата
Цитат: брендабакер
а у спором шпорету прво се дуго подиже, а затим остаје на приближно истом нивоу без пада.
И у Дечаку на исти начин. Само што је за разлику од садашњих спорих шпорета, наша шпорета спорог квалитета добра квалитета, а чинија је нешто другачијег материјала. И тако такође 2 режима.
брендабакер
Цитат: Ирсха
Ја имам таквог Дечака.
Овај булет ће сигурно радити најмање 20 година !!!
Постоје ли и неки рецепти? Волео бих да погледам
брендабакер
Цитат: Ирсха
И у Дечаку на исти начин.
Тамо је у упутствима потребно празно РОДИТЕЉЕ загрејати око 20 минута у режиму високе. Имам само РУССЕЛЛ ХОВС, који такође захтевају претходно загревање празног, спорог шпорета без хране пре него што у њему будете спремни.
А у КЕНВООД-у је, по мом мишљењу, забрањено возити га празно без воде.
Односно, штедњак неће изаћи са слојем воде?
брендабакер
Цитат: Омела
Повремено се појављују на Авиту.
На жалост, у АВИТО МОСКВИ, нисам наишао већ неколико година.
Тада сигурно не бих узимао кинески.
Омела
Па, зашто само у Москви. Послали су ми ХП из Белгорода. На пример, у Перму, као опцију

🔗

Иргата
Цитат: брендабакер
Постоје ли и неки рецепти?
Исто као и сада за споре шпорете. Мала јединица не може заменити огромну руску пећ. Главна ствар у спорим шпоретовима је очување основног принципа кувања у рерни - кључање, не пржење, већ венење,чување не баш висок т. Полагач за кување не може сам смањити т, он функционише као било који уређај који подржава одређено т - пегла, термопот, фрижидер И нисам ни помишљао на претходно загревање шерпе, главно ми је било и јесте = млитав и без мог учешћа, никада ништа нисам пржио унапред, нисам кувао, руски шпорет је као руски шпорет, ставите га у лонац, затворите заклопку и све
брендабакер
У Перму један без поклопца.
Омела
брендабакер, Показао сам вам Перм као пример да се периодично појављују. Можете и покупити насловницу. Срећно!
брендабакер
Цитат: Ирсха
Исто као и сада за споре шпорете
Имам само једну куварицу „НОВИ СПОРИ КУВАР“ и она описује како се комбинују спори шпорет и нови принципи здраве прехране.
Готово у сваком рецепту је обавезна богата чорба у комбинацији са вином и винским сирћетом, или схерри сирћетом, а јела нису руска. Али нема конзервиране хране.
А волела бих нешто своје, попут бака, па тражим рецепте од „Паренке“
Иргата
Цитат: брендабакер
рецепти из "Паренкија"
В. Покхлебкин је написао рецепте за Дечака, али то нисмо измислили ми .. аналогно .. а постоје и рецепти са прелиминарним печењем. Нисам ни погледао ову малу књигу, принцип руског шпорета свима нам је познат од детињства. Пригушивач од маме, узећу књигу од ње. Написаћу вам рецепте, нема их толико.
брендабакер
Велико хвала: девојка-да: нисам имао руски шпорет, на жалост.
Иргата
Цитат: брендабакер
Једноставно нисам имао руски шпорет
и нисам је имао, али шта је бајка? наша генерација је то некако научила сама од себе.
брендабакер
Ирсха,
Ни ја не бих помислио, али објаснили су ми на послу да је лонац стављен у ТОПЛУ рерну да се дуго хлади. Односно, од највише температуре пада на. соба.
А ја сам га ставио у хладни шпорет за споро и дуго повисивао температуру, односно радио управо супротно. Штавише, говорили су сви, од главног физичара до радника обезбеђења који је дошао из села.
И тада сам постао замишљен
Иако је можда неко ставио лонац у хладан шпорет, а затим почео да га загрева, или је прво подгрејао шпорет, загревао га. а онда лонац тамо?
Нисам видео, не знам, зато и питам
маугли
А ви питате Интернет
селена
Цитат: брендабакер
Иако је можда неко ставио лонац у хладан шпорет, а затим почео да га загрева, или је прво подгрејао шпорет, загревао га. а онда лонац тамо?
Колико сам разумео, у руској пећи су кували у неколико фаза и за свако јело је било време за обележавање
корење и кромпир стављали су се у рерну док се грејала, а хлеб и пите пекли су у већ загрејаној и очишћеној рерни, млеко и врела стављали су се у рерну за хлађење да се греју ... и тако даље.
брендабакер
Цитат: мовгли
А ви питате Интернет

Мовгли Па питам пекаре из прве руке, ако могу тако да кажем, коме тачно треба ићи ова традиција, ако не оном који проучава домаће печење хлеба, па ми је СЕЛЕНА објаснила оно што нисам знала ...МНОГО ХВАЛА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Иргата
Цитат: брендабакер
А ја сам га ставио у хладни шпорет за споро и дуго повисивао температуру, односно радио управо супротно.
не труди се Споре шпорети су најједноставнији уређај који вам омогућава да не стојите на шпорету. Руска пећ је врло сложена конструкција, ми је немамо, и хвала Богу! Мало наших хостеса би желело да проведе неколико сати у њеној близини, ово је напоран посао. Слов Цоокер - симулира процес кувања у руској рерни и не копира. Не може да кува храну у падајућем режиму т, мала је. Пећ је огромна и снабдевање топлотом је адекватно. Дакле, кувајте различите слаткише у свом малом помоћнику и будите сретни што нам је сада доступан, чак и са избором.
брендабакер
Ирсха, ВРЛО сам вам захвалан на разумном и практичном савету.
ХВАЛА што сте изгубили време на мене, искрено, ВРЛО И ВРЛО вам захвалан, иначе бих се зајебавао да не радим по правилима.
Свеједно, Покхлебкин је теоретичар из кувања, али пракса је нешто другачија.
Још једном ХВАЛА ВАМ ВЕЛИКО !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Иргата
у твоје здравље !!
Цитат: брендабакер
Свеједно, Покхлебкин је теоретичар из кувања, али пракса је нешто другачија.
вежба почиње са теоријом, посебно Похлебкин - много је учио, много нам је донео, дубоки му поклон за знање
Иргата
Цитат: брендабакер
Тамо је у упутствима потребно 20 минута загревања празног ПАРЕН-а на високом режиму
Није потребно, али се препоручује у неким случајевима, али не ризикујем вруће пуњење а не метал чинија намирница са много нижим т. Покварену чинију за више шпорета сада можете купити свуда, споре шпорете нигде сецкане

за све наше солидне, а не исхитрене помоћнике Совјетски тихи шпорет "Паренка". Упутство
1. Општа упутства
Спори шпорет "Паренка" дизајниран је за кување код куће. У њему можете кувати разна јела од меса, рибе и поврћа, као и неке житарице (кашу).
Електрично споро кувало Паренка једноставан је и поуздан кухињски апарат са широким спектром кулинарских примена.
У спором шпорету, јело практично не може да гори. Овај најважнији квалитет „Паренке“ у великој мери проширује могућности његове практичне употребе, чини овај уређај флексибилним у погледу кулинарских задатака који се могу решити уз његову помоћ.
Прво, у спором шпорету можете да кувате јела не само од почетка до краја, без ометања тока кувања након полагања, као што је то, на пример, у шпорету под притиском, електричном роштиљу и другим постојећим уређајима за грејање кухиње, али такође током кувања у Пареноку можете „интервенисати“, то јест можете додати, додати, извадити било коју количину хране и у било ком тренутку током процеса кувања, без прекида загревања уређаја, без заустављања самог топлотног третмана. То значи да када припремате храну у спором лонцу, можете отворити поклопац у било којој фази кувања, пробати, гледати јело, проценити његову спремност визуелно и по укусу, додати сол, подупријети, исправити настале неуравнотежености укуса итд. , итд. Другим речима, спор шпорет пружа вам исте предности које домаћица има приликом кувања на живој ватри и које сви постојећи електрични уређаји немају, а које захтевају непропусност током периода кувања. Из тог разлога такви „затворени“ уређаји као шпорет под притиском, електрични роштиљ, као и манти - каскан (електрични роштиљ) - нису у великој потражњи или се, чак и када се купују, ретко користе у пракси. Жеља да видите, како бисте били сигурни, да видите како се тамо припрема, шта се дешава, природна је за било кога ко ради у кухињи, а Паренка вам пружа ову прилику.
Али поента није само у психолошкој погодности спорог шпорета, већ и у чињеници да могућност ометања његовог рада - додавањем, пуњењем, снижавањем и подизањем температуре, кувањем и са затвореним и са отвореним поклопцем - увелико проширује коришћење овог уређаја.Треба посебно напоменути да је за људе расуте по „Паренки“ непроцењиво: храна у њој неће изгорети, неће побећи и уопште неће изневерити заборавног. Чак и ако из неког разлога термални режим рада у спором шпорету премаши дозвољену вредност, термички прекидач уграђен у њега искључиће електричну посуду, а након хлађења поново ће га укључити.
Ако дође до преоптерећења или кратког споја, осигурач ће прегорети и прекинути напајање.
Шта тачно можете да кувате у Пареноку?
1. Јела од праве руске националне кухиње, ван употребе због недостатка руске пећи са падом температуре. Да бисте то урадили, ставите ситну шерпу покривену поклопцем у спор шпорет, загревајте без хране 15-20 минута на високом режиму, стварајући почетну високу температуру, затим додајте храну према рецепту, а затим загрејте још 3 -4 сата, у зависности од специфичне потребе. У овом случају, након три сата, можете пребацити (пребацити) режим на низак како бисте постигли стварно падајућу, а не повишену температуру.
Према овој технолошкој шеми, треба припремити јела руске кухиње: дадиља, пециво, печат уља.
2. У "Пареноку" можете да кувате јела било које националне кухиње која захтевају дуготрајну клонулост. Ту се посебно укључују таква јела као што су:
Молдавска мусака; Грузијски цханакхи; јерменски кцхуцх;
каша;
Узбекистанска схавлиа;
Таџички пилаф;
јела од махунарки;
Азербејџански балик-бозбасх.
У тим случајевима је такође потребно претходно загрејати празну посуду у спором шпорету, а затим ставити храну и грејати је непрекидно затворену у трајању од 6-7 сати на високој температури (без пада температуре).
3. Споро кување такође омогућава припрему таквих празничних енглеских јела као што су плумпуддинг и хаггис, која имају изванредне квалитете укуса и подстакнута су, ради њиховог очувања у националном менију, да направе уређаје сличне спором штедњаку у Енглеској.
4. Али, осим специјалних јела, за која је „Паренка“ посебно дизајнирана, спор шпорет се може користити за кување било којих јела, укључујући и она стандардна, али у нестандардној ситуацији. На пример, док кувате на плинској пећи обичну тестенину или кромпир. Хитно вам је потребно одвратити пажњу због хитних питања 15-20 минута, или чак пола сата или сат времена. Да не бисте прекинули кување, хитно преместите (или сипајте) кувану тестенину у спор шпорет за четвртину или половину, укључите је високо или мало (у зависности од времена које вам је потребно да бисте одвратили пажњу) и мирно се бавите својим послом. На крају лекције, јело ће сазрети, неће изгорети или прекипети, али биће спремно тачно на време. И тако у сваком другом случају.
5. „Паренка“ омогућава паралелно кување ручка и вечере, или доручка и ручка истовремено, али са различитим крајњим датумима спремности. Након хладне обраде хране, истовремено их стављате у плински или електрични шпорет и у спори шпорет, тако да различита јела сазревају у размацима од 5-6 сати, а ви ћете морати да извршите хладну обраду, сечење, а не два, али само једном - ујутру. Ово не само да штеди пуно времена, већ ствара и мање стреса током дана, штеди живце, енергију, пружа мирнији, несметани темпо рада у кухињи него иначе, без тихог кувања.
6. Спори шпорет се савршено може користити за комбиновани топлотни третман хране. У то можете ставити пржено и пржено месо, живину, дивљач за накнадно динстање, динстање или довођење мекше конзистенције. Полагач за шпорет је незаменљив за припрему старог или смрзнутог меса, које уз његову помоћ даје нежну конзистенцију након јаког препржења или печења ових производа на жару 10-15 минута. Додавањем пола чаше - чаше вреле воде у ситну шерпу за тако прерађено месо - можете добити мекано, готово баршунасто месо за 6-7 сати у спором шпорету.
У спором шпорету можете довршити било који други метод топлотне обраде хране, посуђа, започетог на шпорету.
7. Тихи шпорет може се користити и као „парно купатило“ за јела од рибе. Да бисте то урадили, можете да користите други контејнер који се може уметнути у стандардни ситалл пан. Ова посуда треба да има, рецимо, запремину од литра. Кување попут "парног купатила" своди се на стављање рибе, лука, кромпира, першуна, паприке, шаргарепе, копра, соли, ловоровог листа у празан мали контејнер, а кипућа вода се сипа у велику тепсију око њега и спор шпорет заједно са лонцем затвореним поклопцем, претходно загрејаним празним. Затим се споро шпорет укључује на високи режим, који се држи 4-5 сати, што резултира изузетно мирисним ухом у малом контејнеру.
Овај ефекат „парног купатила“ постиже се у „Пареноку“, да тако кажем, успут, иако за то обично користе посебну кухињску јединицу „парно купатило“, која је сложенијег дизајна.
8. Генерално, у припреми било ког јела "Паренок" може трајати од 4 сата (уз претходну обраду другим изворима топлоте) и до 12 сати, у зависности од жеља и потреба потрошача.
9. При кувању у јелима „Паренка“, у чијој припреми мора нужно учествовати вода (или смеша воде са млеком, маслацем, соковима итд.), Треба имати на уму да за око седам сати око 100 мл воде испарава без трага и око 150 - 100 мл се кува у поврћу или месу, а 200 мл у житарицама (јелима од житарица). Одавде је потребно издати воду тако да посуда не испадне превише течна, јер за разлику од ватре у штедњаку, у спором шпорету не можете брзо испарити вишак воде. Због тога је боље не доливати него преливати воду када кувате у спором шпорету.
Ако, ипак, након седам сати приметите да има вишка воде, а јело је готово готово, онда је једини излаз уклонити поклопац са тигања и завршити кување без њега. То би требало учинити приликом припреме пилава како пиринач не би постао превише куван.
10. Тихи шпорет може се користити и као „бен-мари“, односно „водено купатило“ за сва јела која не подносе директну ватру. У овом случају се користи у високом режиму са отвореним поклопцем и напуњеним кључањем воде.
Спори шпорет је такође неопходан за било какво загревање хране.

2. Технички подаци
текућа година - променљива
Фреквенција, Хз-50
Називни напон, В - 220
Номинална потрошња
снага, В - 70/140
Класа заштите од пораза
струјни удар-ИИ
Извршење по степену
заштита од влаге - отпоран на прскање
Регулација снаге - корак
Режим рада - континуирани
О - онемогућено
• - низак режим
• • - високи режим
Број грејања
елементи - један
Дужина кабла за повезивање
са утикачем, не мање, м-2
Капацитет посуде, л - 3
Укупне димензије, мм, не више
дужина-285
ширина - 275
висина-220
Тежина, кг, не више-4
Садржај сребра, г - 0,11

брендабакер
Класа !!!! Све је посложено на полице, јасна и разумљива упутства. ...
ХВАЛА, ИРСХА!
вернисаг
Имам тако укусну гриз кашу данас испала полако, ммммм ...
Сивана
Иринакако га кувати у њему? Кувала сам само просо са бундевом, такође је врло укусно))
вернисаг
Пржила је око 1 вишесатну кашу гриза на маслацу (гр 30), додала мало ваниле, помешала и пребацила у посуду спорог шпорета.
Сипао сам 0,5 литара вреле воде из хладњака и добро умутио мутилицом, додао сол, шећер, 0,5 литара млека (из фрижидера), помешао мутилом и кувао на високој температури 5 сати. Испало је врло укусно
Соне4ка
Цитат: вернисаг

Пржила је око 1 вишесатну кашу гриза на маслацу (гр 30), додала мало ваниле, помешала и пребацила у посуду спорог шпорета.
Сипао сам 0,5 литара вреле воде из хладњака и добро умутио мутилицом, додао сол, шећер, 0,5 литара млека (из фрижидера), помешао мутилом и кувао на високој температури 5 сати. Испало је врло укусно

и какву сте доследност добили?
судећи по пропорцијама попут пудинга, ха?
Мирабел
вернисаг, Ирисха! Добро урађено! морате бити у стању да саставите такав рецепт!
Овде сам мало успорен и почећу да га савлађујем са вашом кашом.
СиванаКако сте кували кашу са бундевом?
Ја сам некако кувао ... некако не баш ... желим да покушам поново
вернисаг
Цитат: Соне4ка
и какву сте доследност добили?
Па, као обична каша за децу која се кува. Док је врућа била воденаста, мало се охладила, испало је баш како треба. Ни густа ни текућа.
вернисаг
Цитат: Мирабел
морате бити у стању да саставите такав рецепт!
Хвала Викул, саветовала ме је моја мајка. Разговарали смо о креми са гризом, а она каже, ако гриз пржите на уљу, добићете укусну кашу за прилог, на води. Па, полако сам експериментисао са млеком
брендабакер
А ја сам се прилагодио да кувам кашу у стакленим чашама отпорним на топлоту од ИКЕА-е. Ставио сам гриз, 1 тбсп. л. сипати млеко на прст испод горње ивице, мало шећера, промешати.
Сипам кипућу воду у загрејану посуду и ставим шоље у њу. Пазим да има око пола шоље воде. Можете се умешати једном на самом почетку.
Покривам 2-3 сата на ВИСОКОМ. Правим и хељду. У омјеру 1: 2
Порција кашице од 250 мл ми је довољна.
Прављење пиринча попут пудинга:
180 г пиринча округлог зрна и око 1500 мл млека + 3-4 кашике. л шећера + ванилин шећер по укусу. Прокувам млеко у шерпи (имам га са пијаце), пиринач чисто исперем, посуду подмажем са 1 кашичицом путера, додам све, само прво ставим пола шећера. Мешати, поклопити и ВИСОКО 2,5 до 3 сата. Сипајте у посуде, покријте чврсто фолијом и оставите да одстоји 30 минута.
Такође, на самом почетку је боље једном промешати. А након 2,5 сата већ морате да гледате како се не би заглавило.
Мирабел
Оксана, Супер! Дефинитивно ћу то учинити!
Сивана
Вика, Тикву исечену на коцкице пржим на маслацу у спорету, отприлике 5 минута, све то ставим у споро-шпорет, додам просо, шећер, сол, сипам млеко и на сат времена поставим Хигх, а затим пребацим на Лов, то преко ноћи. Сад разумем шта је динстана каша))

А такође јако волим (као и сви други) патку са спорим шпоретом
Не сећам се који сам програм гледао, кувар ми је саветовао да користим ову смешу за боју и укус приликом печења патке у рерни:
Скувајте мед, соја сос, сирће (у микроталасној пећници прокувам). Премажите патку на пола кувања.
Такође то радим у спором шпорету, боја се мења пред нашим очима, испоставља се лепа, лакирана патка)) Поред додавања боје није потребно пећи у рерни

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба