Споре шпорети: избор модела, карактеристике, прегледи

Желим полако да пробам са павлаком

ако без пуно поврћа или без њега уопште - дао сам пример моје јетрене паштете, када се запремина слова пуно попуњава

време кувања зависи од количине, ако не и великог слоја јетре - овде је послужавник - да испод павлаке и мало поврћа испод јетре - тада ће бити довољно за високи сат, треба пазити на чињеницу

а у зависности од тога колико сама посуда

[Ксароцхка]

Ксароцхка,

🔗

Желим ово да волим, али да бацим све одједном

Додато у среду, 29. марта 2017. 09:04

Иако тако мислим: насјецкајте, посолите и замесите купус са нарибаном шаргарепом и луком и ставите на дно и око ивица.
Прелијте маслацем.
У центру, у некој посуди, јетра, зачињена и у павлаци.
Кувати на СЕНО док јетра не буде спремна, ако купус није спреман, онда извадим посуду и пустим да се купус динста.
Мој Кенвоод убрзава само 3 сата до високе, па рачунам на 4 сата, ИМХО

[Ирина]

Ирина, запремина посуде коју имам је 1,5 литра, душо)) Да, само желим јетру без поврћа.

брендабакер, занимљив рецепт ... Само што ми није јасно зашто јетра треба исецкати на млевено месо. Можда је боље узети уобичајено млевено месо и пржити, а затим полако?

[Ксароцхка]

Ксароцхка,
Желим да покушам комбинацију купуса и пилеће јетре.

[Оксана]

Оксана, онда друга ствар. Реци ми касније како се то догодило. Никад нисам заједно правио купус са јетром.

[Оксана]

Оксана, онда друга ствар. Реци ми касније како се то догодило. Никад нисам заједно правио купус са јетром.

И нисам пробао .. Сада гледам опције за лење пуњене кифлице купуса у спорету, можда то успева или у облику тепсије?
Укратко, све је још у сновима

[Оксана]

Оксана, ако запремина дозвољава, онда су лењи кифли купуса бољи у облику котлета, чини ми се. Имам бебу од 1,5 литра. Стога у цртаном правим лење пуњене кифлице купуса. Али могу ли да пробам у облику тепсије? ...

[Ксароцхка]

Ксароцхка,
Ево, док и сам не могу да одлучим
Желим слој купуса, слој мало прженог млевеног меса из јетре са луком (не знам да ли још вреди умешати пиринач?), Слој печурки, путер
а све ово покрити листом купуса одозго да се врх не осуши.
Што се тиче преливања, млека, кајмака или павлаке, за сада постоји и један знак питања.
У мом великом је јасно да је ХИ режим.
Каква штета што нема готовог рецепта

[Оксана]

Каква штета што нема готовог рецепта

Оксана, можда можете добити неке идеје одавде (уклоните са линије цом и тачка иза „ру“, иначе се веза неће отворити, из неког разлога само копирана са њом)

🔗

[вин-тат]

вин-тат,
Татиана, ХВАЛА

За почетак сам припремио обичне кифлице са најнежнијим пиринчем и меком, али не и ватом.
Пиринач сам направио сиров, претходно га подржавајући у танком, ароматичном млевеном месу, где је омекшао и стекао укус док сам кувао све остале састојке.
У сосу од павлаке, без парадајза и без капи уља.
9 сати ЛОВ.
Само због таквог пуњеног купуса вредело је покренути споро шпорет у кући.

[Оксана]

Оксана, а укусан је и са јахтама уместо са пиринчем

[катко]

катко,
Екатерина, развијаћу се даље
Већ 30 година не правим кифлице, не могу да једем сос од парадајза са прженим уљем.
За идеју са ћелијом спас је огроман, мислим да је кориснији од ољуштеног пиринча

Девојке, макните мало, ако желите)

Волим пуњене кифлице купуса „праве“, а ако су лење, онда са куглицама. Мешовито или слојевито - не. Некако је од маме прешла ненаклоност, она је мешане кифлице купуса сматрала болничком храном, иначе је реаговала још грубље.Ја сам мужа неколико пута кувала у мултиварки, ово је једно од „потписних“ јела мултиварака. Али без одушевљења - „2 кг хране“, и то је то.
И недавно су ми рекли: „ти не волиш мачке лење кифлице купуса јер не знате како да их кувате ")). И рекли су рецепт. минута додајући мало воде да све попари.
И да - Оксана је у праву - нема парадајз пасте!)
Испада само бајка)) лабава бајка) откриће у одраслој доби за мене.

Извини опет)

[Фотина]

Фотина, То је занимљиво! И кувам читав живот - пржила сам све одвојено и кувала пиринач док нисам напола скувана, а затим укусно кухала на пари! И изненадила се кад су рекли да фу и пчела. Али испада да свако кува нешто другачије!

[Оксана]

не можете све заједно угасити

Оксана, Ох да!!!!! Пуњене кифлице су прелепе !!!! Не додајем пиринач у класичне кифлице, али у лење, а то су колобоки, боље је да пиринач мало прокухам, јер сирови пиринач може да упије пуно течности и постоји ризик од добијања сувих кифлица.

не можете све заједно угасити

Једном сам скувао такав неред (извињавам се) И верујем аутору рецепта и критике су биле одушевљене. Добила сам таквог пчелаеееее. За себе сам закључио да је крива моја кривина. Било је то попут спуштања свега, укључивања цртаног филма и гашења.
Морамо покушати да поступимо онако како ви саветујете.
И угасити све у слојевима или промешати?
А. успут, по мом мишљењу, неко је већ саветовао да динста колутове купуса без парадајзне пасте

Још увек сам копиле са својим
За мој укус који не једе месо, мислим да би било могуће ставити још више купуса са шаргарепом испод и изнад кифлица. И мала количина филета пуреће бутине за сву ову масу врло неупадљиво одговара.
И, што је најважније, ни грама уља, што значи да кифлице купуса можете јести хладне.
И, што је најважније ... Синоћ сам за 250 рубаља купио све потребне производе, укључујући млади купус и љутику, петљао се уочи одласка у кревет, очистио све посуђе, упалио спор шпорет и легао у кревет. А. јутрос јој је скоро појела језик, доручкујући с таквом нежношћу и не ударајући прст. Схватам, ово је прави почетак викенда.

[Мирабел]

Мирабел, Мешам се, али главно је не сипати пуно воде, иначе ће то бити каша!

[Надати се]

Надати се, захвалити!

Девица, лутајући Интернетом у потрази за ИТС рецептом, прочитао сам како се долма прави на Кавказу, по мом мишљењу је на форуму Саи.7.
Открио сам да, пошто је направила прилично танко млевено месо, домаћица тамо ставља сирови пиринач, заврти долму и одлаже је до следећег дана, бар преко ноћи, тако да се пиринач не храни водом, већ месним соком са зачини и зачинско биље.
Тада се испоставља да је пиринач мекан и укуснији од намоченог пиринча или куваног у води. Округли пиринач ...
Јуче сам то управо урадио .. Направио сам млевено месо, као на тестенинама у густини, оставило да стоји док се петља, а затим целу ноћ клонуло. Укусније од обичног пиринча.
Кифлице купуса набодем виљушком пре сипања соса и динстања.

ПС Једно време смо изнајмили канцеларију у вртићу и одатле добијали оброке .. тамо сам се заљубио у лење кифлице, биле су мало гушће од супе. Нисам могао ово да поновим код куће док нисам прочитао рецепт у складу са ГОСТ.
Тамо вам треба пуно куваног меса, са сировим млевеним месом то није толико колико пржење.


А ово је пудинг од пиринча, пропорције 1:10, који је на ЛОУ трајао најмање 8 сати

јечам је хиљаду пута кориснији од полираног пиринча
и пржити све на уљу није наша метода, нема потребе за тим и тамо је полако ... имха
полако, по мом мишљењу, састављам све и само своје природне укусе)

[катко]

катко,

То је сигурно

Мазао сам резервне делове јагњетине дробљеним коријандером и кимом за ноћ на медијуму - иуммиааа натомила

полако, по мом мишљењу, састављам све и само своје природне укусе)

А ако у мултиварку - то нису ваши природни укуси? Чудно је, никад не бих помислио

[Админ]

Админ, Тан, јер је тема споро кување.

[Админ]

Админ,
Татјана, јуче сам погледао место кинеских електричних посуда са глиненим лонцем.
🔗
Овако, али у овом, конкретно, лонац морате купити одвојено.
И, како сам претпоставио, лонци се могу ставити у различите запремине ??.
Најмање 3 програма, СОУП, РАГУ и Порридге, мислим да су ово мултиварке.
И. има неких где можете одједном да ставите 3 саксије, укратко, постоји сан о цх5м

[Админ]

Админ, њихов
али мало више прокувано
ла, придржавам се истог принципа у цртаном филму, што је лакше ругати се производу, то је укуснији

[катко]

катко,
Катерина, шта је ИАЦХКА?
Да ли је то сецкани јечам или нека друга житарица?
И да ли је потребно намакати?

Ово је сецкани јечам

Иацхка
Омиљена каша Петра И. Ово је исти јечам, али згњечен и са шкољком, где је максимум корисних супстанци. У Русији су кували супер кашу - коливо, уз додатак мака, меда или џема. Заслуга јачке је што помаже у нормализацији варења и метаболизма, уклања токсине и токсине. У чорбе се додаје и крупица, припремају се прилози, пуни свиња или живина и пече у рерни.

[вин-тат]

вин-тат,
Татиана, хвала, али где можеш купити ову ћелију? Генерално сам веома лош у руковању житом, па ретко пажљиво погледам полице са намирницама.

[брендабакер]

брендабакер, здробљени јечмени гриз
то је цело зрно са свом корисношћу, само уситњено на комаде
Придржавам се чињенице да је свим житарицама потребно намакање
продајемо на истим полицама као и хељда, просо, пиринач и друге житарице
још има уситњене пшеничне крупице, целог јечма, бисерног јечма (углачаног), гриза итд.

Продајемо га свуда, тако га зову јечмена крупица. Некад сам од ње кувао кашу, а и њу сам увек намакао.

[Оксана]

где могу да купим ову ћелију?

Оксана, ова житарица се налази у московским супермаркетима и не само. Потражите житарице на најнижим полицама, обично у провидним врећама од 1 кг.

Купио сам јечмену кашу број 2, ПОСЛЕДЊИ ПАКЕТ, једва сам је могао наћи у углу, на доњој полици.
Опрао сам је, натопио је сада у мислима.
Да ли би у количини од 1/2 м чаше био лансиран у Пхилипс 3060 или ипак не би ризиковао и преко ноћи га пустио у спором шпорету?
А које пропорције су потребне ако сам натопио житарице?
Из Редмонда 02 волим кашу на води мање од Пхиллипс-а, ​​али Редмонд кува одличну и укусну кашу на млеку.

Виргин, на Интернету стоји да јечмени гриз треба калцинисати у тигању да би се побољшао укус, али то није написано пре намакања или после?

[Оксана]

Оксана, па се у мрежи и хељди нуди да се запале
Не знам, само се намачем
Кувам у води и млеку
у Филипсу и у Панасу
ако млечни, онда волим да је тањи: за 1 мст житарица 4-5 пола млека

[катко]

катко,
Екатерина, успешно сам скувао јачку на води у Пхилипсу 3060, показао је то у теми Пхилипс
1/2 шоље суве јачке, 1,5 шоље воде, 1 кашика. л. биљно уље, 1/4 тсп. со
Намочили га 4 сата, поново опрали, ископали,
Каша, 40 минута и остављено још 1 сат на грејању.
Делициоус

[Оксана]

Оксана, Драго ми је да ти се свиђа)
добар гриз)

[катко]

катко,
Пас је такође јео са апетитом, у његову хељду сам додао мало куваног јака. Да видимо како се асимилира, иначе ћу хељду и јахте мењати са месом

[брендабакер]

брендабакер, мој пријатељ паса редовно куха с јахтом, сви су задовољни)) и пси и домаћица)

Девојке, лаку ноћ!
Стварно ми треба хитан савет. Нема времена за читање теме.
Хитно је потребно споро шпорет. 3 - 4 литре.
Молимо вас да саветујете шта да купите сада.

Наручио сам потпуно нови модел Русселл Хоббс-а, али има алуминијумску посуду са нелепљивим премазом.
Одмах се одвезао до продавнице. Била сам ужасно узнемирена.

Заиста се надам вашој помоћи.

Хвала унапред!

[Роттис]

Роттис, Хелена! На Авиту има пуно спорих шпорета. Нова! Они којих више нема у продавницама. Чекић у спором, шпорету, спором, електричном шпорету. Даје различите опције у свим случајевима. А често посећују Санкт Петербург, а о Москви да и не говоримо. А цене су често врло ниске.

[Хелена]

Хелена, откуцао све опције, ништа ((((

[Роттис]

Роттис, Лена! Е, тако је то данас. А након неког времена они ће се појавити, врло често су. Постоји још једна опција за куповину у другом граду. Замолите некога од чланова форума из жељеног града да купи и пошаље (оно што је пронађено на Авиту). Московљанима и Лењинграђанима је лакше, а становници других градова то често морају да ураде ако нешто купимо у Авиту.

Надам се ... али не разумем зашто она коју сам купио није била керамичка посуда.
По чему се онда разликује од мултиварке у којој можете подесити температуру ...

[Роттис]

Роттис, Хелена! А она није споро кување. Само што продавнице тако пишу, јер менаџери у то ништа не разумеју.

и ко је она онда? претходни модел (такође 3,5 литара) звао се спор шпорет и имао је керамичку посуду.
А овај је додао функцију пржења и ... све покварио

[Роттис]

Роттис, Хелена! Не знам како бих то правилно назвао, пре електрична посуда. Овај модел је већ много пута написан у овој теми. Пљуните на њега и тражите нормално успорено снимање. У спором шпорету лонац мора бити израђен од керамике. Ово је цела поента спорог шпорета. Имитира глинени лонац у руском шпорету.

мораће .... па кад узде падну .. падне, ја издржавам не ...

с друге стране - споро шпорет ... не треба журити)

[Роттис]

Роттис,
Оно што сте купили је нова шпорета споре шпорете са неприањајућом посудом, каква сада почиње да се појављује у Русији (за гурмане који цене препржење)
Њихова разлика од стандардне је у томе што брзо достигну задану температуру и не требају додатни прибор за пржење меса; чинија овог спорог шпорета може се поставити на удобност шпорета.
Време кувања у овако спором шпорету биће много краће него у стандардном (ове податке сам узео из књиге Тхе Нев Слов Цоокер),
Разлика од мултиварке је у менталитету купца. Нису сви спремни да издвоје новац за 6 функција, од којих су две пиринач и пилаф, на пример, или јогурт
Поред тога, нема силиконских заптивки, нема посуда за капање, а поклопац је лако одржавати чистим. такође ОВАЛНИ облик лонца, нисам видео такву мултиварку
Од минуса, чини ми се да вам је потребна већа прецизност костију, па и нелепљиви премаз је тешко рећи колико је јак и колико ће трајати
Такође је тешко рећи о погодности уметка за уметање за плочице за уметање.
Такође је гледам као могућност брзог омекшавања тврдог поврћа за његову каснију клонулост, али засад не видим ниједан рецепт који би разумео мој, или добро, његов

Заборавио сам да додам, у спором шпорету грејни елемент се налази другачије, чини се да окружује лонац око периметра, на нивоу мало вишем од половине висине лонца.
Мултивар се загрева одоздо

[Роттис]

Роттис, на ебаи-у можете купити или алиекпресс.