Споре шпорети: избор модела, карактеристике, прегледи

Сибризка 3,5 литра се продаје у Мариупољу. Коме треба?

Сибризка 3,5 литра се продаје у Мариупољу. Коме треба?

Авај, немамо прекограничне поштанске (и не само) комуникације са драгим суседима. А сама хостеса пише да је достава унутар Украјине.

Авај, немамо прекограничне поштанске (и не само) комуникације са драгим суседима. А сама хостеса пише да је достава унутар Украјине.

да ли је заиста немогуће послати пакет?

ЗЕЉЕНА ПИЛЕТИНА жели ЗЕСТИ КРОМПИРСКУ САЛАТУ - пилетину са зачинским биљем и зачињену салату од кромпира
САСТАВ ПРОИЗВОДА
1,5 кг делова пилетине са кожом и костима,
сол и млевени бибер
2 кашике кашике л. маслиново уље
1/2 лука. ситно насецкан
4 каранфилића белог лука, згњечени
2 свежа изданка мајчине душице
2 свежа изданка оригана
3 ловора лмста
1/3 шоље сувог белог вина
2 кашичице Бело сирће
1/3 шоље пилећег темељца
љута салата од кромпира за сервирање
КАКО КУВАТИ
Комаде пилетине зачините сољу и бибером, ставите их кожом надоле у ​​добро загрејано уље и пржите док не порумене, око 4 минута. Не окрећите комаде.
Пирјане кришке ставите прво на папирне пешкире, а затим у посуду спорог шпорета.
Ставите лук, мајчину душицу, оригано у шерпу на којој су се пржили комади и пржите док се боја не појави, око 5 минута.
Сипајте вино и сирће, мало кувајте да алкохол испари и да се све смеђе коре на дну шерпе растворе. Додајте чорбу, 1/2 кашичице. соли, прстохват бибера и сипајте садржај тигања у посуду за споро кување.
Покријте и кувајте
НИСКО 4 сата. пилетина ће постати врло мекана.
Пребаците пилетину у посуду и држите топло.
Извадите и одбаците ловоров лист, мајчину душицу, оригано и уклоните масноћу са површине течности за динстање.
Ставите комаде пилетине на тањире, прелијте течношћу за динстање. Ставите гомилу зелене салате поред, или на врх пилетине.
ЗАЧЕНА КРОМПИРОВА САЛАТА
Ољуштите 20 малих црвених кромпира, исеците на 4 дела, ставите у велику шерпу, додајте воду и сол. довести до кључања на средње јакој ватри.
Затим, уз лагано кључање. кувајте док не омекша, око 8 минута, без прекривања шерпе поклопцем.
Оцедити воду. Пребаците кромпир у посуду за салату. Прелијте преливом од 1 / 3-1 / 2 шоље и добро измешајте. Кад се мало охлади, додајте 2 шоље (375 г) преполовљеног парадајза чери и 1 кашику. л. свежи оригано. Добро промешати.
Пуњење горивом.
Помешајте 1 тсп. Дижон сенф,
1 мала љутика, ситно исецкана
3 кашике л. винско сирће
со и бибер по укусу
1/4 шоље маслиновог уља



ПРОВЕНЦИЈАЛНА ПИЛЕТИНА - провансалска пилетина
САСТАВ ПРОИЗВОДА
1 пилетина, тешка 1,75 кг. подељен на 8 делова
сол и млевени бибер
2 кашике кашике л. маслиново уље + мало више риколе
1/2 великог лука. исецкати ситно
3 ловорова листа
5 каранфилића белог лука, ситно исецкани
1 кашичица сувог естрагона
1/2 шоље сувог белог вина
1/2 шоље пилећег темељца
4 шоље (125 г) салате од бебе риколе
тапенада од смокава и маслина за сервирање
КАКО КУВАТИ
!. ТАПЕНАД
Ставите у чинију процесора за храну
155 г (1 шоља) маслина без костију
155 г (1 шоља) маслина без костију
2 суве смокве (прелити кључалом водом, затим оцедити и исећи)
2 каранфилића белог лука, исецкани
2 кашике кашике л маслиново уље
2 кашике кашике л. ракија
1 кашичица нарибана корица лимуна
1 кашичица исецкане свеже иглице рузмарина
Мешајте све компоненте користећи импулсни режим

2. ПИЛЕТИНА
Поспите комаде пилетине сољу и бибером и пржите са обе стране док не порумене у 2 кашике. л маслиново уље. у великој тави, на средње јакој ватри
Пребаците на тањир.
Уклоните вишак масноће из шерпе и вратите на ватру.Додајте лук и ловоров лист и пржите око 5 минута док не порумени. Додајте бели лук и пржите још 1 минут. Додајте естрагон, 1/2 кашичице. соли и прстохват млевене паприке. Сипајте вино и чорбу, пустите да се мало крчка. да би алкохол испарио и растворио све смеђе мрље на дну посуде. Садржај таве сипајте у посуду за споро кување и прелијте комадићима пилетине. Покријте и кувајте
3 сата ЛОВ. месо ће бити врло мекано
Ставите комаде пилетине на тањир и држите топло.
Течност за динстање исцедите у малу шерпу, пустите да мало одстоји и кашиком кашиком одлијте врх масти.
Ставите на ватру и динстајте око 10 минута да се сос динста и згусне.
Ставите риколу у посуду за салату, попрскајте је са мало уља, поспите сољу и бибером, промешајте.
Распоредите пилетину по тањирима, прелијте течношћу од чорбе. На то ставите 1 велику кашику тапенада и риколе.



ПИЛЕЋЕ МЕСНИЦЕ ОД ЧЕШЊАКА - пилеће бутине са белим луком
САСТАВ ПРОИЗВОДА
Пилеће бутине од 1,5 кг са костима и кожом, одсећи вишак масти и коже
сол и млевени црни бибер
2 кашике кашике л. маслиново уље
1/2 лука, ситно исецканог
15 целих каранфилића белог лука, ољуштени
2 свежа изданка мајчине душице
3 ловорова листа
1/3 шоље сувог белог вина
1 кашичица Бело сирће
исецкана салата од коморача за сервирање
КАКО КУВАТИ
Осушите пилеће бутине, зачините сољу и бибером, ставите у добро загрејано уље, кожом окрените надоле и пржите док не порумене у великој тигању.
Нема потребе за окретањем
Прво ставите на папирне пешкире. а затим у посуду спорог шпорета.
Уклоните сву вишак масноће са тигања и пржите лук, бели лук и тимијан око 4 минута, тако да поврће само почиње да мења боју.
Додајте вино и сирће, растворите смеђе мрвице са дна шерпе и испарите алкохол. Садржај таве пребаците у посуду, на врх пилетине.
Покријте и кувајте
3 сата ЛОВ за врло нежно месо.
Пребаците пилеће бутине на тањир и држите топло.
Баците тимијан и ловорове листове.
Сипајте течност за динстање у малу шерпу, одржавајући бели лук нетакнутим. Пустите да мало одстоји, кашиком уклоните сву масноћу са површине. Пустите да постане сок и пустите да се сос крчка и мало згусне, око 5 минута.
Поделите комаде пилетине у тањире. прелијте сосом, на комаде пилетине ставите целе каранфилиће белог лука (постаће слатко и укусно).
На врх ставите салату од коморача.
Од две луковице коморача одсеците стабљике, пернате врхове и сва оштећена места на луковици.
Млетите и одвојите око 2 тбсп. л. зелени коморач са пернатим врховима.
Поделите сваки лук по дужини на 4 дела, а затим исеците сваки део попречно на кришке. дебео као лист папира. У чинији за салату помешајте кришке коморача и 3 кашике. л. сецканог першуна.
Салату напуните са 1/3 до 1/2 шоље прелива који се састоји од
1 кашичица Дижон сенф,
1 кашика кашике л. Бело сирће
1х л. нарибана корица лимуна
2 кашике кашике л. сок од лимуна
1/4 шоље маслиновог уља
со и бибер по укусу

девојке, зашто не можете да издате рецепт? ће бити изгубљени

Нећу се изгубити, пишем странице Оксаноцхка,

али ја не пишем

почео да испадне укусна храна из супермаркета.
Оксан! Јесте ли све скували сами?

[Мирабел]

Мирабел,
Вика, нисам све скувала, рататоуилле, кромпир са поморанџама, пилећи грашак, пасуљ, класично печење, пилетина са белим луком од зимнице, јагњећи батак, ставио сам нешто на куварицу. РУ,
Сада, док имам времена, преводим нове рецепте и куцам их, а затим ћу их отписати у своју бележницу на руском језику.
Па, можда ћу се свидети неком другом са форума




маугли,
Узео сам времена да преведем нове рецепте. месо.Аутор повезује * старог пријатеља словцоокера * са модерним идејама о укусној храни. Дуго година смо на медитеранској дијети, сјајно нам одговара кад имамо новца. да тако кува



ЗИМСКО ПОВРЋЕ ОД ПОВРЋА - печено зимско поврће
САСТАВ ПРОИЗВОДА
4 кашике Л (60 мл) маслиновог уља
1 велики лук, ситно исецкан
2 стабљике целера. ситно насецкан
10 каранфилића белог лука, згњечени
2 кашике кашике л. парадајз паста
0,5 шоље полусувог шерија
0,5 чаше пилећег темељца
1 кашичица шери сирће
1 бундева орах (1,25 кг)
3 пастрњака
3 велике шаргарепе
1 кашичица суви естагон
сол и млевени бибер
нарибана корица и сок од 1 лимуна
поточарка салата за сервирање
КАКО КУВАТИ
У великој тави загрејте 2 кашике на средње јакој ватри. л. маслиново уље, додајте ситно сецкани лук и целер и кувајте док не порумени, око 6 минута.
Додајте бели лук и парадајз пасту и пржите 1 минут. Сипајте шери и пустите да прокључа да алкохол испари. Сипајте чорбу и сирће и растворите све смеђе мрвице са дна шерпе. Пренесите садржај таве у посуду за споро шпорете.
Уклоните кожу са бундеве, уклоните семе и исеците на комаде. Ољуштите пастрњак и шаргарепу и исеците на комаде.
Ставите тикву, шаргарепу, пастрњак и естрагон у посуду за споро шпорете, зачините сољу и бибером и добро промешајте. Покријте и кувајте на ЛОВ пет сати док све поврће не омекша.
Додајте лимунов сок по укусу и ставите на тањир или тањире за сервирање.
Подлијте преосталим уљем, поспите поточарком и нарибаном лимуновом корицом. Једите одмах.
Моји коментари
Шери замењујем белим полусувим вином,
Уместо пастрњака, често узмем кромпир, исечем га на комаде од 2 цм и пре смеђег маслаца пре него што га ставим у чинију.
Узимам зелену салату која се продаје.
Укусно са свежом француском багетом
Пошто наш кромпир и шаргарепа нису мекани на јесен, кувам на ВИСОКО 3,5-4 сата



САЛАТА ОД ПАРАДИЖНИКА ОД БЕЛОГ ПАСЛА И ВИШЊЕ
2 + 1/4 шоље (500г) сувог белог пасуља, сортирајте и исперите
6 каранфилића белог лука, исећи на кришке
2 изданка свежег першуна
3 ловорова листа
6 шоља (1,5 л) пилећег темељца
Прелив од 1/3 до 1/2 шоље
2 шоље (375 г) парадајза чери, исечене на половине или четвртине
2 кашике кашике л. сецканог першуна
90 г нарибаног сира пецорино

КАКО КУВАТИ
Ставите пасуљ у велику посуду, прекријте водом тако да ниво воде буде 5 цм изнад нивоа пасуља и оставите преко ноћи
Затим исцедите воду, исперите пасуљ и ставите у посуду спорог шпорета. Додајте бели лук, першун, ловоров лист и чорбу. Покријте и кувајте ЛОВ 5,5-6 сати да пасуљ омекша без распадања.
Додајте 1 тсп. соли, промешајте и кувајте још 30 минута.
Уклоните и баците избојке першина и ловоров лист. Ставите пасуљ у цедиљку изнад посуде да сакупите течност за кување.
Ставите пасуљ у посуду за салату, сипајте ПРИТИСАК, додајте парадајз, промешајте. Зачините сољу и бибером по укусу.
Додајте мало течности из пасуља да салата буде сочнија. Пре сервирања салату поспите першуном и нарибаним сиром. Послужите одмах.
Пуњење горивом
1 кашичица Дижон сенф
3 кашике л. винско сирће
сол и млевени бибер
1/4 шоље маслиновог уља
1 кашика кашике л. ситно исецкан першун. да се све измеша.
Моји коментари
Још увек кувам пасуљ у ВИСОКОМ.
Узимам козји сир, цхеврет, одсечем најтање кришке белилом за поврће да се не бих изгубио у пасуљу




ЧОРБА ОД БУЧЕ И ЈАБУКЕ
САСТАВ ПРОИЗВОДА
1 бундева буттернут, тешка 1,25 кг
сол и млевени бибер
1/4 шоље биљног уља
1/2 малог лука. танки полупрстенови
1 чаша сока од јабуке
1 чаша белог вина ризлинга са цветном аромом
1 шоља пилећег темељца
1 Зелена јабука Гранни Смитх, ољуштена и посејана и исечена на мале коцкице
125 мл тешке павлаке
Јогурт дебео 125 мл
1/2 кашичице Кари у праху
2 кашике кашике л. ситно исецкан першун
КАКО КУВАТИ
Бундеву преполовите по дужини.ољуштите, уклоните семе, исеците на комаде од 4 цм.
Зачините сољу и бибером, ставите у шерпу са загрејаним уљем и пржите док не порумени на средње јакој ватри, око 8-10 минута.
Пребаците у посуду за споро кување.
Ставите лук у таву и пржите док се боја не појави, око 5 минута.
Сипајте сок и оставите да се смеђе мрље на дну шерпе растворе. Додајте вино и чорбу и кувајте мало, испаравањем алкохола. Пребаците садржај у посуду за споро кување. поклопити и кувати
3 сата ЛОВ
Додајте јабуку и кувајте још 1 сат док бундева и јабука не омекшају.
Пустите да се супа мало охлади, пребаците у процесор за кување и истуците док не постане глатка.
Вратите пире у споро шпорет, додајте крему и промешајте. Затворите и оставите НИСКО до сервирања
Комбинујте јогурт, кари и 1/4 кашичице у малој посуди. со.
Сипајте супу у чиније, у сваку додајте кари јогурт и першун

[брендабакер]

брендабакер, Оксаноцхка, хвала на рецептима. Волим супу од бундеве и сада се радујем њеном пуштању. Недавно се уопште не оптерећујем пилетином. Само што је увек намочим у врло сланој води. Затим попрскам своје омиљене зачине и полако 4 сата - ЛОУ режим. Месо има тако интензиван укус.

Оксана, само што је у рецепту све написано на исти начин, али остаће свима. уосталом, где се пењете пре свега, у рецептима

[маугли]

маугли,
Наталиа, схватам, али прекасно је, требате замолити модератора да књигу рецепата пребаци на тему Слов Цоокер (ја тамо практично не идем, само се дружим овде, па сам пукнуо)



ириска3420, Ира. имамо потпуно друге пилиће или само наредимо да их доведемо на сајам.
А кромпир је потпуно другачији, а камоли парадајз ... понекад толико желим пилећу супу, боршч или салату од парадајза, као што сам јео код баке на Криму. Чак и кукуруз, и то, не такав

намакање у врло сланој води

зашто ово радиш?

[Мирабел]

Мирабел,
намакање пилетине у саламури врши се тако да приликом кувања није суво.
Помогло ми је мало са мојим несрећним бројлером, узео сам ауторски рецепт Натапит * Пилетина печена као пастрома *, натопљена у саламури, стављена на јабуке. али кичмени мирис је и даље остао, мада много мање приметан него без упијања. А месо није постало гумено. Жао ми је што сам га ставио на јабуке, било је потребно за лимун и маринаду лук
И сигурно ћу поново пробати исти рецепт са пилетином са укусом на тржишту.
Уместо павлаке. на рецепт. узео путер

намакање пилетине у саламури врши се тако да приликом кувања није суво

Цоок Лике Блументхал Хестон # 2

споро кување само по себи не може осушити храну

[Ирсха]

Ирсха,
Ира, успела сам да је осушим ... била је потпуно гумирана дојка, а испод, испод пилетине, има пуно одвратне течности која мирише



ЗАРУШЕНА СВИЊСКА КАМЕНА СА САЛАТОМ И БРЕСКВИЦАМА
САСТАВ ПРОИЗВОДА
6 комада свињске крпе на кости, свака ширине 4 цм
сол и млевени бибер
2 кашике кашике л. маслиново уље
2 пластична сланина, ситно исецкана
1 глава лука. танки полупрстенови
6 каранфилића белог лука, танке кришке
1/2 лаганог пива
1/2 шоље пилећег темељца
2 кашике кашике л сирће од јабуковаче, или бело сирће
салата од брескве и риколе
КАКО КУВАТИ
Зачините свињске комаде сољу и бибером са обе стране и динстајте на уљу на умереној ватри док не порумене са обе стране (укупно око 10 минута)
Не преносите тањир
Уклоните сву вишак масноће са таве и вратите на средње јаку ватру. Додајте лук и сланину и кувајте 7-8 минута док не порумени. Додајте бели лук, а затим пиво и потпуно растворите смеђе мрље са дна посуде.
Додајте чорбу, сирће, 1/4 тсп. соли и прстохват бибера, сипајте садржај тигања у посуду спорог шпорета. На врх ставите комаде свињског меса, покријте и кувајте
7 сати ЛОВ. док свињетина не постане врло мекана
Месо распоредите по тањирима, прелијте течношћу за динстање. Ставите гомилу салате поред или на врх свињетине.
САЛАТА АРУГУЛА И БРЕСКВА
Мешајте у чинији
1,5 кашике. л. Бело сирће
1 кашичица Дижон сенф
1/2 кашичице со
прстохват бибера
1/4 шоље маслиновог уља, промешајте.
Додајте 5 шоља (155 г) зелене салате од бебе риколе и добро измешајте.
Узмите 4 брескве, коштице и исеците на танке кришке. Нежно прелијте салатом у посуду. Одмах послужите




ЧОРБА ОД ГРАШКА
САСТАВ ПРОИЗВОДА
1 кашика кашике л. маслиново уље
1 лук, ситно исецкан
2 стабљике целера, ситно исецкане
2 кашике кашике л. суво бело вино
500 г ољуштеног сувог грашка, сортирати и испрати
6 шоља (1,5 л) пилећег темељца
750 г димљене свињске кољенице са кожом и костима
сол и млевени бибер
салата од коморача и сланине - по жељи
КАКО КУВАТИ
Загрејте уље на умереној ватри и динстајте лук и целер док не омекшају, око 5 минута.
Сипајте вино и мешајте да би се раствориле смеђе мрље са дна посуде.
Садржај таве пребаците у посуду за споро кување, додајте грашак, темељац и крак.
Покријте и кувајте 9 сати ЛОВ док грашак не омекша
Извадите дршку, одвојите месо, баците кожу, кости и хрскавицу. Поделите месо на комаде.
1/3 супе пребаците у процесор за храну, здробите док не постане глатко и вратите у чинију спорог шпорета, додајте комаде меса и добро промешајте.
Зачините супу сољу и бибером по укусу и оставите ЛОВ да загреје супу.
Сипајте супу у загрејане посуде за сервирање, прелијте салатом од сланине од коморача и одмах послужите.
САЛАТА ОД КОРОПЦА И СЛАНЕ
Ставите 4-5 танких кришки сланине у загрејану шерпу на умерену ватру и пржите док не порумени и не постане хрскава, око 5 минута.
Осушите на папирним пешкирима и срушите се.
За малу луковицу коморача одсеците дно, пернате стабљике и сва покварена места на самој луковици.
Зелено коморача које се налази на стабљикама ситно исецкајте да направите 2 тбсп. л.
Лук преполовите по дужини, а затим сваку половину исеците на танке кришке.
У чинији комбинирајте кришке коморача, зеленило коморача, пржене кришке сланине и 1 нарибану корицу лимуна или више.
Добро промешати.



Па, ево, све што сам желео од ове књиге превео сам и одштампао .. Ако је некоме корисно и свиђа ми се, биће ми веома драго

[Мирабел]

МирабелНамакање у сланој води је препорука енглеског кувара (заборавио сам презиме, али попут Блументала). Препоручује најмање 4 сата, а најбоље ноћу. А кад се скува, месо је некако меснатије. У успореној храни нарочито можете осетити да су квалитет и укус меса много већи. И више личи на печено, а не динстано. Покушаћу да пронађем везу овог енглеског кувара. Његове препоруке односиле су се само на пилеће месо.

.Покушаћу да пронађем везу овог енглеског кувара

види мало изнад, Споре шпорети: избор модела, карактеристике, прегледи # 7964

Пронашао сам овај видео. Пазите то сигурно.

Девојке, добар дан !!! помозите ми да управљам Хамилтон Беацх Сет & Форгет® 6 Кт. Програмабилни спор шпорет. Можда неко има упутства на руском. Које су главне функције у њему? Хвала унапред

Хамилтон Беацх Сет & Форгет® 6 Кт. Програмабилни спор шпорет

🔗
иандек превод: ДЕТАЉНЕ ИНФОРМАЦИЈЕ–
Споро шпорет. Са три могућности за једноставно, аутоматско кување, могућа је породична вечера у вечерњим сатима у недељи.

Сједните у сочан паприкаш, слану пржену пилетину или повучену свињетину на ребра. Шта радите и како то кувате ви. Изаберите сонду када кувате месо. Подесите споро шпорет на жељену температуру меса и аутоматски ће се пребацити на грејање када достигне температуру. За супе или чили одаберите програм и подесите време кувања. У топлоту се претвара када се подешено време заврши. Када сте код куће или у ситуацији да надгледате, водич се може користити.Ова поставка вам омогућава да одаберете високу, ниску или топлу и штедњак ће остати на тој температури. Такође можете уметнути сонду термометра и унутрашња температура вашег меса ће се појавити на екрану док се кува.

Дизајниран да одговара вашем животном стилу, овај спор шпорет је једноставан за употребу и једноставан за чишћење.

Знајте температуру
Да ли би било добро када кувате печено печење или пурећа прса када је ваше месо потпуно кувано? И ми смо тако мислили, због чега је спори штедњак Хамилтон Беацх® & заборав® 6 Куарт дизајниран са сондом која приказује температуру током кувања. Ово је савршено за сазнање када се месо кува или за одлучивање када започети прилоге.

Опције аутоматског кувања

Пробе
Подесите потребну температуру меса. Аутоматски клизи да се загреје када се достигне температура.
Програм
Подесите време кувања. Аутоматски клизи да се загреје кад истекне време.
Упутство
Изаберите високу, ниску или се загрејте без подешавања времена.
Заштита од прекида напајања
Хамилтон Беацх® Версатиле и Форгет® 6 Куарт Слов Цоокер долази са обиљем карактеристика. Поред три опције за кување и температурне сонде, поседује и заштиту током кратких прекида напајања. Ова функција га држи укљученим током тих неочекиваних, кратких прекида, тако да сат, када се вратите кући, може трептати, али ваша храна је врућа и спремна за послуживање.

Припрема прилога или посластица
Главна јела, супе и јела са једним лонцем нису само ствари, мултиварка је одлична за кување. Такође су савршени за припрему прилога и посластица, посебно ако вам је главна рерна пуна. У овом свестраном уређају направите све, од хлеба до пудинга до карамела јабука.

коришћењем режима спорог шпорета

Коришћење режима програма
Ако сте заузети или сте одсутни кад јело заврши са кувањем, користите режим програма. То је једноставно. Само унесите време потребно за кување и одаберите високу или ниску температуру. Попут кувара, дисплеј са позадинским осветљењем на контролној табли ће се мењати између топлоте и преосталог времена. Када се циклус кувања заврши, подесите и заборавите® Програмабилни полагани шпорет аутоматски ће се пребацити на топло подешавање.
Коришћење режима сонде
За многе намирнице, посебно за велике комаде меса, унутрашња температура је најбољи тест за дно. Сонда за температуру уклања нагађања из спорог кувања. Изаберите жељену температуру језгра хране и споро штедњак ће се аутоматски пребацити на грејање након достизања температуре. Користећи Водич за кување за режим сонде, можете да процените колико ће вам времена бити потребно за кување.
Коришћење ручног режима
У данима када желите да ствари буду једноставне, можете једноставно бирати између велике и ниске температуре како бисте припремили оброке. Када је ваша храна спремна, искључите уређај или одаберите топло подешавање док не будете спремни за сервирање хране.
савети из наше тест кухиње

Да би се спречило преоптерећење, задњи део би требао бити напола пун, не више од једног инча од обода. Међутим, то не значи да посуду напуните течношћу. Када правите супе или паприкаше, оставите размак од 5 цм између врха житарица и хране како би рецепт дошао до кључања воде.
Ако током кувања подигнете поклопац, време кувања ће се повећати због губитка топлоте. Ако ваш рецепт не захтева посебно мешање, одуприте се подизању поклопца.
Ако остатке желите да чувате након кувања, немојте стављати све житарице у фрижидер, јер ће се садржај предуго охладити.Уместо тога, остатке поделите у мале посуде и охладите.
кување меса
Споро кухало је одлично за храну која природно није мекана, као што је месо са пуно везивног ткива. То су најјефтинији кројеви, али и најмириснији. Док кухају, споро кухаче полако њеже месо док се куха. Ако се одлучите за посекотине попут цхуцк печења, свињетине, ребара или пилећих бутина, нећете бити разочарани резултатима. Ако је проблем са мастима, охладите садржај након кувања и уклоните вишак масноће пре служења. Напомена: Одмрзните смрзнуто месо и живину пре додавања у споро шпорет. Инспиришите се рецептима за споро кување које је креирала наша кухиња за тесто!
Припрема прилога или посластица
Главна јела, супе и „једнократни“ оброци нису једине ствари које су споре шпорете одличне за кување. Такође су идеални за припрему прилога и посластица, посебно ако вам је главна пећ у потпуности

[Ирсха]

Ирсха, Много хвала. Много си ми помогао.

Даме! и шта укусно можете направити од јагњетине? Зашто сам вас замолио да ногу исечете на комаде, али моји не желе домламу
На исти начин као да кувате целу ногу или можда на другачији начин?

Још једно питање??? Који је адаптер потребан за Хамилтон Беацх Сет & Форгет® 6 Кт. Програмабилни спор шпорет за рад. Не укључује се код мене. Чекао сам толико дуго. Да ли се неко суочио са таквим проблемом .... ааааааа ???

Који адаптер је потребан за Хамилтон

Из које је земље?
Ако је из Америке, потребан ми је трансформатор од 110 В

Хамилтон је највероватније из држава ... имају 110 ...

Девојке, данас сам добио ажурирање моја флота, Променио сам СиБризка 6Л у Цоокворкс 5,5Л.

Морао сам да се променим, јер у свој неспретност непрецизност је сломила пот Цибризки. Тражећи нову чинију, схватио сам да је то узалудно занимање, морао сам да идем само до Алија. Али шанса за наручивање новог пота тамо није пријала, а прекидач је већ отпао на Цибризки. А онда су ми рекли да се на ОЛКС-у, Цоокворкс, продаје нови спор шпорет, па чак и његова цена је изванредна.
Писао сам продавцу, дао ми одличну цену, онда сам почео да сумњам зашто сам попустио и зашто је цена била тако ниска.
Тада је ризиковала и наредила је. И данас сам добио нову Мндленовку.
Први утисци су добри. Направљен звучније од Цибризке. Само УК плуг. Али одмах на излазу из поште купио сам адаптер за нашу утичницу.
Први тест млека. У 18 сати излила је 2 литра млека из фрижидера. После 2 сата млеко је достигло температуру од 95 "у високом режиму, али мерило га је са отвореним поклопцем. Сада млеко већ има карамеласту боју, али наставља да се загрева. Сутра желим из њега да ферментишем ферментисано печено млеко.
И сад имам питање. Јасно је за 2 режима. Високо - високо. Ниско - ниско. Да ли је ВАРМ моде митраљез? Нису послати документи, на дну је угравирана нека врста упутства, али она је на енглеском. И уопште не разумем енглески.

ВАРМ моде

Ово је грејање.

[Светлана]

Светлана, грејање? Како могу да га користе? Само да вам буде топло? Имао сам трећи мод у аатомату сибризка. Могао бих да га угасим и оставим преко ноћи. Знам да је температура у овом режиму расла и падала.

Ово је тачно грејање, као у цртаном филму. Кувано је и може се пребацити како би храна дуго била топла.

Хвала ти Светочка на одговору
Добро је што сам питао, иначе бих га користио као Ауто, за стару меморију.

Девојке које су желеле МОМКА, на Авиту 🔗 постоји нова са две шерпе

Девојке! саветујте, како кувати месо са махунаркама у полаганом мамацу?
Намочите махунарке унапред .. а онда? може да прокључа без меса, а затим да га дода? по мом мишљењу месо се мање кува од махунарки

[Вика]

са махунаркама?

Вика, и какве махунарке? Они су различити, различити и време кувања.
Пасуљ, соја, пасуљ, сочиво, леблебије, грашак, па чак и кикирики.
Погледајте време кувања на шпорету и око 2-3 пута дуже у спором шпорету.

[Ирина]

Ирина, Ира! Желим да кувам леблебије са јагњетином. И сложити све? или је још увек леблебија рано?

[Вика]

Вика, потопите га једнозначно!
Јагње бих саставио, она ће дати сок од меса, они ће бити у њему натопљени, о укусно ...



Леблебије можете први пут скувати, исцедити ову воду и већ грашак у споро



Једном сам прочитао Стојанову, она има доста о леблебијем и то је добро
Вероватно се сећам од ње да кувам у две воде

Једном сам прочитао Стојанову, она има доста о леблебијем и то је добро
Вероватно се сећам од ње да кувам у две воде

Тада морам да се сетим да леблебије нужно намаче содом пре кувања како би се смањило надимање.
А сланутак кувам у Штеби пола сата на „чорби“

[Анна]

Анна, Да, сећам се

Али ове моје препоруке не убеђују никога да чини исто. Зашто је за мене мистерија. На крају крајева, ово није ништа теже од намакања житарица пре кувања каше. У мом сећању само су два следила мој пример (један са нашег форума) и обојица су осетила значајну разлику.

оффтопиц наравно .. али леблебије и грашак и пасуљ са содом натапао сам кад сам јео

леблебије и грашак и пасуљ са содом, намакао сам кад сам јео

Бићете трећи

Зашто је за мене мистерија.

Чак и пре 30 година, када су сви све кључали у лонцима на шпорету, покушао сам да натопим грашак содом да бих убрзао процес кувања. Овај савет дали су и часописи Работнитса и Крестианка.

Од моје породице - да сам кувао грашак са содом, да без соде - никад нисмо имали надимања - а често кувам грашак и пире кромпир и супе.

Али грашак увек кувам дуго, док се грашак потпуно не распадне за пире кромпир. Без блендера на крају кувања за прочишћавање.

Дуго динстани грашак не ствара гасове у цревима. Осим ако тело није склоно стварању гасова.

Иначе, престао сам да натапам грашак куповином првог спорета, већ га само исперем.

У првим годинама породичног живота понекад сам намочио грашак, исцедио ову воду, прокувао је у слаткој води - неее, том водом, као да се укус грашка стопио, друга вода испада да грашак није тако грашак.

никад нисмо имали надимање

То значи да у вашој породици нема таквих проблема, за разлику од многих других којима су ове препоруке упућене. У мом случају, овај ефекат су приметили они који воле махунарке и не могу их јести из поменутог разлога.
Зар не натапате ни житарице?

[Мирабел]

Мирабел,
Вика, добар дан
Кувао сам претходно намочени сланутак 6 сати на ниском нивоу тек пошто сам га прелио водом, мислим да ће јагње имати времена да истовремено кува



Ирсха,
Ира, сада такође кувам грашак у слов штедњаку без намакања, само га мало оперем и сваки пут кад те се сећам са захвалношћу, супа је постала много укуснија

[Оксана]

Оксана, Оксаноцхка! драго ми је што сте се вратили!
Већ сам припремао леблебије са јагњетином, јагње је скувано за 3,5 сата, а леблебије је било влажно.

супа је постала много укуснија

а детаљније цео поступак, пзхл.

[Мирабел]

Мирабел,
Вика, узмем 1 чашу жутог сплит грашка и ставим га у цедило и исперем од сиве воде, а ја покушавам да оперем скоро сву пену.
Ископам га, ставим у посуду за спори шпорет и додам 4 чаше воде.
На Хаи кувам 4 сата док се грашак потпуно не скува у пире кромпиру, затим додам со и бибер по укусу, промешам и искључим.
Нисам љубитељ месних чорби, па месне чорбе стављам или у печење или директно на тањире

[Оксана]

Оксана, Захвалити!

🔗
Девојке, да ли неко може да наручи и добије такав шпорет за споро кување за супу сигуран и здрав по разумној цени.
Купио сам један за 1500 рубаља на Авиту, али је мало покварен, да је тело, да је сам лонац, па се бојим да неће дуго трајати,
Укупна запремина посуде је у стварности 2,5 литра.
Турске филете кувао сам у сосу од павлаке, десерт од јабука и посни боршч са фасиу-куварима, може ли неко да помогне саветом како да се добије таква целина, а не за 5000 р?

Како се може претући тело? То је метал. Купила сам исту (бебу за житарице за 1 чашу житарица) на Тајланду, тада ме коштала 700р. Е, сад, 2 пута скупље. Дакле - да се одморим у Таи))) Таниулиа, иначе, у мојим траговима тамо купљеним. Иначе, и мој лонац је пукао - адаптирао сам керамику одговарајуће величине.

[Анна1957]

Анна1957,
Са спољне стране кућишта: плитко удубљење у металу, али унутрашњост основе је беспрекорна,
За идеју са керамичким лонцем само ЈАКО ВЕЛИКО ХВАЛА !!!
Желим вам срећу и срећу у Новој години