русја
Добро је што је тема оживела, иначе сам се пре годину дана помало збунио, одакле почети, како ће испасти. Напокон, теорија о ХП-у и форуму је једно, а у стварном животу сасвим друго. За кувано свињско месо, обиз. одјавити се. Мало касније.
А сада желим да питам: власници СН-а из МЕТРО-а, ОДГОВОРИТЕ !! КОЛИКО ЈЕ ЛИТАРА? Из неког разлога ми се чини да је 3,5, али бојим се да се не повредим, али потребан ми је поклон за велику породицу, Кенвоод на 6,5 из Кијева је поново нестао, суочен сам са дилемом: МВ из метроа, ако су још тамо, или мој Кенвоод 4,5 л ....
ИРР
Рус, за 3,5 - нисте се преварили
лека
Девојке!!!! Још увек не могу да се заситим !!! Раније, у рерни када сам кувану свињетину правио укусном, али неуредном. А сад се сок за сос растопио, и то не само као у пећници, а укус је једноставан кад захлади човек ће доћи на посао

Споре шпорети: избор модела, карактеристике, прегледи
обгорка_гу
Лека! па изгледа јакооооо укусно! Правим кувано свињско месо у цртаном филму, али онда планирам и у спором кувару ...
Омела
Ето, и данас ме преплавило споро кување !!!!

Споре шпорети: избор модела, карактеристике, прегледи
ан_домини
И након читања, отишао сам и натоварио свињетину са поврћем у свој МВ, као у лонцима. Припремали смо се цео дан. Делициоус. наравно. али ипак није тако. као у раздељеним лонцима. Мислим да време кувања и температура играју улогу. Више волим кромпир у лонцима.
Маринирао сам преосталу свињетину, такође сам мислио да направим кувану свињетину у МВ, сад седим, мислим ...
русја
ан_домини
Ево куване свињетине, показаће се изврсном. Сам сам то урадио први пут и учитао ноћу, испрва сам стајао сат времена у високом режиму, а затим 7 сати у ниском режиму. Могло је бити много мање од 4-5 сати са главом било би довољно. Кувано свињско месо може се јести уснама и изгледа веома лепо и печено.
Да, такође ми се не свиђа све у њему, али све се постиже емпиријски и по мојим жељама ...
ан_домини
Цитат: русја

ан_домини
Ево куване свињетине, показаће се изврсном. Сам сам то урадио први пут и учитао ноћу, испрва сам стајао сат времена у високом режиму, а затим 7 сати у ниском режиму. Могло је бити много мање од 4-5 сати са главом било би довољно. Свињетина се може јести уснама и изгледа веома лепо и печено.
Да, такође ми се не свиђа све у њему, али све се постиже емпиријски и по мојим жељама ...

Превладала је кукавичлук, отишла да га натовари, укључила у високом режиму.
ИРР
Цитат: Омела

Ето, и данас ме преплавило споро кување !!!!

Имела!- да ли је то медвеђе месо?
Аллегра
Девојке, па одговорите некоме ...
Да ли се јогурт може правити на МдВ или не?
Гипси
Американци то раде
Омела
Цитат: ИРР

Имела!да ли је то медвеђе месо?
Тсе је лос!
ИРР
Цитат: Омела

Тсе је лос!
, извини, помислио је медвед током зимског сна, мршав ... као, попут ребара који вире! ...
Габи
Гипси, можеш ли ми рећи о јогурту, да ли се прави на ниској температури или само користи заосталу топлоту?
Гипси
користити заосталу топлоту + завити. Керамика се добро загрева.
Габи
Јасно је да сам тако мислио, али како би било добро кухати јогурт у неком лошем режиму (сањајући смајли). И тако сам кувала у шерпи са дебелим дном - умотала сам је и ставила између два јастука и после 4 сата јогурт је готов, и тако наравно није тешко, али толико желим без непотребних покрета и у ауту моду.
Гипси
боље је купити једноставну машину за производњу јогурта, где је температура стална и неопходна. И људи пронађу топло место у фрижидеру, ја сам погледао у свој - нисам нашао
Или у термосу.
Габи
Циганко, хвала, али не сматрам упутним да купујем произвођач јогурта за себе, јер сам већ описао шта све могу да радим јогуртом, а не зато што ми је жао новца.У лонцу са дебелим дном - дно добро задржава топлоту + умотавање.
обгорка_гу
Цитат: гипси

боље је купити једноставну машину за производњу јогурта, где је температура стална и неопходна. И људи пронађу топло место у фрижидеру, ја сам погледао у свој - нисам нашао
Или у термосу.
А на мојој страни фрижидера то је таква драж - мазити се хладног јутра или увече да се ослонимо, тамо имамо почасну столицу за госте, или ... мој син и ја - који ћемо узети прво место, само за јогурт користим или апарат за јогурт или Лакуцхин спор шпорет, само у аутоматском режиму ...
Габи
Бојећи се да изговори речи светогрђе на овом форуму - не треба ми мулварк, ма колико размишљао о њему. Само не бацајте папуче, молим вас.
таталија
О јогурту.Видео сам то на некој америчкој веб локацији, али признајем да то нисам урадио сам. Да су посуду са млеком и киселом тестом ставили у шерпу и напунили је до појаса водом и затворили поклопцем, није назначено време, то је урађено на ниском режиму. Морам и сам да пробам овог викенда, иначе сам на старом деди, покривач.
И тада ми је некако жао што га не користим нормално. Пуњени купус је тамо диван, паприка (нисам волео кромпир са пилетином, кромпир потамнео), печено млеко. Моја породица је чудна са различитим укусима, један не једе, други је, а трећи је углавном вегетаријанац. Срећом, постоји пас, сви моји * добри * неуспеси или вишак помета.

Такође сам желео да питам за кондензовано млеко, иначе ми нико није одговорио у овој другој теми.
Желим да пробам овог викенда. Ако се лоше згусне, можете ли додати скроб или пектин (користи се у џему)?
Габи
Једноставно, влага треба да испарава из млека, треба да се згусне кад се прокува, знам теорију, моја мајка је кувала у шерпи 2 сата на лаганој ватри. Само погледајте, људи су овде правили кондензовано млеко.
таталија
Цитат: Габи

Бојећи се да изговори речи светогрђе на овом форуму - не треба ми мулварк, ма колико размишљао о њему. Само не бацајте папуче, молим вас.

Такође имам ово мишљење, иако је постојао период када сам тражио. Али у присуству авионске фритезе, спорог шпорета, двоструког котла и шпорета под притиском итд. Жеља нестаје, постоји само један мали црв жеље, да га понесете (цртани филм) на одмор (пошто је у њему један дијете породица), али засад цене нису задовољене, да и поред Амазона не видим никакве шансе.

Још увек ми не пада на памет да користим спор шпорет, осим као што сам раније написао
таталија
Габи, хвала.
Свеједно ћу покушати, јако је поштују. Због тога желим да пробам током дана, да видим кондензовано млеко и јогурт
лека
Габи !!! Ниси сама * ШАЉИВО * Ни њу не желим !!!! Али имам још један разлог !!! Збуњен њеним нелепљивим премазом .. па сам изабрао керамику!
А јогурт, мислим, кад се загреје, можете тамо око 40 степени. као код произвођача јогурта. Са поклопца треба уклонити само кондензат или га прекрити нечим јогуртом
Габи
Циганко, хвала на видеу, постоји тако диван спор шпорет. ...
Гипси
да, Американци имају среће са спорим шпоретима. Али они их користе већ неколико деценија, тако да је избор потражње на нивоу.
Калмикова
таталија ! Кондензовано млеко радим овако: Сипам млеко у споро шпорет, укључим јаки режим, додам шећер по укусу (не баш слатко, с обзиром на то да га треба прокувати). Мало га промешам, а затим га покријем поклопцем, тако да постоји добра празнина - влага треба да испари. Мешам се понекад кад се сетим. Ако падне ноћ, пребацујем се на ниски режим. На врху се формира кора која се снажно залепи за странице тањира. Кувам до жељене густине. Али испоставља се да није бела, већ карамелна боја. Можда прво треба да прокувате млеко, а затим додате шећер? Следећи пут ћу пробати ово. Прокључа око 3-4 пута.
Рина
Калмикова, још увек добијате печено млеко. Током ноћи на ниском нивоу, нормално млеко постаје печено.
Калмикова
То је лепо, трам пам пам.
ИРР
ста је ово испада као кувано кондензовано млеко?
Калмикова
Ирусиа! Шта још нисте урадили?
ИРР
Калмиков!, Наташа, рачунај дан кад ћу то да кажем ... искрени пионир
Гипси
кондензовано млеко мора бити кувано уопште без поклопца и на јаком режиму неће бити карамеле
таталија
Девојке, хвала

Покушаћу да кувам кондензовано млеко без поклопца, јавићу у понедељак.

Али у вези јогурта, негде на отвореном простору наишао сам на то да га можете држати 1 сат на грејању, да ли је то тачно? И тада немам упутства за то, само је продавац код мене измерио тренутни напон, при јакој потрошњи +, - 350 вати, при ниских 150, а на грејању 80. И бркове, остатак даме схвати сам, као да уопште не разумем, зашто је она потребна. Можда неко има оно што је у њеном пасошу, ипак има један принцип
Рина
у малом МдВ, загревање је било прејако и за јогурт и за пробијање теста. Дакле, морате одабрати колико дуго можете задржати овај или онај режим.
таталија
Имам 3,5 литара. Девојчице гледају упутства на тему грејања. Заиста не желим да зезнем своју тепсију. Колико га можете користити у овом режиму?
Рина
Можете користити колико вам треба.
„Воз на мачкама“ (ц) („Операција И“)

Да не бисте преносили храну, сипајте воду и у редовним интервалима мерите температуру. Тада ћете знати која температура у ком режиму траје колико дуго МВЕ сустиже.
Ипатииа
Поздрав свима! Чисто случајно сам јуче ушао у ову тему, савладао половину страница и закључио да ми поред мултиварке-а свакако треба и споро кухало. Чим речено него учињено! Већ данас сам купио Кенвоод ЦП658 по врло примамљивој цени од 999 рубаља, узео сам последњу са прозора. Желим да се захвалим аутору теме, као и свима који су поделили своје искуство. Гледајући ремек-дела која се могу кувати у спором шпорету, ентузијазам само расте. Никад нисам помислио да ће ми тако нешто требати, јер већ имам мултиварку. Хвала још једном свима!
Калмикова
Не, споро кухало није споро кухање, једно није замјена за друго.
Главни кувар
Ипатииа, са вашом дозволом, сакрио цопи-пасте. Ако добијете дозволу да је користите, вратићу је код вас.
Нада за разумевање
Ипатииа
Даме, извињавам се због превиде! Још увек сам био на Интернету и нисам одмах схватио шта сам урадио. Укратко, ова адреса садржи врло занимљив текст који се односи на споре шпорете. 🔗... Извинио сам се Максиму.
ИРР
Цитат: Калмикова

Ирусиа! Шта још нисте урадили?
Вероватно имам деја ву. Већ сам убацио извештај о кондензованом млеку, али где је нестало? Генерално, кувао сам га, наравно, за литар млека - 350 грама шећера и 9 сати. Бела није радила, попут Цигана, испало је прокувано. фоту рељеф касније, радикал је висио већ окачен

Споре шпорети: избор модела, карактеристике, прегледи
Ленусиа
ИРРбркове, ваш извештај нигде није отишао, све је на свом месту, у кондензованом млеку, тамо где је и постављено
Извештај о кондензованом млеку
Тетка Бесја
Цитат: ИРР

Вероватно имам деја ву. Већ сам убацио извештај о кондензованом млеку, али где је нестало
Имамо одвојену темку за кондензовано млеко, тамо је све сигурно и здраво ТУТОЦХКИ
Тетка Бесја
Ленус, како синхронизирамо модерирање
ИРР
Ленус,, иначе сам откуцао у потрази за кондензованим млеком, а тамо Ромина домаће: -Кс и мог нема. Да, сад разумем ... тачније ...: - \ не баш, кондензовано млеко, млин ... разведен. Ок, наставио сам. Руб, буди пријатељ (зашто сам овде ставио да се питање поново намеће)
Цитат: тетка Бесја

Ленус, како синхронизирамо модерирање
у, дај! Да вам дам штипаљке за нос? Ви сте наши синхронизовани пливачи!
русја
СОС девојке !!
Ко је из Украјине, на продају је видео велике шпорете - 6,5 литара Кенвоод-а или Морпхи Рицхардс-а, ожичите ме, плиз. Па, ОООООООО то стварно треба !!!!
Рина
инфоминтсер показује да постоји само једна продаја слабих шпорета
🔗

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба