Колачићи "Корисна штета"

Колачићи "Корисна штета"

Категорија: Посластичарница

Кухиња: украјински

Састојци
врхунско брашно	200 г
брашно од пира	35 г
ражене мекиње	40 г
ланено семе, сусам, семе сунцокрета, сломљени кикирики	50 г
маслац	150 г
мало јаје	2
шећер	150
ванилин шећер	5 г
прашак за пециво	9 г

Метода кувања

• Серија је направљена у КхП. На дно су сипани растопљени путер, јаја и шећер. Укључила је серију и након 2 минута. додао остатак састојака. Гњечење 14 мин. Тесто сам оставио пола сата право у ХП-у, мислим да се може умотати у филм и у фрижидер. Тесто није превише стрмо (при гњечењу делује чак и течно, али тада ће све набрекнути и биће како треба), али врло добро на послу због уља.
• Ваљао сам куглице рукама и једноставно сам их згњечио на плеху. Можете га обликовати по свом нахођењу и жељи, као и по дебљини по вашем укусу. Проверио сам другачије, све ми се свидело))))
• Пећ на Т180 (конвекција) 15 мин + 5 мин за 150.
• Испоставило се тако импровизовано .. Веома укусно и здраво због мекиња и пирине, али штетно због шећера и путера))))))))))
• Слано. Хеј Боже чувај се.

Јело је дизајнирано за

2 тацне

Време је за припрему:

1 сат, од почетка до краја.

Програм кувања:

ХП + рерна.

Хвала вам пуно на рецепту. Однећу га у ваше обележиваче. Моја породица веома воли колаче.

Хвала вам пуно на рецепту. Однећу га у ваше обележиваче. Моја породица веома воли колаче.

Надам се корисно и не разочаравајуће.