Патка у осташковском стилу

Увек направим кул рецепт на НГ, иако је цела патка намазана медом на мало другачији начин, а цео фил је стављен унутра, сада ћу пробати вашу верзију, нисам ни помислио да је исечем на комаде, хвала за напојницу!

[Икра]

Ево јасминовог пиринча - ово је неопходно! Јер ће се било који други распасти, распасти се (на мојој слици, нажалост, то можете видети, јер сам то урадио са неким обичним који сам нашао на дну цеви)

Икра, Ирина, али можете ли на пари? Не чини ли се да кључа? Наравно, разумем да професионалци ни не обраћају пажњу на њега, али с њим је некако лакше ... Хвала.

[Ја сам прелепа]

Ја сам прелепа, Олиа, из неког разлога ми се чини да ће бити лепо са пари.

Ира, у то време нисам направио извештај, исправљам се. Још увек сам кувала у рерни. Уместо дуња ставио сам јабуку која је била динстана на земљу. Пиринач је био јасмин, остао је нетакнут, није се претворио у кашу. Једино што делови патке нису били масни, патка је била млада. Мислим да би требало бити укусније са дебелом патком. И још ми се свидело. Али мој избирљиви супруг не воли адитиве у облику сушеног воћа, каже да месо не сме бити слатко. Али то су његови проблеми. Дакле, куваћу недвосмислено. Сада продајемо делове патке, укључујући целу патку исечену на делове. Овде су само младе патке из Ростова

[кирцх]

кирцх, хвала на кувању и дељењу! Мој муж такође није волео месо са сувим воћем, али ... Сад је већ навикао. Пошто га, упркос свему, методично настављам да износим)))) Генерално, на крају сам га научио да једе готово све што није јео, осим белог лука. Бели лук сам му оставио))))

упркос свему, методично настављам да то постављам

Да, и ја сам ставила, али он бира све и ставља ми то на тањир. Кад сам се оженио, рекао сам: Тако сам непретенциозан у храни. Али испоставило се и хировито

Кад сам се оженио, рекао сам: Тако сам непретенциозан у храни.

Само што смо их хранили укусно и, попут љубавних жена, покушавамо да им угодимо

А да су прљави, скували би једино јело - „зхрицходали“
Иначе, моји су почели да једу готово све када смо почели да посећујемо пријатеље у Осташкову и остајемо с њима неколико дана. Прво, тамо нећете изабрати лук из чорбе (знате ли такве?), А друго ... Трчите по свежем ваздуху, шетате по шумама, пољима, језерима, апетит вам је такав да једете чуњева и затражите додатке.

Па шта да кажем, ово није патка, ово је бомба !!! И мада нисам имао дуњу, на јесен сам нашао неколико комада Антоновке, смежураних, али ипак јестивих! Размишљала сам зашто сам се бринула о њима, данас сам се сетила зашто :)))
Укусан, пиринач натопљен соком од патке са медом и сувим воћем, био сам спреман да га прождрем тек тако ... А патка је генерално божанствена. Морам да купим још један.))

[Венера007]

Венера007, Добро хвала! Драго ми је да је све успело!

[Икра]

Икра, Ирина, Желим још рецепата тако једноставних и укусних, мада је то испуњено кувањем ... Време је да зашијем уста, али још увек не иде

[Венера007]

Венера007, а пиринач је мешан током кувања?

[Киркс]

Киркс, не, никад, мало сам га претходно прокувао, али оставио недовољно куваног. Користио сам 4 врсте пиринча са сајма (како се то раније звало, сада нека друга компанија), другог једноставно нема код куће.

[Ирина]

Иринакакав рецепт! Сад ћу потражити патку, мораћу да чешљам руске продавнице и сигурно кувам! Ускоро ће бити разлог, 6 година од датума нашег познанства и 4 (драга мајко, како време лети!) Година од датума венчања.
Хвала вам што сте изнели засебан рецепт, иначе никада не бих наишао у последњим порукама.

[прона]

прона, какве дивне бројеве имате! Колико среће тек долази! Честитам! Припремите се, нахраните вољену особу

Дошао сам са извештајем и захваљујући Њахнуу што није пронашла дуњу и јабуке код куће су понестале. Али и даље сам то радио са сувим грожђем, сувим шљивама и сувим кајсијама. Шта могу да кажем ?! Укусно !!! Држао сам га у рерни два сата, али могло је и још 30 минута. Пиринач је испао невероватно. Никад нисам јео тако укусно
Хвала на рецепту! Скуваћу још!

[прона]

пронаНадам се да је празник успео? И драго ми је да ми се јело свидело!

Шта могу да кажем !!!! Сада је ово јело на нашем свечаном столу сваког Божића. Хвала Вам много!
Ове године сам кувала половину са Староруском крупицом, а остатак са смеђим пиринчем. Импровизујем адитиве. Сада сам додао сушени парадајз, паприку и суве шљиве од Таниа-Админ.

[Нана]

Нана, Тако ми је драго!!! Веома је лепо што је рецепт почео да живи свој живот и добио је много опција.

[Ирина]

И нисам видео овај прелепи рецепт, али нећу чекати ниједну Нову годину и празнике, купићу паткине ноге и кренути! И ја волим пиринач, патку, на једну страну ћу ставити сушено воће за своју вољену.
Ирина, хвала на супер рецепту!

[Мирабел]

Мирабел, Вика, биће ми драго ако ти се свиде. То није супер рецепт, већ једноставан, и надам се да ће вам бити укусан. Овде, наравно, све зависи из многих разлога, али мислим да у Белгији патке нису ништа горе од белоруских.

у Белгији патке нису лошије од белоруских

да, по мом мишљењу нису лоше патке
а рецепт је супер! ту је и пиринач, и слатке посластице Генерално, учинићемо то у блиској будућности!

На тему рецепта, слободно тумачење из доступних, да тако кажем.

Случајно сам налетео на овај рецепт, јер је „сутра Нова година, а у замрзивачу је патка“. Прокувани индијски пиринач. Дуња. Уместо рерне, одлучио сам да користим мултиварку. Од сувог воћа код куће само суво грожђе, па сам одлучио да радим без њих. \
Дакле, одмрзнуту патку претворила је у комаде обилно намазане медом. На дну посуде поставите кришке дуње у два реда. На њих сам сипао НЕКУВАН пиринач. Гранчица рузмарина и гранчица мајчине душице. На врх сам навукао комаде патке и схватио да сам заборавио да додам со, па сам издашно сипао соја сос. Сипао сам воду у посуду (нисам је мерио, али тачно је био ниво пиринча који је лежао. Главни кувар је подесио температуру на 160 степени и подесио је на 2 сата. На крају цртаног филма, отишао сам у режиму грејања, за неколико сати се тога сетио. Патка - месо је одвојено од кости, маст је натопила пиринач и није се распао, задржао је облик.

Ћерка је рекла - ремек-дело))) Испоставило се да је патка мекана, такође ми се свидело. Моје девојке, остављајући саме омиљене новогодишње салате, такође су се „наслониле“ на патку.

Закључак: Хоћу. Делициоус.

Хвала на рецепту! Следећи пут ћу се темељитије припремити, али и даље ћу то радити у мултиварку: нема шансе да се осуши, издржи време у празном ходу како бих га на време искључио, не могу