Патка динстана са репом

Категорија: Јела од меса
Кухиња: Руски
Патка динстана са репом

Састојци

патка 1 ком
репа 4 ком
црни лук (бели) 2ком
сол ловоровог листа, црни бибер

Метода кувања

  • Прво о репу :)
  • Познати израз „једноставнији од парене репе“ није се у фолклору појавио случајно. Била је репа једно од најчешћих јела у Русији, затим је била основна храна и била је јефтина. Нажалост, сада се ово кореновско поврће на нашим столовима појављује све мање.
  • Јела од живине, посебно од патке, такође заузимају посебно место у руској кухињи.
  • А данас ћемо кувати Патку са репом - добро се слажу!
  • Многи сматрају патку дебелом птицом. Заправо, пачје месо је прилично мршаво, а масноћа се лако уклања током обраде.
  • Исеците патку на делове. Купио сам одвојено пилеће кракове и филете.
  • Укључите мултиварку, подесите режим "пржити / месо" на 20 минута.
  • Репу и лук исећи на 4 дела.
  • Одрежите вишак масноће од меса и отопите малу количину, око 5 мин.
  • Додајте поврће и пржите са отвореним поклопцем мин.10
  • Патка динстана са репом
  • Ставили смо поврће на тањир. Пржите патку на истом уљу док не порумени.
  • Патка динстана са репом
  • Зачините месо сољу и бибером, додајте зачине.
  • На месо ставите лук, репу и сипајте 100 мл вреле воде.
  • Патка динстана са репом
  • Поставили смо режим "динстање / месо" 2 сата
  • И укусно обилно јело је спремно !!!
  • Патка динстана са репом

Белешка

Кувала сам у тефалу. У оквиру тестирања мултиварке са сферном посудом Тефал РК812

целфх
Веома апетитно!
Гала
Гулсине, супер!
ГруСха
Татјана, Галина, Хвала Вам много!!! Патка је врло укусна)))
Асиа Клиацхина
Гулсине, а какав је укус репе? Пробао сам као репу, није ми се баш допао. И сада се често продаје у Ауцхан-у. Чињеница да је патка укусна, чак и са фотографије, несумњива је.
ГруСха
Асиа Клиацхина, ок репа))) било је мало слатко.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба