Шаран са поврћем

[Пријатно!]

Шаран са поврћем

Категорија: Рибља јела

Кухиња: украјински

Састојци
филе шарана	2 комада
мали лук од репа	1 комад
шаргарепа	0,5 комада
Паприка	0,5 комада
парадајз мали	1 комад
биљно уље	за пржење
со	укус
зачини за рибу	укус
било који сир	40-50 грама
зеље	опција
брашно	за рибу
Бели лук	1 каранфилић

Метода кувања

• Имао сам великог огледалног шарана.
• Пресекао сам га на делове, уклонио кичму и велике бочне кости.
• Филе осушите, уваљајте у брашно и лагано пржите са обе стране (само пар минута)
• Лук исеците на танке полу прстенове.
• Шаргарепу сам исекао „домаћицом“, а затим на врло танке траке.
• Такође сам секао бибер уз "домаћицу"
• Сво поврће се мало динста у тигању.
• Подмажите посуду за печење.
• Ставите рибу, сол, поспите зачинима, а на врху - поврће. Лагано посолите и поврће.
• Покријте колутовима парадајза.
• Ставили смо да се пече у рерни на 180 степени 10 минута.
• Трљајте сир, помешајте са каранфилом белог лука, који пролазимо кроз штампу.
• Извадимо рибу, посипамо сиром одозго и ставимо у рерну још 7-10 минута.
• Извадимо, посипамо биљем.
• Послужите као независно јело са поврћем или са прилогом.
• 
• 
• 
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

2 порције

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

шпорет, рерна

Белешка

Ољуштио сам и мали лук и запекао га са рибом. Риба се такође може сипати павлаком или мајонезом на врху. који се меша са сиром. Врло укусно. Препоручујем.

[Ангела]

Ох, како лепо! И укусно! Направио сам рибу на јастуку од поврћа, али нисам морао испод поврћа.
Ангела, хвала на рецепту!

Ангела, како је укусно. Ускоро ће почети са продајом шарана, ја ћу то сигурно учинити. Ми јако волимо ову рибу.

[Ознака, Лиудоцхка,]

Ознака, Лиудоцхка,хвала и сретно!

Ангела је тако лепа! Какав речни шаран или рибњак? Иначе, живи шарани се продају на тржишту током целе године (у приватним барама се хране попут прасади), али су прејаки дебели! А у селу су у реци уловили сасвим другу рибу која је одрасла у природним условима.
Хвала на рецепту, свакако ћу покушати да скувам сваког нормалног шарана који добијем.
Увек се дивим вашим рецептима, прелепи су, укусни, хвала што сте поделили своје искуство!

[Ирина]

ИринаХвала вам на тако лепим речима. Имам шарана узгајаног у природним условима брзином. То мора да је рибњак. Али не хранимо их намерно. Можда се негде баве индустријском производњом, али овде из задовољства. Улове је, продају, али није велика.
Хвала још једном и сретно!

Можда се негде баве индустријском производњом, али овде из задовољства. Улове је, продају, али није велика.

Ангела, ако кад дођеш к нама, припреми ми таквог шарана. Уз сву љубав према породици, ово јело им је недостижно - не могу да поднесем његов мирис. А такође се гаје на мешаној храни. Равне свиње су масне. А такође и по цени увозне рибе. На пример, сада је шаран у нашој хипер кући испод куће скупљи од скуше.

Негде након рата и стабилизације, вероватно ћу доћи. Ево истине. други пут чујем шаране узгајане као свиње! Добро смо. Можда у великим градовима постоји тако нешто, али ми немамо. Мој муж је купио шарана од 3,5 кг, ако се преведе у рубле, да би било јасније.300 рубаља, а ако је у доларима, онда је задовољство 4,5. Не знам како да преведем у ваше зечице.

[Ангелцхик!]

Еххх, Ангелцхик! сломио си ми срце својим карпусом! Пре 3 године живео сам у крају где су се ти карпунки погађали по повољној цени, јер су узгајани у каналима где је локална државна даљинска централа бацала топлу воду ...
И, у Иркутску се продају шарани чудовишних цена и монструозног страха ... Ако желите, плашићете се куповине ...
Па, изгледа, неки бајкалски шарани прете да ће се одвести до новембра ... Па, не знам ... Али чекам.

Нека дођу добри! Дочараћу те!

Дочараћу те!

Да, бар душо!