Домаћи језик (за Зигмунд & Схтаин МЦ-ДС42ИХ)

Категорија: Јела од меса
Домаћи језик (за Зигмунд & Схтаин МЦ-ДС42ИХ)

Састојци

Језик (свињетина или говедина) 500 гр.
Празилук (зелени део) 10 цм.
Шаргарепа 1 мали
ловоров лист 1 КОМ.
Зрна бибера 3 ком.
Лук 2 ком.
Биљно уље 2 кашике кашике л.
Павлака 200 гр.
Со укус
Млевени црни бибер укус
Сушени зачини укус

Метода кувања

  • 1) Исперите језик и ставите га у посуду мултиварке. Ставите празилук, шаргарепу, 1 лук (без љуштења), ловоров лист и зрна бибера. Почните да кувате 2 сата (за свињске језике) или 3 сата (за велике говеђе језике) у режиму супе.
  • 2) После кувања, чорбу процедите, охладите и ставите у замрзивач „у резерви“. Сад нам неће требати. Охладити језик, ољуштити и исећи на коцкице.
  • 3) На тави загрејте уље и у њему пропржите ситно сецкани лук. Додајте исецкани језик и лагано га запеците.
  • 4) Додајте павлаку, со, бибер и загревајте 5 минута на лаганој ватри. Послужите уз омиљени прилог

Јело је дизајнирано за

8 порција

Време је за припрему:

2 сата + 10 минута

Програм кувања:

"Чорба" и "Помфрит"

Белешка

Укусан домаћи стил! Припрема се за 10 минута, јер део кувања у мултиварку остаје непримећен.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба