Торта од банане (класична торта од банане)

Овде сам био и прошле недеље, у нордијском срцу. Толико пута сам у њему покушавао да печем, толико пута се све чврсто залепило ...
Па, барем не можете покварити његов укус, чак ни у сломљеном облику.
Моје срце је тако желело да лупи о под! .. У Херитеију је све у реду!

[маринастом]

маринастом, Марина, да ли се твоје срце глуми само са бананом, или такође са другима?

Да будем искрен, ни не сећам се ... Изгледа да се све држи ...
Још увек не успевам да промешам универзално мазиво, можда ће се помоћу њега облик "излечити" ...
Најзанимљивије је то што сам месио количину према рецепту, тако да ми све није стало у Срце ... Морао сам мало да се потрудим у малој Филечки.

[маринастом]

маринастом, Прскам спрејем са озоном, чини ми се да се не лепи, али срце, да, мање је запремине, али су ми колачићи одатле укуснији, испечен је превише досадно, са корама.

[Страшило]

Ир, из неког разлога ово нисам видео, баци референцу, пзхл ...
Страшило, Нат, извини на офтопику ...

Ох, Натка! Печем на сопствену опасност и ризикујем у домаћем облику саварена, у кокосовом уљу уместо у путеру, од 3 банане, и додају се 3 кашике какаа (на моје жаљење, хајде са мојим јединим чоколадним печеним производима, али ја волим светлост). Шта мислите шта ће од тога бити?



Ох шта се десило !!!
Пухаст попут пенасте гуме. Појео сам огроман залогај! Па, мали су ми мало помогли, али на крају су 4,5 пута мањи од мене! Па, не могу више да једем ?!
Невероватан колач!
И ево још једне ствари, најважније - Не волим пециво од банане !!!

Заборавио сам да напишем да сам све избројао у 3 банане, али истовремено сам одмјерио шећер чашом мултиварке, и даље је био сладак, кора је била танка, хрскава Уље је било кокосово, из претходног искуства печења на закључио сам да га треба смањити, иначе ће бити одсечен, па је уместо 180 г требало 145.
И на крају, облик саварена

[Локса]

Локса, Оксана, наравно да је испало сјајно! Да ли бих требао да будем почаствован гледајући вашу мајсторску класу, али могу ли добити рецепт за ганацхе?

Не постоји рецепт, узео сам из сећања: тамна чоколада-крема = 1 до 1. Део креме заменио сам шлагом, односно чоколадно-крем-маслацем = 1-0,5-0,5
маринастом, потребно је обновити премаз у облику, имамо Темка-патину (покушао бих).

[Арка]

Арка,

Не волим пециво од банане - то је пет)))

[маринастом]

маринастом, Марина, овде
🔗

[Страшило]

Страшило, Наташа, узми извештај, колач је спреман да се охлади и чека госте

[Олга_Ма]

Олга_Ма,

Гледајте, олакшање је неочекивано страшно. Из неког разлога ми се чинило да то није тако јасно.

[Страшило]

Страшило, олакшање је заиста страшно, када сам га месио и сипао, помислио сам у другом да је потребно додати какао или чоколаду и испало би две различите

[Страшило]

Страшило, Ната, хвала на рецепту. Веома је укусно (да будем искрен, нисам то очекивао). Наравно, моја није тако лепа као ваша, али је врло укусна. Дишем равномерно за печење, наравно, постоји неколико мојих омиљених рецепата, сада ће им се придружити и овај.



Направио сам комплетан рецепт, поделио га на пола, преполовио још пола, ставио комад чоколаде у мале колаче. Испало је врло укусно.

Авесоме цупцаке! Једном сам добио колач од банане)

[Душица]

Душица,

Тако је!)) Импресивно, зар не? То значе рецепти познатих кувара. Раде како треба.

Наталка, и дошао сам да ти кажем да сам ти испекао колач! Нисам очекивао да је тако мирисан, мирис је невероватан! Окус је такође био сјајан, банане су биле презреле, направио сам пола порције, нисам ништа побеђивао (будите лени), све помешао витлицом и уместо уља додао поврће - све је сјајно успело. Најмекша, прозрачна мрвица. Хвала на дивном и лаганом и укусном рецепту. Испећи ћу

[маринастом]

маринастом, за Херитеиј је тачан износ?

[Анна1957]

Анна1957, Анх, нисам ништа урадио у томе, борим се својим срцем ...
Чини ми се да су исте запремине.
Овде је, чудно са Херитагеом, први пут све успело, а Срце прави тамбуре ... „срце, ти не желиш мир ...“

[маринастом]

маринастом, Марина, у чему је проблем са срцем? држи све или неки део?

Цели штапићи ...
Купила сам спреј Котани, девојке су горе написале, испало је сјајно с њим у Срцу, али не и банана. Он се, плашећи се новог колапса, још увек није прилагодио. Али сигурно ћу то урадити !!!

Такође користим Котани, колач одлично искаче

[Страшило]

Страшило, и колико дана колач остаје свеж, добар за поклон? Волео бих да се оријентишем када треба да печем. Испекао сам један тренинг, јер ни сам не једем, а још увек морам да дођем до сина, ни сам сада не могу да решим ово питање.
У нордијском наслеђу средина се мало залепила, иако је добро прскала спрејем. Сада покушавам да решим питање: нова рерна или неће изгубити квалитет за неколико дана? Ако настале ћелаве декорације украсите неким фондантом? У сваком случају, овај не нестаје, бацићу га у замрзивач - тада ће га мој син користити са задовољством. Размишљам о разлозима овог лепљења: можда је вредно мало повећати време печења? А део дела је побегао кроз централну рупу

Анна, док је Ната заузета ...
Чини ми се да му се ништа неће догодити. Нарочито ако га ставите у фрижидер.
Такође га не једемо брзо.

Како бих украсио недостатке? Ништа осим глазуре, попут торте, не пада на памет. Али тада ће раскошно олакшање нестати. Морамо некако сакрити ћелаву мрљу у средини, а затим - вероватно преко ребара.

А ако не покривате све, већ, на пример, образац? Да сакрије недостатак и остави рељеф. Местимично ...
И ја сам једном отишао у посету, печен у Срцу. Чврсто се залепило ... Ја сам га, наравно, истресло, али изгледало је ... Ништа, посипао сам га прахом и знао како, одмах иза ушију, како се каже ...

Напокон сам заборавила на пудер: гирл_хаха: То значи 4 године. и шећер у храни нк за употребу. Можда направите густи црвени желе и прелијте га да се замрзава капљицама?

Реците ми, молим вас, у нордијским облицима, колико дуго и колико траје рерна, такође 180 грама и 75 минута? Да ли ће бити мало времена и степени? Прочитао сам свих 24 странице, али нисам нашао ниједну препоруку. Имам Баварију за 10 шоља пуне порције или 3/4 назначене количине (прочитао сам да треба заложити пуну, али сумњам у нешто)?

У мом великом наслеђу, читав део је побегао кроз цев))) Време, мислим, не треба смањивати.

Отворена сезона кекса. Један од ретких рецепата који се ухватио за понављања! Његов мирис је, наравно, неупоредив.

[Цифра]

Цифра, какав леп човек!

И данас сам испекла овај колач. Печено у Баварској, попрскано калупом у спреју Котани, савршено је искочило. Испечена половина порције, дакле не висока. Не без неких авантура. Јуче су у кухињи биле две црне банане, упозорио сам породицу да их не дирају, рекао сам да ћу испећи торту. Данас сам све припремио за печење, пропустио сам, али већ постоји једна црна банана. Питам где је банана, али упозорио сам вас да је не дирате. Син говори, али ја нисам чуо. Генерално, морао сам да додам једну банану у „жутом“ стању.

[Страшило]

Страшило, Наташа, хвала ти пуно на рецепту !!!
Печем други пут, збрисаће се!
Фотографија касније, немам времена ... само се сетите да већ нисте!
Додао сам капљице чоколаде, стварно ми се свидело! Помисао је бљеснула следећи пут кад се божићна торта натопи алкохолом, умота и остави да сазри, шта мислите о овоме?

[Кокосцхка]

Кокосцхка,

Лил, бојим се да ће испасти каша. Тесто је мекано, постаће кисело од влаге, чини ми се. Од порције можете пећи велико и мало и покушати да разрадите малу. Ако магарац из импрегнације не исцури - слободно намочите великог. Иако ће до овог тренутка испарити))).

Иако ће до овог тренутка испарити)))

баш тако !!!

Наташа и шећер је у рецепту 2 тбсп. Кашике или 2 чаше?

Пекао сам са 2 кашике већ 5 пута ... и тек сам почео да размишљам

[Кокосцхка]

Кокосцхка,

2 чаше))). Око 400-450гр. Још нико није пекао са 2 кашике))). Може се смањити. Неко до 200гр, неко други како, али 2 кашике (30гр) - ти си први))).

Ох, како ... И даље мислим да то није слатко, али данас сам издиктирао рецепт мајци и у мени се увукла нешто нејасна сумња ...
Али толико ми се свидео, могу да замислим да ли је и слађи ...

[Страшило]

Страшило, Наташа, испекла сам колач у ПП-у, све је испало прекрасно. За 15 минута све је било спремно. Још једном хвала на укусној посластици.

Чуча, карауууул! Ја сам измешао банане
Све? Кирдик? Хоће ли испасти цоол?



Узалуд вриштање
Крња је била печена и расла, толико да је лежала уз решетку, врх је био пржен, био је близу горњег грејног елемента. Генерално, то је био велики успех!

Заменио сам шећер чашом прошлогодишњег меда (добро, прво, на поглед од 2 кашике шећера у било ком рецепту се онесвестим, а друго, једноставно сам га исцедио, јер у печењу користим само трску, драга, инфекције)

Како се преједемо током ноћи, донећу рез.

[Арка]

Арка,

Че душо, јефтино ?? !!

Ниси разумео!
Мед је врло чудна ствар ...
Поготово ако је прошлогодишњи вријесак, а сигурно ако је ферментиран. Брине само о печењу.
Иначе, одлучио сам да кифлу пресечем и намажем кремом - ужасно је како сам желео торту

[Арка]

Арка,

А она ферментирана је нејасна ох. Јер прошла година није аргумент! Пошто је рок трајања меда неограничен. Ово је званично позната чињеница.

Замазаћу је и донети да је погледам.



Да, донећу га. Са страхом сам га брзо вертикално исекао на 4 колача (и опекао сам циглу у облику хлеба), ставио крему, завио у фолију и - у фрижидер. А онда сам се сетио шта сам морао да фотографишем и донесем овде.

Мали, пробудио нешто и хајде: хладно / топло / пиће / пиши (подвуци потребно) и тако око 40 минута.

И ево нас са колачом од колача! Та-даа!
Послужити се!

Хвала на рецепту!

[Арка]

Арканего што можете тако савршено смањити, молим вас просветлите!

Посекао сам га тестером за хлеб. Намазан обичним стоним ножем

то је само таленат, његова мајка! ..

Таленат је дар да се ради оно што се не може научити да се не учи)
Али ретко узимам колаче због последње фазе сечења и мазања - као резултат, излази нешто преврнуто, а не торта.

[оптимиста]

оптимиста,

Лена, тестера за хлеб! Верујте ми, и сам сам се навикао, покушао сам пуно))).

Девојке, на фарми постоји досије за хлеб, ја сам га усвојио! Хвала Вам много!

[Ленусиа]

Ленусиа, не волите да сечете, ваљајте се да вам помогне!

Донела је колач, печен на нордијском, једва га је извукла. Истина, овај пут је боље, а не испале су рушевине грофа.
Ната, хвала још једном!