Чорба са кромпиром и купусом (Поларис 0305)

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
Пилеће месо (могуће је и било које друго)	опционо
Кромпир	6 ком. велика
Купус	по броју једнак кромпиру
Лук	2 ком
Шаргарепа	2 ком
Целер	1 ваљак за поврће од корена
Вода	до ознаке од 80 мл. у мулти-чаши
Сол, црни бибер	укус
Парадајз сос	2 табела. ложе

Метода кувања

Много година сам кувао такав паприкаш у плинској пећи. Ево, прилагодио сам овај рецепт за Пола. Окус је изашао тачно попут рерне!
Лук и целер исечем на коцкице, шаргарепу истрљам на грубо ренде, све сипам у тигањ, пржим док не порумени, на крају пржења додам парадајз сос и динстам пар минута.
Солите пилеће месо са обе стране, мало га пржите у тави.
У шпорету под притиском укључујем режим „Пржити“, не чекајући икону „П“, али након пар минута након укључивања излијем половину норме воде, додајем ту исецкан купус и гасим / омекшава мало - за 5-7 минута. Када је купус "куван" додајте: кромпир, пржење. Сипајте остатак воде из мулти-чаше, посолите, побиберите, помешајте. Ширимо биљну смешу и стављамо месо међу поврће. Залијемо сву „масноћу“ која се истопи од меса.
Затворите поклопац, режим "Гашење", време - 30 минута, притисак - 2.
Након сигнала, остављамо га 30 минута. на грејању и исто толико времена држимо под затвореним поклопцем, одвајајући га од електричне енергије.
Пријатно!

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

Отприлике сат времена, узимајући у обзир све ово, али без грејања

Програм кувања:

„Пржење“ + „динстање“

Белешка

Морам одмах да кажем да се купус у јелу испоставља мекан. Пре тога, једноставно сам динстао купус и нисам га „заварио“ у режиму „пржења“ пре кувања, испало је некако влажно. Све је равномерно натопљено, па чак и месо (због слагања између поврћа)