Мититеи

Категорија: Јела од меса
Кухиња: Молдавски
Мититеи

Састојци

Мешано млевено месо (говедина + свињетина) 0.5КГ
Јаје 1-2 ком.
Со укус
Бибер укус
Сода 1 кашичица без тобогана
За украс:
Зелени грашак, конзервиран
Лук, пола прстена
Сирће 6% (јабуковача или обично)
могућа је и било која салата од поврћа

Метода кувања

  • Имао сам 0,5 кг мешаног млевеног меса, јако волимо ово јело, али некада сам кобасице правио ручно, нису испале ни .. иако то није утицало на укус ... то, на троструко округле рупе ...
  • И то се догодило .. Свидело ми се! и пржили их у Штебеу, испало је чак пријатна кора ...
  • Солите и побиберите млевено месо, додајте јаје, соду ... месите ... Ставио сам га у фрижидер на 2-3 сата, радио сам то увече, а ујутро га пржим ... испало је 8 комада .... Лук сам исекао на ренде ТНС3000. Послужите на тањиру, а лук и Мититеи обилно прелијте сирћетом ...
  • Мититеи
  • МититеиМититеиМититеиМититеиМититеи
  • овде можете видети сирће у тањирима ...
  • Мититеи


Фениа
Ох, каква слатка месна посластица! Котлети су равни, као кобасице! Хвала вам на рецепту. Такође желим Мастер Пресс.
кристина1
ох, каква лепота, моја бака их је скувала врло укусно, подсетила ме на детињство, хвала ... биће неопходно да то урадите без грешке,
кавминс
врло укусно и лепо !!! хвала на рецепту!
и сода као омекшивач овде?
кирцх
Хелена, Лена, како глатко. И нисам баш добар у томе. У рецепту сте морали да додате пуно течности и да месите веома дуго. Покушаћу поново.
Хелена
кавминс, Да, и помпа даје ...
Хелена
Људмила, Никад не додајем течност ... већ месим ... или као и пре, тучем млевено месо на столу, ово је неопходно ...
кирцх
Па да, и тукао сам млевено месо, а и за котлете. Свеједно, не могу да правим котлете као моја мајка. Вероватно мало удара
кавминс
девојке, можда неко не зна - лако је млевено месо победити на столу, стављајући га у вреће са дршкама, и тако да унутра има пуно простора за њега ..
Масинен
Лен, врло занимљиво! Ево још једног рецепта за Мастер Пресс)
Хелена
Цитат: Масинен

Лен, врло занимљиво! Ево још једног рецепта за Мастер Пресс)
и зато сам желео овог господара, пре свега Мититеија ... а затим и Нагетса ... па, све остало ... Понекад сам то радио у млину за месо са наставком за кобасице ... али ова опција је лакша. ..
Хелена
Цитат: кавминс

девојке, можда неко не зна - лако је млевено месо победити на столу, стављајући га у вреће са дршкама, и тако да унутра има пуно простора за њега ..
Добар савет, али сада Кесха меси ... и нема потребе да га тучем ...
Трисхка
Тек, још један рецепт за Мастер Пресс, хвала!
Трисхка
Хелен3097, Хелен, реци ми да је млевено месо врло густо, нормално пролази кроз штампу, размишљам, али млевено месо за љуљакебаб ће се вероватно исцедити? Довољно је густо ..
Хелена
Цитат: Трисхка

Хелен3097, Хелен, реци да је млевено месо врло густо, нормално пролази кроз штампу, размишљам, али млевено месо за лиулиакебаб ће се вероватно исцедити? Довољно је густо ..
све иде добро, није баш густо, али такође није ни течно .. лиулиакибаб је готово исто што и мититеи ...
Трисхка
Хвала, бум кување, моји дечаци то воле!
Молимо вас
Свидео ми се рецепт, врло укусна фотографија
Наталиа К.
Хелена, испало је цоол миттеики.

Али још увек не желим ову главну штампу.

Хелена
Цитат: наталисха_31

Хелена, испало је цоол миттеики.

Али још увек не желим ову главну штампу.

Ох, ох, ох ... и не наговарамо ... свако има своје, а не свако своје ...
анна_к
Хелен3097, слатко !!! Треба пробати!
Да ли сте месили млевено месо у облику слова К.
Хелена
Цитат: анна_к

Хелен3097, слатко !!! Треба пробати!
Да ли сте месили млевено месо у облику слова К.
Да, Аниа!
Наталиа К.
Цитат: Хелен3097
Ох, ох, ох ... али ми ни не наговарамо ...
Тако је 🔗
Хелена
Цитат: наталисха_31

Тако је Мититеи
🔗
Наталиа К.
Цитат: Хелен3097

Мититеи
Неопходно је учити 🔗
Хелена
Мититеи
Радио сам мититеи у куполастом роштиљу ... испало је сјајно!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба