Колераба "Поховани кромпир"

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Поховани кромпир од колерабе

Састојци

Кохлраби Коцхан
Сијалица 1 ком
Бели лук 2 каранфилића
Со Укус

Метода кувања

  • Поховани кромпир од колерабе
  • Исеците главицу купуса на 4 дела, па ће бити згодније очистити.
  • Ољуштите и исеците на траке дебљине 6-7 мм.
  • Закухајте воду и ставите купус тамо 3-4 минута. Кувам у малим порцијама. Комади морају бити мало осушени.
  • Затим ставимо 4-5 комада у хрпу и исечемо их на траке.
  • Загревамо биљно уље и лагано пржимо лук, додамо купус и пржимо док не постане корица попут кромпира, можете исећи пар каранфилића белог лука.
  • То може бити или прилог или независно јело, врло укусно и сочно!

Јело је дизајнирано за

За породицу

Време је за припрему:

30 мин

Програм кувања:

Пан

Белешка

Ова сорта купуса је свестрана. За децу садим сорте са малим главицама купуса, гризу их као јабуке, велике главице купуса иду у салате и топле прилоге. Врло сам пријатељски расположен према овом купусу.
Сама сам смислила рецепт, било је потребно приложити пола главице купуса))) и сада је ово најчешћи начин кувања келерабе, врло брзо и укусно

Елена_Камцх
Зханнптица, Јеанне, какав нови занимљив рецепт! А ако је купус одлежао са израженим тврдим жилама, можете ли га кувати на овај начин? А понекад са њом нећете погодити, купите, али она је сва таква ...
Ево једне младе коју волим
Зханнптица
Елена_КамцхЕлена, апсолутно сам сигуран да можеш, само још мало времена да прокључа. Одлучио сам некако да заобиђем поступак декокције и одмах сам почео да пржим. Није ми се свидело)) постаје потпуно "другачији" након 4-5 минута у води
Елена_Камцх
Цитат: Зханнптица
постаје потпуно „другачији“ након 4-5 минута у води
Аааа То је вероватно тајна! Запамтићу рецепт који вам треба!
Зханнптица
Елена_Камцх,
анг-каи
Јеанне, занимљива опција. Ове године треба да посадимо такав купус. Много волим њене палачинке. Сада ћу пробати и ову опцију. Захвалити.
Туманцхик
Допала ми се и Жана. Захвалити. ... Волим кад је корисно! А шта ако се келераба прво обради на Стеам-у? А мање влаге и више вредности?
Зханнптица
Ангела, обавезно садите, али оне сорте које су чудовишта !! Не прерастају, иначе Бебе брзо постану жилаве))

Ирина
, Ирисхка !!! Све у вашим рукама !! Први пут увек радим све до милиграма према рецепту, а онда ..., зато смо сви различити
колобок123
Зханна, никад нисам пробала такав купус !!! од речи уопште. Увек је занемарим у продавници, али ето је!
Треба пробати.
Зханнптица
колобок123, Наташа, и ми је јако волимо и врло често кувамо. Препоручујем!!
Схирсхунцхик
Зханнптица, Зханна, врло је занимљиво, деца су моментално појела сирову децу, само су изгризла салату, а пржену треба пробати, вероватно испадне некако.
Зханнптица
Схирсхунцхик, Татиана, испада врло слично прженом кромпиру, али вероватно корисније))))
Елена_Камцх
Цитат: Зханнптица
веома је сличан прженом кромпиру, али вероватно кориснији)
Дефинитивно корисније! У њему је очигледно мање скроба ...
Пржење, наравно, не можете никуда. Али понекад желите нешто ... пржено И боље је пржити овај купус
Зханнптица
Хелена,
Цитат: Зханнптица
нешто ... пржено И боље је пржити овај купус
заиста стварно желим))))))
Грифаниа
Веома укусно хвала на рецепту
Главни кувар
Честитамо на заслуженој победи на такмичењу "Најбољи рецепт недеље"
анг-каи

Поховани кромпир од колерабе
Админ

Јеанне, честитамо на "Рецепту недеље"!
Веома необичан начин кувања келерабе, неочекивано!
Достојан похвале, и бити примећен и цењен!
Рада-дмс
ЧЕСТИТАМ!
И ја сам узео обележиваче! Цео живот у башти садим Кохлраби, радујем се лету!
Зханнптица
Главни кувар, о, чак је и нека врста панике кренула од среће !!!!!! Ура !!!!!!!!!

Ангела, ти си мој инспиратор !!! Много вам хвала!!!!

Админ, Татјана, уз ваше наговештаје научио сам да излажем и делим слаткише, хвала !!!!!

Рада-дмс, захвалити ! И ја сам га посадио, дошао из пластеника да се одморим, и ето га такоооооо !!!!!!!!
Анатолиевна
Зханнптица, Јеанне, са медаљом!
Занимљив рецепт!
Зханнптица
Антонина, захвалити!!!!!
францевна
Јако волимо колерабу (већ смо садили саднице), али једемо само сирову. Волим салате са јабуком и шаргарепом.
И овде је тако необично јело, лако и брзо за припрему. Водим га у обележиваче.
Зханна, са медаљом, уз заслужену победу!
Зханнптица
Алла, много вам хвала!
Завидим на вашим временским условима, а сви смо у јакнама, немамо времена за саднице ..))))
Елена_Камцх
Зханнптица, Јеанне, честитамо на заслуженој медаљи !!! Управо сам видео
🔗

Поховани кромпир од колерабе
Зханнптица
ХеленаМного вам хвала))
Схирсхунцхик
Зханнптица, Зханна, са наградом теби !!!!
Зханнптица
Татјана, много вам хвала)))
Микхаска
Зханнптица! Јеанне! Пратили везу од Ангелцхика види како пржиш колерабу. Веома неочекивано. Пржим га сировог. Сад ћу морати да пробам на твој начин.
Честитам, додуше са закашњењем, са медаљом! 🔗
Једноставни, али укусни рецепти толико помажу!
Зханнптица
Ирина, хвала, заиста нам се свиђа ова метода. Остаје пар недеља да се сачека до нове жетве, главице ролница купуса већ се сипају))))
Елена_Камцх
Зханнптица, Јеанне, замислите колико сам купио келерабу! 100 рубаља за мали замах! Хајде, још увек је нежно, иначе нећете да гризете. Желео сам да је једем сирову ... А сада ћу покушати да је оживим према вашем рецепту. Написаћу како то иде.
Зханнптица
Елена_Камцх, Не заборавите
Елена_Камцх
Цитат: Зханнптица
Не заборавите
Аххх ... заборавио опекотину!
Добро је што си ме подсетио!
Резултат је укусан! Заиста смо уживали! Али ове жиле ...: - Ништа их не узима. У некима су се осећали много. Али питао сам тетку за њих, она је млади купус
Али ако имате своје и нема вена, онда је ово изузетно укусно јело!


Додано у петак 12. августа 2016. 00:59

Да ли сте још увек на одмору? Какво је време?

Елена_Камцх
Година је прошла ... као празан сан ...
Идем да се захвалим још једном, али прошла је година




Купус се показује ваљаним! Ни вене ми сада не пуцају пуно
Колико год је волим сирову, али и пржена је отпад
Зханнптица
Ти си моје срце !!!! А нисам имао времена ни да се сликам. Пржено ове године два пута. Последњи пут сам тамо бацао печурке. Тест)))))
Лисицхкалал
Јеанне, хвала на рецепту. Стварно ми се допало.
Пресекао сам га на коцке бернер-ом, кувао 5 минута, бацио у цедиљку и у тигањ са растопљеним маслацем и мало сувог белог лука. Пржено за 7-10 минута. Укусно и разноврсно.
Зханнптица
Светлана, Дирнут сам) хвала на савету!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба