Мафини у италијанском стилу

Категорија: Пекарски производи
Мафини у италијанском стилу

Састојци

Пшенично брашно 230 г
Со 1 кашичица
Јаје 2 ком.
Швапски сир 120 г
Павлака
(мл - наглашавам!)
160 мл
Прашак за пециво 2 кашичице
Сушени парадајз на уљу 100 г
Уље од сушеног парадајза 70 мл
Бели лук 2 каранфилића
Сушени босиљак 1 кашичица
Моцарела сир 150 г

Метода кувања

  • Помешајте брашно са прашком за пециво и сољу. Умешајте павлаку, скут, јаја и биљно уље, додајте босиљак.
  • Сушени парадајз исеците на ситне комаде, моцарелу на коцкице. Не нарибајте! Обавезно коцке, које ће се растопљене капљице у топлим кифлицама протезати као нити. Течне састојке и брашно помешајте са прашком за пециво и сољу. Додајте млевени бели лук, сушени парадајз и сир. Мешајте, ставите у калупе.

Јело је дизајнирано за

12-14 комада.

Време је за припрему:

минута 20-25.

Програм кувања:

пећи на 180 степени

Белешка

Муффини са мирисним грицкалицама. Нужно је користити калупе за папир, они остају лоше од њих, па да ли ће искочити из силикона - ни сам не знам, нисам то пробао.

Сви рецепти

Случајни рецепти

Још случајних рецепата
© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба