Шницла "Сунце"

Шницла "Сунце"

Категорија: Јела од меса

Састојци
млевено свињско месо	500 гр.
устајала пшенична погача	70 гр.
млеко (млаћеница, вода)	100 мл
лук	70 -100 гр.
пилећа јаја (по могућности мала)	6 ком.
тврди сир	100 г
сол, зачини, зачинско биље	укус

Метода кувања

• Потопите векну у млеко, ољуштите и ситно исецкајте лук, додајте га у млевено месо, тамо пошаљите једно мало јаје, зачине и све темељно помешајте.
• Добијено млевено месо сакупљамо на длану, извајамо котлет у облику чамца (требало би да добијете 5 комада) и стављамо га на подмазан плех. У "чамцу", помоћу кашике, направите велику удубљење и пошаљите лим за печење у рерну, загрејану на 180-200Ц, на 20 минута.
• Из пећнице извадимо благо печене шницеле, сипамо нарибани сир у удубљења, ту разбијемо једно јаје (дакле, стално имам само велика јаја, тако да протеин не исцури, једноставно га одвајам од жуманце унапред и у шницлу ставите само жуманце). Поново поспите сир око жуманца. Печемо још 10-15 минута. Време зависи од врсте жуманца и могућности пећнице.
• Готове шницле служимо са зачинским биљем, кромпиром или оним што ваше срце пожели.
• 
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

5 комада.

Време је за припрему:

мање од сат времена

Програм кувања:

пећница

[Тина]

Птс. укусно
Како сте се цоол досјетили - правите минку за јаје. Примам га у службу, иначе ми јаје увек побегне
Тина, захвалити

[Лелецхка]

Лелецхка, хвала на минку којег сам шпијунирао, али јаје и даље непрестано бежи - имам велике, мајка преноси сеоске, жуманце морам да одвојим, протеин негде касније причврстим

али јаје и даље непрестано бежи

Ухватит ћемо ... или направити још нерца

[Лелка]

Лелка, да, дефинитивно треба да урадите више, изравнајте то до максимума

И ја сам пржио јаја одвојено у посебним таквим круговима, а затим их ширио на врх котлета, али испоставило се да постоји разумнији начин.
ХВАЛА, Валентине.

[Оксана]

Оксана, Биће ми драго ако идеја добро дође! постоји и занимљив укус због чињенице да се испод јајета налази топљени сир

Препелице вероватно неће побећи. Занимљив рецепт. Хвала ти, Тина! Покушаћу.

[Наталија]

Наталија, дефинитивно неће побећи! само жуманце може бити потпуно печено. То је управо оно што волим, а моји мушкарци жуманце поштују само у полутечном облику.

Покушаћу.

Чекам утиске

Ово је сунце! Лепо и укусно! Валиусха је одличан рецепт!

[Ира]

Ира, захвалити! Било би ми драго ако рецепт добро дође

Није тешко, укусно, лепо.
Хвала на савету да користим само жуманце - учинио сам то и нисам пожалио.
Узимам то са захвалношћу. Захвалити!

[ИваНова]

ИваНова, Ира, драго ми је што ти се и овај рецепт свидео