Јетрена паштета са киселим печуркама "Печурке на пању"

Категорија: Јела од меса
Јетрена паштета са укисељеним меденим печуркама на пању

Састојци

Кувана говеђа јетра колико хоћеш
тврдо кувана јаја опционо
мајонез до жељене конзистенције
Бели лук укус
киселе печурке опционо
листови зелене салате опционо
со укус

Метода кувања

  • Исперите јетру, очистите од спољних и унутрашњих филмова, прокувајте, уситните.
  • Додајте довољно мајонезе да се формира маса која се не шири и која је добра за одржавање облика.
  • Кувана јаја (количина по вашем укусу, што више јаја, паштета ће бити прозрачнија и пахуљастија), протрљајте кроз фину ренде и комбинирајте са јетром.
  • Покушајте и посолите ако је потребно, јер су састав и укус мајонезе различити. Додајте исцеђени бели лук по укусу (некима је довољан само укус, док други воле „извади очи“)
  • Узмите две посуде за салату различите запремине, покријте фолијом, ставите масу јетре у посуде за салату, добро заптивајући.
  • Ставите салату на посуду, окрећите посуде за салату са паштетом на лишће, помоћу лопатица обликујте паштету од заобљеног облика у облик конопље.
  • Виљушком направите „кору“, врх конопље премажите танким слојем мајонезе, а виљушком направите „годишње прстенове“ на резовима конопље.
  • Поставите агарике меда око готових пањева. Пријатно.
  • Као одговор на правилно постављено питање, објаснићу: читава радна површина кухиње била је заузета, а свечани сто још није био спреман за послуживање - морао сам да се фотографишем на столици. Заборавио сам на секиру! Изрезан од црвене паприке.


Таниа-Фаниа
Каква лепота! Чак је обезбеђена и секира са пањевима!
НаталиАРХ
Илмира, зашто ваш рецепт није видљив у фееду рецепата? комплетно биће корисно за многе!
мамуси
Волим паштету од јетре! Заправо га увек имам у фрижидеру. Како се то завршава ... Одмах припремим нови)))) у нашој породици се то догодило!
А ви ИМАТЕ ТАКВУ ЛЕПОТУ овде ~ само бајку, и ништа више!)))
Хвала, управо су подигли расположење! Водим вашу опцију у касицу касицу!
Таниа-Фаниа
Цитат: мамуси
Волим паштету од јетре!
Протрчао сам кроз одељак за месо. Под речју паштета, постоје рецепти који се веома разликују у састојцима, а заснивају се на једном заједничком - ово је јетра, па чак и то је различито.
Илмирусхка
НаталиАРХ,
Цитат: НаталиАРХ
није видљиво у фееду рецепата
ја не знам како



Додано у уторак 07. јун 2016. 14:09

Маргарита,
Цитат: мамуси
Водим вашу опцију у касицу касицу!
Драго ми је што вам се свидело. А често то радим и ја, некако то волимо. И овај сам урадио за рођендан, али не за себе - помогао сам пријатељу. И док је она радила виљушкама и кашикама, имао сам ово ...
НаталиАРХ
у овом одељку хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...оптион=цом_смф&боард=99.0 кликните на дугме са десне стране „нови рецепт“ (име је написано црвеном бојом), отвара се прозор, тамо попуњавамо сва потребна поља и кликнемо на „пошаљи“

покушати
Илмирусхка
НаталиАРХ,
Цитат: НаталиАРХ
покушати




Додано у уторак, 07. јун 2016. 14:49

НаталиАРХ, Ура! Десило! Али како сада можете уклонити прву опцију, како је не бисте зачепили? Или то модератори сами гледају?
гала10
Илмира, са првим рецептом на форуму!
Занимљива презентација за свечани сто; имаће чиме да изненади госте. Захвалити!
Илмирусхка
Цитат: гала10
са првим рецептом на форуму!
Галина, Хвала вам
Главни кувар
Цитат: НаталиАРХ
у овом одељку хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=99.0 кликните на дугме са десне стране „нови рецепт“ (назив је написан црвеном бојом), отвориће се прозор, попунити све обавезна поља и кликните на "пошаљи"
Погрешан савет
Било је потребно:
1. У првом посту кликните Јетрена паштета са укисељеним меденим печуркама на пању
2. Налепите било где овако:[б] Промените рецепт [/ б] и притисните сачувати.
3. Притисните поново Јетрена паштета са укисељеним меденим печуркама на пању и корак по корак исеците / залепите из горњег поља у потребна поља, не заборавите да попуните потребна.
Илмирусхка
Маргарита,
Цитат: мамуси
А ви ИМАТЕ ТАКВУ ЛЕПОТУ овде ~ само бајку, и ништа више!)))
захвалити
Илмирусхка
Цитат: кувар
Недовршен, аутор треба да ради са састојцима
Нисам могао ... нисам нашао
Илмирусхка
Цитат: кувар
аутор треба да ради
Шефе, није успело. Све сам поновио.
кавминс
каква лепота и сласност !!!))) врло занимљив рецепт и послуживање, хвала! Никада нисам додавао кувана јаја у паштету, сигурно ћу пробати
Валкир
Како занимљиво! Одузео сам обележиваче!
Илмирусхка
кавминс,
Цитат: кавминс
Свакако ћу покушати
Пробајте, само одаберите фину рибеж како би јаје било мало уочљиво у маси јетре, иначе ... Једном сам био лењ и трљао јаја на велико, осећао се да у њему има белих лепих црва паштета ...



Додато у среду, 08. јун 2016. 07:50

Цитат: Валкир
Како занимљиво!
Хвала ти Марија.
МариВ
врло, врло занимљива презентација!
Илмирусхка
Цитат: МариВ
врло, врло занимљива презентација!
Хвала Олга



Додато у среду, 08. јун 2016. 23:27

Цитат: гала10
имаће чиме да изненади госте.
Галина, напиши касније колико ће изненађење гостију бити занимљиво! Моји су били одушевљени, можда не толико већ познатим укусом колико изгледом
Сиљавка
Илмирусхка, Илмира, о каква лепота. Морамо покушати, а конопљу може формирати изрезани центар патлиџана. Ево таквих
Јетрена паштета са укисељеним меденим печуркама на пању
Волим паштету, морам да покушам да је направим.
Илмирусхка
Цитат: Сиљавка
каква лепота .
Да, Лен, дешава се да се жеља за лепотом превали преко мене. Помогла сам пријатељици да кува за мужев рођендан, али некако се то догодило спонтано
Сиљавка
Илмирусхка, Илмира, Тамо сам додао своју поруку.
Илмирусхка
Цитат: Сиљавка
а конопљу на крају крајева може формирати изрезани центар патлиџана. Ево таквих
Да наравно! Шта је згодно, тако и учините. Главна ствар је одредити јачину звука.
Сиљавка
Цитат: Илмирусхка
за одређивање јачине звука
Ја сам их смањио са 0,3 литра. до 5 литара.
Илмирусхка
Цитат: Сиљавка
Ја сам их смањио са 0,3 литра. до 5 литара.
уради, хвали се касније
Сиљавка
Цитат: Илмирусхка
уради, хвали се касније
-Да.




Илмирусхка, Илмира, ево фотографије
Јетрена паштета са укисељеним меденим печуркама на пању
Илмирусхка
Сиљавка, Хелена, лепи пањ!
Илмирусхка
Свидео се рецепт за паштету од светла, Спасићу се
Чајна сјеница # 24895
Мирабел
Цитат: Илмирусхка
Ја ћу се задржати
и ја исто!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба