Јетрена паста

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Јетрена паста

Састојци

Говеђа или телећа јетра 1 кг
Свињска маст или 300 г
бришкула 500 г
Велика шаргарепа 1 КОМ.
или мали 2 ком.
Лук 2 ком.
Со бибер

Метода кувања

  • Ставите у шерпу, исеците на комаде, јетру, шаргарепу, лук, сланину. Зачините сољу и бибером. На дно шерпе налијте мало воде. Динстајте док не омекша. Самељите, додајте сол и бибер ако је потребно.
  • Главна ствар у овом рецепту је да ништа не треба пржити.


Летњи становник
Потврђујем да је укус осетљивији
Вицхка
Цитат: Зхивцхик

Предлажем други рецепт

ПАСТА ОД ЈЕТРЕ

Производи:
Говеђа јетра
Дебео
Шаргарепа
Лук
Со бибер.
Ставите у шерпу, исеците на комаде, јетру, шаргарепу, лук, сланину. Зачините сољу и бибером. На дно шерпе налијте мало воде. Динстајте док не омекша. Самељите, додајте сол и бибер ако је потребно.
Главна ствар у овом рецепту је да ништа не треба пржити.
Таниа, рецепт је само њам-њам!
Ева3
Веома добар рецепт. Кувам на готово исти начин, али у рерни, по могућности у котлу, лонцу, у екстремним случајевима, стакленој посуди од дебелих зидова. И тада не додајем воду, у рерни спорије испарава.
Туманцхик
врло укусно!!!!
једина нијанса - јетра је узимала мање. и мало пржили лук и шаргарепу, а затим их динстали у путеру и креми. добро победити. печена. премазан јогуртом.
Јетрена паста

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба