Корејска салата од шаргарепе са пасуљем

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Корејска салата од шаргарепе са пасуљем

Састојци

Шаргарепа 400-500 гр.
Корејска зачина за шаргарепу укус
Лук (средњи) 2-3 ком.
Бели лук 2-3 мала каранфилића
Кувана јаја 3 ком.
Цервелат (било који) 250-300 гр.
Црвени пасуљ у сопственом соку 1 цан
Ражени крутон са укусом сланине укус
Со укус
Мајонез

Метода кувања

  • Нарибајте шаргарепу на грубој ренде (или корејски стил за шаргарепу), посолите, додајте зачин, исцедите бели лук, мешајте. Пржите лук у тигању на мало биљног уља, додајте у шаргарепу. Исеците јаја и цервелат на коцкице, исцедите течност из пасуља. Додајте све у салату, добро промешајте. Ставите у фрижидер на пар сати (можете и преко ноћи). Пре служења додајте мајонез и крутоне 10-15 минута, промешајте
  • Корејска салата од шаргарепе са пасуљем
  • Корејска салата од шаргарепе са пасуљем
  • Корејска салата од шаргарепе са пасуљем

Белешка

Ово је омиљена салата моје сестрице. Кувамо га за готово све кућне празнике. Лечили смо пријатеље и колеге, рецепт се свима свидео. Салата се испоставља врло укусном. Није потребно посматрати пропорције, увек то радим „на око“. Главна ствар је не претерати са зачињавањем.

целфх
Лена, и које зачине користите?
Елвен
ТатјанаАпсолутно волим Аидиго зачин за корејску шаргарепу. Али када не могу да га купим било где, узимам га од Приправицх-а

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба