Таниулиа
Цитат: Микхаска

Ксиусхик! Да, као и ја ... Ставим све у ХП, последње налијем воду и - на „кнедлама“ мешам цео циклус (20 минута). Затим га ставите у целофанску врећу и полако штипајући комаде теста од главне, котрљајте кобасицу. Исеците на одговарајуће комаде. Сваку ваљам посебно, (тако су ме научили у детињству, и даље правим кнедле - правим кнедле). Некад сам се мучио да нешто кувам. Ах, сад - лепота! Са произвођачем хлеба - то!
Микхасецхка, а мене су управо тако научили: кобасице, исећи и разваљати сокове. Вајамо само са капама.
НаталиАРХ
ИРА, ВРЛО УКУСНО

Хвала на идеји о рибљим кнедлама!
Заиста врло нежно, пуњење је најмекше !!!
Хвала, хвала, хвала што сте многе упознали са овом опцијом!

Нежне кнедле од рибе


Нежне кнедле од рибеНежне кнедле од рибе


Канеширам не према рецепту, али, као што сте написали, Кинези једу рибу и пилетину, што је за мене такође било НОВО .... укупно 460г филеа штука + 200г масне млевене ћуретине + лим. сок (како не би смрдео на штуку) + бели лук, со, бибер, зелена. лук (першун је нем), мало млека за сочност (мушкарци нису имали масноће, није се имало шта топити, ћуретина није била толико масна), испало је укусно на вашем тесту није било јајета (није било никога да одем до бутика), па иста крема али по другом рецепту ..... Добила сам 130 кнедли и 30 кнедли

Олецхка.с
Ирина, равне хачу нимага кнедле И какав прелив од сирћета? И мени на теби
Микхаска
Ритуслиа! Баш лепо што сам стигла на време са рецептом. Дакле, сада, ако се одлучите, искористите то за своје здравље!
-----------------------------------------------------

Таниулиа, и негде сам видео ваше „капице“ на мрежи. Како су необични! Мој кинески таст је извајао кнедле овог облика. Прочитао сам нешто слично да се сличан кинески облик моделовања користи на Уралу. А где - не сећам се. Нема везе, претпостављам? Главно је да, што се мене тиче, у свету не постоји бољи начин ваљања кнедли и кнедли, какав имамо код вас.
-----------------------------------------------------

НаталиАРХ, Натасхул! Убијен, еибогу! Тамо сам возио болну ногу, јадни мој мали! Такође сам сликао!
И, уопште, већ имате своју верзију кнедли! А-а-а-а! Кажу истину: талентована особа је талентована за све! Слике су тако укусне! Нежне кнедле од рибеНежне кнедле од рибе Да ли желите да ми то моја смрт покаже ноћу?!

Трисхка
Микхасецхка, Ирисхика за тесто хвала!


Додато у четвртак, 14. јула 2016. 22:01

Да ли ће ово тесто ићи на машину за ваљање теста или не?
Киви
Даме, млевене смо гобије, мама прави котлете. Како можете направити котлете од гобија без костију? Правио бих такве кнедле .. Али од чега су?
Микхаска
Искористити Ксиусхик, уживајте!
Немам тестера, наравно. Али, судећи по томе што није лепљиво, требало би да успе. Ако закључке извучемо из онога што су девојке писале о резачима за тесто.
Трисхка
Хвала, бум за вајање!
НаталиАРХ
Микхаска, па, нахранила ме је!
Цитат: Микхаска
јахао тамо
равно !!! стајао мирно, борио се

Уз црвену рибу биће још укусније! Девојке не вуку!
Микхаска
Киви, па, шта је биковима теже? Тамо само треба да инсталирате најмању решетку на машину за млевење и ољуштену рибу кроз њу завртите неколико пута без свега. И трећи пут сланином и луком. Моја пра тетка је живела у Кијеву. Па је управо млатила бикове за млевено месо. Само што је она увек стављала пуно першуна. Рекла је да гобији без сланине и зеленила нису гобији.


Додато у четвртак, 14. јула 2016. 22:36

Цитат: Трисхка
бум вајати
Надам се да нећете бити разочарани Ксиусхенка!
Гала
У животу нисам јео такве кнедле
Микхаска, Ирин, желим да покушам. Чини ми се да је ово врло укусно
Микхаска
Цитат: Олецхка.с
А какав сирће прелив?
И то је када сирће разблажите до жељене јачине и са њим помешате високо сецкани бели лук.
--------------------------------------

Гала! Пробајте, наравно! То је занимљиво.
Олецхка.с
Цитат: Микхаска
И то је када сирће разблажите до жељене јачине и са њим помешате високо сецкани бели лук.
Ураааа ... чекао
Ирисхка, пре само минут хтео сам да напишем да сам игнорисан Хвала!
Микхаска
Ол! Опрости ниткову! Јуче сам већ био ближе јутру када сам последњи пут ишао на тему. Ево, због слепила сам пропустио ваше питање.

Заборавио сам да напишем да вам треба пуно белог лука. Тако да у смеши са сирћетом испадне таква ... Густа, али каша, или нешто слично ...
Елена Тим
Цитат: Микхаска
И то је када сирће разблажите до жељене јачине и са њим помешате високо сецкани бели лук.
Цитат: Микхаска
треба вам пуно белог лука. Тако да у смеши са сирћетом испадне таква ... Густа, али каша, или нешто слично ...
Да, да ... као танка ааасхка ... ... схтаооол ...
Олецхка.с
Ирисхка, хвала. Можете ли додати напомену у белешку како не бисте заборавили? Осећам да је ово врло укусно.
Елена Тим
Успут, да!
Микхаска
Цитат: Елена Тим
као грмолика кукавица.
Већ трбух заболео!
па, нешто попут течног, сецканог кавијара од тиквице ...
-------------------------------------------------

Цитат: Олецхка.с
можете ли додати у напомену како не бисте заборавили?
Цитат: Олецхка.с
Успут, да!

Слушај!

--------------------------------

Додато!
Елена Тим
Цитат: Микхаска
Такво облачење је неупоредиво и у друштву са манти.
🔗

Не, па, шта се шалиш, или шта ?!
У таквој врућини је тачно да једете ледено хладну окросхку, али ја желим кнедле, онда гнојне!
Катко
Да, Елена, овде има довољно подсмевача .. управо овде, они то све раде, ја то тако штитим
Олецхка.с
Цитат: катко
они то све раде посебно, ја то тако штитим
Да, да, и ја мислим тако - не форум, већ гомила подсмеха
Цитат: Елена Тим
и хоћу кнедле, па манти!
Такође желим вашу манти Ленусик и Ирисхкине кнедле (већ други дан) 😍😘
О да, а такође и такав прелив као зачин
Елена Тим
Цитат: катко
они то све раде посебно, ја то тако штитим
Не говори ми!
Разређено, панимаисх, на пристојном месту, дођавола!

Цитат: Олецхка.с
Такође желим вашу манти
И стварно желим своју манти, ужас!
Лереле
А прелив за кнедле направили смо од сирћета и сенфа, промешали, посолили и умочили кнедле
Желео сам и кнедле
Микхаска
Цитат: Елена Тим
У таквој врућини исправно је јести лед окросхка
И, овај посао радимо ноћу. Увече постаје хладно. Појављује се нацрт. Али, ево, синовац је јучер поподне јео гнојиво. Задовољан задовољан, са осмехом чеширске мачке. Само је понављао: Уффф! Вруће је - како вруће!
--------------------------------------------

Цитат: Лереле
прелив за кнедле направили смо од сирћета и сенфа
Каква фасцинантна ствар. Каква сенфа? наш? Руски енергичан? Или слатки немачки?
---------------------------------------------
Цитат: Олецхка.с
О да, а такође и такав прелив као зачин

Пријатељи су ме научили таквој бензинској пумпи - имигранти у тешким временима из Фрунзеа. Тамо су одрасли у дунганској кухињи. Овде су рекли да је ова бензинска пумпа у њој важна ствар.
Лереле
Микхаска, ово је рецепт из детињства, сибирског детињства
Дакле, сенф долази одатле. Снажно, домаће, саламура.
Микхаска
Лереле, херетхатааа! Сељанка! А имам и домаћу сенфицу. Кисели краставац! Свакако ћу припремити такав прелив! Хвала на сјајној идеји!
Катко
Неееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееууууу муу за то
Микхаска
Цитат: катко
не могу се зауставити
Ахаааа! Такви смо! Пробићемо се!
Наталисхка
И ми имамо такав прелив у употреби: сирће + црни бибер + мало соли
Морска крава
Ох, деуки, шо-па ти радиш нешто, ах! Па, бар не идите у Бреад Макер ... Па, ево како да смршате? Какве кнедле могу бити у јеку лета!? Непуних недељу дана касније, сплавила је главним кнедлима на службеном путу, мислила је да ћу се одморити ... Да, одморио сам се! Ручице су разигране, сврбе! Такође сам јуче купио ружичасти лосос свежег улова, за здраву и исправну исхрану ... И ето, дијететски! Кнедле !!! Главно је да у животу нисам јео рибље кнедле.Али, безусловно верујем свом омиљеном друштву пекара, јер кажу - укусно, значи дефинитивно укусно! Ех, није било! Извадићу ружичасти лосос из замрзивача ... Отапиће се до вечери, иди. Тако сам пронашла нешто за ноћ, у одсуству мог мужа. Поново се губитак килограма одлаже за следећи пут. Хвала вам, Микхаска, хвала, Ирисха је љубазна особа !!!
Катко
Цитат: Манатее
Јуче сам купила свежи ружичасти лосос, за здраву и правилну исхрану
ох како ти љубазно завидим
Микхаска
Морска крава, Надиа! Да, у ваше здравље! Пошто у замрзивачу има ружичастог лососа, онда волите рибу. Тада би вам требале кнедле. Бар се надам.


Додато у среду, 03. августа 2016. 22:06

Цитат: катко
како ми благо завидим
А, с друге стране, имате најукуснији кромпир на свету!Нежне кнедле од рибе Док долазим код свог сина у престоницу, једем је без устезања! Донео сам га у Иркутск ради развода ... Ништа се није догодило .. До сада.
Катко
Ирина, да тај кромпир: дон-т_ментион: овде риииииба ... ем иеах: поет: сонг
Трисхка
Микхаска, Ирисхик Захвалан сам на укусним и необичним кнедлама!
Било је врло занимљиво пробати, месо нам је познатије, али овде са рибом!
Тачно, ја немам кнедле, већ кнедле, ја их зовем змајевима ...
Јој, досадно је, хвала!Нежне кнедле од рибе
Микхаска
Трисхулиа! Хвала на фотографији! Сјајно је што сте одлучили да пробате!
Трисхка
Па, било је занимљиво како је било као кнедла, али не и са месом ..
велли
Микхаска, Ирина, Данас сам правила кнедле са рибљим пуњењем. Било је некако необично стављати рибу уместо млевеног меса и било је сумњи: да ли би им се свидела моја? Вајала је у маниру манти. Кувала сам га у пари шпорета за пар и за експеримент у шерпи на шпорету са неколико листова Лаврусхке, зрна бибера и додала мало сувог копра. Овде је облик кнедли уобичајен. Рећи нешто укусно значи не рећи ништа. То је једноставно сјајно укусно !!! У пари цртаних филмова тесто је испало дебељушкасто, у шерпици, нежније, јер је кувано у води и то је кнедли добило додатну сочност. Следећи пут ћу кувати само у води! Ириноцхка, огромна захвалност теби од целе наше породице и посебно од нашег сина (љубитеља кнедли) на дивним кнедлама! Млевено месо је било 20% милодака и 80% лососа + нешто свињске масти. Лук, бели лук, црни бибер. Сол користи "Делициоус".

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба