Сирев од крем сира (мултиварка Тосхиба РС-18НМФР)

Ирисхка, наишла сам на твој диван рецепт (који ми је много недостајао током лета), желим да га кувам за своју бебу без икаквих додатака. Да ли сте имали Горадево млеко?

Здраво Ирци! Не, купујем само наше млеко Волга
Ево, недавно јесам, само из три конзерве јогурта и картона млека испало је чак 600 г. Истина, мало сам се прегрејао, пребацио на динстање, ради бољег одвајања сурутке и погледао кроз ... Има зрна.



Овај пешкир је дао такав цртеж. Крпа или газа морају се навлажити пре него што на њу баците сирницу.

Хвала, онда бум да узмеш ово.

Имате ли ово наше Кстовско млеко?

Видећу, продајемо различито млеко из Нижњег Новгорода, надам се да ћу га наћи, ако не, направићу га од Городетс-а.

[вернисаг]

вернисаг, Ирисха, често правим ваш сир, волимо га више од свих сирева! Али данас је БАЦКУП!)))
Направио јучер. Гомила под притиском ПДА-а обично је жилава и то је то! Умутите блендером уопште ... добићете течну крему умутљену у пену! Није замазан, већ преливен!))) Али СЛАЗНО!
ЕВО ... Сједим, капам са хљеба. Можда ће неко Пирох подскпзхет неку нит да слоји ово чудо?
Или ћемо тако јести. Макаиуцхи ...

Додато четвртак, 29. септембар 2016. 14:01

Гомила је била добра и све је као и обично ...
Урадио сам то већ много пута ...
Ир, да ли ти се то икада догодило, ни једном?

[Маргарита]

резултат је течни шлаг

Ооох Маргарита, Не знам млечне производе, упркос томе живи и врло непредвидљиви ... Увек се све испостави другачије. Овај јогурт на фотографији горе, који се увек разликује од сваке серије, врло је густ попут павлаке 25-30%, сипа као течни кефирчик. Али у производњи се све ради јасно, према стандардима. О чему се може причати о нама ... Све зависи од квалитета сировина, али је сваки дан другачије, јер је крава живо биће. Можда су погрешно храњени, или су једноставно били лоше воље ...
Може ли се направити павлака?

Може ли се направити павлака?

Ирин, али слано је ...
Тако сласно чудо Иудо!
Не жалим се ... Само се питам. И даље ћемо користити ~ свеже, укусно ...
Ево где се може применити, али само умочите палачинке и то је укусно ... Она је сипала кашику за мачку ~ одмах је самлела!
А знам за млечне производе и њихове трикове.
Увек радим скуту на исти начин, од исте марке млека ... и то је другачије.

Додато у четвртак, 29. септембра 2016. 14:20

Да ли постоји Сметанник на уму? Поделите, ха?)
Никад печена.

Овде сте добили рецепт.

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=403190.0

Објављено у четвртак, 29. септембра 2016. 14:31

А моја последња се показала врло густом (али само сам је прегрејала), чак се и не размаже, кошта пола конзерве, не знам шта да радим са њом.

[вернисаг]

Ира, јесу, али ту је павлака са шећером и филом. И хтео сам да користим у тесту ... слано он је.
Да лан .... већ то сварим ... узде су добиле ... ФСЕ ... испод плашта ...
Одмах ....

Додато четвртак, 29. септембар 2016. 14:55

Мислио сам да ће се серум одвојити, али почео је да се згушњава и ТОПИ
Тренутно ће бити топљени сир!)))
Додао сам соду на крај ножа, попут топиоца ... пфффф пене ... и стојим и мешам се.
Згушњава се. Експерименти ~ на куварима!)

Додато у четвртак, 29. септембра 2016. 15:06

вернисаг, па, ево га, сипа се, дода копер. Трчим на посао. Узећу узорак увече!)))

[ирман]

ирман, Ирина, у Каруселу и у Пиатероцхки дефинитивно постоји млеко Волга.

Аннусхка, пуно ти хвала.

[Ирина]

Ирина, али за шта? Сама стално узима вртуљак. У најбољем постоји чак и крема.

У најбољем постоји чак и крема.

Да ли сте купили кутије са 2,5% масти (Волга)? Такође, са павлаком на врху, укусним млеком

Укратко, девојке су већ пола сира!))) ... Успео сам да му то досетим. Испоставило се да је доследност спојена. Копар тамо успут. Али свеједно, Ирисхинова почетна верзија је пријатнија. Сутра ћу то поновити. И ја ћу контролисати СВЕ фазе
Ирски,

[то је у фсеу!)]

Мислио сам да ће се серум одвојити, али почео је да се згушњава и ТОПИ
Тренутно ће бити топљени сир!)))
Додао сам соду на крај ножа, попут топиоца ... пфффф пене ... и стојим и мешам се.
Згушњава се. Експерименти ~ то је у фсеу!)

Па, ево га, сипа се, дода копер. Трчим на посао. Узећу узорак увече!)))

Дакле, управо сте га загрејали? Наравно да ће се истопити.Главно је да је на крају испало укусно!

Главна ствар је да је на крају испало укусно!

Ух-ха !!!))) Па да! Фусед ит ...
А сутра ће бити НОВИ дан! ... И нови сир!)

[вернисаг]

вернисаг, Ира, нисам га купила у кутији. Не знам да ли их имамо, погледаћу у продавници.