катиаспб
Цитат: кубаноцхка

Хммм ... И ја такође ... Морам да измерим ниво. Овде или дно није паралелно са површином стола
Голим оком видим да није паралелно, Тортиља је крива, једна нога виси у ваздуху
Илмирусхка
Цитат: Ритуслиа
Да ли је ово истина или не, не знам.
Ритуслиа, тачно, тачно. Ако нисам лењ, онда је унапред очистим, исечем (или са Бернером) и оставим у води да се намаче. Скроб оставља, а то су нама - девојчицама, додатни угљени хидрати, да се не бисмо угојили. Моја свекрва има дијабетес мелитус, па је по препоруци лекара 12 сати намакала кромпир.
Светлана777
Цитат: Марисиа27
цупцакес! цупцакес! хоћу хоћу хоћу !!!
:) одговара, Господе, направио сам 4 обележивача и још 2 пута (следећи пут ћу испећи пола дела или не у Тортилки


Додато у петак 20. јануара 2017. 12:55

Цитат: Алионка212
А колико теста за пицу треба ставити у калуп? А у ГФ на којој температури и времену је печено?
То сам већ написао у Тортилки (било би боље да извадим грофицу, запечем и сада наставим да печем 5-10 минута и 10 у затвореној, у грофицу можете да ставите веће калупе са величином. И први пут гурнуо 1 десерт, а сада 1 чај (тесто добро нарасте и величина се испостави иста, само кад су први пут стигли на врх, а неки су изгорели, По укусу, где је тесто било гушће, било је влажније, вероватно ћу сада покушати да га ставим 7 минута
Марисиа27
Цитат: катиаспб
Голим оком видим да није паралелно, Тортиља је крива, једна нога виси у ваздуху
Извињавам се, Цатхерине... Овде или у услузи изједначите или промените, пре него што буде касно. Не би требало да буде овако
Светлана, сачекајте Хвала што сте разјаснили количину теста
Анна67
Цитат: Илмирусхка
Ако нисам лењ, онда унапред чистим и сечем
Па, да се не бих удебљао, можда (ово није подложно органолептичкој контроли), али вероватно имам такав кромпир - не осећам никакву разлику у изгледу или укусу. Последњи пут кад сам се намакао и сушио - нема ефекта. Ако има пуно нафте, а мало уља, разлика је велика.
Админ
Цитат: Анна67
Па, да се не угојим

У сваком случају, масти ћете добити од кромпира и то веома много, посебно ако тело за то има предуслове.
И нема апсолутно никакве разлике да ли кромпир намакати или не. Намакањем се скроб не уклања из унутрашњости гомоља, он остаје тамо - то су нутриционисти већ дуго доказали. Намакање може само уклонити нитрит-нитрате са површине гомољ.
Гликемијски индекс кромпира је највећи међу поврћем, што утиче на бочне стране када се једе

У сврху мршављења (да тако кажем) корисни су само кувани кромпир у униформи или печен у униформама.

А за пржење кромпира са кором потребни су и други услови:

Уређај за печење Тортилла Цхеф 118000 ПринцессПржени кромпир са црвеном кором
(Админ)


Тако сам пржила кромпир у тортиљи
миртатвик
Девојке, могу да понудим своју верзију кувања хрскавог кромпира. Истина, пржила сам се у великој принцези, али можда ће ми неко добро доћи
Уређај за печење Тортилла Цхеф 118000 ПринцессПоховани кромпир (Принцесс Пизза Макер)
(миртатвик)
Ларссевск
Цитат: Админ
намакати кромпир или не намакати
Таниа, има ли извора? Желим да је и сама прочитам
Недавно сам проучавала књиге о дијабетесу (супругу је дијагностикована пре годину дана), читала сам у њима шта треба намакати.Можда ово радим узалуд? Можда је онда боље да му не дате ни натопљен, ако су подаци у књигама нетачни?
Илмирусхка
Цитат: Админ
не уклања скроб из унутрашњости гомоља,
Морао сам да намочим не кртоле, већ већ сецкани кромпир, било у мањим коцкама за супе, било танком пластиком за печење. Јасно је да што је кромпир ситнији, то ће више скроба прећи у воду, нисам имао циљ да добијем скроб. Циљ је био другачији - припремити кромпир у јелу за дијабетичара, односно уклонити оно што је могуће. А скроб ОСТАВЉА - то је сигурно, јасно је да није све немогуће, али пристојна доза се таложи у води.
Ритуслиа
Цитат: Илмирусхка
Нисам имао циљ да добијем скроб.
: гирл_хаха: Илмирцхик, кикоћем се. Представио.
Не знам зашто се намачем. Баш рођењем сина, који је имао страшну алергију, саветовао нас је алерголог. Од тада се намачем за пржење у коцкама, и за тепсије са лишћем, и за кување са кртолама.
Илмирусхка
Лариса, али како не потопити? И још више, да не дамо - како можемо ипак без кромпира! И моја свекрва је јела са кромпиром ограничила на минимум - једном недељно, или још ређе, печена, добро, понекад сам додавала мало у супе, али и увече намочена. За њу је то генерално био шок, привикнула се на пржено и са свињском машћу! А овде ... једном и то је немогуће! Било је тешко обновити је за дијеталну храну.


Додато у петак 20. јануара 2017. 15:18

Цитат: Ритуслиа
Представио.

Наталиа К.
Цитат: Ритуслиа
Доносим питу са смрзнутим воћем.
Ритулиа, сос, за људе попут мене детаљно напишите колико минута сте испекли и на ком броју?
Ритуслиа
Натус, Дуго сам пекао 2,5. Дуго је око 40 минута, али не. Много. Следећи пут ћу вероватно покушати да поделим тесто. Данас сам пробао, али прилично дебео слој на дну. Кора је златна, али чврста. Потребно је узимати мање теста. Било је и пуно бобица. Од срца.
Ако се саберем, пробаћу остатак пуњења у обрасцу у некој другој нити да испечем шпорет.
Наталиа К.
Ритуал, захвалити. Такође покушавам да је испечем. Дефинитивно ћу преполовити тесто, а пола фила.
Админ
Цитат: Ларссевск
Таниа, има ли извора? Желим да је и сама прочитам

Лариса, сада нећу именовати извор. Али чуо сам много пута и сада чујем одговоре на кромпир од нутрициониста на ову тему.
ГИ кромпира је тај који игра улогу, а то је брашно, око 100 јединица. А ако са мајонезом, било којим маслацем, машћу и другим додацима
А код болести губитка тежине, гојазности, дијабетеса и сличних њима, кромпир је генерално контраиндикован.
Па ... једном месечно 100 грама по језику, и то само кувано или печено у кори.
Генерално, нутриционисти се више залажу за печење у рерни у униформи.

Од рођака до кромпира на ГИ - слатки кромпир.
Ритуслиа
Натус, обавезно пробајте. Испало је врло укусно. Али, наравно, боље је да га не отварате стално, већ стрпљиво сачекајте да се потпуно охлади са затвореним поклопцем. Погледао сам петсто пута и готово одмах почео да га преврћем.
И притом је почео да се подиже, па чак и подигао поклопац, али моја незадржива радозналост све је упропастила.
Анна67
Цитат: Админ
за печено у рерни
А ја сам са нутриционистима. Али и даље једем са маслацем и свињском машћу, често истовремено, иначе, зашто је то уопште потребно.
Админ
Цитат: Анна67
У супротном, зашто је уопште потребан.

Па, ово је коме треба
Французи кажу: „два минута у устима - сав живот у боковима“
Наталиа К.
Цитат: Ритуслиа
обавезно пробајте.
ФСЕ Ритуал, ставите да се пече. Све сам преполовио, чекам резултат
Седмогодишњи план
Девојке!
Тражио сам ... Једноставно га не могу наћи! ...
На којој температури правите „Дуровку“? ...
Ритуслиа
Светул, вероватно сте већ скували, а ја потрчим да одговорим.
Печем 2,5-3 ако је изнутра пуњење од сировог меса. Волим млевење кромпира у соку од меса. Онда га повећавам.


Објављено у петак, 20. јануара 2017. 17:54

Натул, па како је Да ли је направљена пита?
Седмогодишњи план
Не, Рит! Само планирам! ...
Дакле, стигли сте на време !!!
Хвала пријатељу!!!!!
Наталиа К.
Цитат: Ритуслиа
па како је Да ли је направљена пита?
Ритуал, да спреман. Цела фотографија је нестала. А комад је остао, сликаћу сутра.Пошто на телефону имам врло лошу камеру.
Свидела ми се торта. Половина порције је савршена за тортиљу.
Ритуслиа
Натул, Добро Хвала Богу!
Пун порцаи, наравно, није за Тортилианицх-а.

Данас сам опет пржила месо. Одлучио сам да испробам дубоко. Или сам добио суво месо, или мало маринирао, или су комадићи болно дебели, али резултат ми се више свидео на ниској површини.
Наталиа К.
Цитат: Ритуслиа
Пун порцаи, наравно, није за Тортилианицх-а.
Ритуал, твоја истина. Ево шта је случајно документовано.
Одмах се извињавам на фотографији.
Уређај за печење Тортилла Цхеф 118000 Принцесс
Ритуслиа
Натул, погледајте како је дивно: дно је мало, а скута је богата бобицама и све је златно! Јоху! : иахоо: Пита баш сјајна!
Наталиа К.
Ритулцхик, Хвала Вам много. Захваљујући вама, направио сам ову торту. И тако бих дуго вукао са пецивима.
Ритуслиа
Да, па Натус, и ти ћеш то рећи ... Ја спроводим све експерименте, јер за мене није све исто.
Дакле, мислим да ако ми месо на дну има бољи укус, онда бих и ја требало да пробам пецива на њему. Главна ствар је да се све не распада у процесу стварања.
Анна67
Је ли ниско хто?
И имам трагедију - кромпир се смрзнуо испод прозора. А кад сам имао времена ...
Наталиа К.
Ритуал, па кад сам пекао питу, након истека времена, окренуо сам је и додао још 10 минута. Тако се испоставило да су врх и дно испали златни. Иначе, пекао сам како сте рекли 2,5 и то 30 минута. Пошто је порција половина. Све се испекло врло добро.


Додато у петак 20. јануара 2017. 21:15

Цитат: Анна67
Је ли ниско хто?
Равна површина у бубици.
Анна67
Ах, равно. На њему сам испекао погачу, постављајући решетку. Ток мисли био је „тако да је имала где да се попне“. Иако у овом смислу нема разлике што су овај начин и удаљеност једнаки, али мрежа не би стала у дубоку ...
Цссцандле
Цитат: Анна67

И имам трагедију - кромпир испод прозора је смрзнут. А кад сам имао времена ...
Како је кад? А у новембру мраз и сви јануарски празници Дубачина ...
Луд-Мил @
Тортиља похована пилећа бутина за мене данас.
Машина за печење Тортилла Цхеф 118000 Принцесс
Маринирано у мешавини зачина за пилетину (мало свега што је дошло под руку), адигетске соли, пар кашика лимуновог сока и сојиног соса, каранфилић белог лука, посут биљним уљем. Прво је укључила Тортиљу на 3,5, 15 минута, након десет минута је окренула, смањила за Ц и додала пет минута.
Фотографија је наравно хорор-хорор, али верујте ми на реч, бутине су се показале одличним, укусним и лепим.
Анна67
Цссцандле, Јануара, она је из неког разлога смрзнута управо сада када нема хладног времена ... или је смрзнуто?
Марисиа27
Наталиа К., а наша тортиља пече
Луд-Мил @, и красно помфрит
А девојке су паметне


Додато у суботу 21. јануара 2017. 12:57

Светлана777, Светлост очију, али где је похвала са брдом дивних колача, резултат марљивости и сузног стрпљења? Колики је био рецепт? (* Мислио сам да завирим у Темку, а у њу - Ајфелов торањ од колача на радост свих становника)
штедљивост
Ритуслиа
Јело! Кромпир, јарам, парадајз и сир.
Брзо, да.
Машина за печење Тортилла Цхеф 118000 Принцесс
Анна67
Ох, врући сендвич са кромпиром, чудно.Где је месо?
Ритуслиа
Миаско, Аниут, испод кромпира. Пире, наравно, може се направити гушћи да се не би раширио. Али генерално укусно, да. Врло укусно!
Светлана777
Цитат: Марисиа27
Цупцаке Ајфелова кула
Отишао сам да саградим кулу за енту, искрено покушао да заслепим, инфекција је преплављена, структура није стабилна, нема цртежа ... Морао сам брзо да изградим „Пизу“
Машина за печење Тортилла Цхеф 118000 Принцесс
(према рецепту, можда постоји нормална количина стандардних, ако не за моје мале мале калупе, ако нису у реду, онда ...
Ноћу сам видео рецепт за питу Туманцхик, ујутро сам ушао у душу и пржио колаче од сира у Тортилки
Машина за печење Тортилла Цхеф 118000 Принцесс
и јурио уоколо у потрази за кокосовим пахуљицама, не, струја је обојена (можете видети мало преварантског око магазинофф-а, сутра идем велики у напад


Додато у суботу 21. јануара 2017. 20:01

Цитат: Ритуслиа
Кромпир, јарам, парадајз и сир.
како лепо, укусно, (. све, записао сам и побегао одавде, иначе ћу је читати поново ноћу и испуцаћу све редом
Анна67
Ритуслиа, како може бити са сиром и парадајзом није укусно? Наравно да је укусно.
Задиркивани кексима, требало би бар да направите пите са зеленим луком. Али тако се плашим бледих буради ...
Ипатииа
Девојке - власник чудотворног уређаја, реците ми, ко шкрипи при отварању или превртању?
Светлана777
Цитат: Ипатииа
шкрипи при отварању или превртању
моја виолина је језива, али одмах сам наљутила силиконску маст (повукла сам оружје свог мужа) од тада никада нисам зашкрипала
Анна67
Имам тиху. И често га напуним уљем. Нормално.
Ипатииа
Светлана777, Анна67, захвалити! Узећу га на брод.
Анна67
Ипатииа, да нисам намерно, побегне ако се поклопац затвори
Не могу да нађем оптималну количину, често желим да буде ружичаста. Затворим поклопац - пара је масна, окрени је - и испоставиће се да је сто у уљу.
Штета путера ми не смета јер га често уопште не користим, али кад одједном пожелим ... Пите пржене у уљу, кромпир тако да могу да плутају право у њему. Било шта осим тиквица - не волим их у уљу и веома ми је драго својим помоћницима, који ми дозвољавају само да назначим присуство уља у поврћу ...
Марисиа27
Ритуслиа, "Кромпир, цоцлет, парадајз ...", кажете? Не, не, на фотографији нема котлета, не поклапа се са описом (котлет треба да буде видљив на врху), нема ни реза са котлетом. Нема котлета ... Слани кромпир са парадајзом и фсеее
Светлана777, Не желим да идем у такву Пизу на екскурзију Одмах се настаните у близини, упркос претњи од преједања и колапса
У одсуству котлета у Ритунију, торте са сиром ми се чине као котлети. Само треба да погледам кифлице како би дошло до потпуног потапања и ничега другог, а чини се да ништа није само у бајци
Ипатииа, може зашкрипати Или треба подмазати или сачекати мало док се протрља
Админ
Цитат: Анна67
бежи ако је поклопац затворен
Не могу да нађем оптималну количину, често желим да буде ружичаста. Затворим поклопац - пара је масна, окрени је - и испоставиће се да је сто у уљу.

Оволико уља треба сипати да би текло „из ушију“?

За пржење кромпира или котлета, меса, довољно је само 1 тбсп. л. биљно уље, па, нека буде 2 тбсп. л. Није дубока маст, пржите крофне на уљу
И врло је једноставно окренути га: узмите две ручке одједном и брзо га преокрените на другу страну, тигањ - изнутра неће имати времена да дахне од тако брзог промета, ништа не одлази, тече далеко.

Помислио сам - зашто само радити месо са кромпиром или окретати котлете у тигању? Пржите у дубокој тави, покријте равно да топлота остане унутра. А у пржењу окрећемо само храну у тигању, виљушком, клештима ...
Преврћемо само велике пите, тепсије ...
Или нешто погрешно разумем?
Админ
Данас сам пржила мариниране пилеће бутине и кромпир.
Нисам контролисао време, поставио 30 минута (сасвим довољно), тајмер 3-3,5 (повремено мењао)

Машина за печење Тортилла Цхеф 118000 Принцесс

Машина за печење Тортилла Цхеф 118000 Принцесс

А нисам имао толико путера, а плус мало процурило и растопило се од пилетине - откуцала би се кашика

Машина за печење Тортилла Цхеф 118000 Принцесс
Марисиа27
Овде, у близини Косе куле у Пизи, постоји тако кул ауторска изложба фотографија. А ја седим у еуфорији поред колача, не идем нигде. Само гледам крајичком ока
Ромцхка,

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба