Хасан паса котлет (Хасан паса кофтеси)

Категорија: Јела од меса
Кухиња: турски
Хасан паша котлет (Хасан паса кофтеси)

Састојци

Пире:
кромпир 3-4 ком
сир 50 г
млеко 50 мл
маслац 30 г
со укус
Котлет:
млевено месо 500 г
лук 1 ком
Бели лук 1 зуб
першун 2-3 мокра
хлеб 2 кришке
млеко 50 мл
со укус
бибер укус
кумин укус
Сос:
парадајз паста 1 кашика кашике л
воде 200 мл
зачин укус

Метода кувања

  • Хасан паша котлет (Хасан паса кофтеси)ољуштите и скувајте кромпир у сланој води док не омекша.
  • Хасан паша котлет (Хасан паса кофтеси)Сир нарибати на финој ренде.
  • Хасан паша котлет (Хасан паса кофтеси)Оцедите кромпир и згњечите га у пире кромпир.
  • Хасан паша котлет (Хасан паса кофтеси)Додајте млеко, путер, сир и добро мешајте док не постане глатко.
  • Хасан паша котлет (Хасан паса кофтеси)Пребаците пире у пециво.
  • Хасан паша котлет (Хасан паса кофтеси)Смрвите хлеб и прелијте млеком.
  • Хасан паша котлет (Хасан паса кофтеси)Лук ситно исецкати.
  • Хасан паша котлет (Хасан паса кофтеси)Исецкајте першун и бели лук.
  • Хасан паша котлет (Хасан паса кофтеси)У млевено месо додајте све припремљене састојке и зачине.
  • Хасан паша котлет (Хасан паса кофтеси)Добро измешајте млевено месо.
  • Хасан паша котлет (Хасан паса кофтеси)Млевено месо поделити на 8 делова. Обликујте пљескавице са јамицом у средини. Ставите их у подмазан облик и пеците у рерни на 200 Ц 15 минута.
  • Хасан паша котлет (Хасан паса кофтеси)Уклоните котлете и на њих исцедите пире кромпир. По жељи то можете учинити кашиком.
  • Хасан паша котлет (Хасан паса кофтеси)Растворити парадајз пасту у 200 мл воде, додати зачине. Половина пасте од парадајза може се заменити кечапом, а онда се зачини могу изоставити.
  • Хасан паша котлет (Хасан паса кофтеси)Нежно прелијте котлете на врх резултујућим сосом, сипајте остатак соса у калуп. Вратите пљескавице у рерну на још 15-20 минута.

Јело је дизајнирано за

8 комада

Време је за припрему:

80 минута

Програм кувања:

шпорет / рерна

Рада-дмс
Цело вече гледам овај диван рецепт!
ирина23
Одличан рецепт, хвала! Свакако ћу покушати! Срећна Нова година
Хелена
Одличан рецепт !!!
Октиабринка
диван рецепт, веома леп, хвала вам пуно
СцхуМакхер
врло, јако дивно ПАСХА!
Никусиа
Такође ћу приметити да је рецепт одличан! ... Веома погодна опција за сервирање "вруће"!
Трисхка
Какав котлет у „капици“, елегантан и свечан!
Одлична идеја два у једном!
Хвала, узео сам!
јулиа007
Рада-дмс,


Додато у четвртак, 29. децембра 2016. 13:28

ирина23, Хелена, Октиабринка, СцхуМакхер, Никусиа, Трисхка, Девојке, пуно вам хвала! Веома сам задовољан! Обећавам да ће вам се свидети!
Ритуслиа
Ох! Каква лепота !!! Тако невероватан јарам! Њам њам. Свакако ћу покушати
Хвала ти, Иуленка!
јулиа007
Ритуслиа, Рита, У твоје здравље!
кавминс
укусно и лепо! 2 у једном одједном)))) Покушаћу, хвала

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба