Бифтек са јајетом у сендвичу (Стеба)

Категорија: Јела од меса
Бифтек са јајетом у сендвичу (Стеба)

Састојци

Млевена јунетина 500г
маст (путер) 50г.
презле 4 кашике л.
брашно 1 кашика кашике л. са тобоганом
скроб 1 кашика кашике л.
млеко 8 чл. л.
јаја 11 ком
сијалица 1 КОМ.
сол, бибер, зачини

Метода кувања

  • Помијешајте мрвице хљеба са брашном и скробом, додајте сол, бибер и омиљене зачине. У суву смешу додајте 1 јаје и млеко, промешајте, оставите да набубри 3 минута. Додајте млевено месо, сланину и добро измешајте. Лук ситно исецкати и помешати са 1 тбсп. л. скроба и соли. Ставите 1 од два троугла, прво кашичицу лука, затим млевено месо (лук у скробу задржава сок и маст од шницле и у њему се пржи). Затворите и пеците 7 минута, отворите у преосталим празним троугловима, ставите поново 1 тсп. лук и прелијте целим јајетом, покријте и пеците још 6-7 минута. Послужите са јајетом на врху шницле. Испада сочно и укусно.

Јело је дизајнирано за

10 комада.

Време је за припрему:

14 минута

Белешка

Одреске једноставно можете да пржите без јаја, а затим у сваки троугао једноставно ставите лук и млевено месо.

Мар_к
Линадоц, проналазач! Шта је смислила! Укусно и брзо !!!
Линадоц
Мар_к, Марисх, правила сам их у рерни и са препеличјим јајима. Али не желите да возите рерну, а у пећници су суве. Али следећи пут можете покушати са препеличјим јајима - кашиком направите удубљење у шницли и после 7-8 минута сипајте јаје у зарез и пеците. Бих, али имам блокаду јаја, па их грабим.
Мар_к
Линадоц, требало би да успе !!! Генерално, идеја је добра, тако је модерна са пире кромпиром, хељдом ... - зашто не и пратилац јајета! Лепо, за идеју

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба