Спанаћ са пкхали орасима

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Спанаћ са пкхали орасима

Састојци

Спанаћ 2кг
Ораси 200гр
Свеж коријандер 1 сноп
Першун 0,5 снопа
Лук 2 главе
Гранат 0,5 ком
Винско сирће 9% 2 кашике кашике л
Млевено семе коријандера 1 кашика кашике
Плава пискавица (утскхо-сунели) 1 кашичица
Имеретински шафран 1 кашичица
Бели лук 5-6 зуба
Љута црвена паприка укус
Со укус

Метода кувања

  • Скувајте спанаћ и баците у цедиљку. Након хлађења, покупите величину велике снежне груде и добро стисните. Ситно исецкати спанаћ. Додајте ситно сецкани лук, зачинско биље, згњечени бели лук, зачине, сирће. млевени ораси. Све темељно помешајте. Ако кувате за госте, смотајте куглице. На средину сваке куглице ставите семенке нара. Овај део је довољан за сто од 15 људи. Може се користити конзервирано или смрзнуто. Плаву пискавицу (утскхо-сунели) не треба мешати са сеном (шамбала, пискавица, шаман)

Јело је дизајнирано за

2кг

Програм кувања:

шпорет, млин за месо

Гаиане Атабекова
Може се правити и од врхова репе. Кувајте за здравље. Пријатно.
доплета
Ох, Гаиане, већ си изложила овај рецепт! Још увек лети.
Гаиане Атабекова
доплета, Лара је била без фотографије. Стога се то није видело у новим рецептима. Можете ли ми рећи како можете избрисати старе рецепте без фотографије.
доплета
То може само шеф, треба да му пишете. Или га једноставно можете замолити да дода фотографију том рецепту и избрише ову. Иначе, о утскхо-сунели и пискавици - из Тбилисија, 100%:

Спанаћ са пкхали орасима


Објављено понедељак, 06. фебруар 2017. 12:31

А зашто то не бисте назвали спанаћ пкали са орасима? Зар не би било тачније? Зар није тако?
Гаиане Атабекова
доплета, Лара ће затражити од кувара да избрише старе рецепте без фотографија. Пкхали звучи помало непристојно на руском, па га нисам написао. Иако се све поврће са орасима назива пхали.
доплета
Цитат: Гаиане Атабекова
Пкхали на руском звучи помало непристојно
Чујте први пут! И још више на нашем форуму! Тешко да овде ико не зна ову реч.
Марика33
Гаиане, Немам спанаћ, али има пуно листова репе и кеља. Скувао сам пхали од оба. Цвекла је нежнија од купуса, али обоје је укусна.
Кувао сам више пута. Одлучио сам да се припремим и за зиму, али више купуса, врло је корисно.
Хвала на рецепту!
Следећи пут ћу кувати и сликати се.
Гаиане Атабекова
марика33, Марина, можеш да куваш и замрзаваш. Драго ми је да ти се допало.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба