Поврће ћевап

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Поврће ћевап

Састојци

Тиквице
Плави патлиџан
Бабура Паприка
чери парадајиз
Маслиново уље
Сок од лимуна
Порван биље
Бели лук
Со

Метода кувања

  • Потопите дрвене ражњиће у воду
  • Пресекли смо поврће на велике коцке, парадајз сам оставио цео
  • Кување маринаде:
  • Помијешајте згњечени бели лук, со, лимунов сок, поцепано биље и маслиново уље по укусу
  • Потопите поврће у маринади сат времена, а затим га нанижите на ражњиће и пржите на решетки преко угља.
  • Пријатно!


карамела
Акети, ништа лично, али од минуса - 1) без фотографија 2) лични утисци. Дуго сам желео да кувам такав роштиљ, али мислим да се парадајз и патлиџан или тиквице кувају у различито време. Како сте решили ово питање?
Акети
Напокон сам смислио како да додам фотографију.
У таквом резу тиквице су биле нешто тврђе од патлиџана. Стварно ми се допало. Можете их исећи на различите дебљине, у зависности од времена кувања. Следећи пут ћу додати шампињоне.
карамела
Изволи ! Сада желим ову врсту намкуа двоструко. Извините
Питање је да ли уље не капље на угаљ, не гори? Да ли постоји кристал?
Акети
Нема капања уља.
Тиквице су испале са дробљењем и бибером, парадајз и патлиџан су мекши.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба